株式会社エムピーキッチンの情報

旗艦店として、メニューの半分以上を刷新！　2023年4月28日（金）、株式会社エムピーキッチン（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）が運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』は新店『ダイバーシティ東京 プラザ店』を都内有数の観光地『お台場』の商業施設内にOPEN致します。三田製麺所はこれまで多くのお客様にご愛顧いただき、創業15周年を迎えます。当店は、今後さらに長く愛されるブランドになるために進化すべく、メニューの半分以上を刷新した旗艦店となっております。つけ麺の魅力をより多くのお客様に知っていただけるよう、これからも努めてまいります。



■店舗概要
店舗名　：つけ麺専門店　三田製麺所　ダイバーシティ東京 プラザ店
住所　　：〒135-0064　東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京 プラザ6F
TEL　　 ：03-3529-1581
アクセス：東京臨海高速鉄道りんかい線【東京テレポート駅】徒歩5分
　　　　　ゆりかもめ【台場駅】徒歩7分
■ダイバーシティ東京プラザ店限定 新メニュー（一部）



特濃つけ麺　￥1,050（税込）
　多くのファンを持つ三田製麺所のつけダレは、豚骨と魚介の旨味を引き出した重厚なスープ。今回、ダイバーシティ東京 プラザ店のためにさらに研究を重ね、時間と手間暇をかけて煮込み、重厚を超えたドロドロとした“超濃厚”ともいうべきスープに仕立てました。麺にドロリと絡みつき、つけダレの美味しさを余すことなくお召し上がりいただけます。ほのかに香る刻み柚子は、口の中に爽やかな清涼感とアクセントを与え、味のグラデーションにより最後の一滴まで飽きることなく召し上がれる珠玉の逸品となっています。



ざる中華　￥980（税込）
三田製麺所の新提案である、「ざる中華」。麺は専用の平打ちちぢれ麺を使用し、のど越しを追及。スープは風味豊かな豚をベースに、どこか昔懐かしく、かつ甘酸っぱい仕上がりで、麺とスープの調和を楽しめる至高の一杯に仕上げております。
ワンタンざる中華　￥1,460（税込）
　シンプルなようで奥が深いのがワンタン（雲吞）。「雲を呑む」の字のごとく、喉ごしや食感などを突き詰めた理想的なワンタンにするべく、粉の配合からサイズにまでこだわりました。当店では、ワンタン専用の粉から作られた皮を用意。それを店内で丁寧に手包みし、なんと4つも添えた一杯がワンタンざる中華。中身は肉ワンタン・海老ワンタンからお選びいただけます（※2個ずつも可）。手包みならではの、プルプルでジューシーな食感が感じられるワンタンをお楽しみ下さい。
チャーシューざる中華 ￥1,380（税込）
　味の染みた、切り立ての三田製麺所専用チャーシューをびっしりと鉢一面に敷き詰め、見た目・食べ応えともにインパクト抜群の一杯。当メニューと一緒に『極み卵かけご飯』をご注文いただき、スープにダイブさせたチャーシューと一緒にお召し上がりいただくこともおすすめしております。



極み卵かけご飯　￥380（税込）
　大分県産の高級卵『蘭王』を贅沢に2個使用した、”究極”の卵かけご飯。蘭王は臭みがなく、コクのある味わいと鮮やかなオレンジ色の卵黄が特徴です。植物性たんぱく質などを重視し配合した専用飼料で飼育している健康な親鶏は、抗生物質などの薬は一切使わず、自然界に存在する有益乳酸菌などを活用して細菌感染などを防ぎ飼育されています。蘭王を使用した究極の卵かけご飯は、牡蠣だしを使用した専用醬油でお召し上がりください。
■つけ麺専門店 三田製麺所について
　三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。2023年4月現在、全国41店舗を展開している“つけ麺専門店”です。つけ麺普及の伝道師として王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』の他、数多くの季節限定つけ麺を提供。また、サイドメニューも充実しており名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞。その他、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、つけ麺をより身近に感じて頂くため、様々な取り組みに挑戦中です。
【公式サイト・SNS】
三田製麺所公式サイト： https://mita-seimen.com/
通販サイト　 　　 　： https://ec-mpkitchen.shop/
公式Twitter　　 　　 ： https://twitter.com/mitaseimen
公式Instagram　　　：https://www.instagram.com/mita.seimen_official/
公式YouTube 　　　 ：https://onl.bz/8GpUSa4
公式TikTok 　　　 ：https://www.tiktok.com/@mita.seimen_official?_t=8aHC6mre7QA&_r=1
■会社概要



商号　　　： 株式会社エムピーキッチン
設立　　　： 1992年3月
本社所在地： 150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数　： 1,400名(正社員200名、パートナー1,200名)　※2022年12月末
代表　　　： 代表取締役　村上　竹彦
事業内容　： 飲食店の総合開発及び運営
URL　　　： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel　　　 ： 03-3770-0077

上位者に豪華特典の“来店ランキング”機能実装2023年4月3日（月）、株式会社エムピーキッチン（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）が運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』は、公式アプリを大リニューアルします。ご来店すればするほどお得にランクアップしていく“月次スタンプカード機能”や、月間/年間のご来店回数上位者に、特典がプレゼントされる“ランキング機能”を実装致します。



　なお、来店ポイント制から月次での来店スタンプカード制への移行に伴いまして、お客様が保持している現行の来店ポイントは2023年4月2日（日）をもってすべて失効となります。大変恐縮ですが、期限内にお持ちのポイントをお使い頂くことをお勧め申し上げます。
■三田製麺所公式アプリ　リニューアル概要
【リニューアル実施日】
　2023年4月3日（月）を予定 ※諸般の事情により変更となる可能性がございます。
【主な変点】



１.ポイント制→月次更新のスタンプカード制へ移行
新スタンプカードでは毎月、”当月内のご来店回数”に応じてランクアップします。既定のご来店回数を達成したお客様には、110円トッピング（味玉orチャーシューor野菜盛り）や、三田盛り（味玉、チャーシュー、メンマ、海苔）の無料クーポンが配布されます。
・来店0回：ブロンズ
・来店1回：シルバー
・来店2回：ゴールド(110円トッピング　無料クーポン)
・来店3回：プラチナ(三田盛りトッピング　無料クーポン)
・来店4回：プラチナ
・来店5回：プラチナ(110円トッピング　無料クーポン)
・来店6回：プラチナ(三田盛りトッピング　無料クーポン)
・来店7回：プラチナ……以下略
※なお、月初のご来店者も月末のご来店者も等しく、スタンプ台紙は毎月リセットされます。
【※重要！】
　来店ポイント制から月次スタンプカード制への移行に伴い、お客様が保持しているポイントは4/2(日)をもって全て失効となります。
　また、ポイントをクーポンにお引替えいただいた場合、そちらのクーポンは引替え日から起算して90日間有効となります。4月2日までにクーポンにお引替え頂くことを強く推奨いたします。
２.月間/年間ランキング制度の実装



　リニューアル後のアプリでは、月間/年間のご来店回数上位者に、特典がプレゼントされる“ランキング機能”を実装致します。
【月間ランキング上位者特典】
上位50名様へ、「餃子一皿or唐揚げ無料券」×1を後日配布
【年間ランキング上位者】
上位100名様へ、「つけ麺無料券」×1
更に上位10名様へ、「スープ変更”年間無料券”」を後日配布
※お連れ様まで適用可。他値引きサービスとの併用可。季節限定も適用可。
３.非可聴音端末での来店pt取得→QRコードでの来店スタンプ取得へ移行



　現在の来店ポイント制では、店舗に設置された非可聴音端末でのポイント取得をお願いしておりましたが、リニューアル後は店内に掲示されたQRコードをカメラで読み込んでスタンプの取得をお願い致します。
４.スクラッチの常設廃止ほか、細かい仕様変更
　現行のアプリではポイントを取得できる“スクラッチ機能”を常設しておりましたが、スタンプ制への移行に伴い常設を廃止し、キャンペーンやイベント時のお楽しみ機能として都度リリースさせて頂きます。
■毎月３日は「三田の日」を開催！　アプリなどご提示で当日限り“全部乗せトッピング無料”



　三田製麺所公式アプリのリニューアルに伴い、アプリやSNSと連動したサービスデー『三田の日』の内容も下記の内容にリニューアル致します。
【実施日】
毎月3日
【実施店舗】
国内の三田製麺所全店
【サービス内容】
公式アプリ・Twitter・Instagram・TikTokにて三田盛り（味玉・チャーシュー・メンマ・海苔の全部乗せ）クーポン画像の配信。
※券売機店舗では三田盛りの食券は買わずにクーポン画像をスタッフへご提示下さい。
※その他値引きサービスとの併用は不可です。
※麺類一杯相当以上のご注文をお願い致します。
■つけ麺専門店 三田製麺所について



　三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。2023年3月現在、全国42店舗を展開している“つけ麺専門店”です。つけ麺普及の伝道師として王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』の他、数多くの季節限定つけ麺を提供。
　また、サイドメニューも充実しており名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞。その他、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、つけ麺をより身近に感じて頂くため、様々な取り組みに挑戦中です。
【公式サイト・SNS】
三田製麺所公式サイト： https://mita-seimen.com/
通販サイト　 　　　 ： https://ec-mpkitchen.shop/
公式Twitter　　 　　： https://twitter.com/mitaseimen
公式Instagram　　 ：https://www.instagram.com/mita.seimen_official/
公式YouTube 　　　 ：https://onl.bz/8GpUSa4
■会社概要
商号　　　 ： 株式会社エムピーキッチン
設立 ： 1992年3月
本社所在地 ： 150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数　 ： 1,500名(正社員200名、パートナー1,300名)　※2022年12月末
代表 ： 代表取締役　村上　竹彦
事業内容 ： 飲食店の総合開発及び運営
URL ： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel　　　　 ：03-3770-0077

「すべての人に満腹と幸福を」のミッションに基づき、「健康企業宣言」を制定平素は弊社運営店舗に格別のご高配を賜りまして誠にありがとうございます。株式会社エムピーキッチン（本社：渋谷区恵比寿西2-6-11 代表取締役：村上竹彦、以下当社）は「すべての人に満腹と幸福を」のミッションに基づき、「健康企業宣言」を制定いたしましたのでご報告いたします。



■健康経営の方針
弊社のミッションである、「すべての人に満腹と幸福を」のすべてには、従業員も含まれております。従業員が幸福感とプライドを持って
従事できる職場環境を創ることは経営において重点項目です。当社は従業員の健康に着目し、より良い職場環境を整えると同時に企業価値の向上を図ってまいります。
■健康経営の目的
「企業が従業員の健康に配慮することによって、経営面においても大きな成果が期待できる事」。つまり「人財」の獲得・力量の発揮、「資金」や「信頼」の獲得、そして「生産性」を高めることを目的とします。
■健康経営の推進体制
経営チームが任命する人事総務部管理者を委員長に、健康経営推進委員会を発足して健康経営の推進をしていきます。メンバーは都度、各部門から幅広く意見がくみとれるように構成し、月に1回の進捗会議にて従業員がいきいきと働くための仕組みづくりを進めてまいります。
■今後について
推進体制のもとで、１.健診結果の活用・２.健康づくりの環境の整備・３.食・４.運動・５.禁煙・６.心の健康などの項目を中心とした健康経営を推し進め、2023年中に「健康優良企業　銀の認定」を目指します。
■会社概要
商号　　　： 株式会社エムピーキッチン
設立　　　： 1992年3月
本社所在地： 150-0021　東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数　： 1,500名(正社員200名、パートナー1,300名)　※2022年12月末
代表　　　： 代表取締役　村上　竹彦
事業内容　： 飲食店の総合開発及び運営
URL　　　： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel　　　 ： 03-3770-0077　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

上位者に豪華特典の“来店ランキング”機能実装2023年4月3日（月）、株式会社エムピーキッチン（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）が運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』は、公式アプリを大リニューアルします。ご来店すればするほどお得にランクアップしていく“月次スタンプカード機能”や、月間/年間のご来店回数上位者に、特典がプレゼントされる“ランキング機能”を実装致します。



　なお、来店ポイント制から月次での来店スタンプカード制への移行に伴いまして、お客様が保持している現行の来店ポイントは2023年4月2日（日）をもってすべて失効となります。大変恐縮ですが、期限内にお持ちのポイントをお使い頂くことをお勧め申し上げます。
■三田製麺所公式アプリ　リニューアル概要
【リニューアル実施日】
2023年4月3日（月）を予定 ※開発の状況により変更となる可能性がございます。
【主な変更点】



１.ポイント制→月次更新のスタンプカード制へ移行
新スタンプカードでは毎月、”当月内のご来店回数”に応じてランクアップします。既定のご来店回数を達成したお客様には、110円トッピング（味玉orチャーシューor野菜盛り）や、三田盛り（味玉、チャーシュー、メンマ、海苔）の無料クーポンが配布されます。
・来店0回：ブロンズ
・来店1回：シルバー
・来店2回：ゴールド(110円トッピング　無料クーポン)
・来店3回：プラチナ(三田盛りトッピング　無料クーポン)
・来店4回：プラチナ
・来店5回：プラチナ(110円トッピング　無料クーポン)
・来店6回：プラチナ(三田盛りトッピング　無料クーポン)
・来店7回：プラチナ……以下略
※なお、月初のご来店者も月末のご来店者も等しく、スタンプ台紙は毎月リセットされます。
※重要！！
来店ポイント制から月次スタンプカード制への移行に伴い、お客様が保持しているポイントは4/2(日)をもって全て失効となります。大変恐縮ですが、期限内にお持ちのポイントをお使い頂くことをお勧め申し上げます。



２.月間/年間ランキング制度の実装
リニューアル後のアプリでは、月間/年間のご来店回数上位者に、特典がプレゼントされる“ランキング機能”を実装致します。※ランキング特典内容は現在検討中
３.非可聴音端末での来店pt取得→QRコードでの来店スタンプ取得へ移行
現在の来店ポイント制では、店舗に設置された非可聴音端末でのポイント取得をお願いしておりましたが、リニューアル後は店内に掲示されたQRコードをカメラで読み込んでスタンプの取得をお願い致します。
４.スクラッチの常設廃止ほか、細かい仕様変更
　現行のアプリではポイントを取得できる“スクラッチ機能”を常設しておりましたが、スタンプ制への移行に伴い常設を廃止し、キャンペーンやイベント時のお楽しみ機能として都度リリースさせて頂きます。
■つけ麺専門店 三田製麺所について



　三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。2023年2月現在、全国41店舗を展開している“つけ麺専門店”です。つけ麺普及の伝道師として王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』の他、数多くの季節限定つけ麺を提供。また、サイドメニューも充実しており名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞。その他、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、つけ麺をより身近に感じて頂くため、様々な取り組みに挑戦中です。
【公式サイト・SNS】
三田製麺所公式サイト ： https://mita-seimen.com/
通販サイト　 　　　　： https://ec-mpkitchen.shop/
公式Twitter　　 　　 ： https://twitter.com/mitaseimen
公式Instagram　　　 ：https://www.instagram.com/mita.seimen_official/
公式YouTube 　　　 ：https://onl.bz/8GpUSa4
■会社概要
商号　　　： 株式会社エムピーキッチン
設立　　　： 1992年3月
本社所在地： 150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数　： 1,500名(正社員200名、パートナー1,300名)　※2022年12月末
代表　　　： 代表取締役　村上　竹彦
事業内容　： 飲食店の総合開発及び運営
URL　　　： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel　　　 ： 03-3770-0077

濃厚豚骨魚介スープと極太麺が人気のつけ麺専門店！　都内9店舗では事前キャンペーンも開催2023年3月1日（水）、株式会社エムピーキッチン（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）が運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』は新店の『アトレ浦和店』を埼玉県さいたま市浦和区にOPEN致します。商業施設『アトレ浦和』の敷地内という好立地で、濃厚豚骨魚介スープと極太麺が人気のつけ麺をご堪能頂けます。
また、OPENより3日間はつけ麺を通常880円のところ、ワンコインの500円(ともに税込み)にて提供致します。この機会に是非ご利用下さい。



　当店は、創業15年目にして初の埼玉県への出店となります。これを記念するとともに、これまでお待たせしてしまった埼玉県民の皆様へのご挨拶を兼ね、『#待たせてごめんな埼玉 キャンペーン』を、2月20日より東京都内の9店舗にて実施致します。対象店舗では埼玉県にお住いの方に限り、期間中何度でもチャーシュー・味玉・野菜盛りのトッピングいずれか一品をサービス致します。
■店舗概要



【三田製麺所　アトレ浦和店】
住所　　　　　　　　……〒330-0063
埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目16-12　アトレ浦和 North Area 2階
Tel　　　　　　　　　……048-881-2660
営業時間　　　　　　……11:00～23:00　(L.O.　22:30)　
席数　　　　　　　　……20席
【主な単品メニュー(※価格は税込み)】
濃厚豚骨魚介つけ麺　　　……小・並・中・大　880円/特盛+100円/超特盛+220円
辛つけ麺　　　　　　　　……小・並・中・大　990円/特盛+100円/超特盛+220円
背脂つけ麺　　　　　　　……小・並・中・大　990円/特盛+100円/超特盛+220円
鯛だし塩つけ麺　　　　　……小・並・中・大　880円/特盛+100円/超特盛+220円
※小盛の単品つけ麺は味玉or野菜盛りと黒ウーロン茶が無料でセットされます。
※鯛だし塩つけ麺以外は、全粒粉使用の強食感がウリの『ワシワシ麺』に変更頂けます。
特製油そば　　……並　830円/大　930円
ニンニク油そば……並　930円/大 1,030円　
※ニンニク油そばは、全粒粉使用の強食感がウリの『ワシワシ麺』での提供となります。
唐揚げ　　　　　　　　　　……3個350円/5個550円
　　　　　　　　　　　　　　　10個1,000円/15個1,400円
■OPEN記念キャンペーン１.　3月1日(水)～3日(金)の３日間　「つけ麺500円セール」開催



　当店のOPENを記念して、3月1日(水)～3日(金)の３日間「つけ麺500円セール」を開催致します。この期間中、三田製麺所の定番『濃厚豚骨魚介つけ麺』が通常880円のところ、ワンコインの500円(ともに税込み)にてお召し上がり頂けます。近隣にお住まい・お勤めの方には、この機会に是非一度お越し頂ければ幸いです。
【注意事項】
※お持ち帰りでの販売は3月4日(土)からを予定しております。
※半額セール中は販売商品を絞って営業させていただきます。以下のサービス/商品の提供はありません。
・ワシワシ麺への麺変更
・小盛/超特盛サイズでの提供
・鯛だし塩つけ麺
・特製油そば
・ニンニク油そば
■OPEN記念キャンペーン２.　先着1,500名様に特製メンマ進呈！
　500円セールに加え、先着1,500名様に極太でコリコリ食感が美味しい『特製メンマ』を進呈致します。是非お早めにお越し下さいませ。
■OPEN記念キャンペーン３.　都内9店舗にて『#待たせてごめんな埼玉 キャンペーン』開催



　三田製麺所は、創業15年目にして初の埼玉県への出店となります。これを記念するとともに、これまでお待たせしてしまった埼玉県民の皆様へのご挨拶を兼ね、『#待たせてごめんな埼玉 キャンペーン』を、2月20日より東京都内の9店舗にて実施致します。対象店舗では埼玉県にお住いの方に限り、期間中何度でもチャーシュー・味玉・野菜盛りのトッピングいずれか一品をサービス致します。お会計の際に、『埼玉キャンペーン』利用の旨をスタッフへお伝えの上、ご住所が判るもの（免許証・保険証など）をご提示頂きますよう、宜しくお願い致します。
【実施店舗】
新宿西口店、池袋西口店、渋谷道玄坂店、神田店、ヨドバシAkiba店、国分寺並木店、晴海トリトン店、五反田店、三田本店
【開催期間】
2023年2月20日（月）から2月28日（火）
【注意事項】
※1来店につき、一品の値引きとさせて頂きます。
※他の値引きサービスとの併用は致しかねます。
■つけ麺専門店 三田製麺所について



　三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープン。2023年2月現在、全国41店舗を展開している“つけ麺専門店”です。つけ麺普及の伝道師として王道の『濃厚豚骨魚介つけ麺』の他、数多くの季節限定つけ麺を提供。
また、サイドメニューも充実しており名物の『唐揚げ』は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞。
その他、通販事業やYouTubeでの動画投稿、デリバリー専門店『出前三田製麺所』の立ち上げなど、つけ麺をより身近に感じて頂くため、様々な取り組みに挑戦中です。
【公式サイト・SNS】
三田製麺所公式サイト ： https://mita-seimen.com/
通販サイト　 　　　　 ： https://ec-mpkitchen.shop/
公式Twitter　　 　　　： https://twitter.com/mitaseimen
公式Instagram　　　 ：https://www.instagram.com/mita.seimen_official/
公式YouTube　　　　 ：https://onl.bz/8GpUSa4
■会社概要
商号　　　： 株式会社エムピーキッチン
設立　　　： 1992年3月
本社所在地： 150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数　： 1,500名(正社員20０名、パートナー1,300名)　※2022年12月末
代表　　　： 代表取締役　村上　竹彦
事業内容　： 飲食店の総合開発及び運営
URL　　　： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel　　　 ： 03-3770-0077