株式会社ビリオンフーズの情報

【最大11時間30種飲み放題￥1,250】日本酒原価酒蔵全店で時間無制限飲み放題￥1,250イベントを限定開催┃7/1～7/31
株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区　代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、時間無制限30種飲み放題を￥1,250(税込)～で提供します。※金土祝前日は＋550円(税込)




【7月限定】全店で時間無制限飲み放題が￥1,250(税込)！
『日本酒原価酒蔵（

http://sake-genkabar.com

）』および『個室居酒屋 天日』全店にて、
時間無制限飲み放題が1,250円（税込）～でご利用いただける大変お得なキャンペーンを【7月限定】で開催いたします！
※渋谷本店、大宮店、上野御徒町店は7/7(月)より開始予定です。
定番の生ビール・ハイボール・サワーはもちろん、
特定名称酒を中心とした日本酒20種類も対象に含まれており、
日本酒好きの方にはたまらないラインナップとなっております。
さらに、＋550円（税込）でご利用いただける「プレミアム飲み放題」では、
鍋島、寫楽、作、仙禽、黒龍などの人気銘柄もお楽しみいただけます。
この企画には、
「日本酒の魅力をもっと多くの方に知っていただきたい」
「笑顔あふれるひとときを皆さまと一緒に過ごしたい」
という私たちの想いが込められています。
お料理は、珍味や和チーズ、揚げ物、温菜、鮮魚など、
お酒に合う和食を中心に50種類以上をご用意。
ぜひこの機会に、時間を気にせずゆったりと、日本酒の世界をご堪能ください。
※飲みすぎにはくれぐれもご注意ください。





キャンペーン概要
●期間
2025年7/1(火)～7/31(木)
※事前のご予約がない場合は利用時間の制限、もしくはお断りをさせていただくことがございます。
※金曜、土曜、祝前日は事前のご予約を推奨いたします。
※渋谷本店、大宮店、上野御徒町店は7/7(月)より開始予定です。
●料金
・日曜～木曜
￥1,250(税込)
※大阪本町店のみ日曜日は定休日になります
・金曜、土曜、祝前日（20日）
￥1,800(税込)
※大宮店、御徒町店、池袋本店、池袋西口店、錦糸町店、神保町店、町田店、川崎店、谷町4丁目店、大阪本町店で実施
・土曜、祝前日（20日）
￥1,800(税込)
※神田店、横浜本店、個室居酒屋天日 本厚木店で実施
●実施店舗
◯日曜～木曜
※事前のご予約がない場合は利用時間の制限、もしくはお断りをさせていただくことがございます。
※大阪本町店のみ日曜日は定休日になります
・【日本酒原価酒蔵 全店】
（新宿総本店、新宿東口店、池袋本店、池袋西口店、御徒町店、新橋2号店、渋谷本店、川崎店、大宮店、神田店、錦糸町店、神保町店、町田店、横浜本店、谷町4丁目店、大阪本町店）
・【個室居酒屋天日 本厚木店】
◯金曜、土曜、祝前日（20日）
※事前のご予約を推奨いたします。
※事前のご予約がない場合は利用時間の制限、もしくはお断りをさせていただくことがございます。
・【日本酒原価酒蔵 10店舗】
（大宮店、上野御徒町店、池袋本店、池袋西口店、錦糸町店、神保町店、町田店、川崎店、谷町4丁目店、大阪本町店）
◯土曜、祝前日（20日）
※事前のご予約を推奨いたします。
※事前のご予約がない場合は利用時間の制限、もしくはお断りをさせていただくことがございます。
・【日本酒原価酒蔵 神田店】
・【日本酒原価酒蔵 横浜本店】
・【個室居酒屋天日 本厚木店】
●アプリのダウンロードはこちらから
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飲み放題メニューご紹介
お1人様+税込￥550で日本酒が35種となるプレミアム飲み放題への変更も可能です。
◯通常飲み放題メニュー




通常飲み放題メニュー（日本酒）




通常飲み放題メニュー（日本酒以外）
◯プレミアム飲み放題メニュー




プレミアム飲み放題メニュー（日本酒）




プレミアム飲み放題メニュー（日本酒以外）


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備考
・渋谷本店、大宮店、上野御徒町店は
7/7(月)より開始予定です。
・事前のご予約を推奨いたします。
・事前のご予約がない場合は利用時間の制限、もしくはお断りをさせていただくことがございます。
・新宿総本店、新宿東口店、新橋二号店、渋谷本店は
日曜～木曜の限定開催
・神田店、横浜本店、個室居酒屋天日 本厚木店は
￥1,800（税込）で土曜、祝前日（20日）も開催します
・大宮店、御徒町店、池袋本店、池袋西口店、錦糸町店、神保町店、町田店、川崎店、谷町4丁目店、大阪本町店は
￥1,800（税込）で金曜、土曜、祝前日（20日）も開催します
・大阪本町店のみ毎週日曜日は定休日となります
・アプリに配布される「時間無制限飲み放題のクーポン」をご来店時に提示した方のみ対象です
・当日ご来店時にアプリをダウンロードした方も対象です
・お1人様お通し代を別途￥491(税込￥540)頂戴いたします
・お1人様お料理2品以上のご注文をお願いします
・お1人様+￥550(税込)で日本酒が35種になるプレミアム飲み放題への変更も可能です
・1日30名様までの限定開催といたします
・Web予約/電話予約のいずれかで「時間無制限飲み放題」希望の旨をお伝え下さい
・Web予約に限り、他ご予約状況によっては、時間が制限される可能性がございます。その場合はお店よりお電話をさせて頂きますので予めご了承ください
・1名様より利用可能です
・その他クーポン/サービスとは併用不可です
・入館料は頂きません
・居眠りや周りのお客様にご迷惑な行為があった場合、ご退店頂く事がございます
・過度な飲み残し等は追加で料金を頂きます
・全店全席完全禁煙です

店舗一覧 / 営業時間
【東京都】
日本酒原価酒蔵 新宿総本店

https://sake-genkabar.com/shop/shinjyuku/

日本酒原価酒蔵 新宿東口店

https://sake-genkabar.com/shop/shinjyukueast/

日本酒原価酒蔵 池袋本店

https://sake-genkabar.com/shop/ikebukuro/

日本酒原価酒蔵 池袋西口店

【1周年祭！】日本酒40種全品100円（税込110円）｜7月1日（火）、日本酒原価酒蔵 谷町4丁目店で限定開催！
株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 谷町四丁目店にて、OPEN1周年記念イベントとして日本酒40種を110円（税込）で提供いたします。




【谷町四丁目店1周祭】7月1日(火)限定で日本酒40種を全品110円（税込）でご提供！
日本酒原価酒蔵 谷町四丁目店にて、
OPEN1周年祭として、
特定名称酒をメインとした日本酒40種を対象に、
”原価”をさらに下回る、全品￥100(税込￥110)キャンペーン
を7月1日(火)限定で開催致します。
「1周年を皆さんとお祝いしたい！」
「日本酒の美味しさや素晴らしさをより多くの方に伝えていきたい！」
「皆さまが笑顔になるイベントを開催したい！」
という我々の想いを込めた企画でございます。




今回はなんと、
「十四代」、「而今」、「飛露喜」、「仙禽」、「天明」
といった
大人気希少酒も数量限定で100円で飲めちゃいます！
※数量限定、無くなり次第終了となります。
※各希少酒は、2名様につき1本のご提供となります。
飲み過ぎには十分お気を付けて、ぜひ満足がいくまで全国各地の日本酒をお楽しみください。
当日は多くのご来店が予想されますので、ぜひご予約のうえお越しください。


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イベント内容
◆開催日程
2025年7月1日(火)
◆キャンペーン内容
日本酒40種を全品￥100(税込110)で提供
※税抜￥500以上の日本酒はキャンペーン対象外です。
アプリに配布される「谷町４丁目店１周年祭クーポン」をご来店時に提示した方のみ対象です。（当日のダウンロード可）
◆実施店舗
日本酒原価酒蔵 谷町四丁目店
〒540-0012
大阪府大阪市中央区谷町４丁目４-１５ 谷四ビル1階
谷町4丁目駅7番出口 徒歩1分


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備考
・谷町四丁目店限定のイベントとなります
・税抜￥500以上の日本酒は対象外になります（日本酒以外のドリンク、仕込み水も対象外です）
・お1人様入館料を別途税込￥540頂戴いたします
・アプリに配布される「1周年祭クーポン」をご来店時に提示した方のみ対象です
・お席の混雑状況により2時間制となります
・お1人様お料理2品以上のご注文をお願いします
・その他クーポン/サービスとは併用不可です
・居眠りや周りのお客様にご迷惑な行為があった場合、ご退店頂く事がございます
・過度な飲み残し等をされないようご協力お願いします
・アプリ会員様限定キャンペーンとなっております（当日アプリをダウンロードした方も対象です）
アプリのダウンロードはこちらから
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会社概要
◯会社名：株式会社ビリオンフーズ
◯所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
◯電話 ：03-6417-4925
◯代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
・X

https://twitter.com/Yuto__Nakamura

・Instagram

https://www.instagram.com/__yutonakamura__/?hl=ja

・YouTube

https://www.youtube.com/channel/UCyaHqfa4EaKDomG2SDq3LDQ

・TikTok

https://www.tiktok.com/@yutonakamura2020?lang=ja-JP

・note

https://note.com/yutonakamura2020

◯事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◯資本金：1,120万円（資本準備金含む）
◯設立：2012年3月
◯URL：

https://billion-foods.studio.site/

◯人材募集：

https://sake-genkabar.com/recruit/

日本の食の魅力を一緒に伝えませんか？




我々ビリオンフーズは、
「日本の食で、世界を満たす」
というミッションのもと、日本酒、日本食の魅力を世界へ発信する飲食企業です。
今後は国内にて日本酒原価酒蔵はもちろん、様々な日本食業態を世界へ展開していきます。
ビリオンフーズでは、これから一緒に日本の食を世界に伝える日本一の企業を創り上げる仲間を常に募集しております。業界未経験者の方も大歓迎です。
まずはオンラインでカジュアル面談、体験アルバイトで現場を知る事もできます。
ご興味ある方は是非以下リンクよりご確認ください！


詳細を見る

【大好評につき延長！】食べログ3.5以上の高級寿司店が監修。本格江戸前寿司15貫コースが破格の3,000円！｜『日本橋 すし処 二ノ宮』全店で開催！｜7月1日(火)～7月31日(木)
高級寿司業態『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨無垢/白銀』の系列店が提供する本コース。高級寿司店と同等のクオリティを破格の3,300円（税込）でご堪能ください！




株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区　代表:中村雄斗）が運営する『日本橋すし処二ノ宮』上野店、本厚木店では、7月1日(火)～7月31日(木)限定で、本格江戸前寿司15貫コースを3,300円(税込)でお楽しみいただけるキャンペーンを開催いたします。

【15貫3,300円】本格江戸前寿司コースを破格で提供！
高級寿司業態『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨無垢/白銀』の系列店である『日本橋すし処二ノ宮』上野店、本厚木店（

公式サイト

）にて、7月1日(火)～7月31日(木)限定で『15貫おまかせコース』を
3,300円(税込)
でご提供いたします。
※上野店は11時～17時(15時最終受付)限定となります。
『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨無垢／白銀』の系列店としての品質を維持しつつ、より多くのお客様に高級寿司店のカウンターで味わうようなクオリティを、より身近にお楽しみいただきたいという想いから、本キャンペーンを2025年6月に実施いたしました。
おかげさまで大変多くのお客様よりご好評をいただき、予想を上回る反響となったことから、7月も期間限定で本キャンペーンを継続実施する運びとなりました。
◆
本コースの注目ポイント
１.食べログ評価3.5以上の『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨 無垢/白銀』監修
※2025年6月20日時点での評価です。
２.酢は10年熟成の愛媛県産赤酢を使用。鋭い酸味と深いコクが特徴
３.シャリに合う特製煮切り醤油で味の相乗効果を演出
４.すりおろし直後の国産生本わさびで豊かな香りを引き立て





コース内容（一例）




※写真はイメージです
・水蛸
・ヤリイカ
・縞鯵
・活〆勘八
・漬け本マグロ
・海老
・カマス
・活〆真鯛
・活〆平目
・真鯵
・小肌
・金目鯛
・つぶ貝
・北海道産帆立
・煮穴子の手巻き
※提供は5貫ずつ3回に分けてお出しします。
※コース内容は入荷状況によって異なる場合がございます、予めご了承ください。
※アラカルトでの追加お料理オーダーはもちろん、ドリンクも追加で注文する事が可能です。
※酒類のドリンクを注文されるお客様はお通し代として540円(税込)頂戴いたします。
～ご予約はこちら～


上野店




本厚木店



実施内容詳細
◯キャンペーン対象期間
2025年7月1日(火)～7月31日(木)
※上野店は11時～17時(15時最終受付)限定となります。
◯お席
・カウンター
・テーブル
のいずれかとなり、お席の指定はできません。
◯価格
15貫おまかせコース 3,300円(税込)
※酒類のドリンクを注文されるお客様はお通し代として540円(税込)頂戴いたします。
◯定員
1日20名様限定
◯ご予約
Webのみの受付で、お電話での予約問い合わせは承っておりません。
※お席が埋まった場合も、キャンセルが時折出ますので、都度ご確認いただけますと幸いです。
予約時の注意事項
1. 予約可能表示があるにもかかわらず、予約が取れない事例がございます。こちらは予約システムの席在庫反映タイムラグで発生する事が稀にございますのでご留意ください。
2. お電話でのご予約は受付ませんので予めご了承ください
3. 全日程が埋まった後もキャンセルが時折出ております。 時々予約フォームをチェックいただければ空席が生まれることもございます。 ※こちらは過去にもよく起きている状況ですので、しばしば空席をご確認いただけますと幸いです
～ご予約はこちら～


上野店




本厚木店






上野店




本厚木店

『日本橋 すし処 二ノ宮』とは？




“日本の良いものを誰でもいつでも気軽に楽しめる寿司屋” としてOPENした江戸前寿司屋。
本格寿司店のコースで提供されるクオリティのお寿司を一貫80円(税込)からお好みでオーダーできます。
新鮮ネタはもちろん、
・シャリ
・わさび
・赤酢
・醤油
にもこだわりぬき、お値段以上の感動をご提供いたします。
すし処二ノ宮の魅力についてはこちらから御覧いただけます。

https://sushi-ninomiya.studio.site/

【日本酒原価酒蔵】「あたごのまつ 純米大吟醸」がフランスのKura Master2025で金賞受賞！
株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区 代表:中村雄斗）が運営する店舗にて限定で提供している「日本酒原価酒蔵　あたごのまつ純米大吟醸」（株式会社新澤醸造店 本社: 宮城県大崎市 代表:新澤 巖夫）が2024年に続き2年連続のフランスのKura Master2025で金賞受賞。




当社運営の「日本酒原価酒蔵」、「個室居酒屋 天日」、「五反田 鮨 あさひ」、「六本木 鮨 無垢/白銀」、「すし処 二ノ宮」でしか味わえない限定銘柄
「日本酒原価酒蔵 あたごのまつ 純米大吟醸」
が、フランスで開催された和酒コンクール
「Kura Master2025」
において『純米大吟醸酒（精米歩合36-50％）部門』の金賞を受賞しました。
本受賞は、
2024年度の純米大吟醸酒部門
での金賞に続く2年連続の快挙となります。この度の受賞に際し、日頃からご愛顧いただいているお客様への感謝とともに、これからも日本酒の魅力を世界へ発信していけるよう、精進してまいります。
◆受賞酒「日本酒原価酒蔵 あたごのまつ 純米大吟醸」とは




「
日本酒原価酒蔵 あたごのまつ 純米大吟醸
」は、“愛宕の松”シリーズのなかでも最高峰に位置する純米大吟醸で、宮城県大崎市の株式会社新澤醸造店が製造、当社株式会社ビリオンフーズのためだけに特別に造られた限定銘柄です。




ラベル下部に記された
「absolute」
というサブネームには、「完全無欠な・絶対的な」という意味が込められており、どんな料理にも合わせられる万能な食中酒として設計されています。
このネーミングは、
“究極の食中酒”
として知られる同蔵の代表銘柄「伯楽星」にインスピレーションを受け、日本酒原価酒蔵からのアイデアとして採用されたものです。




本酒の酒米には、宮城県産「蔵の華」を主に使用。40％まで丹念に磨き上げ、香りは控えめながらも上品で、ほんのりイソアミル系のやわらかな果実香（バナナ様）を感じさせます。口当たりは柔らかく、米の旨みがほのかに広がった後はすっと引いていく、キレの良いすっきりとした味わいが特長です。
冷やせば、白身魚のお造りなど繊細な食材に優しく寄り添い、脂のある料理にはその余韻をスッと切る爽快感を。燗につければ、料理の旨みに対して自らの旨みを重ね、温度帯を選ばず万能に楽しめる日本酒として、飲むシーンを選びません。




実はこの酒、開発当初に「どんな寿司ネタにも合う酒を」というテーマを酒蔵に投げかけて生まれたという背景もあります。寿司との相性は折り紙つきで、和食全般に寄り添える、
まさに“absolute（絶対的）”な一本です。
本銘柄は、以下の当社直営店舗限定でご提供しております。
ぜひお近くの店舗で、その多彩な食との相性をご体験ください。
～ご予約は以下リンクより～
◆

個室居酒屋 天日

◆

五反田 鮨 あさひ

◆

六本木 鮨 無垢／白銀

◆

すし処 二ノ宮

◆「Kura Master」とは




「Kura Master」
は、フランス国内で2017年より開催されている、フランス人のための和酒コンクールです。
審査員は全員ヨーロッパのプロフェッショナルで構成されており、MOF（フランス国家最優秀職人）ソムリエをはじめ、リッツ・パリ、シュバル・ブラン・パリ、アンヌ・ソフィー・ピックなど、世界の名だたるホテルやレストランで活躍するソムリエや料理人が審査にあたります。
2025年度は、総勢135名の審査員により、1083銘柄が審査対象となりました。
和酒を世界に広める架け橋として、今後ますます注目されるコンクールです。
引用元：Kura Master公式サイト

https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2025/laureats/

▼Kura Master公式サイト（2025年受賞結果）：

https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2025/laureats/

◆「株式会社新澤醸造店」とは
株式会社新澤醸造店
は、明治6年（1873年）創業の老舗酒蔵です。宮城県大崎市より、2011年11月宮城県川崎町に製造蔵を移転いたしました。
看板銘柄「愛宕の松」や、食中酒として高い評価を受ける「伯楽星」など、日本酒ファンから支持を集める数々の銘柄を手がけています。
“究極の食中酒”というコンセプトのもと、料理と寄り添い、日常の食卓に自然と馴染む日本酒を追求。酒米の選定から精米、仕込み、水管理、火入れ、貯蔵に至るまで、
一切の妥協を許さない丁寧な酒造り
を信条としています。
2000年代以降、若き蔵元・新澤巖夫氏（当時日本最年少の杜氏）が主導するかたちで改革を進め、徹底した品質管理と革新的な酒質設計により、国内外のコンテストでも数々の賞を受賞。
2018年には、現杜氏・渡部七海氏 (当時全国最年少女性杜氏)に杜氏を引継ぎ、現在に至ります。
伝統を守りながらも、常に“日本酒の未来”を見据えた姿勢で、進化を続ける酒蔵です。




引用元１.公式HP：

https://niizawa-brewery.co.jp/

引用元２.公式Instagram：

https://www.instagram.com/niizawabrewery/

運営会社概要
◼︎会社名：株式会社ビリオンフーズ
◼︎所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
◼︎電話 ：03-6417-4925
◼︎代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
・X

https://twitter.com/Yuto__Nakamura

・Instagram

https://www.instagram.com/__yutonakamura__/?hl=ja

・You Tube

https://www.youtube.com/channel/UCyaHqfa4EaKDomG2SDq3LDQ

◼︎事業内容：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◼︎資本金：1,120万円（資本準備金含む）
◼︎設立：2012年3月
◼︎URL：

https://billion-foods.studio.site


日本の食の魅力を一緒に伝えませんか？







【十四代VS新政飲み比べプラン￥5,280】錦糸町店限定開催！
日本酒原価酒蔵 錦糸町店にて、
「十四代VS新政飲み比べ」＋「日本酒35種飲み放題」
の贅沢プランを6/20(金)~6/30(月)の期間、本店舗限定で開催致します。
入手困難酒である、圧倒的人気銘柄十四代と新政の6種類の飲み比べに加え、
特定名称酒を中心とした銘柄35種の2時間プレミアム飲み放題がついた贅沢なプランをご用意しております。
この機会にぜひ、錦糸町店にて当プランを思う存分ご堪能ください。
先着順となりますので、ご興味ある方はお早めのご予約を。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

プラン内容
※十四代各種50ml、新政各種40ml程でのご提供
※2時間制プレミアム飲み放題付き
※下記日本酒は飲み放題ではございません
・十四代 純米大吟醸 上諸白 2種
・十四代 本丸
・新政 no.6
・新政 privatelab
・新政 COLORS
※ランダムスペック計6本となります。





プレミアム飲み放題メニュー
※飲み放題メニューの日本酒は100mlで提供します










今すぐ予約



プラン概要
◆開催期間
2025年6/20(金)~6/30(月)
◆料金
￥5,280(税込)
※2時間制プレミアム飲み放題付き
※現金、クレジットカード、PayPayで支払い可
◆定員
36名様
※定員になり次第受付終了
※ご予約が重なり定員オーバーした場合はこちらからご連絡致します、ご了承下さい
◆実施店舗
◯日本酒原価酒蔵 錦糸町店

〒130-0022
東京都墨田区江東橋３丁目１１−３ TC第43南口ビル 1F

JR総武線錦糸町駅、半蔵門線錦糸町駅から徒歩2分
◆予約方法
◯Web予約
ネット予約のコース選択に【十四代VS新政飲み比べプラン】というコースがございますのでご選択ください。
◯電話予約
錦糸町店
03-6659-3010






今すぐ予約



備考
・ご予約は先着順となりますのでご了承ください。
・キャンセルする場合は前日までにご連絡ください。
（ご連絡頂けなかった場合、キャンセル料をお支払い頂く場合がございます）
・当プランは2時間制プレミアム飲み放題付きです。
・お1人様2品以上のお料理のご注文をお願いいたします。
・十四代各種50ml、新政各種40ml程でのご提供となります。
・飲み比べの日本酒は飲み放題ではありません。
・飲み放題商品は100mlでのご提供となります。
・アプリ会員様限定のイベントとなります。(当日のダウンロード可)
アプリのダウンロードはこちらから
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会社概要
◯会社名：株式会社ビリオンフーズ
◯所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
◯電話 ：03-6417-4925
◯代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
・X

https://twitter.com/Yuto__Nakamura

・Instagram

https://www.instagram.com/__yutonakamura__/?hl=ja

・YouTube

https://www.youtube.com/channel/UCyaHqfa4EaKDomG2SDq3LDQ

・TikTok

https://www.tiktok.com/@yutonakamura2020?lang=ja-JP

・note

https://note.com/yutonakamura2020

◯事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◯資本金：1,120万円（資本準備金含む）
◯設立：2012年3月
◯URL：

https://billion-foods.studio.site/

◯人材募集：

https://sake-genkabar.com/recruit/

日本の食の魅力を一緒に伝えませんか？