株式会社主婦の友社の情報

株式会社主婦の友社は2024年12月11日（水）に『ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074600846）を発売いたしました。



おやつ作りのハードルをとことん下げた、初心者でも作りやすい「おうちおやつ」
元パティシエである著者の室崎さゆり（ぺぽ）さんが、おやつ作りのハードルをとことん下げ、初心者でも作りやすい「おうちおやつ」を追求したのが本書。



例えば、使う道具の数。一般的にお菓子の本では専用の様々な道具が必要だが、メインの道具は４つまでに厳選。基本的にはボウル、泡立て器、ゴムベラとはかるものがあればOK。また、初心者が道具をそろえる手間を減らすことにもこだわり、100均（100円ショップ）で売られている道具で作れるように工夫した。



特に、泡立て器は、ワイヤーの数が多いほうが初心者には使いやすいと言われているが、著者は100円ショップの泡立て器で作れるよう工夫を重ねた。



左が１００円ショップの泡立て器。右は製菓用。
また、使用するのは業務スーパーの米粉。１kg300円台（2024年11月）と手ごろな価格が大きな魅力ながら、水分の吸水率の高さなどからお菓子づくりは難しいという意見もあるが、この「業スーの米粉」で、すべてのおやつを作っている。



どのレシピも砂糖と油が控えめなのも特徴だ。著者、パティシエ時代に甘いものの食べすぎで体を壊してしまったことがある。ただ、砂糖も油もお菓子づくりには欠かせないものであると、ギリギリまで砂糖と油を減らすことを追求した。



ふわふわたまご蒸しケーキ シリコン製保存袋に計量スプーンで材料を入れて混ぜて、電子レンジにかけるだけ。



材料２つのきなこあめ 材料は、はちみつときな粉だけ。駄菓子屋さんの、懐かしのあのおやつが手軽にできる。



チーズケーキ風アイス 生クリームが余ったときに作りたい。パックごとシャカシャカと振って凍らせるだけ！



フレッシュ果実のグミ いちご、りんご、キウイ…　果実をムギュッととじ込めました。



ふかふかパンケーキ どの家にもある材料だけで、あこがれのふんわりかさ高いパンケーキに！



こんがりパウンドケーキ 黄金のはちみつパウンドケーキ（左）とかぼちゃのパウンドケーキ（右）。SNSでも人気。



感動の米粉のショートケーキ 「やっと、やっと…！おいしいものができました」。この感動をぜひ味わってみて。
お菓子専門の材料も使わず、お財布を気にせず、いろいろ作りたい！というリクエストに応えるべく試行錯誤した一冊だ。
目次
【Part１】まぜるだけ　オーブンなし　フライパン、レンチンで！「簡単! ハードル低めなおやつたち」
【Part２】手作りすれば罪悪感はぐっと減らせる「市販のあのおやつ風どんなときでも食べられるおやつ」
【Part３】誰かに食べてもらいたくなる「簡単なのにお店レベルのおやつ」
著者プロフィール
室崎さゆり（ぺぽ）
製菓専門学校卒業後、パティシエとして洋菓子店に6年勤務。お菓子の世界からいったん離れるも、砂糖・油控えめのほっとするお菓子をSNSで発信して注目を集め、SNS総フォロワー数は10万人を超える。スーパーや100均で手に入る身近な材料と道具を使いながら、味や食感にこだわった元パティシエならではのレシピが人気。くすっと笑えるショート動画にもひそかにファンが多い。男児2人の母、福岡県在住。
【Instagram】「@pepokabocha3」https://www.instagram.com/pepokabocha3/
【YouTube】「@pepooyatu」https://www.youtube.com/@pepooyatu
【ブログ】「元パティシエの砂糖・油ひかえめおやつ」https://ameblo.jp/kabo1234cha/
書誌情報



タイトル：ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ著者／室崎さゆり（ぺぽ）
定価／1694円（税込）判型・ページ数／B5・96ページ発売日／2024年12月11日（水）ISBN : 978-4-07-460084-7発行／主婦の友社
※電子書籍も同時発売【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/4074600846
【楽天ブックス】 https://books.rakuten.co.jp/rb/18049424/
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【主婦の友社 広報窓口】
株式会社C-パブリッシングサービス　広報宣伝部
メール：pr★c-pub.co.jp（★は＠に変換してお送りください）

株式会社主婦の友社は、2024年11月22日（金）10時より『口説かないで、三輪くん』（原作：Candle Pro. 作画：あべニコ）を、電子コミック配信サービスサイト「めちゃコミック」（https://mechacomic.jp/）で独占配信いたします。
本作品は女性向け電子コミックレーベルTOMO COMICSの第６弾作品で、当レーベルから2023年にデビューした人気作家・あべニコ先生の最新作となります。
地味めアラサーがエリート後輩に溺愛されて…(ハート)



『口説かないで、三輪くん』
作画／あべニコ　原作／Candle　Pro.
▶ 作品ページはこちら https://mechacomic.jp/books/199788
◆STORY◆
映画を愛する平凡なアラサー女子・稲葉栞（33）は、デザイナーとして忙しくも充実した日々を送っている。
周りのスタッフとの仲も良く、仕事は順調だったものの、あるとき仲の良い同僚男性と後輩女子が自分に残業を押し付けてデートしているのを知ってしまう。
後輩には内心バカにされていることがわかり、さらに同僚からも「恋愛対象じゃない」といじられ、やるせない気持ちになる栞。
その瞬間、クールなハイスペ後輩・三輪が「俺は好きですけど、稲葉さんのこと」と告白してきて!?
年下イケメンのアプローチに動揺しっぱなしの不器用オフィスラブが始まる！
試し読み
























TOMO COMICSとは？……



【TOMO COMICS】https://tomocomics.shufunotomo.co.jp/
アラサー女子のドキドキ職場恋愛、再会した初恋の彼とのラブストーリー、偽装彼氏や契約結婚など、せわしない日常の中で、ときめきと癒しのマンガタイムをお届けすることを願うレーベルです。期待の新人から大御所先生まで幅広い漫画家たちがラインナップ。好評配信中！
独占配信先である「めちゃコミック」（https://mechacomic.jp/）は、株式会社アムタスが運営する、月間利用者数が2,800万人を越える国内最大級の電子コミックストア。無料で読める話題作、新作をはじめ、「TOMO COMICS」のようにここでしか読めない独占作品も多数配信しています。
「TOMO COMICS」では、今後も新作が続々と刊行される予定ですので、ぜひご期待ください。
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主婦の友社は、簡単でおいしく、家族が喜ぶレシピを提案する人気のおうち料理研究家、みきママの新刊『みきママ　やり抜きごはん』（https://www.amazon.co.jp/dp/407460003X）を11月13日（水）に発売いたします。ネット書店での予約好調につき、発売前に重版が決定しています。



レジリエンスが注目される今、必要なのは、しっかりと栄養をとり心身を育むこと
やり抜く力、生き抜く力、レジリエンス（ストレスに対抗し、立ち直る力）が注目されるようになってきている今、しっかりと栄養をとり、心身を育むことが大切ともいわれます。親子いっしょに楽しんで成長できる、そんな元気をくれるごはんが知りたい。しかも簡単に作れて、毎日つづくような料理…　それを提案してくれるのが、みきママです。



「もっと食べ物の力を生かした提案をしたい！」と栄養学を学ぶみきママが、成長に必要な栄養について考えて、子どもが食べやすいレシピを考案。
みきママは現在、管理栄養士の国家資格を取るべく、大学に通って勉学に勤しんでいます。栄養について知れば知るほど、「今まで食べたもの、これから食べるものの栄養が、血液から全身に回って、食べたもので結果が出る」という思いを強くされたそう。



掲載レシピは、作りやすく、コスパもよし！
本書では、何を食べると栄養がとりやすいか、得た知識をもってレシピ提案をしてくれています。どれも作りやすく、お財布にやさしいレシピばかり。栄養がありながら、手軽さやコスパを意識した料理は、みきママならではのアイデアです。



【豚こまピザ】疲れた体にはビタミンＢ群でエネルギー注入。



【牛ごまバーグのレタスバーガー】野菜のビタミンＣが脳の成長にも必須の鉄の吸収を助ける。



【レバーオムハヤシ】速攻鉄分チャージでダルさやイライラを吹っ飛ばす！



【鮭の南蛮サラダ】鮭のオレンジ色、アスタキサンチンで記憶力向上



【白菜のさっぱりコーススロー】ビタミンＣと食物繊維をどっさりチャージ。
目次を見ながら今夜の献立がラクラク完成
目次は、ぱらぱらめくりながら今夜のおかずを決めやすいよう、どの栄養がとれるかがわかるようにしつつ、料理写真を載せて構成。ごはん＋ＰＡＲＴ１のおかず＋ＰＡＲＴ２のおかずを組み合わせれば献立が完成します。









シチュエーションや悩み別の献立提案も必見
「スポーツに夢中だったら」「塾で夜遅くなる日」「いよいよテスト前日！」「感染症にかかってしまった」「生理が始まった」、そんなシチュエーション別や「背が伸び悩んでいる」「食が細くてやせている」「甘いものが大好きで太り気味」「肌荒れが気になる」「朝、起きられない」といった悩み別の献立も。



そのほか、読者アンケートで多く寄せられた「子どもが食べない」「作るのが面倒」「必要な栄養がとれているか心配」「一緒の時間に食べられない」といった悩みにも、みきママが明るくアドバイスしています。
疲れていても、気軽に読めるよう誌面を工夫
「疲れているときにも読みやすく、むずかしく感じがちな栄養の話も、さっと頭に入ってくるようにしたい！」と誌面づくりもこだわりました。栄養に関する見出しは大きく、気になったら詳しい内容が読めるように説明文を添える工夫を。



長男・はる兄との対談を収録。食事で人生やり抜く力を身につけるとは!?　すぐ取り入れられて親子の絆が深まるヒントがいっぱい！
本書には長男のはる兄こと遥人さんとの対談を収録。遥人さんは東京大学に現役合格。バックパックひとつで海外を旅するなど、抜群の行動力で夢を切り開いています。親子ともにやりたいことに全力投球できる秘けつとは？ 子育て期間を振り返りながらの親子トークは必読です。



Contents
【ＰＡＲＴ１】脳と体を育てるたんぱく質おかず
【ＰＡＲＴ２】心身をととのえる野菜のおかず
【ＰＡＲＴ３】困ったときの栄養お助け献立
【ＰＡＲＴ４】息抜きも栄養タイム(ハート)軽食＆おやつ
書誌情報



タイトル：みきママ　やり抜きごはん著者：みきママ
定価：1760円（税込）
発売日：2024年11月13日（水）判型、ページ数：B5判、112ページISBN：978-4-07-460003-8
出版社：主婦の友社
【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/407460003X
【楽天ブックス】https://books.rakuten.co.jp/rb/17976794/
※電子書籍も同時発売
『みきママ　やり抜きごはん』の刊行に際して、現在、子育て中の人と、かつて子育てをしてきた人を対象に、「日々の子どものための食事作り」についてのアンケート調査を実施しました。
【アンケート調査のプレスリリースはこちら】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002500.000002372.html
新刊発売を記念し、みきママの既刊レシピ本5冊をKindleで期間限定ワンコイン４９９円セールを実施
【対象書籍】
『世界一のしあわせ家おやつ』
https://www.amazon.co.jp/ebook/dp/B0BGL8RRGS
『世界一親切な大好き！家おやつ』
https://www.amazon.co.jp/ebook/dp/B07J9T1HC4
『世界一親切な１２カ月おやつ』
https://www.amazon.co.jp/ebook/dp/B07P9C4X2W
『みきママのおやこ離乳食』
https://www.amazon.co.jp/ebook/dp/B07RY7P83W
『完食！家ごはん』
https://www.amazon.co.jp/ebook/dp/B08QZ4V51P
著者プロフィール
みきママ
おうち料理研究家。自身のブログ「みきママの毎日家ごはん。」がフォロワー75 万人、YouTube チャンネル登録数44万人、インスタグラムフォロワー44万人など大人気。子育てに奮闘しながら大学受験に挑戦、現在は管理栄養士の資格を取るべく勉学にいそしむ日々を送っている。『完食！家ごはん』（主婦の友社）、『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）ほか著書多数。
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がん治療の最前線で活躍する医師と栄養士が監修した１冊！！


株式会社主婦の友社は、『国立がん研究センターの抗がん剤・放射線治療を乗り切って元気になる食事206』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074598914/）を2024年11月１日（金）に発売いたしました。
がん治療中の副作用の出方は人それぞれ
がんは体の細胞の中にある遺伝子が傷ついて変異し、増殖したもので、悪性腫瘍ともいいます。現在では、日本人の２人に１人が生涯でなんらかのがんになるといわれています。
がんの治療には、大きく分けて抗がん剤治療（薬物療法）と放射線治療、手術がありますが、治療中に出る副作用は本当に人それぞれ。強く出て、何も食べられなくなる場合もあれば、症状はあるものの軽度で、食事にさほど影響がない場合もあります。
どんな症状がどの程度出ているのか、いちばんわかるのは本人です。体調の変化を見ながら、食べられるときに食べられるものを少しずつ摂ることが大切です。



本書は、日本のがん治療のトップランナーである国立がん研究センターの医師と栄養士が監修した206レシピを掲載。副作用として現れがちな「食欲不振」「吐き気・嘔吐」「味覚変化」「口内炎・食道炎」「下痢」「便秘」の症状別に献立や単品レシピの提案をしています。
「献立に迷う！」の声におこたえして、朝、昼、夕の献立例を紹介
本書は副作用別に「朝・昼・夕」の献立案を紹介しているのが最大の特徴。病院の栄養相談でも「献立のたて方がわからない」との患者さん本人やご家族の声が多く寄せられるとのこと。



忙しい方のための「つくりおき」レシピも大充実！
働きながら治療をしている方も多い時代、頼れるのが「つくりおき」のレシピです。食欲の波がある治療中だからこそ、「今なら食べられそう！」というときにすぐに準備ができるのも「つくりおき」のいいところです。






組み合わせ自由な単品メニューも73品紹介
主食、主菜、副菜、汁物、デザートの単品レシピも73品紹介しています。各メニューにはどの副作用の方に適しているかのマークもついているので、自分の症状に合った食事の手助けに。



コンテンツ紹介
１章　家庭でできる食事の工夫
２章　朝・昼・夕の元気になれる！おすすめ献立
３章　つくりおき＆とり分けメニュー
４章　主食・主菜・副菜・汁物・デザート 役立つレシピ73
・抗がん剤・放射線治療を乗り切るための基礎知識
・悩み別レシピ早見表
監修者紹介
全田 貞幹(ぜんだ さだもと)
国立研究開発法人 国立がん研究センター東病院 放射線治療科長、支持・緩和研究開発支援室長
医学博士。専門は放射線治療、頭頸部がん、支持療法。2000年防衛医科大学校卒業後、2014年東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科修了。静岡県立静岡がんセンター消化器内科、放射線治療科を経て2006年より国立がん研究センター東病院放射線治療科勤務。現職は放射線治療科長。2020年より支持・緩和研究開発支援室長を兼務。また、2015年より 国立がん研究センター中央病院支持療法開発部門を兼務し、日本がん支持療法研究グループ(J-SUPPORT)の運営に携わり、支持療法に関する研究者支援に取り組んでいる。
千歳 はるか(ちとせ はるか)
国立研究開発法人 国立がん研究センター中央病院 栄養管理室長
大学を卒業後、管理栄養士として6カ所の国立病院にて勤務。政策医療領域である精神疾患、神経・筋疾患や呼吸器疾患などの専門病院、急性期総合病院において栄養管理業務に従事。チーム医療では栄養サポートチーム、呼吸ケアチーム、緩和ケアチームなどで活動。2015年4月より国立がん研究センター東病院 栄養管理室長となり、がん患者・家族が抱える食事の不安や悩みに対し、症状別料理教室「柏の葉料理教室」を開催し支援活動を行う。2024年4月より現職。管理栄養士、栄養サポートチーム専門療法士、がん病態栄養専門管理栄養士、がん病態栄養専門管理栄養士研修指導師、病態栄養認定管理栄養士。
書誌情報



書名：国立がん研究センターの抗がん剤・放射線治療を乗り切って元気になる食事206
監修者：全田貞幹、千歳はるか
定価：1,980円（税込）
発売日：2024年11月１日（金）
判型・ページ数：B5判・176ページ
ISBN：978-4-07-459891-5
【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/4074598914/
【楽天ブックス】https://books.rakuten.co.jp/rb/18005075/
★電子書籍も同時発売
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【主婦の友社広報窓口】
株式会社C-パブリッシング サービス 広報宣伝部
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株式会社主婦の友社は、2024年９月６日（金）に『腹黒上司に乱される　定時後、二人で、×××。』を電子コミック配信サービスサイト「めちゃコミック」（https://mechacomic.jp/）で独占配信いたします。
このたび配信を開始する本作品は、女性向け電子コミックレーベルTOMO COMICSの第5弾作品としてスタートする新連載です。
イケメン上司の本性に翻弄される…!?
一筋縄ではいかないムズキュンラブ(ハート)



『腹黒上司に乱される　定時後、二人で、×××。』
作画／一ノ瀬さと　原作／Candle　Pro.
https://mechacomic.jp/books/195843
◆STORY◆
「カラダで払ってもらおうか？」
私の目の前で豹変する彼……。
みんなの前では優しいはずの課長が、こんなにいじわるなんて！
実家を継ぐはずだった姉が突如失踪！
倒れた父と会社の力になるため、
慣れない仕事に奔走することになった結花。
右も左もわからない結花の上司になったのは、
スマートなイケメンだと噂の浅川課長だった。
「期待してるよ」と優しく指導してくれる彼だったが、
結花はその笑顔の裏に隠された秘密を知ってしまい……？
試し読み





















TOMO COMICSとは？……



【TOMO COMICS】https://tomocomics.shufunotomo.co.jp/
アラサー女子のドキドキ職場恋愛、再会した初恋の彼とのラブストーリー、偽装彼氏や契約結婚など、せわしない日常の中で、ときめきと癒しのマンガタイムをお届けすることを願うレーベルです。期待の新人から大御所先生まで幅広い漫画家たちがラインナップ。好評配信中！
独占配信先である「めちゃコミック」（https://mechacomic.jp/）は、株式会社アムタスが運営する、月間利用者数が2,800万人を越える国内最大級の電子コミックストア。無料で読める話題作、新作をはじめ、「TOMO COMICS」のようにここでしか読めない独占作品も多数配信しています。
「TOMO COMICS」では、今後も新作が続々と刊行される予定ですので、ぜひご期待ください。
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