株式会社ＳｐｉｎＬｉｆｅの情報

現役医師が運営するチョコレートブランドandewが6月13日よりクラウドファンディングを開始
表皮水疱症患者の子どもたちの自己表現の場創出と、より優しいパッケージ開発を目指す
株式会社SpinLife（本社：北海道札幌市、代表取締役：中村恒星）は、世界一やさしいチョコレートandew（https://andew.co.jp）が、表皮水疱症の子どもたちの自己表現支援と、より開けやすいパッケージ開発を目的としたクラウドファンディングを開始したことをお知らせします。




背景・プロジェクトの意義
表皮水疱症は、皮膚の接着を担うタンパク質が生まれつき少ないため、日常の動作で皮膚が剥がれて水疱や潰瘍を生じる遺伝性の皮膚難病です。口腔内も例外ではなく、食事のたびに激痛を伴い、栄養摂取に大きな困難が生じています。
andewは6年前、代表の中村が医学生時代にこの疾患と出会い、「食べることが痛い」現実と闘う患者さんのために開発したチョコレートです。現在では、がん患者さんや偏食に悩む子どもたちからも愛用されています。




今回のプロジェクトで実現したい3つのお約束
表皮水疱症の患者さんたちは、手や足の制限により自分を表現する場が限られ、進学や就職に大きなハードルを抱えています。そこで私たちは、このクラウドファンディングを通して、私たちは以下の3つを実現します。
１. 表皮水疱症の子どもたちとの共創パッケージ制作




患者の子どもたちに絵を描いてもらい、それをチョコレートパッケージにデザインすることで、患者さんの自己表現の場を創出します。自分の想いや夢を込めた作品が商品として世の中に届くという体験は、患者さんにとって計り知れない充実感をもたらすと考えています。
２. より開けやすい優しいパッケージの開発








指と指がくっついてしまうことがある患者さんでも扱いやすい、新しいパッケージの開発を進めます。デザイナー、医師、ショコラティエが連携し、患者さんにとって真に優しいパッケージの実現を図ります。
３. 生産量拡大による患者支援の拡充




表皮水疱症患者は海外にも多数存在し、andewはがん患者さんや摂食障害で苦しむ方々の希望にもなっています。現時点での工房は、3kgのチョコレートマシンが6個と必要最低限の設備と人員での製造を行なっていますが、より多くの方へこのチョコレ―トをお届けできるよう、生産量の拡大を目指します。
これらの取り組みを通して、「病気をもっていても、未来あるひとりの人間」として患者さんが自分を表現できる場を提供し、病気という壁を超えてみんなが繋がる社会の実現を目指します。
クラウドファンディング概要
・プラットフォーム：CAMPFIRE
・期間：2025年6月13日～7月19日（予定）
・目標金額：500万円
・プロジェクトURL：

https://camp-fire.jp/projects/838001/view

【リターン概要】
1,500円：500枠
・感謝のメッセージ（デジタル版）＋ブランドの公式サイトに支援者のお名前を掲載
3,000円：200枠
・andewタブレット1枚
5,000円：100枠
・andewタブレット2枚＋ブランドの公式サイトに支援者のお名前を掲載
10,000円：50枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット3枚入り)
・代表中村からの特別メッセージ動画
15,000円：50枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット3枚入り)
・支援者限定のオンラインイベント（開発秘話など）
20,000円：50枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット5枚入り)
・代表中村が直接語るオンライン講演会の参加権（開発秘話・今後の展望など）
30,000円：30枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット5枚入り)
・リアルイベント参加券（出来立てチョコの試食会や講演会への参加）
50,000円 ：20枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット10枚入り)
・代表中村との1対1の対談
・代表中村のサイン入りパッケージ
・支援者名をブランド公式ページに特別掲載
100,000円 ：5枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット10枚入り)
・リアルイベント参加券(東京で開催予定)（出来立てチョコの試食会や講演会への参加）
・代表中村のサイン入りパッケージ
・代表中村による1時間のコンサル（チョコレート開発、起業、栄養学などのテーマ）
300,000円 ：5枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット10枚入り)
・代表中村による講演（医療・栄養・起業について）
・企業名や個人のお名前入りの特別パッケージの制作
500,000円 ：5枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット10枚入り)
・代表中村による講演（医療・栄養・起業について）
・企業名や個人のお名前入りの特別パッケージの制作
・公式Webサイトに協賛企業として掲載
1,000,000円：5枠
・表皮水疱症患者と創った特別パッケージセット(andewタブレット10枚入り)
・完全オリジナルチョコレート制作の権利
・代表中村による講演（医療・栄養・起業について）
・公式Webサイトに協賛企業として掲載
※各リターンは2025年11月以降に随時対応いたします。
andew代表　中村恒星よりメッセージ




実は私自身、ファロー四徴症という心臓の指定難病を患っています。医療の進歩により何不自由なく大人になり、医師になることができました。複数回の手術も経験し、たくさんの人のサポートをいただき、今の私がいます。
そして今、病気で大変な思いをしている患者さんのために、少しでも力になることができたらと思っています。このプロジェクトを通して、表皮水疱症患者の子どもたちが自分を表現する場所を提供したい想いを強く持っています。
「病気をもっていても、未来あるひとりの人間」そんな彼らが自分を表現する場所が、このチョコレートであることを願っています。
世界一やさしいチョコレートandew(アンジュ) （

https://andew.co.jp/

）




１.現役医師が開発した、完全栄養食チョコレート
andewは、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、昆布などの栄養たっぷりの食材をふんだんに使用し、栄養価を最大まで高めた世界初の完全食チョコレート。タンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要な27種類以上の栄養素をすべて含んだ、新しい完全食となっています。さらに、白砂糖・乳化剤・保存料・香料は一切使用していません。
２.学術論文に掲載された信頼性
北海道大学皮膚科とともに国際誌「The Journal of dermatology」に論文を発表。代表が医師であるからこそ、本当に患者さんにとって必要なものを届けることを大切にしています。
３.累計3万枚の販売実績
2020年の販売開始から、累計3万枚のチョコレートを販売。TBS Nスタでの特集はYouTube上で842万回以上再生され、多くのメディアで取り上げられています。
企業概要
株式会社SpinLife
北海道大学医学部の現役医学部生が創業。Spin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐにあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げ、医療の課題を解決するために医師や薬剤師、栄養士と共同でサービスを開発中。
・法人名：株式会社SpinLife
・所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号
・代表者：中村 恒星
・設立：2020年1月20日
・事業内容：チョコレート及び関連商品の製造・販売・プロデュース
・法人名：株式会社SpinLife
・法人サイト：

https://spinlife.jp/

【世界一やさしいチョコレート　andew】
公式オンラインショップ：

https://andew.co.jp

Instagram :

https://www.instagram.com/andew_chocolate

X :

https://twitter.com/andew_chocolate

【生命をはぐくむチョコレート　Enchamble】
公式オンラインショップ：

https://enchamble.jp/

Instagram :

【ブランド5周年】世界一やさしいチョコレートandewが寄付イベントを開催！
株式会社SpinLife（本社：北海道札幌市、代表取締役：中村恒星）は、世界一やさしいチョコレートandew(https://andew.co.jp)がブランド創設5周年になったことをお知らせします。
医師が開発した、栄養豊富なチョコレート、世界一やさしいチョコレートandew(アンジュ)ブランド創設5周年を迎えました。




○表皮水疱症患者会寄付イベント
○期間：5月27日(火)～6月3日(火)
特設サイトはこちら

https://andew.co.jp/collections/donate

○販売商品一覧(一部)
●andewタブレット
（ノーマル 、フルーツ、いちご 、ミックスベリー 、カフェ 、北海道ミント（新作））
●個包装（きなこ・抹茶）
●ガトーショコラ
●アイス３種
●ストロベリーミルクショコラ
●チョコチップクッキー
バレンタインで大人気だったミルクストロベリーショコラが復活




北海道滝上町の天然ミントをたっぷり使用した夏にぴったりなタブレット




○andew代表　中村恒星よりメッセージ




先日5月20日に、andewはブランド5周年を迎えることができました。
みなさまの温かいご声援のおかげでここまで成長することができました。
何もないところから立ち上げたブランドが5年間、みなさまにチョコレートをお届けさせていただいたことを本当に嬉しく思います。
いつもやさしいお言葉をいただき誠にありがとうございます。
5周年を記念して、本日より1週間、表皮水疱症患者会への寄付プログラムを行います。
みなさまのやさしい気持ちを、患者さんのもとへ届け、一緒によりよいブランドを創っていけると嬉しいです。
少しでも多くの人を笑顔にできるようにスタッフととともに、この先も頑張ってまいりますので引き続き何卒宜しくお願いいたします。
世界一やさしいチョコレートandew代表
中村恒星
◯世界一やさしいチョコレートandew(アンジュ) (

https://andew.co.jp/

)




１.現役医師が開発した、完全栄養食チョコレート
andewは、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、 昆布などの栄養たっぷりの食材をふんだんに使用し、栄養価を最大まで高めた世界初の完全食チョコレート。
タンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要な27種類以上の栄養素を全て含んだ、新しい完全食。
さらに、白砂糖・乳化剤・保存料・香料は不使用です。




２.含有栄養素
下表は、andew ( 1枚50g ）２枚に含有している各栄養素の成人女性の１日の基準量に対する割合を示したものです。




タンパク質から各種ビタミンやミネラルまで、27種類の栄養素をバランスよく含んでおり、理想的な栄養バランスを実現できている完全食になっています。
また、チョコレートは歴史的に薬だったこともあり、ポリフェノールや抗酸化物質などの身体に良い成分も多く含有しています。
【企業概要】
現在医師として現場に携わる代表が、北海道大学医学部在籍時に創業。
Spin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐにあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げ、医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発。
法人名：株式会社SpinLife
所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号
代表者：中村 恒星
設立：2020年1月20日
事業内容：チョコレート及び関連商品の製造・販売・プロデュース
公式サイト：

https://spinlife.jp/

【andew】
公式オンラインショップ：

https://andew.co.jp

Instagram :

https://www.instagram.com/andew_chocolate

X :

https://twitter.com/andew_chocolate

【代表取締役プロフィール】




中村恒星（ナカムラコウセイ）
1995年生まれ
富山大学薬学部創薬科学科卒
北海道大学医学部医学科卒
現在は病院にて外科専攻医として勤務
＊自社調べ 　2025年5月　完全食、チョコレート、perfect nutrition chocolate でweb検索
【問い合わせ先】
企業名 : 株式会社SpinLife
担当：竹内
メールアドレス：info@spinlife.jp

松屋銀座初出店！世界一やさしいチョコレートandewが期間限定でPOPUPを開催！
株式会社SpinLife（本社：北海道札幌市、代表取締役：中村恒星）は、世界一やさしいチョコレートandew(https://andew.co.jp)のポップアップショップを松屋銀座にて開催します。
医師が開発した、栄養豊富なチョコレート、世界一やさしいチョコレートandew(アンジュ)が100周年を迎える松屋銀座で初の単独ポップアップを開催します。
新作のチョコクッキーや北海道チョコミント、人気のショコラを取り揃えております。




○開催場所：松屋銀座 B1 銀座スイート　東京都中央区銀座3-6-1
○期間：5月14日(水)～5月20日(火)
松屋銀座さまへのアクセスはこちら

https://www.matsuya.com/ginza/access/

東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12番出口直結
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩3分
都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A8番出口より徒歩3分
JR「有楽町駅」より徒歩8分
○販売商品一覧
●andewタブレット
（ノーマル 、フルーツ、いちご 、ミックスベリー 、カフェ 、北海道ミント（新作））
●個包装（きなこ・抹茶）
●ガトーショコラ
●アイス３種
●ストロベリーミルクショコラ
●チョコクッキー（限定商品）
バレンタインで大人気だったミルクストロベリーショコラが復活




北海道滝上町の天然ミントをたっぷり使用した夏にぴったりなタブレット




andewをたっぷり使用したブランド初のチョコクッキー




◯世界一やさしいチョコレートandew(アンジュ) (

https://andew.co.jp/

)




１.現役医師が開発した、完全栄養食チョコレート
andewは、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、 昆布などの栄養たっぷりの食材をふんだんに使用し、栄養価を最大まで高めた世界初の完全食チョコレート。
タンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要な27種類以上の栄養素を全て含んだ、新しい完全食。
さらに、白砂糖・乳化剤・保存料・香料は不使用です。




２.含有栄養素
下表は、andew ( 1枚50g ）２枚に含有している各栄養素の成人女性の１日の基準量に対する割合を示したものです。




タンパク質から各種ビタミンやミネラルまで、27種類の栄養素をバランスよく含んでおり、理想的な栄養バランスを実現できている完全食になっています。
また、チョコレートは歴史的に薬だったこともあり、ポリフェノールや抗酸化物質などの身体に良い成分も多く含有しています。
【企業概要】
現在医師として現場に携わる代表が、北海道大学医学部在籍時に創業。
Spin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐにあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げ、医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発。
法人名：株式会社SpinLife
所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号
代表者：中村 恒星
設立：2020年1月20日
事業内容：チョコレート及び関連商品の製造・販売・プロデュース
公式サイト：

https://spinlife.jp/

【andew】
公式オンラインショップ：

https://andew.co.jp

Instagram :

https://www.instagram.com/andew_chocolate

X :

https://twitter.com/andew_chocolate

【代表取締役プロフィール】




中村恒星（ナカムラコウセイ）
1995年生まれ
富山大学薬学部創薬科学科卒
北海道大学医学部医学科卒
現在は病院にて外科専攻医として勤務
＊自社調べ 　2025年5月　完全食、チョコレート、perfect nutrition chocolate でweb検索
【問い合わせ先】
企業名 : 株式会社SpinLife
担当：竹内
メールアドレス：info@spinlife.jp

ソロモン諸島のカカオ豆に国産ウィスキー、ミネラルウォーターを合わせた生チョコ。ウィスキーに合うようにほんの少しフランス産の粗塩で味のアクセントを加えた、こだわりの生チョコに仕上がりました。世界一やさしいチョコレートandewを展開する株式会社SpinLife(本社：北海道札幌市、代表取締役：中村恒星）と、六本木の老舗ピアノバーMy Scotchが、オリジナルのウイスキーチョコレートを共同開発し、店舗での提供を開始しました。
六本木の老舗ウイスキーバーと共同で開発した、大人のためのウイスキー生チョコレート



東京・六本木のスコッチウイスキーバーの人気店「My Scotch」



My Scotchのご紹介
始まりは約40年前、ピアノの生演奏を聞きながら静かにグラスを傾ける『大人の社交場』として My Scotchはスタートし、親しまれてきました。 店に入ってまず目に入るのは窓から見える六本木の夜景。（私たちは裏夜景と呼んでおりますが） けっしてきらびやかではないのですが、なんとなく落ち着く、そんな景色が広がってます。 また、店内では肌にふれる空気が屋外とは明らかに違う事に気づくと思います。 高級ホテルでも使われる特殊な空調システムを使って、タバコのにおいも気にならない 上質なひと時を過ごすのに最適な空気を生み出しています。
(マイスコッチホームページより引用)
ウイスキー生チョコレート
今回、ウイスキーを知りつくした、ウイスキーバーのMy scotchさまと共同で、ウイスキーの芳醇な香りとカカオがマッチした至高の生チョコレートをつくりました。
今回の生チョコレートは、ソロモン諸島のカカオ豆に国産ウィスキー、ミネラルウォーターを合わせています。ウイスキーの芳醇な香りとスモーキーな風味が際立つように、通常生チョコレートで使用するミルクは使用せず、水を使用して、生チョコレートに仕上げました。
さらにウイスキーに合うようにほんの少しフランス産の粗塩で味のアクセントを加えています。
マイスコッチのHPはこちら
https://myscotch.tokyo/
企業情報
株式会社SpinLifeSpin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐにあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げ、医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発。
・法人名：株式会社SpinLife・所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号・代表者：中村 恒星・設立：2020年1月20日・事業内容：チョコレート及び関連商品の製造・販売・プロデュース
・法人サイト：https://spinlife.jp/
【世界一やさしいチョコレート　andew】
公式オンラインショップ：https://andew.co.jpInstagram : https://www.instagram.com/andew_chocolateTwitter : https://twitter.com/andew_chocolate
【生命をはぐくむチョコレート　Enchamble】
公式オンラインショップ：https://enchamble.jp/Instagram : https://www.instagram.com/enchamble/Twitter : https://twitter.com/enchamble
【代表取締役プロフィール】中村恒星（ナカムラコウセイ）1995年生まれ
岐阜県岐阜市出身富山大学薬学部創薬科学科卒北海道大学医学部医学科卒
現在は病院にて医師として勤務
【卸販売・サンプルなどのお問合せ先】
担当：中村メールアドレス：info@spinlife.jp

世界一やさしいチョコレートandew、生命を育むチョコレートEnchambleの開発をはじめ、北海道大学と連携した商品開発を進めてまいります。世界一やさしいチョコレートandewを展開する、株式会社SpinLife(本社：北海道札幌市 代表：中村恒星）(https://spinlife.jp/) が北大発認定スタートアップ企業になりました。北海道大学と連携し、産学連携を進めていきます。
株式会社SpinLifeに、北大発認定スタートアップの称号を授与されました。
北大発スタートアップとして、北海道大学とのさらなる連携を進めていきます。



株式会社SpinLifeについて ( https://spinlife.jp/ )
皮膚難病の患者のために開発したチョコレート「世界一やさしいチョコレートandew」、妊婦向けのチョコレート「生命を育むチョコレートEnchamble」を展開する、北大発認定スタートアップ企業。
代表の中村が、北海道大学医学部在学中に立ち上げました。
・世界一やさしいチョコレートandew(アンジュ) ( https://andew.co.jp/ )



・生命を育むチョコレートEnchamble(アンシャンブル) ( https://enchamble.jp/ )



北海道大学医学部と共同で、andewに関する学術論文を発表するなど、北海道大学との連携を強化しております。
また、北海道大学構内のカフェ2店舗で、世界一やさしいチョコレートandewの販売を行っています。
・北海道大学構内のandew販売店舗
ミュージアムカフェぽらす〒060-0810札幌市北区北10条西8丁目　北海道大学総合博物館 1Fhttp://polus.tetote.org/
カフェdeごはん〒060-0808北海道札幌市北区北８条西５丁目 エルムの森内 インフォメーションセンター[エルムの森] 北海道大学https://cafedegohan.com/
北大発認定スタートアップ企業について



北大発認定スタートアップ企業は、北大で得られた研究成果や技術等を活用している企業、北大の教職員もしくは学生が発起人となっている企業などの条件を満たした企業が認定されます。
弊社は、代表の中村が、北海道大学医学部在学中に創業したこと、北海道大学医学部と共同で研究を行った内容を国際的な学術雑誌に投稿したことが評価されました。
投稿論文はこちら
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1346-8138.16955
・北大発認定スタートアップ企業一覧
https://www.mcip.hokudai.ac.jp/business/venture/su_company/
企業情報
株式会社SpinLife



北海道大学医学部の現役医学部生が創業。Spin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐにあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げ、医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発。
・法人名：株式会社SpinLife・所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号・代表者：中村 恒星・設立：2020年1月20日・事業内容：チョコレート及び関連商品の製造・販売・プロデュース
・法人サイト：https://spinlife.jp/
【世界一やさしいチョコレート　andew】
公式オンラインショップ：https://andew.co.jpInstagram : https://www.instagram.com/andew_chocolateTwitter : https://twitter.com/andew_chocolate
【生命をはぐくむチョコレート　Enchamble】
公式オンラインショップ：https://enchamble.jp/Instagram : https://www.instagram.com/enchamble/Twitter : https://twitter.com/enchamble
【代表取締役プロフィール】中村恒星（ナカムラコウセイ）1995年生まれ
岐阜県岐阜市出身富山大学薬学部創薬科学科卒北海道大学医学部医学科卒
現在は病院にて医師として勤務
【卸販売・サンプルなどのお問合せ先】
担当：中村メールアドレス：info@spinlife.jp