エースシステムソリューション株式会社の情報

大阪府泉南郡熊取町五門東2丁目5番17号

エースシステムソリューション株式会社についてですが、推定社員数は1~10人になります。所在地は泉南郡熊取町五門東2丁目5番17号になり、近くの駅は熊取駅。ナカガワ産業株式会社が近くにあります。また、法人番号については「6120102024466」になります。


法人名フリガナ
エースシステムソリューション
住所
〒590-0414 大阪府泉南郡熊取町五門東2丁目5番17号
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推定社員数
1~10人
周辺のお天気
周辺の駅
4駅
JR西日本阪和線の熊取駅
JR西日本阪和線の東佐野駅
JR西日本関西空港線の日根野駅
JR西日本阪和線の日根野駅
地域の企業
2社
ナカガワ産業株式会社
泉南郡熊取町五門東2丁目9番6号
株式会社信建築設計工房
泉南郡熊取町五門東2丁目7番12号久保ビル102号
法人番号
6120102024466
法人処理区分
国内所在地の変更
法人更新年月日
2020/04/20

クラウドファンディングサービス「Makuake」公開初日で「164%」を達成!過熱水蒸気で調理した驚くほど美味しい鶏むね肉と温野菜を販売中。
2023年01月24月 13時
~特許を取得した過熱水蒸気調理技術を活用~エースシステムソリューション株式会社(大阪府和泉市 / 代表取締役 佐古員規)は、2023年1月24日(火)、過熱水蒸気で調理した「鶏むね肉と温野菜のサラダ」および「鶏むね肉とブロッコリーのサラダ」の応援購入プロジェクトを開始、同日に「164%」の応援購入を達成致しました。
同プロジェクトは、2023年2月3日(金)まで引き続き公開中、商品はクラウドファンディングサービス「Makuake」のサイトで購入することができます。
<makuakeプロジェクトページ>
https://www.makuake.com/project/steamfresh/
応援購入期間:2023年1月24日~2月3日
毎回の食事が楽しみになる、驚くほど柔らかい鶏むね肉

特許取得

弊社がお届けする鶏むね肉と温野菜のサラダは、特許を取得した過熱水蒸気機器を用いて料理されています。
■鶏むね肉
過熱水蒸気技術による低温調理で柔らかくジューシーに。固くなりがちな部位のお肉も驚くほど食べやすく仕上がります。余分な脂を除くためヘルシーというメリットも。食材を柔らかく保つ添加剤も使用しておりません。
■野菜
野菜が本来持つ甘み・旨みが引き出されます。野菜嫌いのお子様でも食べられるほど、青臭さが除かれた豊かな香りや味わいに。一般的な加熱と異なり、食材本来の色鮮やかさを保つことも特徴です。
美味しさを支える過熱水蒸気技術

特許取得

水が水蒸気に変わる「凝縮熱(539kcal/g)」 を利用し、庫内の温度を安定して 100°Cの飽和水蒸気で満たすことで、食材の 風味や栄養を損なわない調理技術です。大阪府立大学(現:大阪公立大学)との 共同研究で特許(第 6397448 号)を取得しています。

特許取得

過熱水蒸気とは水が 100°Cを超え水蒸気に変わり、高い凝縮熱(539kcal/g) を持つようになったもの。大きな熱量を持った蒸気は周囲を低酸素状態にするので、加熱した食材の酸化を遅らせます。食材自体の保存性が高いため、保存料は一切使用しておりません。

特許取得

過熱水蒸気調理機器の技術力が高く評価され、第53回機械振興賞協会会長賞も受賞致しました。確かな技術力に裏付けされた自信を持ってオススメする商品です。

特許取得

ブランドサイト
https://steamfresh.jp/
会社概要
社名:エースシステムソリューション株式会社
本社:大阪府和泉市あゆみ野3-1-3
代表取締役:佐古員規
設立:2002年
https://acesystemsolution.jp/