タマノイ酢株式会社の情報

プロサッカー選手が “寿司職人” に変身!!5月22日　セレッソ大阪ヤンマーレディースの選手が表敬訪問
～2025大阪・関西万博で好評だった寿司握り体験で特別な一日に～
タマノイ酢（株）（本社：大阪府堺市 代表取締役社長：播野貴也、以下当社）はゴールドパートナー契約を締結しているセレッソ大阪ヤンマーレディースの（MF）脇阪　麗奈選手、（DF）筒井 梨香選手に表敬訪問いただきました。
当日は、当社社長へのシーズン報告に加え、（ＡＪＳＡ）すしアドバイザー認定証を持つ当社社員の指導のもと「すしのこ」を使用した寿司握り体験を行い、和やかな雰囲気の中で交流を深めました。




▲写真左から脇阪選手、社長の播野、筒井選手
■ 2025年シーズンの総括と来季に向けた決意表明
シーズン報告会にて、キャプテンとしてチームを牽引し、リーグアシストランキング1位と好成績を残した脇阪選手は「昨年よりも順位を上げ、手応えのあるシーズンとして終えることができた。」、筒井選手は「けがの影響で出場機会が少なくなってしまい、悔しいシーズンだった。」と今シーズンを振り返り、来シーズンに向けて「タイトル獲得を目指して頑張ります。」とその意気込みを熱く語りました。
またシーズン中、練習の合間に当社のビネガードリンクで水分補給をすることもあるそう。当社社長より「今後もゴールドパートナーとして多方面からのサポートを継続し、皆さんの活躍を応援します。」とエールを送りました。




■ 本格的な「寿司握り」に挑戦！
当日は、2025大阪・関西万博出展期間中に行った寿司握り体験を実施。選手2名に挑戦していただきました。両選手とも寿司握りは初体験ということで、シャリの握り加減に苦戦しながらも、終始笑顔で体験を楽しまれていました。 体験後、「最初は難しかったけどだんだんできるようになってきた。」 、「シャリがおいしくて、すぐに完食してしまいました。」などのコメントをいただき、楽しみながらも真剣に学ぶ様子が印象的でした。








■ 今後の展望
当社は2020年よりセレッソ大阪ヤンマーレディースとスポンサー契約を締結しています。これまでも健康や美容に効果のあるお酢メーカーとして食事からスポーツを応援したいという思いでスポーツを通じた地域振興活動を行って参りました。
今後も地域に根差した企業として地域の発展とスポーツの振興に努めてまいります。
■会社概要
社名　　　　　　　　 ：タマノイ酢株式会社
所在地　　　　　　　 ：〒590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-32
代表取締役社長　　　 ：播野　貴也
創業　　　　　　　　 ：1907年（明治40年）6月
事業内容　　　　       ：醸造酢、粉末酢、各種調味料、レトルト食品および
菓子・健康飲料の製造販売、酒類の販売
URL                         ：

https://www.tamanoi.co.jp/

【万博レポート】2025大阪・関西万博出展終了“堺から世界へ”お酢の可能性を発信
～皆様との繋がりを原動力に今後もさらなる挑戦を目指す～
1590年頃、豊臣時代から伝統と革新を紡ぐ醸造酢メーカー、タマノイ酢(株)(本社：大阪府堺市 代表取締役社 長：播野貴也、以下当社)は、2025年4月13日～5月12日の期間、ORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』 1階販売ブース・2階体験ブースに出展致しました。本出展は「伝統と革新」「堺から世界へ」をテーマに様々なメニュー販売やイベントを実施し、国内外問わず多くのお客様にお楽しみいただきました。




1階販売ブース
メインメニューとして販売した「和牛ローストビーフ握り寿司～紅白寿司～」と「和牛肉巻き寿司ボール～紅白寿司～」は合計で約5000食を販売。また、当社の代表製品『すしのこ』をシーズニングとして使用したすしのこポテトは3400食を突破し、今回の提供メニューの中で最も人気を集めるメニューとなりました。ドリンクではティービネガーを提供。紅茶ベースの冷たいドリンクはとても好評でした。お客様からは「油っぽい感じがお酢の酸味でさっぱり食べられて美味しい！」「お肉、シャリ、ソースのバランスが完璧！」「さっぱり飲めておいしい！」「家でも試してみます」といったお声をいただきました。
また物販では当社2025年3月発売新商品「名誉金牌ギフトボックス」を会場で先行販売。1893年（明治26年）のシカゴ万博で名誉金牌賞を受賞し誕生した当社のメモリアル商品の復刻版をお届けいたしました。




▲1階ブースの賑わい




▲当社メニューを召し上がるお客様の様子
2階体験ブース
“すぅ～酢ごいやんNO VINEGAR NO LIFE”をテーマに掲げ、寿司握り体験や健康チェックができるクイズイベントを実施。寿司握り体験は、連日予約が満席となり多くのお客様に関心を寄せていただきました。 また外国人の方のみをご招待する機会を設け、お寿司・和食の文化を世界中の皆様へ発信。その他こどもの日、母の日には特別仕様の寿司握り体験を実施。未来を生きる子供たちに日本文化を繋ぐきっかけ作りに貢献いたしました。




▲外国人限定イベントの様子




▲こどもの日イベントの様子




▲母の日イベントの様子
5度目の万博出展を経て 代表取締役社長 播野貴也 コメント
55年ぶりに地元大阪での開催ということで、部署を横断するプロジェクトチームを結成し、会社全体の大きなプロジェクトとして数年前から構想を練ってきました。出展期間中は国内外多くの消費者の皆様との接点があり、直接お声を聞かせていただく中で、お酢の更なる可能性を感じることが出来ました。連日TVをはじめ多くのメディアにも取り上げていただき、お酢の魅力や日本の伝統的な食文化を国内外に発信し、ファンづくりができたと思います。
万国博覧会という舞台を通じて、食は各国が繋がるツールの１つであると改めて感じております。今後はインバウンドからアウトバウンドをテーマに、さらなる食文化の融合を目標に掲げ、経営に励む所存でございます。
■会社概要
社名　　　　　　　 ：タマノイ酢株式会社
所在地　　　　　　 ：〒590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-32
代表取締役社長　　 ：播野　貴也
創業　　　　　　　 ：1907年（明治40年）6月
事業内容　　　　 ：醸造酢、粉末酢、各種調味料、
レトルト食品および菓子・健康飲料の製造販売、酒類の販売
URL ：

https://www.tamanoi.co.jp/

～食を通じて地域社会を活性化～老舗お酢メーカー・タマノイ酢がサポーティングマッチを開催！
観客と共にセレッソ大阪ヤンマーレディースを応援
タマノイ酢(株) （本社：大阪府堺市 代表取締役社長：播野 貴也、以下当社）は、ゴールドパートナー契約を締結しているセレッソ大阪ヤンマーレディースのホームゲームをタマノイ酢サポーティングマッチとして2025年5月4日(日)に開催しました。当社は2020年よりセレッソ大阪ヤンマーレディースとスポンサー契約を締結し、共に地域の活動を応援しています。




当日は、当社代表取締役社長 播野によるキックインセレモニーを実施。2025大阪・関西万博公式キャラクター「ミャクミャク」と共に、会場を盛り上げました。また選手の等身大パネルを設置したフォトブースや、当社商品が当たるハーフタイム抽選会などを実施し、ご来場の皆様にお楽しみいただきました。




▲オープニングセレモニーの様子




▲キックインセレモニーの様子
管理栄養士による食育ブース
当日は、セレッソ大阪スポーツクラブ出向中の管理栄養士が食育ブースを設営。野菜や果物の断面クイズや漢字クイズを通じて楽しみながら学びを深め、野菜や果物に興味を持っていただくきっかけとなりました。子どもたちの食への関心を高め、健やかに成長してもらうことを目指しています。




▲クイズを出す管理栄養士の様子
〈子どもたちからのコメント〉
・早押し形式でみんなで楽しめたので良かったです。見たことがない野菜もあったので、食べてみたくなりました。
〈保護者からのコメント〉
・クイズに苦手な野菜が出てもとても楽しそうに回答していました。野菜を好きになるきっかけになればいいなと思います。
当社は、健康や美容に効果のあるお酢のメーカーとして食事からスポーツを応援したいという思いでスポーツを通じた地域振興活動を行って参りました。
今後も地域に根差した企業として地域の発展とスポーツの振興に努めてまいります。
大阪・関西万博への出展
当社は、２０２５年4月13日から5月12日の間、一般社団法人大阪外食産業協会（ORA）『宴～UTAGE～』のパビリオンに出展しております。
2階の体験ブースでは、江戸時代から続く日本の食文化である寿司握り体験や、お酢の効果効能に関するクイズ、健康チェックなどを通じて、お酢の魅力や可能性を感じていただき、皆さんの食卓をより豊かにしていきたいと考えています。また1階の販売ブースでは和牛肉寿司やすしのこポテトなど、当社の伝統技術とすしのこの新しい使い方を提案したアレンジメニューを販売。日本の伝統的な調味料であるお酢と様々な食材を組み合わせることで新しい食の形を提案し、世代や国籍を超えてより多くの方にお酢を楽しんでもらうことを目指しています。食を通じて人と人を繋げ、多様性を尊重できる社会作りに貢献します。
■会社概要
社名　　　　　　　 ：タマノイ酢株式会社
所在地　　　　　　 ：〒590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-32
代表取締役社長　　 ：播野　貴也
創業　　　　　　　 ：1907年（明治40年）6月
事業内容　　　　    ：醸造酢、粉末酢、各種調味料、
レトルト食品および菓子・健康飲料の製造販売、酒類の販売
URL                    ：

https://www.tamanoi.co.jp/

【万博】 開幕直前の2025大阪・関西万博“すぅ～酢ごいやん NO VINEGAR NO LIFE”をテーマにお酢の魅力を体感する出展ブースが完成
～（AJSA）すしアドバイザー認定証※1を持つ社員による寿司握り体験も実施～
1590年頃、豊臣時代から伝統と革新を紡ぐ醸造酢メーカー、タマノイ酢(株)(本社：大阪府堺市 代表取締役社長：播野貴也)は、5度目の万博出展となる2025年大阪・関西万博にて、ORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』に出展いたします。1階の販売ブースでは、当社の理念と伝統技術を反映させた飲食メニューや製品の販売、2階の体験ブースでは寿司握り体験を中心とした様々な企画を実施いたします。今回の出展では、「伝統と革新」、「堺から世界へ」をテーマに掲げています。お酢の歴史や魅力に触れていただき、皆様の日常の中でお酢を楽しんでいただくきっかけとなれば幸いです。
※1　（AJSA）すしアドバイザー認定証とは…全国すし商生活衛生同業組合連合会が、 国内外のすし店関連で働く人を対象にすしの調理衛生指導者の資格として立ち上げた、すし知識海外認証制度。




▲2階体験ブース外観
【出展概要】
2階体験ブース　 “すぅ～酢ごいやん NO VINEGAR NO LIFE”
■体験内容
・寿司握り体験（要予約）
・必ずグッズがもらえるクイズイベント
・16秒でヘルシー＆ビューティーチェック
・希望者対象のプロ向け握り寿司相談
■お酢の魅力を最大限にお届け
“すぅ～酢ごいやん NO VINEGAR NO LIFEは2階体験ブースのテーマです。キャッチーなフレーズをテーマにすることで、より多くの方に興味を持っていただき、お酢の魅力や身近さ、大切さを広く発信できればと考えております。お酢が皆様の豊かな暮らしに役立つことを願っております。
「握り寿司」は江戸時代後期から続く日本の文化で、現代では外食や中食などで食べるスタイルが定着しています。今回の寿司握り体験では、『すしのこ』を使用し、（ＡＪＳＡ）すしアドバイザー認定証を持つ社員が、家庭でも簡単かつ手軽に実践できる握り寿司のコツをお客様にレクチャーし、寿司文化を国内外に広げていきたいと考えております。
また現代社会では、生活習慣病の患者数増加が大きな課題となっております。生活習慣病の予防や改善に役立つと言われるお酢の効果効能についてより多くの方に知っていただき、日常生活に取り入れていただくことで社会課題の解決に貢献できればと考えております。当ブースでは、クイズやヘルシー&ビューティーチェックで、楽しみながらお酢の基礎や効果効能について体感していただく機会を提供し、皆様の健康に寄与いたします。クイズ参加者にはグッズ、全問正解のお酢マスターには別途特典をご用意しております。




▲寿司握りを指導する（AJSA）すしアドバイザー認定証※1を持つ社員




▲2階体験ブースパネル
1階販売ブース
■飲食メニュー
メインメニューは、“紅白寿司”をテーマに赤酢と白酢の2種類のシャリで握った和牛肉寿司。白シャリには、1893年（明治26年）のシカゴ万博で名誉金牌賞を受賞し誕生した『名誉金牌タマノイ酢』を令和版として復刻させた新商品『名誉金牌』を使用。その他、当社の代表製品『すしのこ』をシーズニングとして使用した2種のサイドメニュー、各種ビネガードリンクをご用意いたします。
〈1階メニュー〉
・セットA　￥2,200　（税込）
メイン：和牛ローストビーフ握り寿司～紅白寿司～
・セットB　 ￥1,600　（税込）
メイン：和牛肉巻き寿司ボール～紅白寿司～
※各セットにはサイドメニュー、ドリンク付




▲1階一部メニュー
■物販商品
・2025年春夏新商品
（名誉金牌ギフトボックス、赤すしのこ）
・定番商品（すしのこ、旨い赤酢すし酢、はちみつ黒酢ダイエット125mlBP、
はちみつ純りんご酢ダイエット125mlBP）
■会社概要
社名　　　　　　　 ：タマノイ酢株式会社
所在地　　　　　　 ：〒590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-32
代表取締役社長　　 ：播野　貴也
創業　　　　　　　 ：1907年（明治40年）6月
事業内容　　　　    ：醸造酢、粉末酢、各種調味料、
レトルト食品および菓子・健康飲料の製造販売、酒類の販売
URL                    ：

https://www.tamanoi.co.jp/

家族みんなで健康に！グビグビ大作戦！「はちみつ黒酢ダイエットLIGHT」新発売
～17年連続売上本数No.1「はちみつ黒酢ダイエット」シリーズ～(※1)
1590年頃、豊臣時代から伝統と革新を紡ぐ醸造酢メーカー、タマノイ酢(株)(本社：大阪府堺市代表取締 役社長：播野貴也、以下当社)は、はちみつ黒酢ダイエットの新シリーズ「はちみつ黒酢ダイエットLIGHT 1L BP」を2025年4月1日より全国にて販売いたします。従来のシリーズよりも低カロリーで爽やかな飲み口 が特徴の、グビグビ飲めるストレートタイプのビネガードリンクです。そのため、お酢が苦手な方でも飲みや すく、運動後や朝の一杯、小腹が空いた時にもピッタリです。お得な大容量1Lサイズで、家族みんなとシェア できます。日々の習慣として「はちみつ黒酢ダイエットLight」をお楽しみください。
(※1)125mlBP 2008-2024年 お酢ドリンク部門、全国 出典：KSP-POS（食品SM）




■商品開発の背景と提供シーンの拡大
近年、健康志向の高まりと生活習慣病予防への関心が加速しています。その中でも、水分不足は熱中症、脳梗塞、心筋梗塞など深刻な健康障害のリスクを高めることが指摘されています。 これらの疾患を予防するためには、日常的にこまめな水分補給を心がけることが重要です。(※2)
また、家族と一緒に食事をする「共食」の重要性も再認識されています。農林水産省の調査では、共食をすることが、規則正しい食生活や生活リズムに直結し、さまざまな食品を摂取しやすくなると報告されています。(※3)しかし、近年ライフスタイルの変化により、家族全員が揃って食事をする機会が減少しているという課題も浮き彫りになっています。(※4)
当社は、こうした背景を踏まえ、手軽に水分補給ができ、家族みんなでシェアできる商品の開発に取り組みました。ビネガードリンクのパイオニアだからこそできる提供価値を模索し、「はちみつ黒酢ダイエットLIGHT 1LBP」を開発しました。日常の水分補給に最適な爽やかな味わいで、朝の一杯、お風呂上がり、スポーツ後など、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。また、お子様からご年配の方まで幅広い世代に親しみやすく、家族みんなでシェアできるのも特長です。
この商品を通じて、家族がともに過ごす時間が増え、健康的な生活習慣のサポートにつながることを願っています。
(※2)環境省 「健康のために水を飲もう」推進運動
(※3)農林水産省 食育の推進に役立つエビデンス（根拠）(1)共食をするとどんないいことがあるの？
(※4)農林水産省 令和4年度食育推進施策　第3部 食育推進施策の目標と現状に関する評価
共食が多い人や孤食が少ない人は、そうでない人と比較して …
1. 野菜や果物といった健康的な食品の摂取が多く、インスタント食品やファーストフード、清涼飲料水の摂取が少ないことが報告されています。
2. 乳幼児～小学生を対象とした研究では、主食・主菜・副菜をそろえてバランスよく食べていることが報告されています。
3. 中学生や高齢者を対象とした研究では、多様な食品を食べていることが報告されています。




農林水産省 食育の推進に役立つエビデンス（根拠）(1)共食をするとどんないいことがあるの？より
■はちみつ黒酢ダイエットLIGHT 1L BP
l製品概要
・ 手軽に飲めるストレートタイプのビネガードリンク
・ 軽い口当たりで、お酢が苦手な方でも飲みやすい
・ お得な大容量1Lサイズで、家計応援設計
・ 100mlあたりわずか4kcal（従来品比でカロリー60%以上カット）
・ 国産玄米使用の黒酢、ビタミンC・ビタミンB2を配合
【開発担当者の声】
今回はシリーズ初となる1Lサイズのデザインに挑戦しました。 「はちみつ黒酢ダイエット」シリーズのブランドイメージを活かしながらも、爽やかさを表現することを目指しました。特に、「LIGHT」のロゴ部分には水色のグラデーションを採用し、見た目からも「軽い口当たり」が想像できるよう工夫をしています。また、家族みんなでシェアしてほしいという想いから、裏面では様々なシーンで楽しめることを訴求しています。多くの方に「グビグビ飲める」黒酢ドリンクの新しい形を楽しんでいただければ嬉しいです。




タマノイ酢株式会社 デザイン担当 橋間 ゆきの
内容量
価格
名称
発売日
販売地域
1000ml
オープン価格
（店頭参考価格：322円/税込）
清涼飲料水
2025年4月1日
全国
■はちみつ黒酢ダイエットシリーズとは
17年連続売上本数No.1(※1) のキレイと健康を応援するお酢ドリンク『はちみつ黒酢ダイエット』は今年で発売29周年を迎えます。近年、健康志向が高まる中、注目を集めているビネガードリンクの“パイオニア”的製品で、多くの方に長くご愛顧いただいています。飲みきりサイズの125mlBPや、お好きな飲み方ができる濃縮タイプ500mlGTPなどの形態と、様々なフレーバー展開をしております。




■会社概要
社名　　　　　　　　 ：タマノイ酢株式会社
所在地　　　　　　　 ：〒590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-32
代表取締役社長　　　 ：播野　貴也
創業　　　　　　　　 ：1907年（明治40年）6月
事業内容　　　　 ：醸造酢、粉末酢、各種調味料、
レトルト食品および菓子・健康飲料などの製造・販売
URL ：

https://www.tamanoi.co.jp/