ドリームフーズ株式会社の情報

【金亀庵】お客様への大切なお知らせ
～これからも、一枚に真心を込めて。価格改定のお知らせ～
平素より「金亀庵」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店ではこれまで、皆さまに美味しさと安心をお届けすべく、原材料やエネルギーコストの上昇を吸収しながら、価格の維持に努めてまいりました。
しかしながら、昨今の原材料費や物流費、人件費の高騰を受け、企業努力だけでは現在の価格を維持することが困難となっております。
つきましては、誠に恐縮ではございますが、
2025年5月22日より一部商品の価格を改定
させていただくこととなりました。
■価格改定の主な理由
・品質を守るための仕入れコスト増加
・安全・安心な店舗運営体制の強化
・働くスタッフの処遇改善による、より良いサービスの提供
■お客様へのお約束
価格は一部改定となりますが、私たちはこれからも変わらず――
・掻き立て、打ち立て、茹で立ての「三立て」にこだわった「そば」
・旨味にこだわった「だし」
・地域に根差した温かなおもてなし
をお届けしてまいります。
皆さまにご満足いただけるよう、今後もサービス・品質の向上に努めてまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
■新メニュー表（一部抜粋）












＜近江そば 金亀庵とは？＞




2013年、滋賀県の彦根市に開業した「近江そば 金亀庵」は、地元・多賀町産の蕎麦粉を使用した十割蕎麦を店内製麺しています。
つゆは、厳選した削り節や国産昆布などの天然素材を鈴鹿山系の地下水で炊き出したうま味だしに、熟成醤油を使用した秘伝のだしを使用。
多賀そばや料理に合う近江の地酒も提供しています。
運営会社について




ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆本店所在地：彦根ヘッドオフィス 滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：外食事業：飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導 /食品事業：食品の加工、製造、販売及び輸出入/海外事業：海外での飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導
◆関連会社：近江食品株式会社、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：優良外食産業 国産食材利用推進部門 食料産業局長賞 /経済産業省 はばたく中小企業 /小規模事業者300社 /農林水産大臣賞
◆URL：

https://dreamfoods.co.jp/

【近江ちゃんぽん亭 御殿浜店】1周年感謝祭 開催！
“近江のちゃんぽんを、ニッポンのちゃんぽんに！”を掲げる
ドリームフーズ株式会社
（本社：滋賀県彦根市／代表取締役：山本英柱）は、
2025年5月15日、
「近江ちゃんぽん亭 御殿浜店」が開業1周年
を迎えました。
これまで地域の皆さまに支えられ、たくさんの「おいしい」と笑顔に出会ってきた御殿浜店。
その感謝の気持ちを込めて--
2日間限定の特別イベントを開催いたします！

■ イベント概要




開催日
2025年5月16日（金）・17日（土）

内容
人気の“特製3品”を感謝価格でご提供！※店内飲食限定
商品名
通常価格
特別価格
特製ちゃんぽん
1,200円
850円（税込）
特製中華そば
1,200円
850円（税込）
特製豚そば
1,200円
850円（税込）
※数量限定のため、売り切れの際はご了承ください。

■ 店舗情報




店名：
近江ちゃんぽん亭 御殿浜店
住所：滋賀県大津市御殿浜20-25
営業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30）

■ 感謝を、あたたかさとともに。
この1年、たくさんの「ごちそうさま」と「また来るね」に支えられてきた御殿浜店。
そのすべてに感謝を込めて、笑顔あふれる2日間をお届けします。
この街で出会えたご縁に、ありがとう。
ご近所の方も、久しぶりの方も。ぜひお立ち寄りください。
これからも御殿浜店は、
地域に根ざし、皆さまとともに歩む店
であり続けます。

■ 近江ちゃんぽん亭について




近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2025年5月現在、日本全国および海外（台湾）に53店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞

https://chanpontei.com/


■運営会社について




ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆本店所在地：彦根ヘッドオフィス 滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：外食事業：飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導 /食品事業：食品の加工、製造、販売及び輸出入/海外事業：海外での飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導
◆関連会社：近江食品株式会社、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：優良外食産業 国産食材利用推進部門 食料産業局長賞 /経済産業省 はばたく中小企業 /小規模事業者300社 /農林水産大臣賞
◆URL：

https://dreamfoods.co.jp/

【近江ちゃんぽん亭】この夏、“冷やしの正解”登場。
- 近江ちゃんぽん亭の夏の定番、「ゆず冷やしラーメン」5月13日（火）より期間限定販売 -
滋賀発、「おだしのちゃんぽん」で親しまれる『近江ちゃんぽん亭』（運営：ドリームフーズ株式会社／本社：滋賀県彦根市／代表取締役社長：山本英柱）は、夏季限定メニュー『ゆず冷やしラーメン』（税込980円）を、2025年5月13日（火）より販売いたします。




■ “涼”をすする、この一杯。
暑さが本格化するこれからの季節に、思わず手が伸びる“冷やしの正解”が登場。
コシのある中太麺に絡むのは、キリッと冷えた特製スープ。
ほんのり香るゆずの風味と、さっぱり具材のハーモニーで、涼しさと満足感を両立した一杯に仕上げました。
「ちゃんぽんの店が、本気でつくる冷やしラーメン」--その言葉の通り、妥協のない一杯を、ぜひご体感ください。
■
商品概要
・
商品名
：ゆず冷やしラーメン
・
価格
：980円（税込）
・
販売期間
：2025年5月13日（火）～ ※終了時期は店舗により異なります
・
販売店舗
：全国の近江ちゃんぽん亭（一部店舗を除く）
■ 開発の背景
「冷やし＝さっぱり」のイメージだけでは終わらない、“ちゃんぽん亭らしい冷やし”を目指して開発。
毎年ご好評をいただく夏限定シリーズの中でも、今年は「ゆずの香り×すっきりスープ×こだわりの麺」の三位一体で、“冷やしラーメンらしさ”を徹底的に追求しました。
猛暑日でもつるりと食べられる、五感に心地よい一杯です。
近江ちゃんぽん亭について




近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2025年5月現在、日本全国および海外（台湾）に53店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞

https://chanpontei.com/

運営会社について




ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆本店所在地：彦根ヘッドオフィス 滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：外食事業：飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導 /食品事業：食品の加工、製造、販売及び輸出入/海外事業：海外での飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導
◆関連会社：近江食品株式会社、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：優良外食産業 国産食材利用推進部門 食料産業局長賞 /経済産業省 はばたく中小企業 /小規模事業者300社 /農林水産大臣賞
◆URL：

https://dreamfoods.co.jp/

【近江ちゃんぽん亭 米原店・新松原店】合同周年記念イベント開催！
ありがとうの数だけ、おいしさを。7年と6年分の感謝を込めて、2店舗同時に特別イベントを開催します。
ドリームフーズ株式会社（本社：滋賀県彦根市、代表取締役社長：山本英柱）は、「近江ちゃんぽん亭 米原店」「近江ちゃんぽん亭 新松原店」の周年を記念し、日頃のご愛顧に感謝を込めた
合同記念イベント
を開催いたします。
おかげさまで、米原店は7周年、新松原店は6周年。
地域の皆さまに支えられ、ここまで歩んでくることができました。
その感謝の気持ちを、人気の新定番メニュー3品に込めて--
5月9日（金）・10日（土）の2日間限定で、特別価格850円（税込）にてご提供いたします。
この機会に、ぜひご家族やご友人とともに、お近くの店舗で周年をお祝いください。
【周年記念イベント概要】








● 開催日程：2025年5月9日（金）・10日（土）
● 内容：人気の新定番メニューを感謝価格でご提供
● 対象メニュー（各850円・税込）：
・特製ちゃんぽん
・特製中華そば
・特製豚そば
※2日間限定の特別価格となります。
【店舗情報】




● 店名：近江ちゃんぽん亭 米原店
住所：滋賀県米原市宇賀野2−26
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー 21:30）




● 店名：近江ちゃんぽん亭 新松原店
住所：滋賀県彦根市松原町3617‐1
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー 21:30）
【イベントに込めた想い】
7年、そして6年。
それは、ひとつひとつの「うまい！」と「また来るね！」に支えられてきた証です。
これまでのご愛顧に心からの感謝を込めて、米原店と新松原店の合同で特別イベントを開催いたします。
「この節目を迎えられたのは、地域の皆さまの支えがあったからこそです。
感謝の気持ちを一杯に込めて、この2日間、お待ちしています。」
【近江ちゃんぽん亭のこれから】
「近江のちゃんぽんを、ニッポンのちゃんぽんに！」
この想いを胸に、近江ちゃんぽん亭はこれからも地域に根ざし、愛される店づくりを続けてまいります。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
近江ちゃんぽん亭について




近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2025年5月現在、日本全国および海外（台湾）に53店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞

https://chanpontei.com/

運営会社について




ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆本店所在地：彦根ヘッドオフィス 滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：外食事業：飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導 /食品事業：食品の加工、製造、販売及び輸出入/海外事業：海外での飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導
◆関連会社：近江食品株式会社、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：優良外食産業 国産食材利用推進部門 食料産業局長賞 /経済産業省 はばたく中小企業 /小規模事業者300社 /農林水産大臣賞
◆URL：

https://dreamfoods.co.jp/

【近江ちゃんぽん亭 豊郷店】18周年記念イベント開催！
ありがとう、18年。感謝を込めて、特別価格でお届けします。
ドリームフーズ株式会社（本社：滋賀県彦根市、代表取締役社長：山本英柱）は、「近江ちゃんぽん亭 豊郷店」の開業18周年を記念し、日頃のご愛顧に感謝を込めた特別イベントを開催いたします。
豊郷店は、地域の皆さまに支えられて18年。
その感謝の気持ちを、人気の新定番メニュー3品に込めて--
**5月1日（木）・2日（金）**の2日間限定で、**特別価格850円（税込）**にてご提供いたします。
この機会に、思い出とともに味わう一杯を。
ご家族やご友人と一緒に、ぜひ18周年をお祝いください。
【18周年記念イベント概要】




● 開催日程：2025年5月1日（木）・2日（金）
● 内容：人気の新定番メニューを感謝価格でご提供
● 対象メニュー（各850円・税込）：
・特製ちゃんぽん
・特製中華そば
・特製豚そば
※2日間限定の特別価格となります。
【店舗情報】




● 店名：近江ちゃんぽん亭 豊郷店
● 住所：滋賀県犬上郡豊郷町安食西字川尻895-2
● 営業時間：11:00～22:30（ラストオーダー 22:00）
【イベントに込めた想い】
18年間--。それは、数えきれない「ごちそうさま」と、たくさんの笑顔に支えられてきた証です。
そのすべてに感謝を込めて、豊郷店では2日間だけの特別価格イベントを開催します。
「ここまで続けてこられたのは、ひとえに地域の皆さまのおかげです。
感謝の気持ちを、一杯に込めてお届けします。
ぜひこの機会に、私たちと共に18周年をお祝いしてください。」
【近江ちゃんぽん亭のこれから】
「近江のちゃんぽんを、ニッポンのちゃんぽんに！」
近江ちゃんぽん亭は、これからも一杯一杯に想いを込め、地域の皆さまとともに歩み続けます。
スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております。
近江ちゃんぽん亭について




近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2025年5月現在、日本全国および海外（台湾）に53店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞

https://chanpontei.com/

運営会社について




ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆本店所在地：彦根ヘッドオフィス 滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：外食事業：飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導 /食品事業：食品の加工、製造、販売及び輸出入/海外事業：海外での飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導
◆関連会社：近江食品株式会社、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：優良外食産業 国産食材利用推進部門 食料産業局長賞 /経済産業省 はばたく中小企業 /小規模事業者300社 /農林水産大臣賞
◆URL：

https://dreamfoods.co.jp/