ペルノ・リカール・ジャパン株式会社の情報

「シーバスリーガル ミズナラ 12年」を「ほぼ新宿のれん街」で楽しもう！5月7日(水)から6月30日(月)までタイアップフェアを開催
日本のウイスキーファンのための特別なブレンド「シーバスリーガル ミズナラ 12年」の爽やかなハイボールと各店自慢の料理をペアリング




ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（本社：東京都文京区 代表取締役社長：トレイシー クワン）が展開するブレンデッドスコッチウイス　キー
「シーバスリーガル」
は、“古民家十棟丸ごと”&“倉庫まるごと”横丁
「ほぼ新宿のれん街」
をジャックし、
「シーバスリーガル ミズナラ 12年をほぼ新宿のれん街で楽しもう！タイアップフェア」
を2025年5月7日（水）から6月30日（月）まで開催します。期間中、全店舗で
「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のハイボール
を提供し、スクラッチキャンペーンや人気動画クリエイターとのコラボレーションなど様々な企画で「シーバスリーガル」が「ほぼ新宿のれん街」を盛り上げます。
［タイアップ店舗一覧］

https://chivas-restaurant-bar-list.jp/

昨年の渋谷に続き「シーバスリーガル」の飲食店街ジャック第2弾は、新宿・代々木の真ん中で、古民家や倉庫を丸ごと改装し、個性豊かな業態が軒を並べる横丁「ほぼ新宿のれん街」で展開します。期間中、のれん街全体をブランドアンバサダーの池田エライザさんのビ ジュアルなどで彩ります。全20店舗では、「シーバスリーガル ミズナラ 12年」を使用したハイボールを提供し、和食やアジア料理、イタリア料理など、バリエーションに富んだ各店舗の料理とのペアリングをお愉しみいただけます。「シーバスリーガル ミズナラ
12年」は、日本の伝統文化と日本のウイスキー造りへの賞賛を込め、日本原産のミズナラ樽を「シーバスリーガル」で初めて使用した特別なスコッチウイスキーです。そのハイボールは洋ナシとオレンジのフルーティーな香りが広がり、まろやかでリッチな味わいで、ワンランク上のハイボールとしてご好評をいただいています。食事との相性が良く様々なジャンルの料理とマッチするので、「ほぼ新宿のれん街」をはしごしてお気に入りのペアリングを見つけてください。
各店では、「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のドリンクを1杯ご注文いただくと、その場で豪華景品が当たるスクラッチキャンペーンを実施します。景品は日本のクラフトマンシップにフォーカスし、世界有数の金属加工産地である新潟県燕市の職人技による「シーバスリーガル」オリジナルのステンレスタンブラーやステンレスメジャーカップなどをご用意しています。（※各店舗、景品がなくなり次第終了します。）
また、人気動画クリエイターの「しおりのなんとなく日常（

@nantonakushiori

）」さんと「北呑みふぇると酒場。（

@KITANOMI

）」さんのお二人とコラボレーションし、彼らが一足早く「ほぼ新宿のれん街」の様々な店舗で「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のハイボールと料理のペアリングを体験した、はしご酒レポート動画を各YouTubeチャンネルで公開しています。ご来店時に「コラボ動画を見た」とお伝えいただくと、「シーバスリーガル 18年」のミニボトル（50ml）をプレゼントします。（※全店先着順、景品がなくなり次第終了します。）ご来店前にお二人の動画をチェックしてください。
さらに、「ほぼ新宿のれん街」公式LINEアカウントの友だち特典として、同のれん街の全店舗でお使いいただける「シーバスリーガル ミズナラ 12年 ハイボール1杯無料券」のプレゼント企画も行います。（※クーポンがなくなり次第終了します。）
ぜひこの機会に、「ほぼ新宿のれん街」で「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のハイボールの爽やかな味わいをお愉しみください。
「シーバスリーガル ミズナラ 12年をほぼ新宿のれん街で楽しもう！タイアップフェア」開催概要
開催期間：
2025年5月7日（金）から6月30日（月）
開催場所：
「ほぼ新宿のれん街」内全20店舗
［住所］ 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-10
［WEB］

https://www.hobo-shinjuku.com/

営業時間：
各店舗に準じます。
内容：
期間中、館内全体を池田エライザさんのビジュアルなどで彩り、「シーバスリーガル」が様々な企画で「ほぼ新宿のれん街」を盛り上げるタイアップフェア。








１. 全店で「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のハイボールが楽しめる！
貴重な日本原産のミズナラ樽を使用した特別なウイスキー「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のハイボールを「ほぼ新宿のれん街」全店で提供します。ぜひ、各店舗のおすすめ料理とのペアリングをお愉しみください。




＜シーバスリーガル ミズナラ 12年＞
日本のウイスキーファンのために特別にブレンドされたスコッチウイスキー。12年以上熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、その一部を日本原産の希少なミズナラ樽でフィニッシュして仕上げています。日本原産ミズナラ樽を使用することで、「シーバスリーガル」のなめらかで芳醇な味わいに、繊細でほのかにスパイシーな風味が加わった見事なバランスが完成しました。洋ナシとオレンジのフルーティーな香りが広がり、まろやかでリッチな味わいは、ワンランク上のハイボールに最適です。
２. 豪華景品がその場で当たるスクラッチキャンペーン
各店舗で「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のドリンクを1杯ご注文いただくと、スクラッチカードを1枚進呈。当たりが出るとその場で下記景品をプレゼントします。
※各店舗、景品がなくなり次第終了します。




A賞：ステンレスタンブラー（新潟県燕市製）
B賞：ステンレスメジャーカップ（新潟県燕市製）
C賞：「シーバスリーガル ミズナラ 12年」ステッカー（2種）
３. YouTubeコラボ企画～「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のハイボールで「ほぼ新宿のれん街」をはしご酒
お酒やライフスタイルなどの情報を発信している動画クリエイターの「しおりのなんとなく日常」さんと「北呑みふぇると酒場。」さんのお二人とコラボレーションし、一足早く「ほぼ新宿のれん街」の様々な店舗で「シーバスリーガル ミズナラ 12年」のハイボールと料理のペアリングを体験いただいたレポート動画を各YouTubeチャンネルで公開中です。
＜動画視聴特典＞
ご来店時にコラボ動画を見たと店舗でお伝えいただくと、「シーバスリーガル 18年」のミニボトル（50ml）をプレゼントします。ぜひ、ご来店前に動画をチェックしてください。
※全店先着順、景品がなくなり次第終了します。
● しおりのなんとなく日常（

@nantonakushiori

）




https://www.youtube.com/watch?v=3bVqyOhEmjc

「ヤキガキヤ oyster&wine」の生牡蠣や焼き牡蠣、「炭火焼アジアン酒場 アローイ兄弟」のアジア料理、「サンカク」の創作和食、「うな串 焼鳥 う福 代々木店」のうな串など、4店舗の料理と「シーバスリーガル ミズナラ 12年」ハイボールのペアリングを満喫したはしご酒レポート。

https://www.youtube.com/watch?v=3bVqyOhEmjc&t=188s

● 北呑みふぇると酒場。（

@KITANOMI

）




https://www.youtube.com/watch?v=2czC0aIG7Gk

「蒸蒸酒場カイフォルニア」の海鮮料理、「泡包 シャンパンマニア」の自家製燻製や餃子、「代々木 神鶏」の鳥料理、「炉端 ひょうたん 双葉荘」の原始焼き、「代々木ウミドリ」のマグロ料理など、5店舗の料理と「シーバスリーガル ミズナラ 12年」ハイボールのペアリングを堪能したはしご酒レポート。

https://www.youtube.com/watch?v=2czC0aIG7Gk

４.「ほぼ新宿のれん街」公式LINE友だち限定クーポン
「ほぼ新宿のれん街」の公式LINEアカウント［

https://page.line.me/nhc4355l

］に新規友だち登録をした方、もしくは既存の友だちの方を対象に、同のれん街の全店舗でお使いいただける限定クーポン「シーバスリーガル ミズナラ 12年 ハイボール1杯無料券」をプレゼントします。
※クーポンがなくなり次第終了します。
＊「シーバスリーガル ミズナラ 12年」の取り扱い店舗情報は以下特設WEBサイトをご参照ください。

https://chivas-restaurant-bar-list.jp/

「シーバスリーガル」について




現在世界100以上の国や地域で愛飲され、ブレンデッドスコッチウイスキーの象徴とも称される「シーバスリーガル」。そのリッチでス

美しいロゼの輝きからインスパイアされた「ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014 」と瑞々しいアネモネが彩る「ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 」 新ギフトボックスが登場
華やかなロゼのサーモンピンクと鮮やかなグリーンのアネモネを纏った「ペリエ ジュエ ベル エポック」 の新ギフトボックスを順次発売いたします




ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役：トレイシー クワン）が展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン 『ペリエ ジュエ』 は、華やかなロゼのサーモンピンクからインスパイアされた「ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014」と、鮮やかなグリーンのアネモネを纏った「ペリエ ジュエ ベル エポック 2016」 の新ギフトボックスを順次発売いたします。
1811年創業の老舗シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』。最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルが特徴で、 “シャンパーニュの芸術品”と称され、 200年以上もの間、唯一無二の存在であり続けています。プレステージ・キュヴェである「ペリエ ジュエ ベル エポック」 は、その極めて高い品質と味わいで、世界中の愛好家を魅了しています。
中でも、極上のロゼ・シャンパーニュである「ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ」は、メゾンにとって特別な年にしか造られない、希少で重要なキュヴェの一つです。モナコ公妃グレース・ケリーが愛したシャンパーニュとしても知られる、この淡いサーモンピンクのロゼ・シャンパーニュは、バラや牡丹、赤い果実の香りによって特徴づけられています。絶妙に繊細でありながら、まるでシルクに包まれているかのように、暖かく包み込むような魅力的なキュヴェであり、第8代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンは、以下のようにコメントしています。
“ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼの豊かさと繊細さの組み合わせは、
美しく淡いピンクのラナンキュラスの質感を思い起こさせます。”
また、ペリエ ジュエは、アール・ヌーヴォーのパイオニアの一人であるエミール・ガレが1902年にデザインした象徴的な日本のアネモネ（秋明菊）と深く結びついています。この繊細なモチーフはメゾンの象徴となり、アートと自然という二つの情熱を結びつけています。今回のペリエ ジュエ ベル エポックのギフトボックスでは、ブリュットとロゼのキュヴェそれぞれに2つのバリエーションを展開し、象徴的な日本のアネモネを再解釈してより華やかに表現しました。リサイクル可能なギフトパッケージには高級感を纏うゴールドの箔押しが施され、エレガントかつ躍動感あふれるデザインが施されています。
繊細でありながら力強く、感性を刺激するその魅力的な味わいとともに、ぜひお愉しみください。




ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014 ギフト箱入り
2014年の気候とキュヴェの特徴
2014年は例年にない穏やかで雨の多い冬の後、乾燥した晴天の春が訪れました。夏は7月と8月に多量の雨が降り、比較的に涼しい2ヶ月間となりました。9月は平年並みの気候に戻り、 9月8日からシャルドネの収穫が始まりました。ブドウは健康で完璧に熟した時点で収穫され、出来上がったクリアワイン(*)は繊細なニュアンスを持ったパワフルで複雑なもので、糖度と酸度のバランスが良く、熟成によりさらに上質になる可能性を示しました。
*一次発酵の段階でできるスティルワインのこと
テイスティングノート
色合い：
煌めくパステルトーンのサーモンピンクと明るいオレンジのハイライトが特徴です
アロマ：
フレッシュで繊細な、 ラズベリー、ガリゲット種のストロベリーなどの赤い果実と
カシスなどの黒い果実が組み合わさっています。特にクレーム・ド・カシスのニュアン　　　　　　　スが印象的。鮮烈な果実味が美食体験へと誘います
味わい：
繊細でフィネスのある味わい。オレンジの花、エルダーベリーのほのかでフローラルな　　　　　　　味わいと、ラズベリーやセイヨウカリンなどの果実の風味。かすかな塩気と印象的な 　　　　　　　　シルクのような口当たり
ペアリング：
プロシュート、ローストダック、しゃぶしゃぶなど
【製品概要】
ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014 ギフト箱入り
◆商品内容　　　　ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014　750ml
◆熟成期間　　　　最低6年
◆セパージュ　　　シャルドネ　45%／ピノ・ノワール　50%／ムニエ　5%
赤ワインを約11％ブレンドし、独特の魅惑的な色合いを与えています
◆参考小売価格　　67,595円（税込）
◆発売時期：　　　4月中旬頃




ペリエ ジュエ ベル エポック 2016
2016年の気候とキュヴェの特徴
2016年の天候は、異常気象に見舞われ、生産者にとっては困難な年となりました。4月には霜が降り、多くのブドウが影響を受け、その後も雨が続きました。しかし夏になると天候が大幅に回復し、暑く
乾燥した気候がブドウの成熟を助け、その結果高品質のシャンパーニュの生産を可能にしました。
テイスティングノート
色合い：
サンセットを思わせる美しいゴールド
アロマ：
リッチでエレガントな香り。リンデンやアカシアの花、スパイシーなバラといった　　　　　　　　　美しく爽やか なフローラルのアロマから始まり、洋梨などの白い果実や、レモン、　　　　　　　　　オレンジの皮のような柑 橘類のアロマへと続きます。その後、アーモンドやヘーゼル　　　　　　　　ナッツ、ドライアプリコット、そして最後にペッパーの香りが広がります。
味わい：
きめ細やかで上品な泡立ちで引き立つ繊細なシルクのようなテクスチャー。口に含む　　　　　　　　と活き活きと爽やかで、レモンの皮の香りとミネラル感が広がります。上質で複雑な　　　　　　　　味わいが口 の中を包み込み、長く持続する余韻が愉しめます。
ペアリング：
金目鯛の鱗焼きと蕪、12ヶ月熟成のカンタルチーズなど




ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 ギフト箱入り
【製品概要】
ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 ギフト箱入り
◆商品内容　　　ペリエ ジュエ ベル エポック 2016　750ml
◆熟成期間　　　最低6年
◆セパージュ　　シャルドネ　50%／ピノ・ノワール　45%／ムニエ　5%
◆参考小売価格　36,971円（税込）
◆発売時期：　　9月初旬頃




メゾン ペリエ ジュエ
ペリエ ジュエについて
1811年にエペルネに創立したシャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来、たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。
また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。

https://www.perrier-jouet.com/ja-jp

メゾン ペリエ ジュエ 日本公式LINE：

https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=685mltua

メゾン ペリエ ジュエ 日本公式インスタグラム：

https://www.instagram.com/perrierjouetjp/

メゾン ペリエ ジュエ 公式フェイスブック：

https://www.facebook.com/champagne.PerrierJouet.jp/

メゾン ペリエ ジュエ 日本公式 X：

https://twitter.com/PerrierJouetJP

ペルノ・リカールについて
ペルノ・リカールは、伝統的な職人の技、最新鋭のブランド構築とグローバルな販売技術を兼ね備えた、スピリッツおよびワイン産業における世界の代表的リーダー企業です。
プレミアムブランドからラグジュアリーブランドに亘る当グループの著名な商品群には、アブソルートウオッカ、リカール（パスティス）、バランタイン、シーバスリーガル、ローヤルサルート、ザ・グレンリベット（スコッチウイスキー）、ジェムソン（アイリッシュウイスキー）、マーテル（コニャック）、ハバナクラブ（ラム）、ビーフィーター（ジン）、マリブ（リキュール）、メゾン マム、ペリエ
ジュエ（シャンパン）などがあります。当グループのミッションは、保有ブランドの長期的発展を確保することにあります。当該目標実現に向け、人と環境に最大限配慮しつつ、世界中の当グループ社員をコンヴィヴィアリテという明確な目標とインクルーシブな文化のアンバサダーと位置づけています。ペルノ・リカールの2024年度の連結売上高は115億9,800万ユーロでした。
ペルノ・リカールはNYSEユーロネクストに上場しており（ティッカー：RI、ISINコード：FR0000120693）、CAC40指数およびユーロ・ストックス50指数のメンバーです。
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社について
ペルノ・リカール・ジャパンは1990年に設立以来、国内の酒類販売店、及び免税市場において、グループ商品を中心とした酒類の販売を展開、国内市場および免税市場でのアルコール飲料販売においてめざましい発展を遂げてきました。設立から35年を経た現在、ペルノ・リカール・ジャパンは、スピリッツ&ワイン分野において傑出したポートフォリオを保有し、国内のリーディングカンパニーとして発展を続けています。
【一般の方からのお問い合わせ先】
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 担当/マーケティング本部 藤田
〒112-0004　東京都文京区後楽2-6-1　住友不動産飯田橋ファーストタワー34 階
perrier-jouet.jp@pernod-ricard.com

3月28日(金)～4月6日(日)の10日間限定「しぶやさくらまつり2025」でカフェ・ド・パリのスパークリングワインが限定価格で楽しめる「Cafe de Paris Pop Up Bar」オープン
「彼ごはんがうますぎる」の野口勇磨氏、人気リアリティ番組出演ちゃみ氏プロデュースのフードも登場




「Cafe de Paris Pop Up Bar」運営事務局は、俳優・アーティスト“のん”さん描き下ろしのイラストがボトルを彩る新フレーバーの日本限定デザインボトル「カフェ・ド・パリ アップル・プラム」の数量限定発売を記念して、2025年3月28日(金)から4月6日(日)の10日間、404 Kitchen(Shibuya Sakura Stage)で、「Cafe de Paris Pop Up Bar」を展開します。
期間中は、「アップル・プラム」を含む4種類のカフェ・ド・パリのスパークリングワインがイベント限定価格”ワンコイン500円(税込)”で楽しめるほか、人気料理研究家たちがプロデュースするフードペアリング（3月28日～30日3日間限定）もお楽しみいただけます。




「アップル・プラム」「サクランボ」「フレンチカシス」「ライチ」/1 glass 500円(税込)




「カフェ・ド・パリ アップル・プラム」は、シャキッとしたジューシーなリンゴの軽い酸味とプラムの繊細な甘さが絶妙に調和した、バランスの取れた味わいです。フルーツに加えて繊細な花の香りも感じさせ、パリの庭園や桜の花が咲き誇る景色を思わせる上品な香りが広がります。“のん”さんとのコラボレーションボトルは、2022年発売「カフェ・ド・パリ シトラス・ミックス」、2023年発売「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」に続き、今回が第3弾です。“のん”さんがスパークリグワイン「カフェ・ド・パリ アップル・プラム」のはじける泡と、みずみずしいリンゴとプラムを「カフェ・ド・パリ」の洗練されたシャープなイメージと重ね合わせながら描き下ろしたイラストがボトルを彩っています。
“のん”プロフィール
俳優・アーティスト。音楽、映画製作、アートなど幅広いジャンルで活動。2016年公開の劇場アニメ「この世界の片隅に」主人公すずの声を演じ、第38回ヨコハマ映画祭審査員特別賞を受賞。2022年2月に自身が脚本、監督、主演の映画作品「Ribbon」公開（第24回上海国際映画祭GALA部門特別招待作品）。2022年9月、主演映画「さかなのこ」で、第46回日本アカデミー賞「優秀主演女優賞」を受賞。2024年12月、主演映画「私にふさわしいホテル」公開。DMMTVでの実写ドラマ「幸せカナコの殺し屋生活」2025年2月公開予定。音楽活動では、2023年6月に2ndフルアルバム「PURSUE」をリリース。2024年、第16回伊丹十三賞を受賞。








「Cafe de Paris Pop Up Bar」を実施する3月28日(金)～4月6日(日)の10日間は、このポップアップバーが位置する商業施設「Shibuya Sakura Stage」、その他周辺の桜丘エリアで、「しぶやさくらまつり」が開催されます。
桜丘地区で地元の方々に親しまれてきたさくら坂に咲く桜のライトアップや提灯、賑わいイベントなど、様々な企画が展開されます。

https://www.shibuya-sakura-stage.com/eventtopics/detail/?cd=000160

桜丘の美しい桜でお花見を楽しんだ後は、カフェ・ド・パリのスパークリングワインで楽しいひとときをお過ごしください。
3月28日(金)～3月30日(日)ディナータイム限定！人気料理研究家野口勇磨氏、ちゃみ(北原和樹)氏が提案する“フードペアリング体験”を実施
「Cafe de Paris Pop Up Bar」の開催期間初日から3日間は、ディナータイム(17：00～23：00)限定で、「彼ごはんがうますぎる」で話題の野口勇磨氏と人気の恋愛リアリティ番組にも出演したちゃみ(北原和樹)氏とのコラボ企画として、「カフェ・ド・パリ」にぴったりのフードが登場。ここでしか味わえない特別な“フードペアリング体験”をお楽しみいただけます。




野口勇磨 氏
Instagramフォロワー35.2万人
料理好きのアパレルEC会社員が「彼ごはんがうますぎる」(SNS)が話題になり注目を集める。
料理研究家としても活躍しており、レシピ本【KITCHEN and LIFE】を株式会社KADOKAWAより出版。

https://lit.link/yumagohan

ちゃみ(北原和樹)　氏
人気リアリティ番組出演 Instagramフォロワー2.7万人
1991年生まれ。 料理研究家。 愛媛県の最南端にある愛南町という小さな町でﾞ自然に囲まれて育ち、魚を釣ったり山で山菜を採ったりしていたこともあり、物心ついたときには料理が近くにあった。 2014年頃から本格的に料理を中心に活動を始める。イタリアンで4年、パスタ専門店で1年、和食料理屋で3年、スパイス料理屋で1年の経験を積み、その他の飲食店は7年かけて約10店舗で料理の知識、技術を得る。

https://www.instagram.com/kchanmink_/





さくらまつり後半はパンまつりにも「Cafe de Paris Pop Up Bar」が登場




4月5日(土)～4月6日(日)の2日間は、にぎわいSTAGE Food Event、「さくらパンまつり」へも「Cafe de Paris Pop Up Bar」が出店します。
「さくらパンまつり」は、全国の人気パン屋さん全18店舗が集まるフードイベント。パンとワインのペアリングもぜひお試しください。
実施日程：4/5(土)~4/6(日)2日間
実施時間：11:00~17:00
実施場所：Shibuya Sakura Stageにぎわいステージ
所在地：東京都渋谷区桜丘町1-1
さくらまつりの後も、Shibuya Sakura Stage FOOD MET でアップル・プラムが楽しめる！
SHIBUYAサイド(A街区)4Fに位置する日本一自由でカオスな渋谷ならではのフードカルチャーと出会える、旬で本気の「おいしい」が集いつながる「FOOD MET」の複数店舗にて、4月14日(月)～5月31日(土)の期間限定で「カフェ・ド・パリ アップル・プラム」をお楽しみいただけます。




実施日程：
2025年4月14日(月)～5月31日(土)
実施時間：
Lunch Time 11:00-17:00
Dinner Time 17:00-23:00（L.O.22:30）
実施場所：
東京都渋谷区桜丘町1-4 渋谷サクラステージ4F「FOOD MET」
実施店舗：
Stand Pho You、Tipsy Tiger、中華可菜点心、プレフリトーキョー、STABLER SHIBUYA
KATL、SHIBUYA BREWERY
しぶやさくらまつり2025概要
開催日程：2025年3月28日(金)~4月6日(日)の10日間
開催時間：10:00~21:00※コンテンツにより異なります
実施会場：Shibuya Sakura Stage / 桜丘エリアの対象施設・店舗
主催：しぶやさくらまつり2025 実行委員会

https://www.shibuya-sakura-stage.com/

ShibuyaSakuraStage（渋谷サクラステージ）について
2024年7月に37テナントが一斉オープン。渋谷駅中心地区の都市整備基盤を完成させる、「職・住・遊」を兼ね備えた大規模複合施設です。オフィス・商業施設に加え、渋谷駅中心地区で唯一、住宅を整備、国際競争力の強化に資する多機能なハード(サービスアパートメント、国際医療施設、インターナショナルスクール他)を実装した最先端の施設です。

https://www.shibuya-sakura-stage.com/

期間限定店舗「Cafe de Paris Pop Up Bar」概

春爛漫の京都でシャンパーニュを愛でる。『ペリエ ジュエ』第8代最高醸造責任者が誘う一夜限りの饗宴 　ザ・リッツ・カールトン京都「ラ・ロカンダ」夷川邸にて 2025年4月10日（木）限定開催
「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」のバイ・ザ・グラスフェアも5月末まで実施




ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役：トレイシー クワン）が展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、ザ・リッツ・カールトン京都のイタリアンレストラン「ラ・ロカンダ」の特別個室 夷川邸にて、第8代最高醸造責任者 セヴリーヌ・フレルソンを迎えた一夜限りのディナーを、2025年4月10日（木）に開催します。
1811年創業の老舗シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、エミール・ガレがボトルに描いたジャパニーズ・アネモネ（秋明菊）の美しさから、“シャンパーニュの芸術品”と称され、200年以上もの間、唯一無二の存在であり続けています。
プレステージ・キュヴェである　「ペリエ ジュエ ベル エポック」は、その極めて高い品質と味わいで、世界中の愛好家を魅了しています。また、メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェとして位置づけられる「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」は、“世界初のブリュット（辛口）・シャンパーニュ”という革新性を継承するシャンパーニュとして、『ペリエ ジュエ』のクラシックラインを象徴しています。
今回の会場となる「夷川邸」は、明治41年に建てられた藤田財閥創始者、藤田伝三郎の京都別邸をレストランフロア内に移築し、上質な書院造りとモダンな空間が見事に融合しています。この特別な空間で催される一夜限りのスペシャルディナーでは、現代的なイタリア料理とシャンパーニュの厳選されたペアリングが実現。当日は第8代最高醸造責任者 セヴリーヌ・フレルソン、自らのシャンパーニュの解説のもと、5品のプレートに合わせて、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」、「ペリエジュエ ブラン・ド・ブラン」、「ペリエ
ジュエ ブラゾン ロゼ」のクラシックライン3種に加え、「ペリエ ジュエ ベル エポック」の最新ヴィンテージである2016年と希少なキュヴェ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2006」の5種をお愉しみいただけます。また、4月初旬の桜のシーズンから5月末の新緑の季節まで、
「ラ・ロカンダ」、「ザ・バー」、「ザ・ロビーラウンジ」の3ヶ所の店舗にて「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」のバイ・ザ・グラスフェアも合わせて実施いたします。
歴史的な和の建築と現代的なイタリア料理が調和する特別な空間で、造り手が直に紐解く『ペリエ ジュエ』のシャンパーニュの魅力に耳を傾けながら、貴重で極上なひとときを心ゆくまでご堪能ください。
「シャンパーニュ ペリエ ジュエ　メーカーズディナー」概要
■ 日時：  2025年4月10日（木）　18:00 開場／18:30 開宴　※要予約・12席限定
■ 場所：  ザ・リッツ・カールトン京都 「ラ・ロカンダ 夷川邸」
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 KAMOGAWA NIJO-OHASHI HOTORI

https://lalocanda.ritzcarltonkyoto.com

■ 料金：  1名様　35,000円 （サービス料、消費税込）
■ 内容：  ＜ペリエ ジュエ 提供シャンパーニュ＞（各1グラス）
グラン ブリュット／ ブラン・ド・ブラン／ブラゾン ロゼ ／ベル エポック 2016／
ベル エポック 2006
＜スペシャルコースディナー＞（全5品）
鮮魚のタルタル トマト ブラックオリーブ／自家製スパゲッティ 貝 山菜／鮮魚のソテ　　　　　　　　ー 春の豆／十勝ハーブ牛の炭火焼き アスパラガス 卵黄のコンフィ／ピエール・エル　　　　　　　　メ・パリによるデザート
■ ご予約・お問合せ：
075-746-5545
URL：

https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-kyoto-lalocanda/reserve?menu_items%5b%5d=67c9241157bc52dc00dfc262

※1本テーブルの相席となります。席のご指定はいたしかねます。




ディナーメニューの一皿（イメージ）




「夷川邸」




セヴリーヌ・フレルソン
第8代最高醸造責任者 セヴリーヌ・フレルソン プロフィール
1975年　シャンパーニュ地方ランスの近くの村、シルリーで生ま
れる。
2001年　ランス大学を卒業。ワイン醸造学の学位取得
2002年　大手シャンパーニュメゾンに加入
2006年　醸造と環境マネージャー就任
2012年　醸造マネージャー就任
2016年　アシスタント セラーマスター就任後、大手シャンパーニ
ュメゾンのセラーマスター就任
2018年　メゾン ペリエ ジュエ入社
2020年10月メゾン ペリエ ジュエの第8代最高醸造責任者就任




ペリエ ジュエ グラン ブリュット




ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン




ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ




ペリエ ジュエ ベル エポック
ザ・リッツ・カールトン京都について
京都の北から南へ流れる鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる最高のロケーションに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」は、祇園や河原町、先斗町など繁華街に近く、観光やビジネスにも便利なアーバンリゾートです。日本の伝統と現代的な欧米様式の融合を図りながら、歴史ある周辺環境にも調和する外観デザイン。京都の伝統・文化のエッセンスが散りばめられたラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえない上質な時間を提供します。総客室数は 134 室。客室平均面積は 50 平米と京都市内最高水準の広さを誇り、レストランやバー、宴会場、スパをご用意しています。
ザ・リッツ・カールトン京都公式サイト :

https://www.ritzcarlton.com/ja/hotels/ukyrz-the-ritz-carlton-kyoto









ペリエ ジュエについて
1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン、 ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ
ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ
ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、ト

東京の空に咲く桜と『ペリエ ジュエ』で贅沢なお花見を。アンダーズ 東京で1日18組限定の「夜桜プレミアムビュープラン」をご提供。4月4日から20日まで。さらに3月1日より、春を先取るプランも開始
今年も『ペリエ ジュエ』とアンダーズ 東京がコラボレーション。地上約250mの高層階に咲き誇る夜桜とともに「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」や「ブラゾン ロゼ」を愉しむプランを提供いたします。




ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役：トレイシー クワン）が展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』とアンダーズ 東京が今年もコラボレーションいたします。地上約250mの高層階から眺める東京の夜景と、咲き誇る夜桜とともに「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を堪能する 「夜桜プレミアムビュープラン」を2025年4月4日（金）から4月20日（日）にて、また、春の味覚と 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」を愉しむ2つのプランを3月1日(土）から4月20日（日）にて、期間限定で提供いたします。
1811年創業の老舗シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』。最高級のシャルドネを使用した繊細でエレガントなスタイルと、エミール・ガレがボトルに描いたジャパニーズ・アネモネ（秋明菊）の美しさから、“シャンパーニュの芸術品”と称され、 200年以上もの間、唯一無二の存在であり続けています。
プレステージ・キュヴェである「ペリエ ジュエ ベル エポック」 は、その極めて高い品質と味わいで、世界中の愛好家を魅了しています。また、メゾンのスタイルを代表する完璧なキュヴェとして位置づけられる「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」は、“世界初のブリュット（辛口）・シャンパーニュ”という革新性を継承するシャンパーニュとして、『ペリエ ジュエ』のクラシックラインを象徴しています。「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」は、美食家のためのロゼとしてつくられ、アペリティフからデザートまでマリアージュをお愉しみいただけます。
約250mの高さに位置するルーフトップ バーの奥、東京の空を一望できる特別なテラス「トライアングルエリア」にて、桜が咲き誇る空中庭園『さくらガーデン』が今年もオープンします。美しく咲き誇る桜を満喫できる落ち着いた空間で、1日18組限定の「夜桜プレミアムビュープラン」を提供いたします。「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」を味わいながら、華やかな夜桜とともに、シェフが特別に用意した目にも美しい春の味覚をお愉しみいただけます。また、51階メインダイニングのザ タヴァン
グリル＆ラウンジ、1階ペストリー ショップでは、サーモンピンク色の輝きががこの季節にぴったりな　「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」とのマリアージュを堪能いただける「桜アペリティフ」と「スイーツ＆バブル - 桜」も新たに登場いたします。
『ペリエ ジュエ』と煌めく夜景とともに、五感を満たす贅沢なお花見のひとときをお愉しみください。
「夜桜プレミアムビュープラン」概要




ルーフトップ バー内トライアングルエリア　　　　　　　　（イブニングタイム） ※イメージ




ペリエ ジュエ グラン ブリュットとカナッペ
■ 期間： 2025年4月4日（金）～4月20日（日）
■ 営業時間：
第1部 17:30～19:30 または 18:00～20:00
第2部 20:30～22:30 または 21:00～23:00
■ ご提供プラン
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」をお愉しみいただけるプランを抜粋してご紹介：
▶︎夜桜プラン B
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」 ウェルカムグラス シャンパーニュ（1グラス付）
カナッペ＋ドリンク 2 時間フリーフロー付（1時間半 L.O.）
価格：10,450円
▶︎夜桜プラン C
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」のフリーフロー付
カナッペ＋ドリンク 2 時間フリーフロー付（1時間半 L.O.）
価格： 15,400円
※記載の税込価格に、15%のサービス料が加算されます。
※記載の税込価格は、1名様料金となります。
※悪天候の場合は、店内エリアでのご案内となります。予めご了承ください。
※要予約、ご来店日24時間前までに承ります。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
※1グループにつき、2名様～4名様でのご案内となります。
カナッペ
香ばしい桜海老の風味がふわっと広がる「桜海老キッシュ」や、馥郁たる桜の葉の香りを桜リキュールでプラスした「スモークサーモン フレッシュゴートチーズ トースト」など、彩りも美しい8種のメニューが春のムードを盛り上げます。
「フライドチキン ビーツマヨネーズ」
「スモークサーモン フレッシュゴートチーズ トースト」
「グリーンピース レモンムースタルト」
「クラブサンドイッチ」
「桜海老キッシュ」
「ポテトチップス ゆかり」
「トリュフポップコーン」
「桜マリネオリーブ」
「ルーフトップ バー」店舗情報
■ 場所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階
■ 電話番号： 03-6830-7739（受付時間 10:00～19:00）
■ 予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com
URL

https://restaurants.andaztokyo.jp/jp/rooftop-bar

ザ タヴァン グリル＆ラウンジ「桜アペリティフ」概要




ザ タヴァン グリル＆ラウンジのラウンジエリアでは、色とりどりの春の味覚を楽しむことができるカナッペと、「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」とのマリアージュを愉しむ「桜アペリティフ」を期間限定で提供いたします。トワイライトから夜のひとときを彩るこの特別なアペリティフは、ペリエ ジュエの洗練された味わいを引き立て、優雅なひとときへと誘います。店内は桜の花々で華やかに装飾され、東京の夜景を望みながら、春の訪れを感じることができる時間をお過ごしいただけます。大切な方と一緒に、春の息吹を感じる贅沢なひとときをお愉しみください。
■ 期間： 2025年3月1日（土）～ 2025年4月30日（水）
■ 提供時間： 18:00～20:30
■ ご提供プラン 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」をお愉しみいただけるプランを抜粋してご紹介：
▶︎ A) 桜アペリティフ シャンパーニュプラン
カナッペ7種＋ 「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」 2時間フリーフロー付（1時間半L.O.）
価格：17,050円
※記載の税込価格に、15％のサービス料が加算されます
「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」店舗情報
■ 場所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階
■ 電話番号： 03-6830-7739　（受付時間 10:00～19:00）
■ 予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com  URL
andaztokyodining.com
ぺストリー ショップ「スイーツ＆バブル - 桜」概要




華やかな桜の季節にぴったりな1日8個限定のケーキ『Fleur（フル―ル）』と、「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」をお愉しみいただけます。桜とルバーブを主役に、繊細な食感と香りを重ねたFleur。
爽やかな酸味のルバーブコンポート、桜シロップを染み込ませたスポンジケーキ、そしてペリエ ジュエのロゼ シャンパーニュの華やかな香りを纏ったムースが織りなす、洗練された味わいが特徴です。桜の装飾が美しい店内、またはテイクアウトでお花見気分を味わいながら、春らしいひとときをお過ごしください。
■ 期間： 2025年3月1日（土） ～ 2025年4月30日（水）
■ 提供時間： 10:00～19：00
■ ご提供プラン スイーツ＆バブル - 桜（イートイン限定） ピースケーキ『Fleur』
＋ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ
価格：1,850円
※表記料金は10％税込価格です。
※限定ピースケーキ『Fleur』は単品でも購入可能です。（イートイン税込価格￥763／テイクアウト税込価格￥750）
「ペストリー ショップ」　店舗情報
■ 場所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1階
■ 電話番号： 03-6830-7765
■ 予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com URL
andaztokyodining.com




アンダーズ 東京 について
ハイアットが手がける日本初のラグジュアリー ライフスタイルホテル「アンダーズ 東京」は、地上52階建ての「虎ノ門ヒルズ 森タワー」の47～52階に、2014年6月に開業しました。8室のスイートを含む164のいずれの客室からも東京の素晴らしい眺望をお楽しみいただけるほか、オールデイダイニングやバー、イベントスペース、チャペル、スパ＆フィットネス施設を備えます。デザインはトニーチー氏とSIMPLICITYが手がけ、　ホテルに日本の文化や心地よさを取り入れています。最上階52階に位置する「ルーフトップ バー」では、レインボーブリッジやお台場などの美しく輝く夜景を臨む開放感あふれる空間で、驚きの食材を用いたオリジナリティ溢れるミクソロジーカクテルや、ユニークなカナッペをご堪能いただけます。




メゾン ペリエ ジュエ
ペリエ ジュエについて
1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン、 ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ
ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ
ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。
メゾン ペリエ ジュエ 日本公式サイト :

https://www.perrier-jouet.com/ja-jp

メゾン ペリエ ジュエ 日本公式LINE：

https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=685mltua

メゾン ペリエ ジュエ 日本公式インスタグラム：

https://www.instagram.com/perrierjouetjp/

メゾン ペリエ ジュエ 公式フェイスブック：

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