ホウライ株式会社の情報

ホウライ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：寺本 敏之）は、「那須千本松牧場」のリブランディングプロジェクトを進めておりますが、今般、牧場の中核 施設であるレストラン(兼カフェ)・売店の新築を中心とするリニューアル実施を決定しました。両施設の開業は 2024 年秋を予定しており、工事期間中はお客さまにご迷惑をおかけしますが、現在の店舗は、従来通り営業を続けてまいりますので、皆さまのご来場をお待ちしております。また、開業後の施設では、牧場らしい広さ、豊かな自然をこれまで以上に満喫頂けます。どうぞご期待ください。



建物正面イメージ。右側；売店、左側：レストラン
■目的
千本松牧場では、1964 年より、ジンギスカン食堂・売店を開業し、現施設は 1984年に竣工しました。牧場のフラッグシップ的な存在として、永らくお客さまにご愛顧を頂いてまいりましたが、築40年を迎えることから、より多くのお客さまにご来場いただき、牧場テイストを満喫頂ける施設へと、今般リニューアルを実施いたします。
■コンセプト
【カジュアルながら上質さも感じられる施設へ】千本松牧場の「PURE MILK FARM 」のコンセプトの下、新たな施設では、ご来場頂いたお客さまに、牧場にお越し頂いたことを満喫頂けるよう随所に工夫を凝らしています。
新レストラン（兼カフェ）は、千本松牧場の景観や開放感をお楽しみ頂きながら、お食事をとって頂ける施設となっています。テラス席やパラソル席もご用意し、日常から抜け出し、カジュアルながらも上 質な雰囲気の中でお食事を召し上がって頂けます。
新売店では、自社牧場の乳製品や手作りスイーツのほか、那須塩原市や栃木県の地場産品を中心に、特色ある商品をご提供し、幅広い世代のお客さまがお買い物を楽しんで頂けます。 新レストラン・売店の建物の間には、屋根のある広場を設置し、両施設の往来がしやすく、また、賑わ いの感じられる空間づくりを行います。
なお、新レストラン・売店は現所在地の向い側に新築しますので、工事期間中、現店舗はこれまで通り 営業を行いますので、是非ご来場ください。
新レストラン・売店開業後、現店舗の解体跡地には、自然の中で小さなお子様が水遊びを楽しんで頂け る親水施設や、牧場らしい豊かな緑をさらに充実させて、ご来場頂いたお客さまには、一層牧場の開放感を楽しんで頂けるよう、ランドスケープデザインを進めて参ります。
【環境にやさしい施設づくり】
新レストラン・売店では、建物の屋根に設置する太陽光パネルによる自家発電、熱負荷を抑えた建物の構造・素材等を採用している他、環境負荷を軽減する高効率設備の導入の検討を進め、よりサステナブルな施設を目指します。 また、敷地内の森林計画に基づいた木材の活用、那須疎水の利用等地場素材の有効活用を進めます。



完成イメージ［左上］レスト・テラス席［右上］レストラン・店内席［左下］売店・レストラン間の広場［右下］建物鳥瞰イメージ
■千本松牧場　新レストラン・売店概要
・所在地：栃木県那須塩原市千本松799番7他
・アクセス：東北自動車道　西那須野塩原インターチェンジより車で2分
・延べ床面積：約1,491平方メートル （451坪）
・構造：木造平屋建て
・設計監理：株式会社渡辺有規建築企画事務所
・施工：株式会社クオリート
・対応するSDG目標：7・11・13・15



SDG目標は、7・11・13・15
■スケジュール
2023年11月：建設予定地内の建物・倉庫解体工事
2024年1月：新売店・レストラン建築工事着工
2024年9月：竣工（予定）
2024年10月：新売店・レストラン開業（予定）
2024年11月：既存売店・レストラン解体工事、ランドスケープ整備（予定）
2025年3月：グランドオープン（予定）
■位置図



【千本松牧場について】所在地：栃木県那須塩原市千本松799URL：https://www.senbonmatsu.com/【会社概要】会社名：ホウライ株式会社
所在地：東京都中央区日本橋堀留町1-8-12
代表者：寺本敏之
設立：1928年
URL：http://www.horai-kk.co.jp/
事業内容：乳製品の製造・販売。乳牛の飼育・搾乳・飼料生産。レストラン・観光施設の運営。
損害保険代理店業務・生命保険募 集業務。ビル・不動産の賃貸・管理。
ホウライカントリー倶楽部・西那須野カントリー倶楽部の運営。

～「The PURE MILK Ice-cream」を新発売！～ホウライ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：寺本 敏之）では、2021年10月より「那須 千本松牧場」のリブランディングプロジェクトを進めていますが、ゴールデンウィークに向けて、新商品、新施設を準備し、皆さまのご来場をお待ちしています。またこのたび、主力商品である「ミレピーニアイスクリーム」をリニューアルし、「The PURE MILK Ice-cream」の販売を開始しました。



（1）「那須 千本松牧場」のゴールデンウィークに向けての新商品、新施設について
　那須 千本松牧場は、1893年に那須野が原（現 栃木県那須塩原市）に開業しました。避暑地としても有名な那須連山のふもとにある千本松牧場は日本遺産に認定され、総敷地面積は834ヘクタール（東京ドーム178個分）。鳥獣保護地域に指定された国内最高水準の自然環境で、約500頭の乳牛を育てています。また、敷地面積のうち約200ヘクタールの牧草地で牛の主食となる牧草やコーンを栽培し、牛の排泄物から堆肥をつくり、土づくり、そして牧草づくりへと循環される『循環型農業（サステナブル・アグリカルチャー）』に取り組んでいます。
　開業以来、多くのお客様にご来場いただいておりますが、これからも愛され続ける牧場となるよう、「PURE MILK FARM」をコンセプトに商品・施設・サービスのリニューアルを進めています。プロジェ クトでは新しいロゴをデザインし、牧場内の入口ゲートや売店をはじめとした各施設を刷新したほか、このゴールデンウィークに向けては、「どうぶつふれあい広場」における「もふもふハウス」の設置や「プライベートドックラン」の新設、自社工場手作りの「The PURE MILK Ice-cream」（後述）および「リコッタチーズ」の販売を開始します。
　また、新緑が牧場の木々を華やかに彩るなか、ソフトクリームショップやレストランでは、「テラス席」でワンちゃんも一緒に自慢のソフトクリームやジンギスカンをご堪能頂けます。引き続き、より多くの皆さまにファンになっていただくことを目指して参ります。



左上：「プライベートドッグラン」を開設。 右上：どうぶつふれあい広場の「もふもふハウス」。 下段：「グリルハウス」にはテラス席があり、ペットと一緒にお食事ができる。



「リコッタチーズ」 食べ方は色々あり、 サラダと食べるのがおすすめです。
（2）『The PURE MILK Ice-cream』の新発売について
　『The PURE MILK Ice-cream』は、千本松牧場で育てられた乳牛からとれる生乳のみを使用したミルクが主役のアイスクリームです。さらりとしているのに、コクがあってなめらか。まるで搾りたての生乳のようなピュアな味わいです。
　永らくご愛顧いただいております当社の人気商品「ミレピーニアイスクリーム」をもっと美味しく、より生乳の味わいを楽しんでいただけるよう、果物やカカオといったさまざまな素材との相性を考え抜き、ようやくたどり着きました。
　安定剤・保存料・香料不使用、牛たちの餌にも遺伝子組み換え飼料は使っておらず、安心してお召し上がりいただけます。那須の大地で育んだ自然の味を、ぜひご賞味ください。



【商品概要】
［商品名］The PURE MILK Ice-cream
［種　類］リッチミルク、カカオミルク、ストロベリーミルク、キャラメルミルク、抹茶ミルク、ブルーベリーミルクの全6フレーバー
［価　格］1個420円（税込）
［販売店］千本松牧場内売店「ファームショップ」、オンラインショップほか
※実際の販売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取り扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。
【千本松牧場について】所在地：栃木県那須塩原市千本松799URL：https://www.senbonmatsu.com/【会社概要】会社名：ホウライ株式会社
所在地：東京都中央区日本橋堀留町1-8-12
代表者：寺本敏之
設立：1928年
URL：http://www.horai-kk.co.jp/
事業内容：乳製品の製造・販売。乳牛の飼育・搾乳・飼料生産。レストラン・観光施設の運営。
損害保険代理店業務・生命保険募 集業務。ビル・不動産の賃貸・管理。
ホウライカントリー倶楽部・西那須野カントリー倶楽部の運営。