一冨士フードサービス株式会社の情報

サステナブルなメニューで『カーボンフットプリント（CFP）』を表示するSDGsイベントを実施
～日々の食事を通した持続可能な社会への貢献～
一冨士フードサービス株式会社（本社：大阪市北区　代表取締役社長：大西 博史、以下「当社」）は、2024年10月から2025年3月にかけて、サステナブルなメニューで「カーボンフットプリント（CFP）」を表示するSDGsイベントを実施いたしました。本イベントは、使用する食材を肉類からソイミートなどの環境に配慮した食材を使用した場合に、原材料調達から調理工程において排出されるカーボンフットプリント（CFP）の削減率を「見える化」しています。（詳細は

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【SDGsイベント857回開催、サステナブルなメニュー40,040食提供】
期間中に当社が受託する全国の食堂において、857回のSDGsイベントを開催し、当社の栄養士が考案した「ソイミートのシチューハンバーグ」や「ソイミートのスパイシーキーマカレー」など、サステナブルなメニューを40,040食提供いたしました。












ご利用いただいたお客様からは、「肉の代わりにソイミートを使用していることに気づかないほどおいしかった」「ヘルシーでさっぱりと食べられた」といったご好評の声を多数いただき、多くのお客様にご満足いただける取り組みとなりました。
今回の試算では、肉類を使用したいつものメニューと比べて、ソイミート等を使用したSDGsイベントメニューの提供は、温室効果ガスの排出量を41%削減できることが分かっています（イベント全体での総計、原材料調達から調理工程までを対象）。
今後も、カーボンフットプリント（CFP）やサステナブルな食の提供を通じて、持続可能な未来の実現に貢献してまいります。
当社ホームページでも実施結果を公表しております、あわせてご覧ください。（詳細は

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【SDGsイベント実施結果】（拡大画像は

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【一冨士フードサービス】 (

https://www.ifsco-group.com/

)
お客様に期待以上のサービスを提供し、食を通じて「未来の元気」を創造することが、当社の使命であります。企業・保育・学校・医療福祉のあらゆる施設において、これまでの豊富な経験を生かし、あらゆる食シーンの課題解決の提案を行い、総合フードサービス会社として、今後もおいしさ、品質、サービス、衛生面において「最高のサービス」を提供し続けててまいります。

「Present Tree for 湘南国際村めぐりの森II」植樹イベント2025に参加
～未来の森を育む、持続可能な社会への貢献に向けて～




一冨士フードサービス株式会社（本社：大阪府大阪市　代表取締役社長：大西 博史、以下「当社」）は、2025年4月6日（日）に開催された「Present Tree for 湘南国際村めぐりの森II」植樹イベント2025に参加しました。
「1% for Present Tree」に協賛
当社では、新生紙パルプ商事株式会社が展開する「1% for Present Tree」の活動に協賛しています。「1% for Present Tree」とは、紙製品等の購入額の1％が、森林再生と地域振興の同時実現を目指すプロジェクト「Present Tree」（詳細はこちら）に寄与される取り組みです。今回の植樹イベントへは、その活動の一環として、初めて参加しました。




雨の中、多くの参加者とともに植樹
当日はあいにくの雨模様でしたが、多くの参加者の皆さまとともに、約1,000本（35種類）の苗木を「Present Tree for 湘南国際村めぐりの森II」に植樹しました。泥だらけになりながらも、一つひとつの苗木を丁寧に植樹し、未来の森へと成長することを願いながら取り組みました。




























今回の植樹イベントを通じて、自然環境の大切さを改めて実感するとともに、持続可能な未来に向けて私たちにできることを考える貴重な機会となりました。今後も、当社では、環境保全活動に積極的に取り組み、社会に貢献できる企業を目指してまいります。
「Present Tree for 湘南国際村めぐりの森II」植樹イベント2025　概要
開催日：2025年4月6日（日）
場　所：湘南国際村めぐりの森
主　催：認定NPO法人環境リレーションズ研究所/(株)環境ビジネスエージェンシー
共　催：協働参加型めぐりの森づくり推進会議　混植・密植方式植樹推進グループ




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「令和６年能登半島地震災害義援金」皆様への御礼とご報告
～一冨士フードサービス×ゴーゴーカレーコラボ企画『能登半島地震復興応援イベント』～
一冨士フードサービス株式会社（本社：大阪府大阪市　代表取締役社長：大西 博史）は、株式会社ゴーゴーカレーグループ（本社：石川県金沢市　CEO兼代表取締役社長：西畑 誠）とのコラボレーション企画『能登半島地震復興応援イベント』を開催いたしました。
本イベントでは、令和6年11月1日～令和7年1月31日の期間にお客様へゴーゴーカレーを販売提供し、その売上の一部を日本赤十字社 石川県支部に義援金として寄付いたしました。
皆様のあたたかいご支援、ご協力に感謝申し上げるともに被災地の一日も早い復興を心より、お祈り申し上げます。




【概要】
寄付日:令和7年3月6日（木）
寄付額:403,880円
寄付先:日本赤十字社 石川県支部

詳細はこちらから





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