善フーズ株式会社の情報

「宝牧場」直送の近江牛の焼肉から、しぼりたて牛乳のソフトクリームまで、食べ放題で楽しめる『宝亭』福井店が3月10日（月）グランドオープン！
牧場直送の近江牛や国産牛の焼肉に、「宝牧場しぼりたてソフトクリーム」、自家栽培米「ミルキークイーン」などのサイドメニューを心ゆくまでお楽しみください。
善フーズ株式会社のグループ会社で、滋賀県で宝牧場を運営する有限会社宝牧場（本社所在地：滋賀県高島市、代表取締役：田原 哲也）は、2025年3月10日（金）に、福井県福井市に焼肉食べ放題『宝亭』福井店をオープンいたします。




■50年以上牧場を営み、「いのち」と向き合ってきたからこそ提供できる最上級の肉
『宝亭』を開業する有限会社宝牧場は、豊かな自然に囲まれ、清らかな水が流れる滋賀県高島市朽木で「宝牧場」を1971年に創業し、以来現在に至るまで、年間500頭の牛を自社繁殖し、肉牛・乳牛あわせて約2,000頭を飼育しております。
なかでも「近江牛」は、日本三大和牛のひとつでもあり、とろけるような霜降りと濃厚な旨みが特徴のブランド牛です。焼肉食べ放題『宝亭』福井店では、手塩にかけて育てた自慢の近江牛や国産牛を牧場より直送し、オーダーバイキング形式でご堪能いただけます。サイドメニューやデザートにもこだわり幅広くご用意しておりますので、ご家族やご友人でお気軽にお楽しみください。




■3種類の食べ放題コース。牧場直送の近江牛を食べられるコースも！
焼肉食べ放題のコースは全3種類。絶対的な自信を誇る「宝牧場」直送の近江牛のリブロース一枚焼きや近江牛カルビなど最上級の肉を含む107品すべてのメニューが食べ放題となる「近江牛コース」、「宝牧場」直送の国産牛ロース一枚焼きや厚切り牛塩タンなど厳選された肉を含む105品のメニューをお楽しみいただける「国産牛コース」、国産牛カルビや厚切りハラミなど人気部位をバランス良く取り揃えた99品のメニューが食べ放題となる「宝亭コース」がございます。また、どのコースでも豚バラカルビ・鶏カルビ・ホルモン各種をお楽しみいただけます。お好みやご予算にあわせて、お選びください。
＜食べ放題コース詳細＞
■「近江牛コース」7,600円（税込み）
宝牧場送の近江牛・国産牛に厚切り牛タンなど最上級の肉を含む107品すべての商品が食べ放題となる贅を尽くしたコース。




近江牛 カルビ（塩・タレ）
《メニュー例》
・近江牛 カルビ（塩・タレ）
・近江牛 リブロース一枚焼き（塩・タレ・焼きしゃぶ）
・国産牛 ロース一枚焼き
（塩・タレ・ほりにし赤スパイス）
・厚切り牛塩タン（塩）
・牛タン（塩）
・ねぎ塩牛タン




近江牛 リブロース一枚焼き（塩・タレ・焼きしゃぶ）
■「国産牛コース」5,600円（税込）
「宝牧場」直送の国産牛ロース一枚焼きや国産牛の特選カルビを含むワンランク上の贅沢な肉を含む全105品が食べ放題となるコース。




国産牛 ロース一枚焼き（塩・タレ・ほりにし赤スパイス）
《メニュー例》
・国産牛 ロース一枚焼き
（塩・タレ・ほりにし赤スパイス・焼きしゃぶ）
・厚切り牛塩タン
・牛タン（塩）
・ねぎ塩牛タン
・国産牛 特選カルビ（塩・タレ・ガリバタ醤油・ほりにし赤スパイス）
・壺漬けハラミ
・ハラミ切り落とし（タレ）




厚切り牛タン（塩）
■「宝亭コース」3,600円（税込）
特選カルビをはじめ牛・豚・鶏にホルモン各種も含む人気部位をバランスよく取りそろえたコース。サイドメニューやデザートを含む99品が食べ放題。




国産牛特選カルビ（塩・タレ）
《メニュー例》
・国産牛 特選カルビ（塩・タレ・ガリバタ醤油・ほりにし赤スパイス）
・ハラミ切り落とし（タレ）
・壺漬けハラミ
・厚切りハラミ
・豪快！炙りプルコギ
・一枚焼き　豚肩ロース




壺漬けハラミ
※各コース100分制（ラストオーダー20分前）
※シニア割引（60歳以上）10％OFF
小学生　半額
小学生未満　無料
《お飲み物》
・ソフトドリンク飲み放題　430円（税込）
・プレミアムドリンク飲み放題　540円（税込）
・オールドリンク飲み放題　1,640円（税込）




■充実のサイドメニューに、自家栽培米「ミルキークイーン」も食べ放題
焼肉食べ放題『宝亭』福井店はサイドメニューもバラエティに富んでおり、キムチ・ナムル・一品もの・サラダ・揚げ物で25品、スープ類・麺類・ごはん物で15品ご用意しております。
とりわけこだわっているのは、「宝牧場」で育てている特別栽培米「ミルキークイーン」。牛から出るたい肥を田んぼの肥料にして育て、収穫後は稲わらを牛のえさとして与える「循環農法」を実践しております。もちもちとした食感とコクのある甘みが際立つ、冷めてもおいしい「ミルキークイーン」は、焼肉との相性はさることながら、ごはんだけで食べてもおいしい自慢のお米です。




自社栽培米「ミルキークイーン」のごはん




サイドメニュー各種
■デザートには「宝牧場しぼりたてソフトクリーム」をお楽しみください
13品あるデザート類のなかでぜひお試しいただきたいのは、「宝牧場しぼりたてソフトクリーム」。搾りたての牛乳で作ったソフトクリームは、濃厚でありながらもあっさりとした味わいで、「宝牧場」でも人気の一品です。素材の良さを堪能できるバニラをはじめ、ハーシーチョコレートソースやストロベリーソースをかけたバリエーションも多数ございます。




宝牧場しぼりたてソフトクリーム