天鷹酒造株式会社の情報

天鷹酒造株式会社（本社：栃木県大田原市、代表取締役社長：尾崎宗範）は、カバー株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：谷郷元昭）が運営する女性VTuberグループ「ホロライブ」所属の「鷹嶺ルイ」とコラボしたオリジナル蜂蜜酒「【九尾】Flora～Rosa～」が、2023年10月31日～11月4日にアメリカで開催された「Mazer Cup International Mead Competition 2023」にて、Experimental Mead-semi部門にて第1位を受賞、それとともに全部門中1位となる最高賞「Best of Show-Mead」を受賞したことをお知らせいたします。



Mazer Cup結果について
・Best of Show-Mead（全部門1位の中から1位を選出する最高賞）
　第一位（日本初受賞）
・Experimental Mead-semi部門（実験的なミード：やや甘口）
　第一位
参照ページ：https://commercial.mazercup.org/
※出品の関係上、出品登録名が「Tentaka Rose Mead」となっております。
Mazer Cup International Mead Competitionについて
Mazer Cup International Mead Competition(以下、Mazer Cup）は毎年アメリカ合衆国カンザス州にて行われる、世界最大級の蜂蜜酒専門コンクールです。
Mazer Cup2023ではCommercial Competition（企業エントリー）が全32部門に分かれ、エントリー上限である300銘柄がエントリーしました。
「【九尾】Flora～Rosa～」はExperimental Mead-semi（実験的なミード：やや甘口）部門にエントリーし、見事第1位に輝きました。そして日本初の快挙となるBest of Show-Mead（各部門1位の中から1位を決める最高賞）に選出され、エントリーされた300銘柄の頂点に輝きました。
【九尾】Flora～Rosa～について






味わい深く風味豊かな国産の百花蜜と、花の女王とも言われる甘さのある上品な香りが特徴の「ローズレッドペタル」を使用しました。鮮やかなルビーのような緋色と甘く上品な香り、そして蜂蜜の優しい甘さと薔薇の爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
・商品名：【九尾】Flora～Rosa～
・品目：その他の醸造酒
・容量：500ml
・アルコール分：7度
・原材料：蜂蜜、グラニュー糖、バラ、クエン酸
購入方法と本数について
今回の受賞を記念し、国内販売を天鷹酒造特設オンラインショップのみとしていましたが、11月9日(木)より天鷹酒造直営店でも【九尾】Floraシリーズを全商品ご購入いただけるようにいたします。
　第1弾：【九尾】Flora～Lilium～
　第2弾：【九尾】Flora～Osmanthus～
　第3弾：【九尾】Flora～Rosa～
また、購入本数も3本上限としておりましたが、11月8日(水)17時より6本へ引き上げいたします。
天鷹酒造特設オンラインショップ：https://tentakashuzo.theshop.jp/
天鷹酒造直営店：栃木県大田原市蛭畑2166（本社敷地内）
会社概要
◆天鷹酒造について
「辛口でなければ酒でない」という創業者の想い、そして「挑戦する酒造り」という伝統を受け継ぎながら「美味しい・安心・楽しい」酒造りにこだわる。平成30年にリリース毎に全く異なるテーマで醸す新ブランド【九尾】を立ち上げる。その一方で、未来に優しく健やかでありたいとの願いから、平成17年にJAS有機認定事業者となり、平成26年には米国、欧州でも有機認証を取得している。
公式HP：https://www.tentaka.co.jp/
オンラインショップ：https://tentaka.com/
天鷹酒造特設オンラインショップ：https://tentakashuzo.theshop.jp/
◆鷹嶺ルイについて
【秘密結社holoX】の女幹部。総帥にできない交渉を担当しており、実質「組織の司令塔」。
一見クールに見えるが仲間思いで面倒見が良いお姉さん。しかし、大事な所でミスをするポンコツ。
・YouTube
https://www.youtube.com/@TakaneLui
・X（旧Twitter）
https://twitter.com/takanelui
◆ホロライブプロダクションについて
「ホロライブプロダクション」は、カバー株式会社のシステムを活用して「YouTube」などで動画投稿やライブ配信を中心に活動する女性VTuberグループ「ホロライブ」、男性VTuberグループ「ホロスターズ」が所属するVTuber事務所です。ライブ配信での応援やX（旧Twitter）での交流が出来る次世代のバーチャルタレントが所属する事務所であり、精巧な2D・3Dキャラクターモデルを使用した実況・配信を得意としています。
・ホロライブプロダクション公式サイト
https://hololivepro.com/　
・ホロライブプロダクション公式X（旧Twitter）
https://twitter.com/hololivetv
・ホロライブプロダクション イベント公式X（旧Twitter）
https://twitter.com/hololive_event
・ホロライブプロダクション公式ショップ
https://shop.hololivepro.com/

1年4カ月の期間を経て開発された「鷹嶺ルイ」オリジナル蜂蜜酒を国内・海外へ向けて9月21日(木)17時より発売開始！天鷹酒造株式会社（本社：栃木県大田原市、代表取締役社長：尾崎宗範）は、カバー株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：谷郷元昭）が運営する女性VTuberグループ「ホロライブ」所属の「鷹嶺ルイ」とコラボし、1年4カ月の開発期間を経て完成したオリジナル蜂蜜酒「【九尾】Flora～Rosa～」を9月21日（木）17時（JST）より、日本国内及び海外100か国以上に向けてオンラインショップにて販売いたします。
（国内向け：天鷹酒造特設オンラインショップ：https://tentakashuzo.theshop.jp/）
（海外向け：Japanpage:Sake Online store：https://sake.japanpage.jp/）



コラボのきっかけ



きっかけは2022年2月14日に天鷹酒造【九尾】TwitterがVTuberとそのファンに向けてつぶやいた「私、コラボに本気です」というツイート。様々なVTuberがSNSで反応したりライブ配信中に話題に出すなど、１万いいねを超える大きな反響を呼び、そのツイートをきっかけにホロライブと天鷹酒造のコラボ商品開発がスタートしました。
「Flora」シリーズ３か月連続リリース
「花」をコンセプトにした『Flora』は7・8・9月の3か月連続リリースとなります。
毎月ホロライブ所属タレントが各々好きな花をモチーフに、異なる種類のお酒を発売します。
　7月　白銀ノエル「【九尾】Flora～Lilium～」（日本酒・発売済）
　8月　白上フブキ「【九尾】Flora～Osmanthus～」（リキュール・発売済）
　9月　鷹嶺ルイ「【九尾】Flora～Rosa～」（蜂蜜酒）
商品情報



・商品名：【九尾】Flora～Rosa～
・品目：その他の醸造酒
・容量：500ml
・アルコール分：7度
・原材料：蜂蜜、グラニュー糖、バラ、クエン酸
・小売価格：6,600円（税込）
・発売開始日：2023年9月21日（木）17時（JST）
・味わい：甘く上品で爽やかな香りが華やかに広がり、蜂蜜の優しく柔らかい甘さと薔薇の爽やかな酸味が厳しくも優しい愛情のように染み渡ります。
コンセプトについて
Floraはラテン語で「花と春と豊穣の女神」を表す名前。「花」のように愛らしく、「春」のように穏やかに優しく、ファンの感情を「豊」かにしてくれる女神という意味合いが込められています。また、Rosa（ローサ）はラテン語で鷹嶺ルイさんの好きな花「薔薇」を表します。
商品開発について



日本ではまだ馴染みの薄い「蜂蜜酒」（はちみつしゅ、別名：ミード）ですが、歴史は古く西洋では神話や歴史物語、詩に登場するなど伝統的なお酒であり、一万四千年以上前に人類が出会った最古のお酒と言われています。また、蜂蜜酒はハネムーンの語源としても知られています。
開発にあたり、まずメインとなる蜂蜜の選定に着手しました。蜂蜜には、１つの花から採取される花粉で出来るものから、色々な花から花粉を集めることものがありますが、その中でも味わい深く風味豊かな国産の百花蜜を選択しました。そして次に着手したのは、開発の要となる薔薇の品種選定です。香りや味わいが蜂蜜と親和性の高いものを探しました。そこで辿り着いたのは「ローズレッド」という品種。その中でも花びらだけを乾燥させた「ローズレッドペタル」を採用しました。この薔薇は甘さのある上品な香りが特徴で、花の女王とも言われています。
ローズレッドペタルの上品な香りと酸味、そしてもう一つの特徴でもある鮮やかな色合いを活かしながら、蜂蜜の甘みに溶け込むよう、何度も割合を変えながら試作を繰り返しました。開発担当者は「鮮やかな色合いが変質しないよう酸度の調整を行いながら、同時に最大の特徴である甘く上品な香りをいかに純粋に抽出できるかが難しかった」と話しています。出来上がった蜂蜜酒は、鮮やかなルビーのような緋色と甘く上品な香り、そして蜂蜜の優しい甘さと薔薇の爽やかな酸味が楽しめる一本に仕上がりました。
天鷹酒造の蜂蜜酒に関する受賞歴
世界最大級のミード専門コンクール「MAZER CUP」において、2019年に日本産初となるブロンズ賞を受賞しました。2022年には「天鷹 蜂蜜酒」でHistorical部門第1位、林檎果汁を使った蜂蜜酒「天鷹 林檎＆蜂蜜」でCyser部門第1位と2部門でゴールドメダルを受賞しています。
[受賞歴]
2019年　Traditional-sweet部門　第3位（当コンクールでの日本勢初受賞）
2022年　Historical部門　第1位
　　　　 Cyser部門　第1位
越境ECの導入
きっかけとなったツイートの反響の多さ、そしてホロライブの海外在住のファンにも楽しんでもらえるよう、異例の対応となる越境ECを導入しました。
免税や配送等の問題から海外個人への販売は難しいとされていた酒類ですが、経済産業省所管の独立行政法人JETROの協力のもと、アイディーテンジャパン株式会社と提携することで、海外在住でも購入することを可能にし、国内だけではなく海外のファンも一緒に楽しめるようになりました。（※法律等の問題により、一部の国・地域の除外あり）
イラストについて
ラベル・化粧箱のイラストはTwitterフォロワー数30万人を超える人気イラストレーター荻poteが担当。
光や陰影が描き出す空気感、そして物語が生み出す一瞬のきらめきと感情を色彩豊かに表現することに定評のある荻poteが、薔薇の花言葉である「愛」「情熱」をイメージした鷹嶺ルイを鮮やかに描き出しました。
◆天鷹酒造について
「辛口でなければ酒でない」という創業者の想い、そして「挑戦する酒造り」という伝統を受け継ぎながら「美味しい・安心・楽しい」酒造りにこだわる。平成30年にリリース毎に全く異なるテーマで醸す新ブランド【九尾】を立ち上げる。その一方で、未来に優しく健やかでありたいとの願いから、平成17年にJAS有機認定事業者となり、平成26年には米国、欧州でも有機認証を取得している。
公式HP：https://www.tentaka.co.jp/
オンラインショップ：https://tentaka.com/
◆アイディーテンジャパンについて
「日本の"地域力"と"職人力"をグローバル市場で定義する」をビジョンに掲げ、国税庁「日本酒のグローバルなブランド戦略に関する検討会」の有識者ヒヤリング講師として招聘される。JETRO新輸出大国コンソーシアムのエキスパート / パートナーとしてサポートするなど、中堅・中小企業の地域産品事業者の海外展開促進に向けた活動を行っている。
公式HP：https://id10.jp/
Japanage:Sake online store：https://sake.japanpage.jp/
◆鷹嶺ルイについて
【秘密結社holoX】の女幹部。総帥にできない交渉を担当しており、実質「組織の司令塔」。
一見クールに見えるが仲間思いで面倒見が良いお姉さん。しかし、大事な所でミスをするポンコツ。
・Youtube
https://www.youtube.com/@TakaneLui
・Twitter
https://twitter.com/takanelui
◆ホロライブプロダクションについて
「ホロライブプロダクション」は、カバー株式会社のシステムを活用して「YouTube」などで動画投稿やライブ配信を中心に活動する女性VTuberグループ「ホロライブ」、男性VTuberグループ「ホロスターズ」が所属するVTuber事務所です。ライブ配信での応援やTwitterでの交流が出来る次世代のバーチャルタレントが所属する事務所であり、精巧な2D・3Dキャラクターモデルを使用した実況・配信を得意としています。
・ホロライブ公式サイト
https://hololive.hololivepro.com/
・ホロライブ公式YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCJFZiqLMntJufDCHc6bQixg

1年5カ月の期間を経て開発された「白上フブキ」オリジナル金木犀リキュールを国内・海外へ向けて8月25日(金)17時より発売開始！天鷹酒造株式会社（本社：栃木県大田原市、代表取締役社長：尾崎宗範）は、カバー株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：谷郷元昭）が運営する女性VTuberグループ「ホロライブ」所属の「白上フブキ」とコラボし、1年5カ月の開発期間を経て完成したオリジナル金木犀リキュール「【九尾】Flora～Osmanthus～」を8月25日（金）17時（JST）より、日本国内及び海外100か国以上に向けてオンラインショップにて販売いたします。
（国内向け：天鷹酒造特設オンラインショップ：https://tentakashuzo.theshop.jp/）
（海外向け：Japanpage:Sake Online store：https://sake.japanpage.jp/）



コラボのきっかけ



きっかけは2022年2月14日に天鷹酒造【九尾】TwitterがVTuberとそのファンに向けてつぶやいた「私、コラボに本気です」というツイート。様々なVTuberがSNSで反応したりライブ配信中に話題に出すなど、１万いいねを超える大きな反響を呼び、そのツイートをきっかけにホロライブと天鷹酒造のコラボ商品開発がスタートしました。
「Flora」シリーズ３か月連続リリース
「花」をコンセプトにした『Flora』は7・8・9月の3か月連続リリースとなります。
毎月ホロライブ所属タレントが各々好きな花をモチーフに、異なる種類のお酒を発売します。
　7月　白銀ノエル「【九尾】Flora～Lilium～」（日本酒・発売済）
　8月　白上フブキ「【九尾】Flora～Osmanthus～」（リキュール）
　9月　鷹嶺ルイ「【九尾】Flora～Rosa～」（蜂蜜酒）
商品情報



・商品名：【九尾】Flora～Osmanthus～
・品目：リキュール
・容量：720ml
・アルコール分：6度
・原材料：日本酒、金木犀シロップ、オレンジピール、エルダーフラワー、金木犀、グラニュー糖
・小売価格：6,600円（税込）
・発売開始日：2023年8月25日（金）17時（JST）
・味わい：金木犀の甘く華やかで柔らかい香り。
　　　　　どこか懐かしさを感じる甘みの中に、ほのかな清涼感を感じられます。
コンセプトについて
Floraはラテン語で「花と春と豊穣の女神」を表す名前。「花」のように愛らしく、「春」のように穏やかに優しく、ファンの感情を「豊」かにしてくれる女神という意味合いが込められています。また、Osmanthus（オスマンサス）はラテン語で白上フブキさんの好きな花「金木犀」を表します。
商品開発について



「金木犀」の特徴である香りを生かしたお酒を開発するにあたり、まず第一に日本酒の蔵元として日本酒ベースであること、第二に誰でも飲みやすい低アルコールであること、そして第三に香料や保存料を使わずに、天然素材である茶葉本来の味わいを生かすという三つのテーマを主軸に開発を進めました。
目指したのはコンセプトでもある金木犀の良さを最大限生かすこと。金木犀の特徴である華やかでありながらどこか郷愁を誘う繊細な香りを生かすため、茶葉専門のブレンダーと協議を重ねながら納得のいくまでブレンド比率を試行錯誤しました。また、味わいが単調にならないよう、金木犀との相性を確認しながらベースとなる日本酒の開発を進めました。何十回と試行錯誤を重ね、金木犀の香りを引き立たせながらもオレンジピールで爽やかさを、エルダーフラワーで柔らかさをプラスし、華やかで柔らかい香りを楽しみながら爽やかで穏やかな甘みを感じられる味わいに仕上げました。
オススメの飲み方
1. グラスいっぱいに氷を入れる。
2. 【九尾】Flora～Osmanthus～を半分まで注ぐ。
3. トニックウォーターを残り半分注いで完成。
越境ECの導入
きっかけとなったツイートの反響の多さ、そしてホロライブの海外在住のファンにも楽しんでもらえるよう、異例の対応となる越境ECを導入しました。
免税や配送等の問題から海外個人への販売は難しいとされていた酒類ですが、経済産業省所管の独立行政法人JETROの協力のもと、アイディーテンジャパン株式会社と提携することで、海外在住でも購入することを可能にし、国内だけではなく海外のファンも一緒に楽しめるようになりました。（※法律等の問題により、一部の国・地域の除外あり）
イラストについて
ラベル・化粧箱のイラストはTwitterフォロワー数30万人を超える人気イラストレーター荻poteが担当。
光や陰影が描き出す空気感、そして物語が生み出す一瞬のきらめきと感情を色彩豊かに表現することに定評のある荻poteが、金木犀の花言葉である「謙虚」「真実」をイメージした白上フブキを鮮やかに描き出しました。
◆天鷹酒造について
「辛口でなければ酒でない」という創業者の想い、そして「挑戦する酒造り」という伝統を受け継ぎながら「美味しい・安心・楽しい」酒造りにこだわる。平成30年にリリース毎に全く異なるテーマで醸す新ブランド【九尾】を立ち上げる。その一方で、未来に優しく健やかでありたいとの願いから、平成17年にJAS有機認定事業者となり、平成26年には米国、欧州でも有機認証を取得している。
公式HP：https://www.tentaka.co.jp/
オンラインショップ：https://tentaka.com/
◆アイディーテンジャパンについて
「日本の"地域力"と"職人力"をグローバル市場で定義する」をビジョンに掲げ、国税庁「日本酒のグローバルなブランド戦略に関する検討会」の有識者ヒヤリング講師として招聘される。JETRO新輸出大国コンソーシアムのエキスパート / パートナーとしてサポートするなど、中堅・中小企業の地域産品事業者の海外展開促進に向けた活動を行っている。
公式HP：https://id10.jp/
Japanage:Sake online store：https://sake.japanpage.jp/
◆白上フブキについて
白髪ケモミミなオタク狐。人と話すことが好きで構ってもらえると喜ぶ。毎日楽しく過ごしながらトップオタクアイドルを目指している。
・Youtube
https://www.youtube.com/@ShirakamiFubuki
・Twitter
https://twitter.com/shirakamifubuki
◆ホロライブプロダクションについて
「ホロライブプロダクション」は、カバー株式会社のシステムを活用して「YouTube」などで動画投稿やライブ配信を中心に活動する女性VTuberグループ「ホロライブ」、男性VTuberグループ「ホロスターズ」が所属するVTuber事務所です。ライブ配信での応援やTwitterでの交流が出来る次世代のバーチャルタレントが所属する事務所であり、精巧な2D・3Dキャラクターモデルを使用した実況・配信を得意としています。
・ホロライブ公式サイト
https://hololive.hololivepro.com/
・ホロライブ公式YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCJFZiqLMntJufDCHc6bQixg