富士商グループホールディングス株式会社の情報

【季節の美味しさを求めて、地中海へ旅をしよう】6月の月替わりメニューは初夏を感じるラインナップ☆
～こんなの食べたことない！に出会えるお店で、感動と至福のひとときを～




富士商グループホールディングス株式会社のグループ会社である、富士商株式会社（本社：山口県山陽小野田市 代表取締役：藤田 敏彦）が運営するレストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」（所在地：山口県山陽小野田市きららビーチ焼野）では、2025年6月1日(日)から6月29日(日)まで、初夏の香りとともに味わう月替わりメニューをご提供いたします。
食材の新鮮さと旬を忘れない、ソル・ポニエンテの特別な一皿。
期間ごとの特別な味覚をお楽しみください。




【桜海老とアスパラのマリナーラピザ】
旨みたっぷりの桜海老と、みずみずしいアスパラガスをのせた季節限定のマリナーラピザ。
カリッと香ばしい生地に、海と大地の恵みが重なります。
見た目も華やか、初夏にふさわしい贅沢なピッツァです。




【鯵と彩り野菜のペペロンチーノ】
旬の鯵の旨みと旬の夏野菜の食感を、香ばしく引き立てました。
シンプルながらも奥行きのある味わいが魅力の一皿。
初夏の爽やかな風を感じながら味わいたい、大人のペペロンチーノです。




【生ハムと新じゃが芋と松の実のバジルクリーム】
初夏の香りをまとったバジルクリームソースに、ホクホクの新じゃが芋と芳醇な生ハムが絶妙に絡みます。
アクセントの松の実が口の中で広がり、奥深い味わい。 この季節だけの上品で贅沢なパスタをお楽しみください。




【鯵とトマトとパプリカのパエリア】
ふっくら焼き上げた鯵をごろっとのせた初夏限定パエリア。
魚介の旨みが染み込んだお米と、香ばしいおこげが食欲をそそります。
彩りも明るく、五感で楽しむ一皿をどうぞ。
至福のひとときと美味しさで、皆さまを地中海の旅へお連れします。
【期間限定でランチバイキングも開催】




６月の木・金曜日はランチバイキングを開催いたします。
人気のパエリアをはじめ、季節のパスタやピザ、さらに前菜やデザートまで充実のラインナップでご用意。
ソル・ポニエンテの海辺のロケーションと楽しむ、特別なランチバイキングです。
非日常を感じる空間で、心もお腹も満たされる感動の時間をご体感ください。
【6月限定！ランチバイキング】
※レストランでのご提供
提供期間：2025年6月5日(木)～6月27日(金)までの毎週木・金曜日
※ランチタイムのみ実施／11:30～15:30（L.O 14:30）
【ご予約・お問合せ】
ソル・ポニエンテ　TEL：0836-89-0080








ソル・ポニエンテはスペイン語で「夕陽」
レストランからは「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができます。
太陽のリフレクションが精巧に設計された美しい建築は、
世界的建築家 隈研吾氏によって2001年に作られた作品「海/フィルター」。
コース料理はもちろん、アラカルトやワインの種類も豊富に取り揃えております。
あらゆる年代の方にご満足いただける創作地中海料理のお店。
ゆっくりとした至極の時を心ゆくまでお過ごしください。
〒756-0875 山口県山陽小野田市きららビーチ焼野
営業時間：LUNCH 11:30～15:30 (14:30 L.O)　※土日祝は11:00～
DINNER 17:30～21:00 (20:00 L.O)　※11月～1月は17:00～
【定休日】毎週 月・火曜日 (祝日の場合は翌平日)
ソル・ポニエンテ公式HP：

https://sol-poniente.co.jp/

ソル・ポニエンテ公式Instagram：

https://www.instagram.com/sol.poniente402/

運営元：富士商株式会社

https://fujisho.ne.jp/

地元高校とのスイーツ共同開発！地域連携プロジェクト始動
～高校生のアイデアがカフェメニューに！地域と育む未来の味～
富士商グループホールディングス株式会社のグループ会社である、富士商株式会社（本社：山口県山陽小野田市 代表取締役：藤田 敏彦）が運営するレストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」（所在地：山口県山陽小野田市きららビーチ焼野）では、山口県立厚狭明進高等学校と連携し、部活動を通じたメニュー共同開発プロジェクトをスタートいたしました。
今回の取り組みは、若者の創造力や主体性を育むとともに、地域とのつながりを深めるCSR活動の一環として実施いたします。




第1回目の開発会議
2025年5月に、第1回目の顔合わせと企画会議を実施し、これから本格的に商品化に向けた取り組みを進めてまいります。
■プロジェクトの背景
当社は、これまでも地域に根ざした事業活動を行ってまいりましたが、より一層の地域貢献と次世代育成を目指し、地元高校との連携の可能性を模索してきました。
今回、同校の先生方と意見交換を重ねる中で、「実際の飲食店メニューとして商品開発から販売までを体験できる学びの場をつくりたい」という思いが一致し、このような取り組みが実現しました。
■第1回会議の様子
2025年5月中旬、ソル・ポニエンテにて高校生4名と教員1名、当社社員で、初回の意見交換会を実施。
カフェのコンセプトやお客様層、人気メニューなどを紹介し、実際に試食もしていただきました。
生徒たちは、日ごろの授業で学んでいる調理内容や自身の食材知識をもとに、「こんなスイーツがあったら面白い」などといった自由なアイデアを出しあいながら、商品化のリアリティを高めるための視点を共有しました。
今後は、数回の試作・試食会を通じて、2025年秋のメニュー化・販売開始を目指します。




意見交換会中の様子
■地域の未来を育むプロジェクトへ
今回のプロジェクトでは、単なる商品開発にとどまらず、実社会での企画力・発信力を育てる機会として、生徒たちの主体性を大切にしています。
将来的には、毎年の定番プロジェクトとして継続的な取り組みに発展させるとともに、「地域ぐるみのスイーツづくり」を目指し、持続可能な地域連携モデルの構築を目指します。
私たちは、これからも地域の可能性を信じ、地元の方々とともに歩む事業にも取り組んでまいります。
今後のプロジェクトの進捗にも、どうぞご注目ください。




今回のプロジェクトに共に取り組む厚狭明進高校の生徒








ソル・ポニエンテはスペイン語で「夕陽」
レストランからは「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができます。
太陽のリフレクションが精巧に設計された美しい建築は、
世界的建築家 隈研吾氏によって2001年に作られた作品「海/フィルター」。
コース料理はもちろん、アラカルトやワインの種類も豊富に取り揃えております。
あらゆる年代の方にご満足いただける創作地中海料理のお店。
ゆっくりとした至極の時を心ゆくまでお過ごしください。
〒756-0875 山口県山陽小野田市きららビーチ焼野
営業時間：【カフェ】 11:30～18:00 (17:00 L.O)　※土日祝は11:00～
【定休日】毎週 月・火曜日 (祝日の場合は翌平日)
ソル・ポニエンテ公式HP：

https://sol-poniente.co.jp/cafe/

カフェ ソル・ポニエンテ公式Instagram：

https://www.instagram.com/cafe_solponiente/

運営元：富士商株式会社

https://fujisho.ne.jp/

レストラン ソル・ポニエンテがお届けする、初夏にぴったりな【創作地中海】特別メニューが登場！
【期間限定】2025年5月1日(木)から5月11日(日)まで、GW限定メニューも！爽やかで贅沢な味わいをぜひご体験ください。




富士商グループホールディングス株式会社のグループ会社である、富士商株式会社（本社：山口県山陽小野田市 代表取締役：藤田 敏彦）が運営するレストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」（所在地：山口県山陽小野田市きららビーチ焼野）では、2025年5月1日(木)から5月11日(日)までGWの特別メニューをご提供いたします。
初夏の香りとともに味わう、ソル・ポニエンテの特別な一皿。
この期間だけの特別な味覚をお楽しみください。




【春野菜と生ハムのリゾット】
旬の春野菜の瑞々しさと、生ハムの芳醇な旨み、サフラン香る極上のミラノ風リゾット。
一口ごとに広がる春の香りと、まろやかな余韻をお楽しみいただけます。




【トマトクリームと卵黄のペスカトーラ】
海の恵みをたっぷり閉じ込めた魚介と、濃厚なトマトクリームソースの絶妙なハーモニー。 とろりと絡む卵黄が、豊かなコクと深みを引き立てます。 たっぷりのからすみと桜海老が味の決め手！
ゴールデンウィークだけの、贅沢な味わいを心ゆくまでご堪能ください。




【萩の夏みかんとサワークリームのカンノーリ　マスカルポーネのカッサータ】
爽やかな萩の夏みかんの香りと、なめらかなサワークリームの贅沢なマリアージュ。ふんわり軽やかなマスカルポーネのカッサータとともに、シチリア伝統菓子2種を一皿に。初夏の甘やかな余韻を感じながら、上質なデザート体験をどうぞ。
【GW特別メニュー】
※レストランでのご提供
提供期間：2025年5月1日(木)～5月11日(日)
その他にも、季節限定メニューが登場しております。
旬の素材の旨味を生かしたメニューは、どれもとっておきの一皿です。




初夏にぴったりなメニューがたくさん♪
【5月季節限定メニュー】
※レストランでのご提供
提供期間：2025年5月1日(木)～5月31日(土)




【鰹とトマトのシチリア風】
旨みあふれる鰹と、フレッシュなトマトの酸味が絶妙にマッチ。 南イタリア・シチリアをイメージした、さっぱりしながらも奥行きのある味わいです。 春から初夏にかけて食べたくなる、贅沢な一皿をぜひご堪能ください。




【グリーンピースとアーモンドのトラパニ風】
甘みたっぷりの春のグリーンピースに、香ばしいアーモンドの食感とコクをプラス。 爽やかな風味とまろやかさが広がる、初夏にぴったりのトラパニ風パスタです。 素材の持ち味を活かした、ソル・ポニエンテならではの季節限定の味わいをどうぞ。




【長州どりとオレンジのバレンシア風パエリア】
ジューシーな長州どりと、爽やかなオレンジの香りが絶妙に重なり合うパエリア。 お米一粒一粒に鶏肉の旨みが染み渡り、最後の一口まで楽しめます。 初夏の味覚を堪能できる、ソル・ポニエンテ自慢の一皿です。




【新玉葱ときらめきボロネーゼのピザ】
みずみずしく甘い新玉葱と、旨みたっぷりのやまぐち和牛きらめき特製ボロネーゼソースを贅沢にトッピング。 こんがり焼き上げたピザ生地が、香りと食感を引き立てます。 一口ごとに春の訪れを感じる、贅沢なピッツァをお楽しみください。
【ご予約・お問合せ】
ソル・ポニエンテ　TEL：0836-89-0080








手前がカフェ棟、奥側がレストラン棟
ソル・ポニエンテはスペイン語で「夕陽」
レストランからは「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができます。
太陽のリフレクションが精巧に設計された美しい建築は、
世界的建築家 隈研吾氏によって2001年に作られた作品「海/フィルター」。
コース料理はもちろん、アラカルトやワインの種類も豊富に取り揃えております。
あらゆる年代の方にご満足いただける創作地中海料理のお店。
ゆっくりとした至極の時を心ゆくまでお過ごしください。
〒756-0875 山口県山陽小野田市きららビーチ焼野
営業時間：LUNCH 11:30～15:30 (14:30 L.O)　※土日祝は11:00～
DINNER 17:30～21:00 (20:00 L.O)　※11月～1月は17:00～
【定休日】毎週 月・火曜日 (祝日の場合は翌平日)
ソル・ポニエンテ公式HP：

https://sol-poniente.co.jp/

ソル・ポニエンテ公式Instagram：

https://www.instagram.com/sol.poniente402/

運営元：富士商株式会社

https://fujisho.ne.jp/

「グルメは、愛だ。」大人気！お取り寄せグルメフェア2025開催～食べて、笑って、愛を増やそう～
5月3日(土)～6日(火・祝)までは、カレーフェスも同時開催！




山口県を拠点に展開する富士商グループホールディングス株式会社（本社：山口県山陽小野田市稲荷町10-23 代表取締役：藤田 敏彦）の小野田商業開発株式会社が運営をおこなう複合商業施設「おのだサンパーク」は、2025年4月26日(土)～5月6日(火・祝)まで、全国有名店舗の人気商品を一堂に大集結させた「お取り寄せグルメフェア2025」を開催いたします。
5月3日(土)～6日(火・祝)は「カレーフェス」も同時開催し、会場を盛り上げます。




北は北海道、南は九州、東京や大阪などからも人気店舗が集合するお取り寄せグルメフェアは、開催する度毎回大盛況のイベントです。
たくさんのお店が集結するこの機会に、食べて・笑って・たくさんの愛をパワーチャージしにご来場ください。




お取り寄せグルメフェアと共にフェスを盛り上げるのは、「カレーフェスinおのだサンパーク」。
山口初出店のカレー屋さんをはじめ、ここでしか味わえないカレーも大集合いたします。
スパイスの効いたカレーはもちろん、欧風カレーやパキスタンカレーなどの変わり種も登場。
お子様用に甘口カレーも準備しているので、安心してご家族で来場いただけます。
■イベント詳細
☆お取り寄せグルメフェア
開催日：2025年4月26日(土)～5月6日(火・祝)　※雨天決行
時　間：10:00～19:00(最終日は17時終了予定)
場　所：西館１Fサンフェスタ広場付近
入場料：無料
☆カレーフェス
開催日：2025年5月3日(土)～5月6日(火・祝)　※雨天決行
時　間：11:00～17:00
場　所：西館１Fサンフェスタ広場付近 屋外会場
入場料：無料
■
サンパークポイント5倍！エポス プラチナ・ゴールドカード ポイント10倍！
4月26日(土)～4月29日(火・祝)までの4日間、GWフェス開幕！と題してサンパークポイント5倍を実施いたします。
同時に、エポスプラチナ・ゴールドカードご優待デーとして、ポイント10倍プレゼント！
※サンパークポイント5倍、エポスポイント10倍はともに対象外店舗あり




サンパーク外観
「おのだサンパーク」では、ショッピング、食事、カルチャーといった多彩な体験を一日中楽しむことができます。家族や友人との素敵な思い出作りにぴったりな場所であり、子どもから大人まで幅広い年代の方々に愛されています。
私たちは、日々お客様一人ひとりに最高の体験をお届けすることを心がけ、おのだサンパークで過ごすひと時がお客様にとって特別なものになるようスタッフ一同、心を込めておもてなしいたします。
■施設概要
施設名：おのだサンパーク
所在地：〒756-8585 山陽小野田市中川6丁目4番1号
運営会社：小野田商業開発株式会社
事業内容: レジャー、ショッピング、エンターテインメントなどの施設運営
HP（おのだサンパーク）：

https://sunpark.co.jp/

HP（富士商グループホールディングス株式会社）：

https://www.fujisho-ghd.co.jp/

Instagram（おのだサンパーク）：

https://sunpark.co.jp/

海を眺めながら、贅沢なカフェタイムを♪カフェ ソル・ポニエンテがメニューリニューアル☆
季節野菜を使ったオリジナルキッシュプレートや、自家製ローストビーフプレート、期間限定プレートなどこだわりのプレートランチやコーヒー、スイーツをくつろぎの空間で♪




自家製ローストビーフプレートは食べごたえも抜群の一皿☆
富士商グループホールディングス株式会社のグループ会社である、富士商株式会社（本社：山口県山陽小野田市 代表取締役：藤田 敏彦）が運営するレストラン＆カフェ「ソル・ポニエンテ」（所在地：山口県山陽小野田市きららビーチ焼野）では、2025年4月2日(水)よりカフェメニューをリニューアルいたしました。




焼野海岸の絶景を楽しみながら、こだわりのプレートランチやコーヒー、スイーツを・・・。
この春、さらに美味しく、心地よい空間へとリニューアル！！
穏やかな時間が流れる心地よい空間で、特別なひとときをお過ごしください。
・ 季節の食材をふんだんに使用した、こだわりのプレートランチ
・ ここでしか味わえない、彩り豊かなスイーツ＆ドリンク
・ 開放感あふれる海の見えるロケーションで、くつろぎのひとときを




【自家製ローストビーフプレート】
厳選した牛肉をじっくりと低温調理し、しっとりと柔らかく仕上げたローストビーフは、噛むほどに広がる旨みと程よい脂の甘みが絶品。
肉本来の美味しさを引き立てる特製ソースとともに、旬の野菜を添えた彩り豊かな一皿に仕上げました。
ボリュームがありながらも、あっさりとした味わいでランチにもぴったり。




【季節野菜のオリジナルキッシュプレート】
旬の野菜をたっぷり使い、香ばしく焼き上げた自家製キッシュは、サクサクのパイ生地とふんわりとした卵のフィリングが絶妙なバランス。
彩り豊かな野菜がひと口ごとに異なる味わいを生み出し、新鮮なサラダとスープを添えたバランスの取れたプレートは、ランチやカフェタイムにもぴったり。




【8種のスパイスカレープレート】
厳選した8種類のスパイスの香りが食欲をそそる カレーが新登場！
じっくり煮込むことで深みのある味わいに仕上げ、スパイスの刺激と野菜の甘みが溶け合い、あとを引く美味しさがクセになる一皿。
彩り豊かな副菜とともに、スパイスの力でカラダの内側から元気に！




【月替りプレート！4月は特製キーマカレー】
スパイスの奥深い香りと旨みが詰まった 「特製キーマカレー」 が、月替わりメニューとして登場！
じっくり炒めたひき肉のコクと、厳選したスパイスの香りが絶妙に調和し、一口食べるごとに広がる豊かな風味が魅力。
カレーとの相性抜群な副菜もたっぷり添え、味の変化も楽しむプレートスタイルでのご提供。




【クレームブリュレ風フレンチトースト】
外はカリッ、中はふわとろ。まるでクレームブリュレのような口どけがクセになる一皿。
バニラの香りと焦がしカラメルのほろ苦さが絶妙なバランスで広がります。




【おすすめケーキ3種とアイスのプレート】
カフェで人気のケーキ3種を、アイスと一緒にワンプレートに！
どれも素材にこだわって丁寧に仕上げた自信作。
ひと口ごとに違う幸せを感じられる、贅沢なデザートタイムをぜひご賞味ください。




【季節のパフェとケーキのプレート】
見た目も華やかな、季節限定スイーツの贅沢プレート。
旬のフルーツを使ったパフェと、丁寧に焼き上げたケーキがひと皿に。
カフェタイムをちょっと特別に彩ってくれます。




【抹茶ラテ(ICE/HOT)】
香り高くほろ苦い抹茶ラテ。
ミルクとの相性もよく、まろやかさと奥行きある風味が楽しめます。
スイーツともぴったりな組み合わせです。
春の訪れとともに新しくなった「カフェ ソル・ポニエンテ」で、
お客様に、より特別な時間をお届けできるようスタッフ一同心よりご来店お待ちしております。
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン＆カフェ 　ソル・ポニエンテ　　TEL：0836-89-0080








手前がカフェ棟、奥側がレストラン棟
ソル・ポニエンテはスペイン語で「夕陽」
レストランからは「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができます。
太陽のリフレクションが精巧に設計された美しい建築は、
世界的建築家 隈研吾氏によって2001年に作られた作品「海/フィルター」。
コース料理はもちろん、アラカルトやワインの種類も豊富に取り揃えております。
あらゆる年代の方にご満足いただける創作地中海料理のお店。
ゆっくりとした至極の時を心ゆくまでお過ごしください。
〒756-0875 山口県山陽小野田市きららビーチ焼野
営業時間：LUNCH 11:30～15:30 (14:30 L.O)　※土日祝は11:00～
DINNER 17:30～21:30 (20:30 L.O)　※11月～1月は17:00～
【定休日】毎週 月・火曜日 (祝日の場合は翌平日)
ソル・ポニエンテ公式HP：

https://sol-poniente.co.jp/

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