有限会社ＯＲＩＥＮＴＡＬ　ＤＥＬＩの情報

宮城出身飲食店オーナーが生み出した「普段使いできる防災食の定期便」～ありそうでなかった3つのメリット：１.手間いらずの簡単備蓄・２.災害時でも美味しい食事を・３.普段の食卓や忙しい時の時短料理としても便利東京都内にて本格タイ料理レストラン＆デリバリーサービスを運営する、有限会社ORIENTAL DELI（本社：東京都港区/代表取締役：太齋秀明）は、東日本大震災によって代表自身の実家が半壊した時の教訓を活かして、普段使いできる美味しい防災食定期便「BimiStock」（ビミストック）を開発。来たる2023年3月11日（東日本大震災発生日・いのちの日）にサービスを開始いたします。応援購入サービス「Makuake」にて「お試しセット」の先行販売を行い、大好評をいただいております。2月9日のプロジェクト公開初日に目標達成率580%の高スタートダッシュを記録した後、3月3日時点では1,148%にまで達しました。
「BimiStock」は全国から選りすぐった美味しい保存食セット（3食×3日分）を、3ヶ月毎に自動でお届けする、簡単で手間いらずの防災食定期便です。最初の3か月はいざという時のために備蓄し、次のセットが届いたら、毎日の食卓の一品や時短料理として便利に美味しく食べていただけます。



▼ 3つのユーザーメリット



１.手間いらずで簡単に防災食を備蓄できる
３か月ごとに新しい備蓄用の保存食セットを自動的にお届けします。忙しいご家庭でも、賞味/消費期限の管理や入れ替えに時間・労力をかけることなく、お手軽に災害に備えていただけます。
２.災害時でも美味しい食事ができる
日本全国のバリエーション豊かで美味しい、常温保存食品をお届けします。美味しい食事は、お腹を満たすだけでなく、不安な気持ちやストレスを和らげることも期待できます。
３.普段の食卓での一品や忙しい時の時短料理として
普段使い用として開発された上質な保存食品をお届けします。３か月の備蓄期間が過ぎた後は、毎日の食卓のひと品や時短料理として使っていただきます。防災専用備蓄食のような追加費用ではなく、普段の食費の一部で防災対策ができてしまうイメージです。
▼商品概要
3食（朝食・昼食・夕食）×3日分、合計9食の保存食（レトルト食品等）のセットを、3ヶ月毎に自動でお届けする定期便サービスです。お支払も3か月に一度。
商品は、北海道や長崎五島など全国各地の特産素材や地方色溢れる食品などを中心に、美味しさとワクワク感を基準に厳選。1年を4シーズンに分け、シーズン毎に”新しい味”をお届けできるように品揃えしてまいります。レトルトの女王としてTV等でおなじみの管理栄養士・防災士 今泉マユ子さんの協力によるアレンジレシピもHPやSNSで発信していきます。＊写真は実際の商品ラインナップの一部



2023年第一シーズンのセット内容（予定）：若鶏と栗のもち米おかゆ、らふてー丼、富良野チキンスープカレー、北海道産コーンのポタージュスープ、北海道産素材のボロネーゼ、米粉パスタ、北海道牛肉ステーキガーリックペッパー仕立て、北海道産いわし旨煮、北海道素材にこだわったビーフシチュー、五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー（チキン）、石川県産ふっくら大粒ひゃくまん穀ごはん（４食）、もちもち食感寝かせ玄米(R)︎/十五穀、もちもち食感寝かせ玄米(R)︎/黒米、プレミアムクラッカー（40枚入）。合計13種・16品。※『寝かせ玄米』は(株)結わえるの登録商標です。
価格ラインナップ（予定）：スタンダード（予定価格：税込6,480円）を中心に、ライトコース（予定価格：税込4,980円）やプレミアムコース（予定価格：税込7,680円）の3コースを用意。※価格はいずれも送料別。※コース数や価格は市場の流通状況や物価情勢等により変更となる場合がございます。
▼自分達でできる、身近な減災をもっと広めたい



代表の太齋秀明は宮城県出身。東日本大震災の際には実家が半壊し、仙台市内の友人達が食料不足に苦しむ姿を目の当たりにしたことが「BimiStock」の原点です。自然災害は頻発化・激甚化しています。「自助」として家庭で最低3日分の食料備蓄は必須である一方、しっかり備えるのは思ったよりも煩雑で、うまく続かなかったというのが太齋夫妻の実体験です。周りにもそんな人が多いことを知り、「簡単・気軽に続けられる防災サービスが絶対必要！」と2年間の試行錯誤・検討・検証を重ねてここに辿り着きました。「BimiStock」の普及を通して、日本中の家庭の防災力・減災力を高めたい！と願っています。



公式ホームページ：　https://bimistock.com/
応援購入サービス「Makuake」プロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/bimistock/

2月9日より3月10日まで、応援購入サービスMakuakeで、美味しさが実感できて、定期便サービス入会時の割引券も付いたお得な「お試しセット」を【期間限定】先行販売！都内で本格タイ料理レストラン＆デリバリーサービスを運営する有限会社ORIENTAL DELI（本社：東京都港区／代表取締役：太齋秀明）は、普段使いできる、美味しい防災食定期便「BimiStock」（ビミストック）の「お試しセット」を応援購入サービスMakuakeで先行販売します。プロジェクトURLは、https://www.makuake.com/project/bimistock/
「BimiStock」は全国から選りすぐった個性的で美味しい保存食のセット（3食×3日分）を、3ヶ月毎に自動的にお届けする、手間いらずの防災食定期便です。最初の3か月はいざという時に備えて備蓄し、次のセットが届いたら毎日の食卓の一品や時短料理として便利に美味しく食べていただけます。商品は北海道や長崎五島など全国の地方色溢れる食品などを中心に美味しさとワクワク感を基準に厳選。年4回のシーズン毎に新しい味をお届けできるように品揃えしてまいります。無理なく、無駄なく、楽しく、 ”届く・備える・食べる”をサイクルさせるローリングストックで、大切なご家族のためにしっかりと災害に備えていただくことができます。



＜応援購入サービスMakuakeプロジェクト概要＞
◆お試しセットの商品：●若鶏と栗のもち米おかゆ ●らふてー丼 ●富良野チキンスープカレー ●もちもち食感寝かせ玄米(R)︎/黒米 ●石川県産ふっくら大粒ひゃくまん穀ごはん。全5品。1名様分あたり各1個ずつのセット。 ※『寝かせ玄米』は（株）結わえるの登録商標です。
◆リターンのバリエーションとお得な価格
１．【マクアケ限定お試しセット】×1名様分 + 本会員サービスの初回500円OFF券：3,490円（税込）／100セット限定
２．【マクアケ限定お試しセット】×2名様分 ＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：6,490円（税込）／100セット限定
３．【マクアケ限定お試しセット】×3名様分 ＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：9,490円（税込）／50セット限定
４．【マクアケ限定お試しセット】×4名様分 ＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：12,490円（税込）／50セット限定
５．【超早割20%OFF】マクアケ限定お試しセット×1名様分 ＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：2,791円（税込）／20セット限定
　※20％OFF：「マクアケ限定セット」1名様分の価格から20％OFFを意味します。
６．【超早割20%OFF】マクアケ限定お試しセット×2名様分 ＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：5,191円（税込）／20セット限定
　※20％OFF：「マクアケ限定セット」2名様分の価格から20％OFFを意味します。
７．【早割10%OFF】マクアケ限定お試しセット×1名様分 ＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：3,141円（税込）／50セット限定
　※10％OFF：「マクアケ限定セット」1名様分の価格から10％OFFを意味します。
８．【早割10%OFF】マクアケ限定お試しセット×2名様分 ＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：5,841円（税込）／50セット限定
　※10％OFF：「マクアケ限定セット」2名様分の価格から10％OFFを意味します。
　※「本会員サービスの初回500円OFF券」とは、『BimiStock』定期便サービスの会員になっていただいた後、最初にお届けする保存食定期便の料金を定価より500円引き（税込）でお届けさせていただく券です。
９．【事業者様向けセット】マクアケ限定お試しセット×1名様分 ＋ プロモーション権＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：80,000円（税込）／5セット限定
　※プロモーション権とは、『BimiStock』（ビミストック）の定期便サービス開始後、本会員向け定期便セットとお試しセットをお申し込みいただいたお客様へお届けする『BimiStock』ボックスの中に、ご指定のチラシやリーフレット（A4サイズ・2種類まで）を封入できる権利です。累計10,000部（販促物1種あたり）に達するまで継続封入します。販促物本体はお客様にてご用意いただきます。公序良俗に反する記載がある販促物は同封できません。
１０．【チームBimiStockアンバサダーセット】マクアケ限定お試しセット×1名様分 ＋ 商品開発チーム参加権＋ 本会員サービスの初回500円OFF券：10,000円（税込）／2セット限定
　※商品開発チーム参加権とは、『BimiStock』アンバサダーとしてTeam BimiStockに加わり、商品開発会議（オンライン及びリアル）や商品撮影現場などにご参加いただき、開発に参画していただける権利です。期間は2023年4月～12月。会議や撮影は東京都内で行う予定です。
◆プロジェクトURL：　https://www.makuake.com/project/bimistock/
◆スケジュール
2023年2月9日（木）：プロジェクトスタート
2023年3月10日（金）：プロジェクト終了
2023年3月13日（月）～5月末：先着順で順次リターン商品を発送してまいります。
＜BimiStock（ビミストック）定期便の概要＞
◆ランディングページ：https://bimistock.com/
◆サービス開始予定日：2023年3月11日（東日本大震災発生日・いのちの日）
◆定期便の商品概要：3食（朝食・昼食・夕食）×3日分の、合計9食の保存食（レトルト食品等）のセットを、3ヶ月毎に自動でお届けする定期便サービスです。会員制のサービスとなります。
◆2023年第一シーズンのセット内容（予定）：若鶏と栗のもち米おかゆ、らふてー丼、富良野チキンスープカレー、北海道産コーンのポタージュスープ、北海道産素材のボロネーゼ＆米粉パスタ、北海道牛肉ステーキガーリックペッパー仕立て、北海道産いわし旨煮、北海道素材にこだわったビーフシチュー、五島の鯛で出汁をとったチキンカレー、石川県産ふっくら大粒ひゃくまん穀ごはん（４食）、もちもち食感寝かせ玄米(R)︎/十五穀、もちもち食感寝かせ玄米(R)︎/黒米、プレミアムクラッカー（40枚入）。合計13種・16品。※『寝かせ玄米』は（株）結わえるの登録商標です。
◆価格ラインナップ（予定）：スタンダード（予定価格：税込5,980円）を中心に、ライトコース（予定価格：税込4,980円）やプレミアムコース（予定価格：税込6,980円）の3コースを用意する予定。※コース数や価格は市場の流通状況や物価情勢等により変更となる場合がございます。
◆防災食アドバイザーとのコラボによるアレンジレシピ：「防災クッキング」や「レトルトの女王のアイデアレシピ ラクラクごはん」など、TVや新聞・雑誌などで広く多くの方々に、災害時の食事やレトルト食品の活用術などをご紹介されている管理栄養士、今泉マユ子さんとタッグを組みました。『BimiStock』の厳選こだわりレトルト食品を使った、毎日の食卓を彩る便利なアレンジレシピをホームページやSNSで紹介していきます。






＜開発の経緯と想い＞
　代表取締役の太齋は宮城県出身。東日本大震災の際には、実家の建物が半壊し、また仙台市内に住む親しい友人たちも食べるもの等が不足してひどく苦労していたことなど、災害の厳しさを身近に実感しました。
　震災以降、家族を守る備えとして備蓄食を用意しましたが、管理不足で消費期限切れとなり廃棄したこともしばしば。補充に時間を割いたり、消費期限を管理したりが思った以上に大変で、徐々に備えが不十分になってしまいました。
　そんな自身の経験から、誰でも簡単に、特に意識をすることなく防災食を備えることができることができるサービスの考案に関心を持ちました。色々と調べる中、たとえ災害時でも、むしろ災害時だからこそ、普段から食べなれていて美味しい食事が大切ということを知り、乾パンや食べづらい味の長期保存の災害専用食ではなく、普段使いできる美味しいレトルト食品を編集して各家庭へ定期便として届ける『BimiStock』（ビミストック）の開発に至りました。
＜運営会社概要＞
会社名：有限会社ORIENTAL DELI
代表取締役：太齋秀明
所在地：〒108-0071　東京都港区白金台5-2-23田渕ビル1F
責任者：代表取締役　太齋秀明
担当者：BimiStock広報事務局（株式会社ウィザライズ内） 高久（たかく）
TEL： 03-6807-5765
e-mail: uztakaku@gmail.com　/　yujitakaku@wizarise.com