木内酒造株式会社の情報

木内酒造 茨城県小美玉市との包括連携に関する協定を締結
両者の資源を有効活用し、地域の活性化や観光客誘致へ貢献
木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、茨城県小美玉市と、令和7年6月24日（火）に「小美玉市と木内酒造株式会社との包括連携に関する協定」を締結いたしました。本協定は、それぞれの資源を有効に活用して協働し、地域の発展と市民サービスの向上を目的としており、あらゆる分野で連携して参ります。




「包括連携に関する協定」締結式
（写真右から）木内酒造株式会社 代表取締役 木内 敏之、小美玉市長 島田 幸三、小美玉市副市長 深谷 一広
協定名
小美玉市と木内酒造株式会社との包括連携に関する協定
連携事項
（１）地域産品の活用及び販路拡大に関すること。
（２）観光振興に関すること。
（３）起業家、スタートアップ企業等の育成・支援に関すること。
（４）人材育成及び関係人口の創出に関すること。
（５）情報発信及び認知度向上に関すること。
（６）防災及び災害対策に関すること。
木内酒造株式会社 代表取締役 木内敏之 コメント：
木内酒造が手掛けている飲食店では地元(小美玉市)の食材を使った料理の提供も視野に入れている。地域の人との協働で様々なアイデアを集め共に市を盛り立てていきたいと考えています。
木内酒造について




1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。
会社名 ：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823
創業 ：1823年（文政6年）
事業内容：酒類製造・販売・飲食事業
所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808
HP ：

https://kodawari.cc





木内酒造株式会社
茨城県那珂市南酒出808
TEL：029-212-5111 　E-Mail：information@kodawari.cc

国産グレープフルーツを贅沢に使用した「常陸野ネストビール グレフルラガー」発売
爽やかさ弾けるフレッシュな夏限定ビールが今年も登場！
木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、和歌山県産のグレープフルーツを贅沢に使用した「常陸野ネストビール グレフルラガー」を、2025年6月中旬より数量限定で発売開始いたします。




商品概要
和歌山県産グレープフルーツ「サンタマリア」を贅沢に使用したジューシーなラガースタイルのビール。暑い夏の日にぴったりな心も身体もリフレッシュできる一杯に仕上げました。グレープフルーツのフレッシュで爽やかなアロマと酸味、程よい苦みがマッチしたキレの良いのど越しをお愉しみいただけます。
パッケージは夏の日差しのように輝くシルバーの商品ロゴを配し、グリーンを基調に鮮やかに描かれたグレープフルーツの果実が爽やかでフレッシュな味わいを表現しています。




1. 商品名：常陸野ネストビール グレフルラガー
2. 品目：発泡酒(麦芽使用率50%以上)
3. 内容量・容器：15L樽・330mlボトル
4. 原材料名：麦芽、ホップ、グレープフルーツ
5. アルコール分：4.5％
6. 小売価格：495円（参考小売価格・税込)
7. 製造者：株式会社 木内酒造1823
8. 販売地域：木内酒造の直営店、
木内酒造オンラインショップ、 酒販店様
9. 発売時期：2025年6月中旬より順次販売開始
※店舗により入荷時期が異なる場合がございます。
■ドラフト提供店舗
木内酒造本店 利き酒処 / 蔵+蕎麦 な嘉屋 / 母屋 / 蔵かつ 水戸 / 常陸野ブルーイング 水戸 / 常陸野ブルーイング・ラボ マーチエキュート神田万世橋 / 常陸野ブルーイング Tokyo Yaesu / 常陸野ブルーイング 品川 / 常陸野ブルーイング 秋葉原 / 常陸野ブルーイング 丸の内 / 常陸野ブルーイング 新宿 / 石岡 Tasting Room
■ボトル販売店舗
木内酒造本店 / 木内酒造1823 / 木内酒造TOKYO / 常陸野ブルーイング丸の内 / 八郷蒸溜所ビジターセンター / 石岡 Tasting Room / 木内酒造オンラインショップ
店舗詳細 》

https://kodawari.cc/restaurant/restaurant.html

木内酒造オンラインショップはこちら 》

https://kiuchi.shop/view/category/ct117

常陸野ネストビールについて
1996年に製造を開始した常陸野ネストビール。
2007年に現在の茨城県那珂市額田にビールの量産体制確立のため額田醸造所を新設しました。現在は常時15種類以上の常陸野ネストビールの製造を行っており、年間約3000KLのビールを造り、その約50％は海外へ出荷されています。常陸野の地でこそ造ることが出来る個性的で高品質なビール造りを目指す造り手が集い研鑽を重ねています。
常陸野ネストビール ブランドサイト
》

https://hitachino.cc/

木内酒造について
1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。
会社名 ：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823
創業 ：1823年（文政6年）
事業内容：酒類製造・販売・飲食事業
所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808
HP ：

https://kodawari.cc





木内酒造株式会社
茨城県那珂市南酒出808
TEL：029-212-5111 　E-Mail：information@kodawari.cc

日の丸ウイスキーが「The San Francisco World Spirits Competition 2025」でダブルゴールドを受賞し、ベスト・オブ・クラス（最優秀賞）のファイナリストに選出！
日の丸ウイスキー「Signature 1823」「Sakura Ra」など4商品が受賞
木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、世界的な酒類コンペティション「The San Francisco World Spirits Competition 2025」（以下SFWSC2025）において、日の丸ウイスキー『Signature 1823』と『Sakura Ra』がダブルゴールドを受賞し、さらにジャパニーズウイスキー部門のベスト・オブ・クラス（最優秀賞）のファイナリストに選出いたしました。




受賞内容
【ダブルゴールド/ベスト・オブ・クラス（最優秀賞）ファイナリスト】
・日の丸ウイスキー Signature 1823
・日の丸ウイスキー Sakura Ra
【銀賞】
・日の丸ウイスキー 2025 Edition
【銅賞】
・日の丸ウイスキー KOME
The San Francisco World Spirits Competition 2025公式WEBサイト
》

https://thetastingalliance.com/events/san-francisco-world-spirits-competition

サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（San Francisco World Spirits Competition）は、2000年に創設されたアメリカ・サンフランシスコで毎年開催される世界最大級の蒸留酒品評会。ウイスキーをはじめジンや焼酎、ラム、ウォッカなど、世界中のスピリッツが対象で、業界の専門家によるブラインドテイスティングによって厳正に審査されます。
受賞商品 概要




【ダブルゴールド/ベスト・オブ・クラス（最優秀賞）ファイナリスト】
商品名：日の丸ウイスキー Signature 1823
品目：ウイスキー
内容量：700ml
原材料名：モルト
原料原産地名：国内製造(モルトウイスキー)
アルコール分：48％
希望小売価格：8,000円＋税　化粧箱付
オンラインショップ販売ページ
》

https://x.gd/Z6qz1





【ダブルゴールド/ベスト・オブ・クラス（最優秀賞）ファイナリスト】
商品名：日の丸ウイスキー　Sakura Ra
品目：ウイスキー
内容量：700ml
原材料名：モルト
原料原産地名：国内製造(モルトウイスキー)
アルコール分：48％
希望小売価格：9,000円＋税　化粧箱付
オンラインショップ販売ページ
》

https://x.gd/1zaKY





【銀賞】商品名：日の丸ウイスキー 2025 Edition
内容量：700ml
原材料名：モルト
原料原産地名：国内製造(モルトウイスキー)
アルコール分：48％
希望小売価格：8,000円＋税　化粧箱付
オンラインショップ販売ページ
》

https://x.gd/1TGqt





【銅賞】商品名：日の丸ウイスキー　KOME
品目：ウイスキー
内容量：700ml
原材料名：モルト、米
原料原産地名：国内製造(グレーンウイスキー、モルトウイスキー)
アルコール分：48％
希望小売価格：8,000円＋税　化粧箱付
オンラインショップ販売ページ
》

https://x.gd/1I3x7

日の丸ウイスキーについて
2016年にウイスキーの製造を開始し、2022年には「The 1st Edition」をリリース。2020年に稼働を開始した八郷蒸溜所ではポットスチルとコラム式スチルを併設し、モルトウイスキーだけではなく茨城県産の大麦や小麦、米を取り入れた様々なウイスキーの製造を可能にしています。また石岡市内に自社の製麦工場を持ち、麦の栽培から加工までを国内で行う、独自のジャパニーズウイスキー造りへの挑戦を続けています。
・日の丸ウイスキーブランドサイト 》

https://hinomaruwhisky.com/

八郷蒸溜所について




2020年に、茨城県石岡市八郷地区に新設された「八郷蒸溜所」。筑波山の東麓に位置し、豊かな水源と自然に恵まれた土地で、日の丸ウイスキーや日の丸ジン蔵風土の製造を行っています。八郷蒸溜所に併設されているビジターセンターでは、限定品を含む日の丸ウイスキーを豊富に取り揃え、ボトル商品の販売から試飲、常陸野ハム工房 BARREL SMOKEで製造した生ハム、ベーコン、ソーセージ等も購入していただけます。また、木内酒造の酒造りの歴史やジャパニーズウイスキー造りへの取り組みと挑戦を表現した展示ブースを設置しておりご自由にご覧いただくことができます。
・八郷蒸溜所HP 》

https://hinomaruwhisky.com/pages/distillery

木内酒造について
1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。
・HP 》

https://www.kodawari.cc

日の丸ウイスキーが「LONDON SPIRITS COMPETITION　2025」でJAPANESE WHISKEY of the YEAR・金賞をダブル受賞！
日の丸ウイスキー「KOME」「Sakura Ra」など3商品が受賞！
木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、イギリス「ビバレッジ・トレード・ネットワーク」が主催する国際的なスピリッツ・コンペティション「LONDON SPIRITS COMPETITION2025」において、『日の丸ウイスキーKOME』が【JAPANESE WHISKEY of the YEAR】・【金賞】をダブル受賞、『Sakura Ra』『常陸野　シェリーカスクフィニッシュ』がそれぞれ【金賞】【銀賞】を受賞いたしました。




受賞内容
・日の丸ウイスキー KOME　【金賞】【JAPANESE WHISKEY of the YEAR】
・日の丸ウイスキー Sakura Ra　【金賞】
・日の丸ウイスキー 常陸野 シェリーカスクフィニッシュ　【銀賞】
London Spirits Competition公式WEBサイト

https://londonspiritscompetition.com/

受賞商品　概要




【JAPANESE WHISKEY of the YEAR】【金賞】
商品名：日の丸ウイスキー　KOME
品目：ウイスキー
内容量：700ml
原材料名：モルト、米
原料原産地名：国内製造(グレーンウイスキー、モルトウイスキー)
アルコール分：48％
希望小売価格：8,000円＋税　化粧箱付




【金賞】
商品名：日の丸ウイスキー　Sakura Ra
品目：ウイスキー
内容量：700ml
原材料名：モルト
原料原産地名：国内製造(モルトウイスキー)
アルコール分：48％
希望小売価格：9,000円＋税　化粧箱付




【銀賞】
商品名：日の丸ウイスキー　常陸野 シェリーカスクフィニッシュ
品目：ウイスキー
内容量：700ml
原材料名：モルト
原料原産地名：国内製造(モルトウイスキー)
アルコール分：48％
希望小売価格：15,000円＋税　桐箱付
※本品は数量限定品のため、無くなり次第販売終了とさせていただいております。
日の丸ウイスキーについて
2016年にウイスキーの製造を開始し、2022年には「The 1st Edition」をリリース。2020年に稼働を開始した八郷蒸溜所ではポットスチルとコラム式スチルを併設し、モルトウイスキーだけではなく茨城県産の大麦や小麦、米を取り入れた様々なウイスキーの製造を可能にしています。また石岡市内に自社の製麦工場を持ち、麦の栽培から加工までを国内で行う、独自のジャパニーズウイスキー造りへの挑戦を続けています。
・日の丸ウイスキーブランドサイト 》

https://hinomaruwhisky.com/

木内酒造について
1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。
・HP 》

https://www.kodawari.cc





木内酒造株式会社
茨城県那珂市南酒出808
メールアドレス：info@hinomaruwhisky.com

「八郷蒸溜所」と「ウイスキペディア」のコラボレーションから生まれた本格クラフトハイボール「日の丸ハイボール ウイスキペディア LIMITED EDITION」が数量限定で発売
番組で紹介された原酒を使用した贅沢なクラフトハイボールが登場！
木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、BSフジにて放送中の人気番組「ウイスキペディア」とコラボレーションし、「日の丸ハイボール ウイスキペディア LIMITED EDITION 355ml　缶」を、４月29日（火）より木内酒造直営店にて先行販売、5月9日（金）よりオンラインショップにて販売開始いたします。




商品概要
BSフジで放送中のウイスキー専門番組「ウイスキペディア」とコラボレーションした本格クラフトハイボールは、2025年3月に放映された番組内でコラボレーションが決定。実際に紹介された原酒をティスティング、ブレンドし「日の丸ハイボール ウイスキペディア LIMITED EDITION」が誕生しました。
本商品は、2020年に新設された茨城県石岡市八郷地区の蒸溜所「八郷蒸溜所」で製造したバーボン樽熟成のモルト原酒、ライスグレーン原酒、ウィートグレーン原酒に加え、赤ワイン樽熟成、さくら樽熟成のモルト原酒、アクセントにスモーキーな香りのアイラ樽熟成モルト原酒をブレンド。全て3年以上熟成させた原酒を用いており、数種の樽が織りなすウイスキーのここちよい風味に、雑味のないクリアな味わいを実現。食中酒としてもお愉しみいただけます。








1. 商品名：日の丸ハイボール ウイスキペディア LIMITED EDITION
2. 品目：ウイスキー(発泡性)１.
3. 原材料名：モルト、小麦、米／炭酸
4. 原料原産地名：国内製造(モルトウイスキー、グレーンウイスキー)
5. アルコール分：7.0％
6. 内容量・容器：355ml 缶
7. 小売価格：550円（税込）
8. 製造者：木内酒造株式会社
9. 発売時期：木内酒造一部直営店 ４月29日（火） / オンラインショップ　5月9日（金）
※店舗により入荷時期が異なる場合がございます。
10. 販売地域：木内酒造の一部直営店（八郷蒸溜所ビジターセンター / 木内酒造TOKYO / 木内酒造本店 / 木内酒造1823）、日の丸ウイスキー オンラインショップ
マスター1日店長イベント開催決定！
発売を記念し、ウイスキペディア番組内でマスターを演じる倉田英二さんが1日店長としておもてなしする特別イベントを開催いたします。本イベントでは、ウイスキー愛にあふれるマスター 倉田英二さんが木内酒造TOKYOのBARカウンターに立ち、来場者一人ひとりにお酒を提供。ここでしか味わえないプレミアムなひとときを体験いただけます。ウイスキーファンはもちろん、番組ファンもぜひこの機会にご参加ください。




■イベント概要
日程：5月10日（土）
時間：15:00～17:00
場所：木内酒造TOKYO
〒101-0022 東京都千代田区神田練塀町13-1SEEKBASE

https://kodawari.cc/restaurant/kiuchi_tokyo/

内容：マスター（倉田英二さん）による酒の提供
イベント時間内にご注文いただいたお客様や、「日の丸ハイボール ウイスキペディア LIMITED EDITION」を3缶以上お買い上げいただいたお客様に先着でウイスキペディア番組オリジナルステッカーをプレゼント！
※ステッカーの配布は無くなり次第終了とさせていただきます。
日の丸ウイスキーについて




2016年にウイスキーの製造を開始し、2022年には「The 1st Edition」をリリース。2020年に稼働を開始した八郷蒸溜所ではポットスチルとコラム式スチルを併設し、モルトウイスキーだけではなく茨城県産の大麦や小麦、米を取り入れた様々なウイスキーの製造を可能にしています。また石岡市内に自社の製麦工場を持ち、麦の栽培から加工までを国内で行う、独自のジャパニーズウイスキー造りへの挑戦を続けています。
・日の丸ウイスキーブランドサイト
》

https://hinomaruwhisky.com/

八郷蒸溜所について




2020年に、茨城県石岡市八郷地区に新設された「八郷蒸溜所」。筑波山の東麓に位置し、豊かな水源と自然に恵まれた土地で、日の丸ウイスキーや日の丸ジン蔵風土の製造を行っています。八郷蒸溜所に併設されているビジターセンターでは、限定品を含む日の丸ウイスキーを豊富に取り揃え、ボトル商品の販売から試飲、常陸野ハム工房 BARREL SMOKEで製造した生ハム、ベーコン、ソーセージ等も購入していただけます。また、木内酒造の酒造りの歴史やジャパニーズウイスキー造りへの取り組みと挑戦を表現した展示ブースを設置しておりご自由にご覧いただくことができます。
ウイスキペディアについて




長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、とっておきのウイスキーを発見する番組。毎週木曜日24：00～BSフジにて放送。
ウイスキペディア公式サイト
》

https://www.bsfuji.tv/whiskypedia/

木内酒造について
1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。
会社名 ：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823
創業   ：1823年（文政6年）
事業内容：酒類製造・販売・飲食事業
所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808
HP　　 ：

https://www.kodawari.cc





木内酒造株式会社
茨城県那珂市南酒出808
TEL：029-212-5111 　E-Mail：information@kodawari.cc