株式会社カフェ青山の訪問時の会話キッカケ
株式会社カフェ青山に行くときに、お時間があれば「福岡県立美術館」に立ち寄るのもいいかもしれません。
「
今日もいい日ですね。
福岡県立美術館が近くのようですが、どのくらい時間かかりますか
非常にお元気のようですけど、何かスポーツをされていますか
」
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岡山県で3店舗を展開するカフェ青山が、新ブランド
ベイクド青山
を2025年2月1日にラインナップ開始しました。同社で愛されるタルト・ケーキに匹敵する味、見た目のクオリティで新商品を含めた13種を展開中。
今回はメイン商品のベイクドロングにフルーツパウンドとモカスイートロールがラインナップされました。
シンボル商品【ベイクドキューブ】
上から見たときの連続した色鮮やかさを表現するため、正方形のベイクドスイーツを開発しました。一つひとつ丁寧に作り上げた彩り豊かなキューブは、見た目の美しさだけでなく、異なる食感と風味を楽しめる贅沢な詰め合わせです。ターゲット(40代女性)に「かわいさ」「選ぶ楽しさ」をご提供し、目で見て、選んで、味わう喜びを感じられる、ギフトに最適な逸品です。
シンボル商品【ベイクドキューブ】
メイン商品【ベイクドロング】こぼれナッツキャラメル
ギフト需要でこれまで人気の高かったパウンドケーキシリーズが、より豊かな味わいと華やかさを増してリニューアル。
写真はしっとりとしたパウンドケーキに香ばしいナッツを合わせた“こぼれナッツキャラメル”
メイン商品【ベイクドロング】こぼれナッツキャラメル
メイン商品【ベイクドロング】モカスイートロール
しっとりとした生地で、芳醇な香りのコーヒークリームをたっぷりと包み込んだモカスイートロール。上品な甘さと程よい苦味のバランスが絶妙で、コーヒーとの相性も抜群です。一口食べれば広がる豊かな風味と、口どけの良さが特徴の、大人の味わいをお楽しみいただけます。
メイン商品【ベイクドロング】モカスイートロール
レギュラー商品【ベイクドフレンドシリーズ】
長年にわたり根強い人気で親しまれてきた個包装の焼き菓子が、より手に取りやすい価格とパッケージでリニューアル。素材の風味を大切にした伝統のレシピはそのままに、新たにボトルや缶での販売もスタート。日持ちも良く、少しずつ楽しめるため、手土産やちょっとした贈り物、オフィスでのティータイムにもピッタリの商品に生まれ変わりました。
レギュラー商品【ベイクドフレンドシリーズ】
全国どこからでも味わえる!オンラインショップで人気商品を販売中
カフェ青山の人気スイーツを、店舗に足を運べない方も楽しめるようになりました。全国配送可能なオンラインショップでは、ギフトラッピングや熨斗対応も承っております。新鮮な状態でお届けするため、特別な配送方法にもこだわっています。 ぜひこの機会に「ベイクド青山」の新しい味わいをお試しください。
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楽天市場公式ショップ:https://item.rakuten.co.jp/cafe-aoyama/ba001/
ビジュアルと味にこだわった3種の展開で、よりお客様にとってユースフルな贈答品に
ベイクド青山 BAKED&SWEETS
岡山県で3店舗を展開するカフェ青山が、新ブランド“ベイクド青山” を発表。
同社で愛されるタルト・ケーキに匹敵する味、見た目のクオリティで新商品を含めた13種を展開いたします。
今回はシンボル商品となる“ベイクドキューブ”を中心に、メイン商品の“ベイクドロング”、現在まで広く親しまれたクッキー等をリニューアルした、“ベイクドフレンド”の3ラインで展開いたします。
新ブランド商品
シンボル商品【ベイクドキューブ】
シンボル商品【ベイクドキューブ】
上から見たときの連続した色鮮やかさを表現するため、正方形のベイクドスイーツを開発しました。ターゲット(40代女性)に「かわいさ」「選ぶ楽しさ」をご提供し、ギフトに最適な商品となっています。
レギュラー商品【ベイクドフレンド】
レギュラー商品【ベイクドフレンド】
自分用に、お友達用に、手に取りやすい価格で個包装の焼き菓子が新しくなりました。また、中庄店が来年10周年を迎えるタイミングで、お客様への感謝の気持ちを込めて、ボトル売り商品も新発売いたします。
背景・ブランド立ち上げの経緯
贈答文化の変化やニーズの高まりを受け、新ブランドを立ち上げました。また、以前よりご愛顧いただいているケーキやタルト以外の「焼き菓子」にもこだわりの美味しさがあるため、ぜひ一度ご賞味いただきたいという思いで新商品の開発、既存商品のリニューアルを行いました。
発売日・販売チャネル
購入できる場所【カフェ青山 中庄店 岡山本店 高屋店】(4月オンライン販売開始予定)
会社概要
社名:株式会社カフェ青山
URL:
https://cafe-aoyama.jp/
所在地:岡山県岡山市北区今1丁目11-7
代表者:代表取締役 秋山 良夫
設立:2014年
資本金:800万円
従業員数:80名
店舗数:3店舗(岡山本店、倉敷中庄店、高屋店)
売上高:4億6,000万円
株式会社カフェ青山の情報
福岡県福岡市中央区天神3丁目10番32号ロゼ天神806号
法人名フリガナ
カフェアオヤマ
住所
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3丁目10番32号ロゼ天神806号
推定社員数
11~50人
地域の企業
法人番号
4260001025719
法人処理区分
国内所在地の変更
法人更新年月日
2021/11/22
プレスリリース
岡山の超人気ブランドカフェ青山から"間違いない"スイーツが続々!!
2025年07月01月 12時
岡山の超人気ブランドカフェ青山から間違いないスイーツが続々!!
「ベイクド青山」誕生岡山発のプレミアムパティスリーが贈る、特別な贈答品ブランド
2025年03月01月 12時
「ベイクド青山」誕生岡山発のプレミアムパティスリーが贈る、特別な贈答品ブランド