株式会社ゴリップの情報

【牛カツ京都勝牛】夏の定番が今年も登場！『牛カツと鰻-うなぎ-カツ膳』2025年6月3日（火）販売開始！




株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）が展開する「牛カツ京都勝牛」は、シーズナルメニューとして毎回人気の“牛と海鮮の相盛り膳”シリーズから、夏季限定『牛カツと鰻（うなぎ）カツ膳』を2025年6月3日（火）より販売開始いたしました。
牛カツ京都勝牛、夏の定番！




「鰻の蒲焼きをさらに揚げるなんて斬新！」
と、毎年話題の京都勝牛夏の定番メニュー「鰻カツ」。炭火で香ばしく焼き上げた肉厚な鰻の蒲焼きに衣をまとわせ、香り高い大葉、山椒と一緒にカツにしました！
贅沢な「牛カツと鰻カツ」の組み合わせは、スタミナ抜群・夏バテ防止にもぴったりな自信作です。ファン待望の牛カツ京都勝牛夏の定番メニューをぜひご賞味ください。
美味しさの秘訣








炭火で香ばしく焼き上げた肉厚な鰻を使用しています。
サクサクの衣に包まれた鰻の身は揚げることでよりふっくらと、そして香ばしさもUP！
また、大ぶりな鰻と大葉を一緒に揚げることで、清涼感が加わり重たすぎずさっぱりと召し上がりいただけます。
特製「うな玉ダレ」と相性抜群！




濃厚な鰻のタレと京都勝牛定番の「京玉」を合わせた特製「うな玉ダレ」を合わせれば、よりまろやかに召し上がりいただけます。たっぷりと絡ませてアツアツご飯にオンザライスがおススメです。
商品概要
■商品名
・牛サーロインカツと鰻カツ膳：1,690円（税込1,859円）
・追い鰻カツ：690円（税込759円）
※一部店舗では販売価格が異なります。
■販売期間
2025年6月3日（火）～2025年8月末(以降なくなり次第終了)
※販売状況により終了時期が店舗ごとに異なる場合があります。
■販売店舗
【京都】京都ヨドバシ
【大阪】アルデ新大阪/なんばウォーク1番街/梅田/ヨドバシLINKS梅田/あべの新宿ごちそうビル/なんば千日前/イオンモール大阪ドームシティ
【東京】渋谷道玄坂/新宿小滝橋通//四谷三丁目/吉祥寺北口/武蔵小山/ヨドバシAkiba/町田/晴海トリトン/池袋東武/ミッテン府中/セレオ八王子
【神奈川】川崎アゼリア/コレットマーレみなとみらい/キュービックプラザ新横浜/ヨドバシ横浜
【千葉】テラスモー
ル松戸/ペリエ千葉/市川ニッケコルトンプラザ/イオンモール幕張新都心/ららぽーとTOKYO-BAY
【埼玉】イオンレイクタウンmori
【石川】クロスゲート金沢
【愛知】名古屋伏見/イオンモール岡崎/ららぽーと名古屋みなとアクルス/プライムツリー赤池
【兵庫】神戸三宮センタープラザ/ミント神戸
【奈良】奈良柏木
【岡山】さんすて岡山
【広島】広島駅前
【福岡】天神西通り/小倉駅前
※対象外店舗（先斗町本店/河原町蛸薬師/四条河原町/寺町京極/京都駅前/祇園八坂/伏見稲荷/清水五条坂/嵐山/浅草オレンジ通り/原宿明治通り/ダイバーシティ東京プラザ/東京ドーム/鎌倉駅西口/メイカーズピア/奈良公園/近鉄奈良駅前/成田国際空港JAPAN FOOD HALL/道頓堀中座くいだおれビル/イオンモール大阪ドームシティ/ユニバーサル・シティウォーク大阪/みずほPayPayドーム福岡）
「牛カツ京都勝牛」について




『牛カツ京都勝牛』は
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」
をブランドミッションに掲げる
店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*です。
新たな日本食文化として海外でも大きな注目を集める「牛カツ-GYUKATSU-」
を広めるべく、国内のみならず海外8ヵ国（韓国、台湾、香港、タイ、カナダ、インドネシア、フィリピン、シンガポール）に展開しております。
*2025年5月現在/自社調べ/牛カツ専門店として
牛カツ京都勝牛は、大阪・関西万博に出店しています
「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」は、ブランド史上最大規模の席数、万博限定の新メニューなど、牛カツ京都勝牛の最先端を体験できる「期間限定旗艦店」としてオープンいたしました。
世界的な祭典を通じて牛カツ、そして関西と日本の魅力を世界に発信し、多くの方々にその魅力を体験していただけるよう尽力してまいります。




外観写真（西ゲート近く「フューチャーライフゾーン」に出店中）




内観写真（127坪180席のブランド史上最大規模となる超大型店舗）




【1室限定】完全予約制の個室




予約制の個室限定「黒毛和牛ヒレカツ御膳」




株式会社ゴリップ
「食文化に新しい風を、世の中に大きなインパクトを、人々にパワーを」を経営理念に掲げ、「牛カツ京都勝牛」「サムギョプサル専門店ベジテジや」などの様々な業態の飲食ブランドを展開しています。
当社は日本の食文化を世界に伝えるグローバルグルメカンパニーを目指し、2023年に新10年ビジョンとして「世界食をつくる～1ブランド世界500店舗を2033年までに～」と掲げ国内100店舗、海外400店舗を目指し店舗拡大を推進しており、「牛カツ京都勝牛」をそのビジョン実現に向けた重要なブランドと位置付け、今後国内外でさらなる出店戦略を強化してまいります。

【京都・嵐山に新たなランドマーク誕生】「牛カツ京都勝牛 嵐山店」 2025年4月25日（金）グランドオープン！ ― 創業の地・京都で10店舗目、観光名所「竹林の小径」すぐそばに ―
＜メディア向け内覧会・試食会＞4月24日（木）18時～開催




「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げ、日本全国および海外8ヵ国に展開する
牛カツ専門店店舗数において日本一・世界一*を誇る
『牛カツ京都勝牛』（運営：株式会社ゴリップ／本社：京都府京都市）は、2025年4月25日（金）に「牛カツ京都勝牛 嵐山店」をグランドオープンいたします。
本店舗は、京都を代表する観光名所「嵐山竹林の小径」の入口すぐそばという絶好のロケーションに位置し、国内外から訪れる観光客の皆様に“和の牛カツ”をご堪能いただける新たな拠点として誕生します。創業の地・京都では記念すべき
10店舗目
の出店となります。
店内は2フロア構成で、1階に38席、2階に28席の計66席を備えた開放的な空間。特に2階席からは、嵐山の竹林をはじめとする自然を眺めながら、こだわりの牛カツをゆったりとお楽しみいただけます。
また当ブランドは、2025年4月13日より「大阪・関西万博」会場内の「フューチャーライフゾーン」に出店し、“日本の牛カツ文化”を世界に向けて発信しています。
万博という国際舞台での挑戦を通じて、「牛カツ京都勝牛」はこれからも日本食文化の新たなスタイルを創造し、国内外に向けて広く発信してまいります。




外観イメージ




内観イメージ（1F）




内観イメージ（2F）
■店舗概要
＜2025年4月25日（金）グランドオープン＞
店舗名：牛カツ京都勝牛 嵐山店
所在地：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26
アクセス：嵐山本線「嵐山駅」より徒歩5分、JR嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」より徒歩7分
営業時間：10:00～18:00（L.O. 17:30）
席数：66席（1階38席、2階28席）
店舗サイト：

https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/arashiyama

Gyukatsu Kyoto Katsugyu Arashiyama to Grand Open on Friday, April 25, 2025
- Japan’s No.1 & World's No.1 Gyukatsu Restaurant* Opens Its 10th Location in Kyoto, Right Beside the Iconic Arashiyama Bamboo Forest -
With the brand mission of “From Kyoto’s Gyukatsu to the World’s GYUKATSU,”
Gyukatsu Kyoto Katsugyu, operated by Golip Co., Ltd. (Head Office: Kyoto, Japan), proudly announces the grand opening of its newest location, Gyukatsu Kyoto Katsugyu Arashiyama, on Friday, April 25, 2025.
This new restaurant is ideally located just steps from the entrance of the famous Arashiyama Bamboo Forest, one of Kyoto’s most iconic tourist destinations. As the brand’s 10th store in its founding city of Kyoto, this location will offer both domestic and international visitors an opportunity to experience authentic Japanese-style gyukatsu in the heart of Kyoto.
The two-story restaurant features a total of 66 seats-38 on the first floor and 28 on the second. Guests on the upper floor can enjoy their gyukatsu while overlooking the lush bamboo forests and scenic beauty of Arashiyama.
Gyukatsu Kyoto Katsugyu will continue to share the unique culture of Japanese gyukatsu with the world under its guiding mission:
“From Kyoto’s Gyukatsu to the World’s GYUKATSU.”
Since April 13, 2025, our brand has also been operating a location inside the
“Future Life Zone”
at the
Expo 2025 Osaka, Kansai
,
JAPAN
where we are proudly sharing the culture of Japanese gyukatsu with the world.
Through this global challenge on the international stage of the Expo, Gyukatsu Kyoto Katsugyu will continue to pioneer a new style of Japanese cuisine and actively promote it both in Japan and around the world.
Store Name:
Gyukatsu Kyoto Katsugyu Arashiyama
Address:
26 Setogawa-cho, Saga Tenryuji, Ukyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture
Access:
5-minute walk from Arashiyama Station (Keifuku Arashiyama Line)
7-minute walk from Saga-Arashiyama Station (JR Sagano Line)
Business Hours:
10:00 AM - 6:00 PM (Last order at 5:30 PM)
Seating Capacity:
66 seats (38 on the 1st floor, 28 on the 2nd floor)
Website:

https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/arashiyama

「牛カツ京都勝牛」について




『牛カツ京都勝牛』は
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」
をブランドミッションに掲げる
店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*です。
新たな日本食文化として海外でも大きな注目を集める「牛カツ-GYUKATSU-」
を広めるべく、国内のみならず海外8ヵ国（韓国、台湾、香港、タイ、カナダ、インドネシア、フィリピン、シンガポール）に展開しております。
*2025年4月現在/自社調べ/牛カツ専門店として
牛カツ京都勝牛は、大阪・関西万博に出店しています




「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」は、ブランド史上最大規模の席数、万博限定の新メニューなど、牛カツ京都勝牛の最先端を体験できる「期間限定旗艦店」としてオープンいたしました。
世界的な祭典を通じて牛カツ、そして関西と日本の魅力を世界に発信し、多くの方々にその魅力を体験していただけるよう尽力してまいります。




外観写真




内観写真
「大阪・関西万博」関連プレスリリース一覧
▼2024年11月6日

2025年大阪・関西万博“ブランド史上最大規模”の出店「牛カツ京都勝牛 期間限定旗艦店」としてオープン！新たな挑戦を仕掛けていく最先端店舗として展開します

▼2025年2月8日

【大阪・関西万博出店】次世代人材を中心とした社内横断プロジェクト「G-NEXT」活動開始～ブランド史上最大規模の出店となる期間限定旗艦店「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」を企画運営面から支える～

▼2025年3月10日

【大阪・関西万博出店】京都発絵描きユニット「だるま商店」と9年ぶりのタッグ実現！「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」キービジュアル制作～店内に最大6メートル超えの壁面アートを設置～

▼
2025年4月8日

【愛知・安城エリア初上陸】「牛カツ京都勝牛 ららぽーと安城店」2025年4月18日（金）グランドオープン！
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げ、日本全国および海外8ヵ国に展開する牛カツ専門店店舗数日本一・世界一*を誇る『牛カツ京都勝牛』（運営：株式会社ゴリップ／本社：京都市）は、2025年4月18日（金）愛知県安城市の大型商業施設「ららぽーと安城」内に新店舗「牛カツ京都勝牛 ららぽーと安城店」をオープンいたします。
愛知・三河エリアの新たなランドマーク「ららぽーと安城」に出店




外観イメージ
2025年4月18日（金）に開業する「ららぽーと安城」は、JR安城駅から徒歩圏内に位置する大型複合商業施設で、ファッション、ライフスタイル、エンターテインメント、グルメまで多彩なテナントが集結。地域住民はもちろん、三河エリア全域から多くの来館者が見込まれる“地域密着型”かつ“広域集客型”の新拠点です。
本店舗は、館内3Fのフードコートに位置し、お買い物やレジャーの合間に立ち寄りやすいロケーション。ご家族連れから学生・ビジネスパーソンまで、幅広い層に向けて「和の牛カツ」を気軽にお楽しみいただけます。
牛カツ京都勝牛では、ミディアムレアに仕上げた上質な牛カツを、だし醤油、山椒塩、京カレーつけだれなど、和の味わいとともに楽しむスタイルを提案。今回のららぽーと安城店でも、京都発の本格牛カツをスピーディーかつ手軽に味わえるメニューを揃えております。




牛サーロインカツ膳：1,490円（税込1,639円）




牛サーロインカツとメンチカツ膳：1,290円（税込1,419円）




牛たれカツ丼：990円（税込1,089円）




京都勝重：1,490円（税込1,639円）
■ 店舗概要
＜2025年4月18日（金）グランドオープン＞
店舗名：
牛カツ京都勝牛 ららぽーと安城店
所在地：
愛知県安城市大東町9-30 ららぽーと安城 3Fフードコート内
アクセス：
JR東海道本線「安城駅」徒歩10分／名古屋鉄道西尾線「北安城駅」徒歩14分
営業時間：
10:00～21:00（L.O. 20:30）
TEL：
0566-95-6177
店舗サイト：

https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/lalaport-anjo

「牛カツ京都勝牛」について




『牛カツ京都勝牛』は
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」
をブランドミッションに掲げる
店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*です。
新たな日本食文化として海外でも大きな注目を集める「牛カツ-GYUKATSU-」
を広めるべく、国内のみならず海外8ヵ国（韓国、台湾、香港、タイ、カナダ、インドネシア、フィリピン、シンガポール）に展開しております。
*2025年4月現在/自社調べ/牛カツ専門店として
牛カツ京都勝牛は、大阪・関西万博に出店しています




「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」は、ブランド史上最大規模の席数、万博限定の新メニューなど、牛カツ京都勝牛の最先端を体験できる「期間限定旗艦店」としてオープンいたしました。
世界的な祭典を通じて牛カツ、そして関西と日本の魅力を世界に発信し、多くの方々にその魅力を体験していただけるよう尽力してまいります。




外観写真




内観写真
「大阪・関西万博」関連プレスリリース一覧
▼2024年11月6日

2025年大阪・関西万博“ブランド史上最大規模”の出店「牛カツ京都勝牛 期間限定旗艦店」としてオープン！新たな挑戦を仕掛けていく最先端店舗として展開します

▼2025年2月8日

【大阪・関西万博出店】次世代人材を中心とした社内横断プロジェクト「G-NEXT」活動開始～ブランド史上最大規模の出店となる期間限定旗艦店「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」を企画運営面から支える～

▼2025年3月10日

【大阪・関西万博出店】京都発絵描きユニット「だるま商店」と9年ぶりのタッグ実現！「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」キービジュアル制作～店内に最大6メートル超えの壁面アートを設置～

▼
2025年4月8日

【大阪・関西万博出店】「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」提供メニューが決定！大阪・関西万博初お披露目のプラントベースメニューやテイクアウトメニュー、個室限定プランも展開！

▼2025年4月13日

【大阪・関西万博出店】本日開幕！ブランド史上最大規模出店「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」が完成！完全予約制の個室や京都発絵描きユニット「だるま商店」による6メートル越えの壁面アートビジュアルも公開

【大阪・関西万博出店】本日開幕！ブランド史上最大規模出店「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」が完成！完全予約制の個室や京都発絵描きユニット「だるま商店」による6メートル越えの壁面アートビジュアルも公開




株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）が展開する「牛カツ京都勝牛」は、大阪・関西万博において、ブランド史上最大規模となる「期間限定旗艦店」を出店いたします。完成した店舗を4月13日のグランドオープンを前に店舗が完成。完全予約制の個室や京都発絵描きユニット「だるま商店」による6メートルを越える壁面アート完成図などの情報を初公開いたします。
■京都発絵描きユニット「だるま商店」壁画アート




今回、

京都発の絵描きユニット「だるま商店」と約9年ぶりに再びタッグを組み「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」のキービジュアルを制作

しました。完成したビジュアルは、幅6メートルを超える迫力の壁面アートとして店内に大きく掲出しています。
大阪・関西万博店の成功を祈願し、「だるま商店」のお二人に店舗へお越しいただき、最後の仕上げとして縁起担ぎの「だるまの目入れ」ならぬ「牛の目入れ」を実施。さらに、大阪・関西万博店の出店プロジェクトを担当した

次世代チーム「G-NEXT」

メンバーも筆入れに参加し、緊張しながらもそれぞれの想いを込めて仕上げました。
こうして完成した「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」ならではのアート作品。大阪・関西万博へご来場の際は、ぜひ店舗で直接ご覧ください。




完成したアートの前で（「だるま商店」安西氏、島氏と当社代表とG-NEXTメンバー、そしてスタッフ一同）




大阪・関西万博店を率いた「G-NEXT」メンバーも筆入れ




牛に目入れする「だるま商店」安西氏




「だるま商店」サイン
「だるま商店」コメント
京都勝牛さんの牛カツが、日本から世界へ、そして未来へと広がっていく様子を、過去・現在・未来をつなぐストーリー仕立てで描かせていただきました。
日本の食文化は、実は世界の歴史や文化と深くつながっています。世界に脈々と受け継がれてきた“油料理”の歴史を紐解きながら、世界とともにある日本を描ければと思い、制作しました。
その長い歴史の軌跡の上に京都勝牛さんが立ち、そして大阪・関西万博をきっかけに、新たな“和食”として世界へ飛び出していく。
――― そんな姿を思い描きながら、最終的には世界を越えて宇宙にまで飛び出すような壮大なストーリーに仕上がりました。
京都勝牛さんが大切にされている日本や京都のおもてなしの心を軸にしながら、世界の食文化、日本や関西の文化など、細かな描写も散りばめています。
ぜひ、お店で直接その世界観を楽しんでいただけたら嬉しいです。
■完全予約制の個室








予約制の個室限定「黒毛和牛ヒレカツ御膳」
お店の奥にひっそり佇む完全予約制の個室。
そこは、和風建築の特徴的なデザインを主体とした迎賓館のような格式を感じさせる特別な空間。
プライベートルームならではの格式高い空間で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
個室は6名～12名様でご利用いただけ、個室限定の特別なメニューをご提供いたします。


個室のご予約はこちらから


■店舗概要
通常の5倍の超大型店舗！建築資材をリユース可能な「循環型の店舗デザイン」
大阪・関西万博店は、127坪180席のブランド史上最大規模となる超大型店舗。
これは
平均的な店舗のおよそ5店舗分に相当する席数
となります。当該店舗は半年間の期間限定店舗であり、大阪・関西万博のために使用したテーブルや椅子を含む店舗用建築資材や機材は、万博以降の新店舗で可能な限り余すことなくリユースする計画を立てています。不必要なゴミを削減し、循環型社会へ貢献する出店モデルを構築し、新店舗に活用いたします。




外観写真




内観写真（だるま商店書下ろし壁面アート）




内観写真（入口で大きな牛のオブジェがお出迎え）

【牛カツ京都勝牛】“くいだおれ太郎”でおなじみの全館リニューアルする「中座くいだおれビル」に3月26日（水）「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」グランドオープン！




「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」
をブランドミッションに掲げ、日本全国と海外8ヵ国に展開する
店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*1『牛カツ京都勝牛』
（運営：株式会社ゴリップ、本社：京都府京都市）は、2025年3月26日(水)に「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」をグランドオープンいたします。
「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」は、3月26日に全館リニューアルする“くいだおれ太郎”でおなじみの「中座くいだおれビル」の2階。道頓堀を含むなんばエリアでは、なんば千日前店、なんばウォーク1番街店に続く3店舗目の出店となります。
国内外から多くの人が訪れる大阪随一の観光地である道頓堀は、今年は大阪・関西万博が開催されることからさらなる観光客の増加を見込んでおり、「牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店」では、定番の牛カツ膳に加えて最高峰の黒毛和牛を使用した和牛カツ膳、国産のクラフトウイスキーやジンなど、ワンランク上のメニューを取り揃えております。
店内には和傘をモチーフとした大きな壁面アートを配置。和傘の重なりが生み出す淡く優しい光のコントラストをお楽しみいただけます。
全52席の広々とした空間には、老若男女様々なお客様が訪れる同施設でご利用いただきやすいよう、メインのテーブル席に加えてカウンター席も設けており、ご家族やグループでの利用はもちろんおひとり様のご利用にもおススメです。




外観イメージ




内観イメージ
■店舗概要
＜2025年3月26日(水)11:30グランドオープン＞
店舗名：牛カツ京都勝牛 道頓堀中座くいだおれビル店
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル2F
アクセス：大阪メトロ「なんば駅」より徒歩5分、近鉄・阪神「大阪難波駅」より徒歩6分
営業時間：11:00-22:00(L.O.21:30)
※グランドオープン日（3月26日）のみ11:30～営業開始
店舗サイト：

https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/doutonbori-namba-nakazacuidaore

「牛カツ京都勝牛」について




『牛カツ京都勝牛』は
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」
をブランドミッションに掲げる
店舗数日本一&世界一の牛カツ専門店*です。
新たな日本食文化として海外でも大きな注目を集める「牛カツ-GYUKATSU-」
を広めるべく、国内のみならず海外8ヵ国（韓国、台湾、香港、タイ、カナダ、インドネシア、フィリピン、シンガポール）に展開しております。
*2025年1月現在/自社調べ/牛カツ専門店として
牛カツ京都勝牛は、大阪・関西万博に出店いたします




「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」は、ブランド史上最大規模の席数、万博限定の新メニューなど、牛カツ京都勝牛の最先端を体験できる「期間限定旗艦店」としてオープンいたします。
世界的な祭典を通じて牛カツ、そして関西と日本の魅力を世界に発信し、多くの方々にその魅力を体験していただけるよう尽力してまいります。




内観イメージ




内観イメージ（完全予約制個室）
「大阪・関西万博」関連プレスリリース一覧
▼2024年11月6日

2025年大阪・関西万博“ブランド史上最大規模”の出店「牛カツ京都勝牛 期間限定旗艦店」としてオープン！新たな挑戦を仕掛けていく最先端店舗として展開します

▼2025年2月8日

【大阪・関西万博出店】次世代人材を中心とした社内横断プロジェクト「G-NEXT」活動開始～ブランド史上最大規模の出店となる期間限定旗艦店「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」を企画運営面から支える～

▼2025年3月10日

【大阪・関西万博出店】京都発絵描きユニット「だるま商店」と9年ぶりのタッグ実現！「牛カツ京都勝牛 大阪・関西万博店」キービジュアル制作～店内に最大6メートル超えの壁面アートを設置～






株式会社ゴリップ
「食文化に新しい風を、世の中に大きなインパクトを、人々にパワーを」を経営理念に掲げ、「牛カツ京都勝牛」「サムギョプサル専門店ベジテジや」などの様々な業態の飲食ブランドを展開しています。
当社は日本の食文化を世界に伝えるグローバルグルメカンパニーを目指し、2023年に新10年ビジョンとして「世界食をつくる～1ブランド世界500店舗を2033年までに～」と掲げ国内100店舗、海外400店舗を目指し店舗拡大を推進しており、「牛カツ京都勝牛」をそのビジョン実現に向けた重要なブランドと位置付け、今後国内外でさらなる出店戦略を強化してまいります。