株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーの情報

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー(広島県廿日市市桜尾一丁目12番1号、代表取締役社長白井浩一郎)は、日本のウイスキーの進化を目指し、日本洋酒酒造組合が制定した「ジャパニーズウイスキー」の定義(※)に準じた「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内(とごうち)」４商品を9月1日（金）よりリニューアル発売します。



「日本のウイスキー」の進化への挑戦
当商品は、2021年4月に日本洋酒酒造組合で制定された「ジャパニーズウイスキー」の定義(※)に準ずるよう、使用されるモルトウイスキー、グレーンウイスキーはどちらも当社「SAKURAO DISTILLERY」で蒸留、貯蔵したもののみをブレンド、ボトリングしています。「ブレンデッドジャパニーズウイスキー」の名に相応しい「日本のウイスキー」へと進化を果たすとともに、味わい深く、当社の個性が際立つ唯一の商品が誕生しました。
※日本洋酒酒造組合が制定した「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」。「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」4商品は、当基準に定められた原材料や製法の要件を満たしています。
4商品について～挑戦が生んだ進化の味～
「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」は、広島の海と山の豊かな自然を映し出す特別なブレンド。ベーシックな「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内PREMIUM」と、熟成に用いる樽との調和を愉しむCASK FINISHシリーズとして「SAKE CASK FINISH」、「BEER CASK FINISH」、「PEATED CASK FINISH」をラインナップします。
このCASK FINISHシリーズでは、エステリーで甘いトップアロマをもつ当社のウイスキーの特徴を生かしつつ、それぞれの特徴的な樽でフィニッシングしたウイスキーの個性をお楽しみいただけます。
＜ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内の特徴＞
広島の恵みを映し出す、特別なブレンド
ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内
PREMIUM プレミアム



広島の豊かな自然を映し出す黄金色のウイスキー。ゆっくりと立ち上がる香りが、次第にフルーティーなアロマへとひらき、ウッディーな味わいの余韻が続きます。
内容量：(1) 700ml (2) 350ml (3) 50ml
アルコール分：40度
参考小売価格(税込み): (1) 2,970円 (2) 1,540円 (3) 446円
樽との調和を興じる「CASK FINISH」シリーズ



(左から)SAKE CASK FINISH、BEER CASK FINISH、PEATED CASK FINISH



SAKURAO DISTILLERYは2017年に竣工し、モルトウイスキーの蒸留を開始、2019年にグレーンウイスキーの蒸留をはじめました。そして3年以上の月日を経て、皆様にようやく「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」お届けすることができます。それも、これまでの挑戦を長く応援してきてくださった地元・広島の皆さまや、数ある中から私たちを選んでくださった世界中のお客様。そして新たなチャレンジに一緒に向き合ってきたすべての方々の想いと支えがあったからに他なりません。SAKURAO DISTILLERYはこれからも新しい味わいをお届けできるよう挑戦をつづけてまいります。

SAKURAO DISTILLERY 設立5周年記念 限定桜尾ジン｜2023年3月20日(月)発売開始
株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー(広島県廿日市市桜尾一丁目12番1号、代表取締役社長 白井 浩一郎)は3月20日（月）より「SAKURAO GIN WHITE HERBS（サクラオ ジン ホワイト ハーブス）」を数量限定で発売いたします。



SAKURAO DISTILLERYは設立5周年を迎えました。設立5周年を記念すると共に、これまで支えてくださった皆様への感謝の気持ちを込め、花束をイメージしたジンを発売いたします。華やかな香りをもたらすボタニカルを、厳選された素材を原料に伝統的な製法で蒸留する「SAKURAO GIN ORIGINAL」に加えました。培ってきた香りを引き出す技術、蒸留技術を活かした、まるで目の前に花束があるかのようなフローラルな香りが広がる限定ジン「WHITE HERBS」です。
SAKURAO GIN WHITE HERBS



≪商品特徴≫
伝統的なジンの風味と華やかなボタニカルが調和し、幸福感のある甘みと、まるで目の前に花束があるかのようなフローラルな香りが広がります。 培ってきた技術を最大限に活かし、ボタニカルの香りを余すところなく引き出しています。
参考小売価格：2,860円（税込）
容量・容器：700ml・瓶
品目：スピリッツ
アルコール度数：47%
※数量限定商品です。
ボタニカルについて
感謝の花束をコンセプトに、5周年の想いや意志を込めたボタニカルをセレクトし、「SAKURAO GIN ORIGINAL」に加えました。 華やかな香りをもたらすホワイトローズ、バニラ、レモンリーフ、エルダーフラワー、マジョラムなど特徴的なボタニカルを7種類使用しています。
『ホワイトローズ』
純潔を表すホワイトローズは永遠の愛や、新たなるスタートを表す花として親しまれてきました。周年の節目に感謝のしるしとして、様々な人への敬意の気持ちを表しています。
『バニラ』
印象的な香りが長く続くことから、バニラの花言葉は永久不滅です。記念にふさわしい幸福感と甘い余韻を残すだけでなく、これからも挑戦と革新を起こし続ける意志を宿しています。