株式会社シュクレイの情報

紳士の夏。芳醇な果実と薫りを嗜む、バカンスのひととき。ＧＥＮＤＹより 「ザ・プレミアムビターキャラメルバー “エキゾチック”」 を新発売。
吟味した素材とレシピで一本ずつハンドメイドするプレミアムビターキャラメルバー。芳醇なトロピカルフルーツにテキーラやオレンジで華やかな薫りを纏わせた、夏期限定味が新登場。




「GENDY（ジェンディ）」より、2025年7月1日から「ザ・プレミアムビターキャラメルバー “エキゾチック”」を販売いたします。お客様に日頃の感謝の想いを込めた、夏期限定のプレミアムシーズナル商品のご案内です。 (2025年6月16日より店頭にて予約受付開始/南青山店限定）
夜風に乗った微かな波音が心地よく、夏の暑さを忘れさせる束の間のカクテルのように。
オリジナルレシピで丹念にローストしたビターキャラメルに、芳醇なトロピカルフルーツにテキーラやオレンジで華やかな薫りを纏わせた、エキゾチックなカクテルのような仕立てとなっております。
数に限りがございますので、この機会にぜひご賞味ください。
【商品概要】
ザ・プレミアムビターキャラメルバー “エキゾチック”
The Premium Bitter Caramel Bar “Exotic”（1dozen ｛ a pack of 6 bars｝ ）
価格：4,320円（税込み）
◆発売日：2025年7月1日
ご予約：2025年6月16日より受付開始
ご予約方法：店頭またはお電話にて承ります。
【GENDY南青山店】 Tel. 03-6712-6890
※受付時間は、13時~19時となります。営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらの商品は御中元の熨斗は承っておりません。
※無くなり次第終了となります。
◆販売店舗： 南青山店
♦限定数量：300箱




商品情報
◆ザ プレミアムビターキャラメルバー
The Premium Bitter Caramel Bar（1dozen） 価格：8,640円（税込）
The Premium Bitter Caramel Bar（2dozen） 価格：17,280円（税込）
吟味した素材とレシピで、一本ずつハンドメイドする紳士のための、プレミアムビターキャラメルバー。 深く深くローストした、ビターキャラメルを、スパイスをきかせたクッキーとともに。 スパイシーな芳香とわずかな塩味が過ぎ去ると、こっくりと濃厚なビターがほどけていく。 それはまるで、お気に入りのシガーのように。
※厳選吟味した素材をオリジナルレシピでハンドメイドしているため、
1日限定数量（リミテッドナンバー刻印）にて販売しております。








（1ダース）




（2ダース）
店舗情報
・GENDY南青山








GENDY南青山
所在地：〒107-0062
東京都港区南青山 5-4-40 骨董通り ビルヂング
TEL：03-6712-6890
営業時間：13:00～19:00
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・GENDY銀座








GENDY銀座
所在地：〒104-0061
東京都中央区銀座1-4-4　GINZA104ビル１F
TEL：03-6263-2141
営業時間：13:00～19:00
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

出会えたらラッキーな催事店舗限定商品！6月13日からスタートする「東京駅スクエアZERO」催事にて、しっとり食感の「ミルクチーズティグレ」を新発売。
東京ミルクチーズ工場から、リブランド後、初となる新作スイーツが登場！ふわっと広がるチーズの香りとミルクの優しい味わいに、心満たされる一品です。
株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一　本社：東京都港区）は、厳選したミルクと良質なチーズで美味しいお菓子をお届けするブランド【東京ミルクチーズ工場】から、催事店舗限定商品「ミルクチーズティグレ」を6月13日（金）より新発売いたします。




東京ミルクチーズ工場は、ブランド誕生から15年を迎える節目でブランドをリニューアルいたしました。皆さまの至福のひとときを彩る存在であり続けられますよう、ミルクとチーズの可能性を信じ、枠にとらわれない発想で心躍るスイーツ体験をお届けして参ります。
[東京ミルクチーズ工場リブランドについて：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001300.000016051.html（5月27日配信）]
6月13日からスタートする催事「東京駅スクエアZERO」を皮切りに、催事限定商品として「ミルクチーズティグレ」を順次発売いたします！リブランド後としては初となる新作スイーツです。
カマンベールチーズパウダーを練りこんだ甘さ控えめのアーモンドケーキに、ホワイトチョコレートとマスカルポーネ風味のチョコレートを合わせて流し込みました。しっとりとした食感、ふわっと広がるチーズの香り、味わい、ミルクの優しい風味が溶け込んだチョコレートのまろやかな甘さのハーモニーをお楽しみいただけます。（チーズ中カマンベールチーズ91％以上使用）
ミルクとチーズが織りなす美味しさに、思わずもう一つと手を伸ばしたくなる一品。贈り物としてはもちろん、ご自宅用のスイーツとしてもおすすめです。出会えたらラッキーな催事店舗限定のレア商品をどうぞお見逃しなく！
◆商品概要




【商品名】ミルクチーズティグレ
【価 格】4個入：1,296円（税込）
【発売日】2025年6月13日(金）～
【販売店】店舗名：東京ミルクチーズ工場　東京駅スクエアZERO
出店期間：2025/6/13-2025/6/19
※東京ミルクチーズ工場催事店舗にて順次発売
※取り扱い店舗は各催事の状況により異なります




◆期間限定商品のご紹介




バニラ&マスカルポーネクッキー
タヒチバニラのエキゾチックで華やかな甘い香りが広がるサクサク食感のクッキーで、マスカルポーネチーズのほのかにミルク感のあるやさしい甘さのチョコ（※）をサンドしました。
（チーズ中マスカルポーネ98％以上使用）※チョコレートコーチングを使用）
9枚入　　1,296円 (税込)




クッキー詰合せ
「ソルト&カマンベールクッキー」「蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー」期間限定味の「バニラ&マスカルポーネクッキー」が入った詰合せです。
27枚入　　3,888円 (税込)
（ソルト&カマンベールクッキー×9枚、蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー×9枚、バニラ&マスカルポーネクッキー×9枚）
※期間クッキーの切替時期は店舗によって異なります。
■定番商品のご紹介




ソルト＆カマンベールクッキー
北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地に、カマンベールチーズのチョコ(※)をサンドしたクッキーです。
(チーズ中カマンベール73％以上使用)
※チョコレートコーチングを使用
9 枚入　　  1,296 円 (税込）
18 枚入　　2,592 円 (税込)




蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー
スペイン産ローズマリー蜂蜜を練り込んだ生地に、濃厚なゴルゴンゾーラのチョコレートプレートをサンドしました。
（チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%以上使用）
9 枚入　　 1,296 円 (税込）




クッキー詰合せ
定番人気の「ソルト＆カマンベールクッキー」と「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」、2種類のクッキーが両方味わえる詰合せです。
18枚入　　2,592 円 (税込）




ミルクチーズケーキ
≪冷凍商品≫
フランス産クリームチーズ＆北海道産クリームチーズと北海道産生クリームと厳選したミルクをブレンドし、ミルクとチーズの美味しさにとことんこだわったケーキは、東京ミルクチーズ工場の原点の味。
紙缶箱：2,052円（税込）
発泡箱：2,376円（税込）
※箱によりお持ち歩き時間が異なります
※店舗により取扱商品が異なります
■リブランドした東京ミルクチーズ工場




「ミルクとチーズを、もっと自由に。」
素材の組み合わせ、食感、味わい、デザイン。
ミルクとチーズの可能性をもっと信じて、枠にとらわれない発想で、心躍るスイーツ体験をお届けして参ります。
これまでも、これからも。皆さまの至福のひとときを彩る存在であり続けられますように。
■ブランド概要
厳選した「ミルク」と、良質な「チーズ」。
この組み合わせが生み出す味わいにこだわり、ひとくちごとに幸せが広がるような、心ときめくお菓子づくりに取り組んでおります。
国内でのご支持を礎に、世界各地へと広がる東京ミルクチーズ工場のスイーツ。
これからも、美味しさと感動をお届けできるよう、多くのお客様に愛されるブランドを目指し、歩みを進めて参ります。




◆店舗情報

https://sucreyshopping.jp/tokyomilkcheese

◆公式サイト
ホームページ ：

https://sucreyshopping.jp/tokyomilkcheese

Instagram   ：

“マンゴーの王様”アルフォンソマンゴーを使ったオリエンタルショコラ自慢の期間限定ケーキが再登場。「オリエンタルショコラケーキ（マンゴー）」6月13日販売開始。
羽田空港でしか手に入らない！毎年好評の特製ケーキをお見逃しなく。




オリエンタルショコラケーキ（マンゴー）
株式会社シュクレイ （代表取締役社長：阪本良一 本社：東京都港区）はオリエンタルショコラbyコートクールより、2025年6月13日(金)「オリエンタルショコラケーキ（マンゴー）」を期間限定で発売いたします。
期間限定の味わいとして毎年好評の
「オリエンタルショコラケーキ（マンゴー）」は、ホワイトチョコレートのコクと“マンゴーの王様”と賞されるアルフォンソマンゴーの組み合わせが相性抜群で、リピーターの多い商品です。
厳選したホワイトチョコレートとクリームチーズのチョコレートケーキ。ケーキの中には、熊本県の阿蘇小国ジャージー牛乳を使用し、さらにパッションフルーツを加えた、なめらかで程よい酸味のマンゴー味のカスタードクリームを詰めました。天面の仕上げは、マンゴージュレと金箔で仕立て、見た目も華やかに。
羽田空港でしか手に入らないケーキは、お手土産にも喜ばれること間違いなし。これからの季節にぴったりの、チョコレートの贅沢な美味しさとフルーツの風味豊かな味わいが織りなす、オリエンタルショコラ特製ケーキをぜひお楽しみください。
◆商品概要
【商品名】　オリエンタルショコラケーキ（マンゴー）
【価　格】　1個入　2,332円（税込）
【発売日】　2025年6月13日(金)
【販売店】　オリエンタルショコラbyコートクール
羽田空港第1ターミナル店
※期間限定につき無くなり次第終了

◆商品紹介




オリエンタルショコラサンド〈ラズベリー〉
「オリエンタルショコラサンド」
<ラズベリー>
風味豊かなラズベリーソースを、ミルクチョコレートでコーティングし、ココアクッキーでサンドした、贅沢な味わいのサンドクッキーです。濃厚なチョコレートの風味と、ラズベリーの爽やかな酸味のコントラストをお楽しみいただけます。
6個入　1,620円（税込）




オリエンタルショコラサンド〈レモン〉
期間限定商品
「オリエンタルショコラサンド」＜レモン＞
瀬戸内産レモン果汁を使用したペーストを、ホワイトチョコレートでコーティングし、ヘーゼルナッツパウダーを混ぜ込んだクッキーでサンドしました。チョコレートの優しい甘みと、レモンのスッキリとした酸味を楽しめる期間限定の味わいです。
4個入　1,296円（税込）




オリエンタルショコラマドレーヌ〈レモン〉
「オリエンタルショコラマドレーヌ」
<レモン>
こだわりの3種類のチョコレートを使用した生地にレモンピールを練り込み、特製焼きチョコを詰めてしっとりと焼き上げたマドレーヌです。
濃厚な甘みの中から、レモンの程よい苦味と爽やかな香りが鼻を抜ける、カカオポットの形をした大人な味わいの逸品です。
6個入　1,944円（税込）
◆ブランド情報




CHOCOLAT & FRUITS MEET THE ORIENT
ブラウニー専門店の「コートクール」から、
フルーツとチョコレートの組み合わせを楽しむ
「オリエンタルショコラ」が誕生しました。
チョコレートの贅沢な美味しさと、
フルーツの風味豊かな味わいが織りなす、
オリエンタルなハーモニーをお楽しみください。
◆店舗情報




店舗名称：オリエンタルショコラ by コートクール 羽田空港第１ターミナル店
住　　所：〒144-0041　東京都大田区羽田空港3-3-2羽田空港第1ターミナル２階
マーケットプレイス内　特選洋菓子館
営業時間：6:00～20:00　※館の営業時間に準ずる
公式ブランドサイト：

https://sucreyshopping.jp/orientalchocolat

◆会社概要
＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、
オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、
ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、
レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、
キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、
フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、
ザ・ドロス、バニ、ウーフィ

【THE TAILOR】夏だけの特別仕立て。“瀬戸内レモン×ホワイトチョコ“のショコラサンド「ザ・ショコラクチュール　ソルティレモン」好評発売中！
レモンの酸味と、ホワイトチョコを引き立てる程よい塩味。




ザ・ショコラクチュール ソルティレモン
株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一　本社：東京都港区）は、貴女をエレガントに仕立てるチョコレートブランド「THE TAILOR（ザ・テイラー）」より、「ザ・ショコラクチュール ソルティレモン」を期間限定で発売いたしました。
ザ・テイラー人気のショコラクチュールから、爽やかで夏らしい味わいが新登場。封を開けた瞬間に広がるのは、やさしく爽やかな甘い香り。瀬戸内産レモンのソースをホワイトチョコで包み、さらに、塩味を効かせたヘーゼルナッツクッキーでサンドしました。レモンの酸味とほのかな塩味、そしてホワイトチョコのコクが重なり合う、爽やかな味わいながらも食べ応えのあるショコラクチュールです。
パッケージも、涼しげなグリーンブル―にレモンとソルトのイラストを添えて、見た目にも季節感あふれるデザインでご用意いたしました。
ザ・テイラーが贈る今だけの特別な味わい。毎日を頑張るご自分へのご褒美に、ちょっとしたお手土産やプレゼントに、夏にぴったりの爽やかなクチュールをぜひお買い求めくださいませ。
◆商品概要
【商品名】ザ・ショコラクチュール　ソルティレモン
【価   格】1,863円（税込）
【内　容】8個入
【販売店】阪急うめだ店、渋谷東急フードショー店、そごう横浜店
※期間限定商品の為、無くなり次第終了








◆商品概要
【商品名】ザ・ショコラクチュール3種詰合せ14個入（ソルティレモン)
【価   格】3,240円（税込）
【内　容】14個入(ザ・ショコラクチュール ソルティレモン6個,
ザ・ショコラクチュール ショコラ,イチゴ各4個）
【販売店】阪急うめだ店、渋谷東急フードショー店、そごう横浜店
※期間限定商品の為、無くなり次第終了





◆商品紹介




ザ・ショコラクチュール
＜ザ・ショコラクチュール＞
風味豊かな2種類のソースをミルクチョコレートでコーティングし、さっくりと焼き上げたココアクッキーでサンドした、贅沢な味わいのショコラサンドです。 濃厚なヘーゼルナッツクリームと、爽やかな酸味のストロベリーソースの２つの味のアソートで。
6個入  ：1,404円（税込）
10個入：2,322円（税込）




ザ・テイラーセレクション
＜ザ・テイラーセレクション＞
ザ・テイラーの人気商品、「ザ・ショコラクチュール ショコラ」「ザ・ショコラクチュール イチゴ」、「ザ・ショコラティグレット マロンオランジュ(※)」の詰合せ。
22個：5,400円（税込）
ザ・ショコラクチュール（ショコラ・イチゴ）各9個
ザ・ショコラティグレット（マロンオランジュ）4個
※酒使用（商品全体のアルコール分0.3％）
※販売状況は店舗により異なります。詳細は各店舗までお問い合わせくださいませ。
◆ブランドストーリー




はじめての口紅、はじめての香水。
鏡の中に映る自分をすっと見据える。
そこには、いつもと同じで少し違う自分。
チョコレートの薫りと旨味を追究したその味わいは、
貴女の気持ちまで、エレガントに仕立てる。
THE TAILOR
貴女の日常にお届けする、
贅沢なチョコレート菓子専門店です。
◆店舗情報




・ザ・テイラー 阪急うめだ店
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店B1F
電話：06-6313-0146




・ザ・テイラー 渋谷 東急フードショー店
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1
渋谷 東急フードショー１. 1F
電話：03-3477-4673




・ザ・テイラー そごう横浜店
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1
そごう横浜店　地下２F
電話：045-465-5073
◆公式サイト
ホームページ：

https://sucreyshopping.jp/thetailor

Instagram　：

https://www.instagram.com/the_tailor_official_/

X(旧Twitter)：

https://x.com/the_tailor_jp

◆会社概要
＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、ザ・ドロス、バニ、ウーフィ

“紳士の一級品”「ＧＥＮＤＹ（ジェンディー）」銀座店にて、御中元のご予約を6月2日から開始いたします。
6月2日～ 「ザ・プレミアムキャラメルブランデーケーキ」予約受付開始。ご予約は店頭のみ承ります。
「GENDY（ジェンディー）」銀座店は、御中元のご予約を6月2日（月）から開始することをお知らせいたします。
「GENDY」は“紳士の一級品”をコンセプトに、吟味した素材とレシピで一本ずつハンドメイドする紳士のためのスイーツブランドです。御中元シーズンを迎えるにあたり、限定の熨斗をご用意しました。ビターに仕上げたキャラメルとブランデーのマリアージュをお楽しみ頂く「ザ・プレミアムキャラメルブランデーケーキ」に熨斗をお掛けいたします。
また、木箱側面には「LIMITED NUMBER」での表記を致します。
夏のご挨拶に是非いかがでしょうか。GENDYと共に幸せな時をお過ごしください。




「ザ・プレミアムキャラメルブランデーケーキ」
◆ご予約方法：銀座店（店頭のみ）
※恐れ入りますが、お電話では承ることが出来かねます
◆受 付 期 間：6月2日（日）～7月11日（金）まで
◆商品の発送：6月30日（月）以降
※発送に別途1,300円を頂戴いたします
※当日受付でのご配送・お引き渡しは承ることが出来かねます。予めご了承くださいませ。
◆賞味期限：約40日間　※未開封の場合で40日間となります
店舗情報
・GENDY銀座




＜GENDY銀座＞
所在地：〒104-0061
東京都中央区銀座1-4-4　GINZA104ビル１F
TEL：03-6263-2141
営業時間：13:00～19:00
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品情報
◆ザ・プレミアムキャラメルブランデーケーキ
The Premium Caramel Brandy Cake　価格：10,800円（税込）
ビターに仕上げたキャラメルとブランデーのマリアージュをお楽しみいただく、紳士の一級品。ブランデーは、レミーマルタン社のコニャックと、デュカスタン社のアルマニャックを独自の配合でブレンドして使用。２つのブランデーの異なる個性が、味と香りに広がりと奥行きを与えます。じっくりと低温できめ細やかに焼き上げた生地に、ブレンドしたブランデーをたっぷりと。程よい甘さとビター、ブランデーの華やかなアロマ。お好みの厚さにカットして、GENDYと共に幸せな時をお過ごしください。








公式サイト

https://www.gendy.jp/