株式会社シュクレイの情報

国産の八街産ピーナッツを愉しむ冷たいスムージーが新登場！株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一　本社：東京都港区）は、 Dore（黄金）に輝くピーナッツを主役とした贅沢なスイーツ専門店「 Dore（ドレ）」より、2024年5月22日（水）に「ドレ・ピーナッツスムージー」を新発売いたします。
【Dore】からピーナッツが好きな皆様に、八街産ピーナッツを使用した「ドレ・ピーナッツスムージー」をお届けいたします。 ピーナッツや北海道で育まれたミルクの自家製スムージーに、ミルクソフトクリーム、ピーナッツダイスやココアビスケットでデコレーション。ミルクのほどよい甘さとクリーミーさに、ピーナッツのコクが楽しめる逸品です！
これからの時期にぴったりな冷たいスムージーを片手に、暑い夏を満喫してみてはいかがでしょうか。ピーナッツとミルクの絶妙なマリアージュをこの機会にぜひお楽しみください！



◆商品概要
【商品名】ドレ・ピーナッツスムージー
【内　容】１個
【価 格】682円（税込）
【発売日】2024年5月22日（水）※無くなり次第販売終了
【販売店】Dore 阪急うめだ店
ブランドストーリー



Dore(黄金)に輝くピーナッツの、
太陽に育まれた郁々たるその薫り。
それを纏った菓子たちは、
貴方のひと時までも贅沢に照しだす。
類をみない贅沢な出会いがここに。
厳選して選び抜き、たどり着いた日本一の落花生
国内産の落花生の約75％が千葉県産。
中でも八街市の生産量は全国一位を誇ります。
「Dore」のお菓子に使われている落花生は、八街で三代に渡って落花生の加工を手掛ける「豆処いけみや」こだわりの豆。
どうしたら香り高くコクと旨みのある落花生をお届け出来るかと考え、契約農家の生産現場にも関わりながら、風味がいきる自然乾燥、殻付きにこだわることで、後味にも残るコクと甘み、そして気持ちの良い歯ざわりが特徴です。
厳選してたどり着いた、国産だからこそ味わえる落花生の旨みを、お菓子にギュッと閉じ込めました。



商品情報



＜ドレ・ガレット キャレ＞　※新商品
日本が誇る名産地、千葉県八街産の落花生を使用した四角いガレットです。 ピーナッツダイス入りのフィリングをバターが薫るガレット生地で包み、 サクッ、ホロッと口の中でほどける食感に焼き上げました。落花生の甘み、香りをお楽しみください。
５個入　1,350円（税込）
８個入　2,160円（税込）



＜ドレ・フィナンシェ＞　※美味しくリニューアル
日本が誇る名産地、千葉県八街産の落花生を使用した贅沢なフィナンシェ。 生地にはピーナッツペーストとパウダー、アーモンドパウダーを加え丁寧に焼き上げました。 アクセントに落花生のダイスも加わり、落花生の甘み、風味がお口の中に広がります。 しっとり、ふんわり食感を楽しめる逸品です。
5個入　1,188円（税込）
10個入　2,376円（税込）



＜ドレ・ピーナッツバター＞
八街産の落花生を店頭でペーストにするフレッシュバター。
ピーナッツ本来のやさしい甘みと芳潤な香りを堪能いただけます。
絞りたてだからこそ味わえる贅沢な逸品をぜひ。
100g　432円（税込）



＜ドレ・ベストセレクション　12個＞
ドレが自信をもってお勧めする逸品を詰合せました。
お世話になった方へのご挨拶や帰省土産にぴったり。
〈ドレ・ガレット キャレ　×6個〉
〈ドレ・フィナンシェ　　 ×6個〉
　12個入　3,240円（税込）
店舗情報



店舗名称：Dore 阪急うめだ店
郵便番号：〒530-8350
住　　所：大阪府大阪市北区角田町8-7　
阪急うめだ本店地下2階
問い合せ：0120-39-8507（フリーダイヤル）
営業時間：館の営業時間に準ずる
店　　休：館の店休に準ずる
公式サイト
ホームページ：https://www.do-re.jp/
　Instagram：https://www.instagram.com/dore_peanut/?hl=ja
　X(旧Twitter）：https://twitter.com/Dore_peanut
会社概要
＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、ザ・ドロス、バニ、ウーフィ

今だけの限定商品！レモンで夏を感じるバタースイーツが今年も登場。株式会社シュクレイ (代表取締役社長：阪本良一 本社：東京都港区)は【Butter Butler（バターバトラー）】より2024年5月13日(月)「バターレモンケーキ」を期間限定で発売いたします。
昨年ご好評いただいた、夏にぴったりの「バターレモンケーキ」。ニュージーランド製造のバターと瀬戸内レモン砂糖漬けをケーキ生地に練り込み、レモンパウダー入りのグラサージュでコーティングして、仕上げにピスタチオの刻みをあしらいました。
レモンの爽やかですっきりとした味わいと共に、厳選バターのまろやかな風味を感じられる、夏限定の逸品をぜひお楽しみください。
お好みで、冷蔵庫で冷やして楽しむのもおすすめのお召し上がり方です。常温でも、ひんやり冷やしても美味しい、この時期だけの数量限定品をお見逃しなく。
※バター中ニュージーランド製造バター93％



バターレモンケーキ
◆商品情報



バターレモンケーキ
【商品名】　バターレモンケーキ　
【価　格】　5個入　￥1,620円（税込）
【販売日】　2024年5月13日(月)～無くなり次第終了
【取扱店舗】常設店舗：NEWoMan新宿店、ルミネ新宿店、　　　　　　　　　　　エキュートエディション渋谷店、
　　　　　　　　　　　東京ギフトパレット店、EXPASA海老名（下り）
　　　　　　催事店舗：羽田空港第2ターミナルスマイルトーキョー　他
◆商品紹介



バターフィナンシェ
◇バターフィナンシェ
ヨーロッパ産の発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったバターフィナンシェでございます。
表はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませ、しっとりと仕上げてございます。
4個入　 1,080円（税込）
8個入　 2,160円（税込）
12個入　3,240円（税込）
16個入　4,320円（税込）



バターと紅茶のフィナンシェ
◇バターと紅茶のフィナンシェ
ヨーロッパ産発酵バターとアールグレイ茶葉を練り込んだ、バターとベルガモットの華やかな香り漂うフィナンシェでございます。
4個入　1,188円（税込）



バターガレット
◇バターガレット
フランス産の発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったガレットでございます。
サクッホロッと口の中でほどける食感が特徴のフランス伝統菓子でございます。
9個入　 972円（税込）



バターキャラメルポット
◇バターキャラメルポット
バターをきかせたタルト生地の器にカスタードクリーム、ビターなキャラメルソース、さらにマスカルポーネのクリームを流した3層仕立ての贅沢な逸品でございます。
1個　2,700円（税込）【冷凍商品】
◆Butter Butler（バターバトラー）について



ご主人様。 こちらバターが主役のお菓子でございます。
「バターバトラー」は、世界中の産地から選りすぐったバターでお作りした、バターが主役のスイーツでございます。
いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターでございますが、この度はバターを主役に据えてお作りいたしました。
当家のパティシエの自信作を、是非ご賞味くださいませ。
◆店舗情報
・NEWoMan新宿店
　所在地　：東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目 24番55号 JR新宿駅構内 NEWoMan SHINJUKU内2F
・ルミネ新宿店　
　所在地　：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 LUMINE1 B2
・エキュートエディション渋谷店
　所在地　：東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号　渋谷スクランブルスクエア１階
・東京ギフトパレット店
　所在地　：東京都千代田区丸の内1-9-1　JR東京駅内八重洲北口
◆公式サイト
〈ホームページ〉　 https://butterbutler.jp/
〈X(旧ツイッター)〉 https://twitter.com/butterbutlerjp
〈インスタグラム〉 https://www.instagram.com/butterbutler_official/
◆会社概要
＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、
　　　　　　　オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、
　　　　　　 ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、
　　　　　　　フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、
キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、
フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、
　　　　　　 ザ・ドロス、バニ、ウーフィー

【キャラメルゴーストハウス】より暑い夏だからこそ食べたい！人気No.1の季節味のご紹介です株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一 本社：東京都港区）は、キャラメルスイーツ専門店【キャラメルゴーストハウス】より、5月13日（月）から「キャラメルチョコレートクッキーオレンジ」を発売いたします。
オバケ自慢のキャラメルと、甘酸っぱくほろ苦いオレンジが相性抜群！オレンジピールを混ぜ込んだクッキーでキャラメルチョコレートをサンドした、食べるほどにひろがる爽やかなオレンジの風味をお楽しみいただける、これから暑くなる夏シーズンにぴったりな逸品です。
キャラメルゴーストハウスの庭園にある噴水がオレンジに！？ご自分用にも贈り物にも喜ばれること間違いなしのユーモアに溢れたキャラメルオバケと黒猫メルちゃんのかわいいイラストにも注目ください！









◆商品概要
【商品名】キャラメルチョコレートクッキー オレンジ
【価　格】5個入　1,188円（税込）
【発売日】2024年5月13日（月）
【販売店】ラゾーナ川崎プラザ店、新宿ミロード店
※限定品につき、なくなり次第終了となります。
◆商品紹介



◇キャラメルチョコレートクッキー
キャラメル味のクッキーと紅茶の茶葉入りのキャラメルチョコレートを5層で仕立てたサクサク感が特徴のクッキーです。
5個入：972円(税込)
10個入：1,944円(税込)



◇キャラメルフィナンシェ
発酵バターを使用し、おばけ自慢のキャラメルを混ぜ込んで丁寧に焼き上げたフィナンシェです。隠し味に紅茶の茶葉をひとつまみ。香ばしく広がるキャラメルとアールグレイの芳醇な香りを食感と共にお楽しみ下さい。
6個入：1,512円(税込)



◇キャラメルガレット
さくっ、ほろっとしたガレットの中に、紅茶の茶葉を隠し味に加えてコトコト煮詰めたキャラメルを流し込み、丁寧に仕上げたバター香るキャラメルガレットです。
まるでキャラメル鍋のような形のガレットはキャラメルオバケ自慢の逸品です。
8個入：1,728円(税込)



◇キャラメルアップルケーキ
おばけ自慢のキャラメルとリンゴの贅沢なマリアージュ。紅茶の茶葉が入ったスポンジを土台にキャラメルクリームとチーズムースを柔らかく重ねました。仕上げに、キャラメルと相性抜群のリンゴを加えた特製キャラメルソースをたっぷりと。
1ホール：2,160円(税込)【要冷蔵】
◆ブランド情報



むかしむかしある町のはずれの誰もいない大きなお屋敷に
黄色いオバケと黒猫が1匹住みついていたそうな。
オバケはキャラメルが大好物。
来る日も来る日も黒猫と一緒に黙々と淡々と
キャラメルをコトコト煮込んでいたらしい。
かくし味に紅茶をひとつまみ。
オバケ自慢のキャラメルスイーツのできあがり。
あしたは年に一度のキャラメルパーティ。
キャラメルゴーストハウスでお待ちしております。
◆キャラメルゴーストハウス【公式】WEBサイト/SNS
HP： https://caramelghosthouse.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/caramelghosthouse/?hl=ja
X(旧Twitter)： https://twitter.com/caramelghostho1
Facebook： https://ja-jp.facebook.com/CaramelGhostHouse/
◆店舗情報
・ラゾーナ川崎プラザ店
　神奈川県川崎市幸区堀川町72-1ラゾーナ川崎プラザ1階
・新宿ミロード店
　東京都新宿区西新宿1-1-3小田急線新宿駅南口改札前
＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、
　　　　　　　オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by
　　　　　　 バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、
レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランせ、
　　　　　　 キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、
　　　　　　 ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル byザ・メープルマニア、
ザ・ドロス、バニ、ウーフィ

抹茶とミルククリームのなめらかな口どけが魅力の宇治抹茶スイーツを堪能ください。株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一　本社：東京都港区）は、【東京ミルクチーズ工場 Cow Cow Kitchen】より、5月15日（水）毎年大好評の「Cow Cow Kitchen ミルクパイ宇治抹茶」を季節限定で発売致します。
オーブンで焼き上げたサックサクのパイに、“宇治抹茶クリーム”と“北海道ミルククリーム”の２つのクリームを合わせました。“宇治抹茶クリーム”は、抹茶香るほんのり苦みのある味わいに。“北海道ミルククリーム”は、北海道でつくられた生クリーム、マスカルポーネチーズ、練乳で仕立て、まろやかな味わいに仕上げました。
今しか味わえない抹茶とミルクが奏でる絶妙なマリアージュをぜひご賞味ください。



◆商品概要
【名 　 称】Cow Cow Kitchen ミルクパイ宇治抹茶
【価 　 格】1個：380円（税込）6個セット：2,280円（税込）
【保存方法】要冷蔵
【発 売 日】2024年5月15日(水）
【販 売 店】エキア北千住店、アトレ秋葉原1店、ルミネ大宮店
◆ブランド情報



厳選したミルク、良質のチーズ、
お菓子職人たちが、日本中、世界中から集めてきた材料でこれまでにない自分たちにしか作れないお菓子を作りたい…
東京ミルクチーズ工場は、新しい材料の組み合わせをまいにち考え驚きとおいしいお菓子を提供する創造性あふれる工場をコンセプトにしています。
新しいのに、懐かしい…意外だけど、おいしい!
一口食べると 'わくわく' 'ドキドキ' するような斬新なお菓子を次々に生み出していく東京ミルクチーズ工場。
お近くにお店を見つけたときにはぜひ立ち寄って、お気に入りのお菓子を見つけてみてください。
◆Cow Cow Kitchen（カウカウキッチン）とは



「懐かしくて、新しい」をコンセプトに、
新鮮な牛乳や選りすぐったチーズに意外性のある素材を組み合わせたスイーツを展開する「東京ミルクチーズ工場」から誕生した、
テイクアウト専門のスピンオフブランド。
ミルクとチーズにとことんこだわった
“プレミアムフレッシュスイーツ” をコンセプトに、
素材のフレッシュさ、店頭で作り立てのフレッシュさを大切にした美味しさを、お客様へお届けしています。
◆商品紹介



ミルクパイ
店内のオーブンで焼き上げたサクサクのパイに、北海道産ミルクをたっぷり使った特製のミルククリームをたっぷりと詰め込みました。
1 個　　380 円 (税込）
6 個　　2,280 円 (税込）
※要冷蔵商品



ソルト＆カマンベールクッキー
北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地に、
カマンベールチーズのチョコプレートをサンドしたクッキーです。
10 枚入　　1,296 円 (税込）
20 枚入　　2,592 円 (税込)
◆東京ミルクチーズ工場 店舗情報
・グランスタ東京店（京葉ストリート）
・アトレ吉祥寺店
・東京ソラマチ店
・ルミネ新宿店
・ルミネエスト新宿店
・ルミネ立川店
・渋谷 東急フードショー店
・羽田空港第1ターミナル特撰洋菓子館店
・羽田空港第2ターミナル東京食賓館3番時計台前店　
・羽田空港第2ターミナル PIER63番ゲート前店
・EQUiA北千住店
・アトレ秋葉原1店
・ルミネ大宮店
・ラゾーナ川崎店
・そごう横浜店
◆公式サイト　
ホームページ：http://tokyomilkcheese.jp/
Instagram　：https://www.instagram.com/tokyomilkcheese.jp/
X(旧Twitter)：https://twitter.com/tokyomilkcheese
Facebook　 ：https://www.facebook.com/tokyomilkcheese
◆会社概要
＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、
オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、
GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、
フィオラッテ、ドローリー、バニ、ウーフィ

お陰様で4月に2周年！愛らしいクマのドローリーが目印の「DROOLY（ドローリー）」から夏を感じるフィナンシェ〔トロピカル＆カマンベールwithハニー〕を発売いたします！株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一、本社：東京都港区）は、“チーズ with ハニー”をコンセプトにしたスイーツを展開するブランド「DROOLY（ドローリー）」より、季節限定商品「フィナンシェ〔トロピカル＆カマンベールwithハニー〕」を、今年も数量限定で発売致します！
クリーミーなカマンベールと相性抜群の蜂蜜に、パイナップル、ココナッツと南国らしい素材を合わせました。パイナップルの食感と酸味を楽しめる夏を感じるフィナンシェです。(チーズパウダー中カマンベール75%以上使用)
今年はどこの海にいこうかな？とドローリーは一足先に夏気分。美味しいスイーツでドローリーと一緒に夏を楽しみましょう！



◆商品概要
【商品名】　フィナンシェ〔トロピカル＆カマンベールwithハニー〕
【価 格】　5個入：1,188円（税込）
【発売日】　2024年5月15日(水)～　※数量限定につき、無くなり次第終了となります。
【販売店舗】DROOLY（ドローリー）阪神梅田本店
1周年記念商品のご案内
ハニーチーズタルト〔クリームチーズ with ハニー〕
クリーミーなクリームチーズと相性抜群の蜂蜜にレモンの酸味を少しだけ加えました。 とろ~り、ツヤツヤとしたタルトを見てドローリーも思わずジュルリとよだれが垂れてしまいそう。DROOLYらしいチーズと蜂蜜のタルトです。 (チーズ中クリームチーズ74%以上)
2個入：1,296円（税込）※冷凍商品



※10:00、17:00より整理券配布。数量限定につき、無くなり次第終了となります。
定番商品のご案内
パウンドケーキ〔ゴルゴンゾーラ with ハニー〕
コクのあるゴルゴンゾーラと相性抜群の蜂蜜で仕上げた、ちょっと大人でやさしいパウンドケーキ。アクセントで忍ばせたレモンが、それぞれの味をやさしく引き立てます。（チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ42%以上使用）
1個：1,080円（税込）



ハニーチーズケーキ〔カマンベール with ハニー〕
クリーミーなカマンベールムースと相性抜群の蜂蜜ムースに、蜂の巣をイメージした蜂蜜ジュレをあしらった2層のハニーチーズケーキ。アクセントのアプリコットがそれぞれの味を贅沢に引き立てます。（チーズ中カマンベール12%以上使用）
1ホール：1,944円（税込）※冷凍商品



※10:00より整理券配布。数量限定につき、無くなり次第終了となります。
フィナンシェ〔ゴルゴンゾーラ with ハニー〕
コクのあるゴルゴンゾーラと相性抜群の蜂蜜で仕上げた、ちょっと大人でやさしいフィナンシェ。アクセントで忍ばせたゲランドの塩が、それぞれの味をやさしく引き立てます。
（チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%以上使用）
5個入 972円／10個入 1,944円／14個入 2,722円（全て税込)






クッキー〔カマンベール with ハニー〕
クリーミーなカマンベールチョコレートを、相性抜群の蜂蜜と北海道牛乳を練り込んだクッキーでサンドしました。塩味と甘味のバランスのよいハーモニーが楽しめます。（チーズパウダー中カマンベール75 %以上使用）
10枚入 1,080円／20枚入 2,160円（全て税込）






パイサンド〔チェダー with ハニー〕
さわやかな酸味のチェダーと相性抜群の蜂蜜の香りと、香ばしく焼き上げたパイのハーモニーを楽しめるパイサンド。サクサクの食感のたびにひろがる香りをお楽しみください。（チーズパウダー中チェダー66%以上使用）
4個入 1,134円／8個入 2,268円（全て税込）






ブランドロゴ&ストーリー



ぼくはクマ。　なまえはドローリー。
お気に入りのチーズの食べかた。
ハチミツをドロっとかけて食べる。
いろんなチーズとハチミツの甘い香り。
ゴルゴンゾーラもカマンベールも、
それだけでちょっと大人で、やさしい味。
みんなにも食べてほしい、おいしい食べかた。
店舗情報
店舗名称：DROOLY 阪神梅田本店
住　　所：〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田１丁目13−13　B1
問い合わせ：06-6345-2853
営業時間：10:00-20:00 ※館の営業時間に準ずる
＜公式ホームページ＞https://drooly.jp/
＜公式X（旧ツイッター） ＞ https://twitter.com/DROOLY_PR/
＜公式インスタグラム＞ https://www.instagram.com/drooly_jp_official/



会社情報
＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ベリーアップ！、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、モカボン、ミスターメープルbyザ・メープルマニア、ザ・ドロス、バニ、ウーフィー