株式会社ビリオンフーズの情報

【6月限定！】豊洲直送！”ふぐの白子と厳選生雲丹”を使用した超贅沢小丼付き特別コースをご提供！
株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区　代表:中村雄斗）が運営する五反田　鮨あさひ｜六本木 鮨 無垢/鮨 白銀が、2025年6月4日から6月30日の期間限定で特別コースを提供いたします。
”ふぐの白子と厳選生雲丹”を使用した超贅沢小丼付きのおまかせコースを、
6月4日（水）から6月30日（月）
の期間で、
六本木　鮨 無垢　/ 五反田　鮨あさひ
にて開催いたします。




河豚の白子と生雲丹を使用した小丼
当店は、
「気軽に行ける、本格江戸前鮨店」
をポリシーに掲げ、日本の一流の鮨屋に並ぶ味わいを再現しながら、誰でも気軽に行けるような価格を実現したいという強い思いから生まれました。
「おまかせコース」
20品を8,800円（税込）
という、破格のお値段で提供しているのが特徴です。
今回はそんな20品のコースに、
料理歴22年の総大将が、自らの足で豊洲へ買付に行って仕入れた
””ふぐの白子と厳選生雲丹””を使用した小丼を提供いたします！
独自に配合した赤酢を使用した当店自慢のシャリに
トロッとした濃厚な白子と生の馬糞雲丹を贅沢にトッピング。
夏の時期に食べるふぐの白子も、格別です！




過去の希少酒ペアリングで提供した十四代
●日本酒好きの方にはさらにお得なプランも
こちらは日本酒がお好きな方に限られますが、
月替わりで実施している希少酒プランもご用意しており、今月は全国的に人気で有名な日本酒銘柄かつ希少性の高い
十四代1種
を含めた日本酒ペアリングプランも実施いたします。
※スペックは仕入れ状況により異なります
「口福」と「幸福」。
日本酒へのこだわりと、本格江戸前鮨のおまかせコースを提供し続ける
わたしたちだからこそ提供できる、二重の
「こうふく体験」
をお楽しみください。
●期間
6月4日（水）から6月30日（月）
●価格
ふぐの白子と生雲丹の小丼付きおまかせコース：11,000円(税込)
希少酒1種付きペアリング：6,200円(税込)
※当日での変更も承っております


五反田/鮨あさひで予約




六本木/鮨無垢 白銀で予約


◯人財募集中
将来自分の寿司店を持ちたい方や海外で活躍したい方、
日本酒やサービスを学びたい方、積極採用中です！
◯
採用案内詳細

https://billionfoods.co.jp/recruit


https://sushi-asahi.com/recruit

鮨あさひの特徴
鮨あさひは、日本の一流の鮨屋に並ぶ味わいを再現しながら、誰でも気軽に行けるような価格を実現したいという強い思いから生まれました。
カウンター6席、テーブル24席。
カジュアルな飲み会から接待まで、あらゆるシーンに合わせた利用が可能なお店になっております。
◼︎店名：鮨 あさひ
◼︎電話番号：03-6277-1132
◼︎所在地：東京都品川区五反田1-11-8 大阪屋ビル1F
◼︎営業時間：16:00~23:30
◼︎ホームページ：

https://sushi-asahi.studio.site

鮨　無垢/鮨　白銀の特徴
六本木駅交差点出口より徒歩30秒
コストパフォーマンスの高いコース提供だけでなく、お店の構えもユニークで、寿司屋にしてはかなり大型な40坪の物件で、その広さを活かしてそれぞれコンセプトを分けた3つの店舗を1物件に同居させて運営、という初の試みを行っています。（3つのうち1つは会員制のため非公開
◼︎鮨 無垢
木の温もり溢れる落ち着いた空間でありながら、接待、デート、ご家族様での利用まで様々な方に楽しんでいただける店舗です。
◼︎店名：鮨 無垢/鮨 白銀
◼︎電話番号：03-6804-1763
◼︎所在地：東京都港区六本木7丁目14-7 トリニティビル B1F
◼︎営業時間：鮨 無垢 11:30～23:30
鮨 白銀 15:00～23:30
◼︎ホームページ：

https://roppongi-sushi-apartment.studio.site/

運営会社概要
◯会社名：株式会社ビリオンフーズ
◯所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
◯電話 ：03-6417-4925
◯代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
・Twitter

https://twitter.com/Yuto__Nakamura

・Instagram

https://www.instagram.com/__yutonakamura__/?hl=ja

・You Tube

https://www.youtube.com/channel/UCyaHqfa4EaKDomG2SDq3LDQ

・ Tiktok

https://www.tiktok.com/@yutonakamura2020?lang=ja-JP

・note

https://note.com/yutonakamura2020

◼︎事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◼︎資本金：1,120万円（資本準備金含む）
◼︎設立：2012年3月
◼︎URL：

https://billion-foods.studio.site

【最大11時間30種飲み放題￥1,000】日本酒原価酒蔵 横浜本店オープン1周年記念！『時間無制限飲み放題￥1,000』イベントを限定開催┃6/1～6/30
『日本酒原価酒蔵 横浜本店』OPEN1周年記念祭！生ビール、ハイボール、サワー、日本酒が￥1,000(税込)で時間無制限飲み放題！





【日本酒原価酒蔵 横浜本店OPEN1周年記念祭】を開催！
株式会社ビリオンフーズ（本社：東京都港区、代表：中村雄斗）が運営する、「日本酒原価酒蔵 横浜本店」ではOPEN1周年記念祭として、
『時間無制限飲み放題』 を￥1,000(税込)で実施いたします。
当キャンペーンでは生ビールやハイボール、サワー類はもちろん、特定名称酒をメインとした日本酒20種も含まれた大変お得なキャンペーンとなっております。
また＋税込550円でご利用可能なプレミアム飲み放題には、鍋島や、寫楽、作、仙禽、黒龍、などの豪華ラインナップも含まれております。
「OPEN1周年を皆さんとお祝いしたい！」
「日本酒の美味しさや素晴らしさをより多くの方に伝えていきたい！」
「日頃の感謝を込めて皆さまが笑顔になるイベントを開催したい！」
という我々の想いを込めた企画でございます。
お料理は、お酒がすすむ珍味や和チーズ等はもちろん、揚げ物、温菜や鮮魚などの和食を中心に50種類以上と幅広く取り揃えております。
『日本酒原価酒蔵 横浜本店』にて、OPEN1周年記念祭キャンペーンをどうぞお楽しみください。





キャンペーン概要
◆
キャンペーン内容
・生ビール・ハイボール・サワーもOK！特定名称酒を中心に厳選した日本酒20種が、時間無制限で飲み放題！
・＋税込550円で鍋島や、寫楽、作、仙禽、黒龍などが含まれた、『プレミアム飲み放題』にアップグレード可能！
◆実施店舗
◯日本酒原価酒蔵 横浜本店
2025年6月1日(日)～6月30日(月)
※金曜日は実施いたしません
※原則ご予約が必須になります
※ご予約がない場合、他ご予約状況によっては、時間無制限飲み放題でご案内できない場合がございます
◆
料金
・日曜～木曜
￥1,000(税込)
・土曜
￥1,550(税込)





飲み放題メニューご紹介
お1人様+税込￥550で日本酒が35種となるプレミアム飲み放題への変更も可能です。
◯通常飲み放題メニュー




通常飲み放題メニュー（日本酒）




通常飲み放題メニュー（日本酒以外）
◯プレミアム飲み放題メニュー




プレミアム飲み放題メニュー（日本酒）




プレミアム飲み放題メニュー（日本酒以外）


今すぐ予約



◆備考
・土曜は￥1,550（税込）で開催します
・金曜日は開催いたしません
・原則予約が必須になります
・ご予約がない場合、他ご予約状況によっては、時間無制限飲み放題でご案内できない場合がございます
・Web予約/電話予約のいずれかで「時間無制限飲み放題」希望の旨をお伝え下さい
・Web予約に限り、他ご予約状況によっては、時間が制限される可能性がございます。その場合はお店よりお電話をさせて頂きますので予めご了承ください
・アプリに配布される「時間無制限飲み放題のクーポン」をご来店時に提示した方のみ対象です
・当日ご来店時にアプリをダウンロードした方も対象です
・お1人様お通し代を別途￥491(税込￥540)頂戴いたします
・お1人様お料理2品以上のご注文をお願いします
・お1人様+￥500(税込￥550)で日本酒が35種になるプレミアム飲み放題への変更も可能です
・1日30名様までの限定開催といたします
・1名様～でも注文可能です
・その他クーポン/サービスとは併用不可です
・入館料は頂きません
・居眠りや周りのお客様にご迷惑な行為があった場合、ご退店頂く事がございます
・過度な飲み残し等は追加で料金を頂きます
・全席完全禁煙です
◆アプリのダウンロードはこちらから
※日本酒原価酒蔵のアプリのダウンロードをお願いします
・

Appleはこちら

・

Androidはこちら



今すぐ予約



店舗情報
◆実施店舗
日本酒原価酒蔵　横浜本店
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目23−8 ルポビル1階
営業時間
平日
15:00~23:30
休日
12:00~23:30
電話
045-755-7444
◆アプリのダウンロードはこちらから
※日本酒原価酒蔵のアプリのダウンロードをお願いします
・

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・

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【破格の希少酒飲み比べプラン ￥3,000】十四代・而今・新政など『希少酒5種飲み比べ』＋『飲み放題』｜6月1日(日)～6月30日(月)、日本酒原価酒蔵 4店舗限定で開催！
株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 「新宿総本店」「新宿東口店」「池袋本店」「池袋西口店」にて【破格の希少酒飲み比べ ￥3,000】を開催いたします。




【破格の希少酒飲み比べコース ￥3,000】4店舗限定開催！
日本酒原価酒蔵 「新宿総本店」「新宿東口店」「池袋本店」「池袋西口店」にて、【破格の希少酒飲み比べプラン ￥3,000】を6月1日(日)～6月30日(月)の期間、開催いたします。
当プランは、十四代、而今、新政などの希少酒5種類が飲み比べできる『希少酒5種飲み比べ』と『飲み放題』が付いて、
お一人様￥3,000(税込)
と大変お得なプランとなっております。
※お1人様お通し代別途￥540(税込)と、￥430(税込)以上のお料理2品以上のご注文お願いいたします。
各店舗72名様限定となりますので、ご興味ある方はお早めのご予約を。
この機会にぜひ、様々な希少酒を思う存分ご堪能ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

プラン内容
※下記日本酒は各50ml程で提供いたします
※下記日本酒は飲み放題ではございません
※スペックは当日の入荷状況によって変わります
※飲み放題込みでお席が120分制となります(終了30分前ラストオーダー)
・十四代
・而今
・新政
・花陽浴
・飛露喜





飲み放題メニュー
※飲み放題メニューは100mlでの提供となります
※お1人様+￥500で日本酒が35種となるプレミアム飲み放題へアップグレード可
◯通常飲み放題メニュー








◯プレミアム飲み放題メニュー










新宿総本店に予約する




新宿東口店に予約する




池袋本店に予約する




池袋西口店に予約する



プラン概要
◆開催期間
2025年6月1日(日)～6月30日(月)
※新宿総本店のみ金・土の予約は不可となります。
◆料金
￥3,000(税込)
※お1人様お通し代別途￥540(税込)頂戴いたします。
※お1人様￥430(税込)以上のお料理2品以上のご注文お願いいたします。
※通常飲み放題付き
※お1人様+￥500で日本酒が35種となるプレミアム飲み放題へアップグレード可
※現金、クレジットカード、PayPayで支払い可
◆定員
各店舗72名様限定
※先着順でのご案内となります
◆実施店舗
◯日本酒原価酒蔵 新宿総本店

〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビルB1F

◯日本酒原価酒蔵 新宿東口店
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〒160-0022
東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館B2F

◯日本酒原価酒蔵　池袋本店

〒171-0022
東京都豊島区南池袋１丁目１９−４ 幸伸ビル B1

◯日本酒原価酒蔵 池袋西口店

〒171-0021
東京都豊島区西池袋５丁目８−９ 藤和池袋コープ 103

【営業時間】
平日　15:00～23:30
土日祝　12:00～23:30
◆予約方法
◯Web予約
ネット予約のコース選択に【希少酒付き飲み放題プラン】というコースがございますのでご選択ください。

【6月限定開催】食べログ3.5以上の高級寿司店が監修。本格江戸前寿司15貫コースが破格の3,300円！｜上野駅徒歩30秒『日本橋 すし処 二ノ宮 上野店』で開催！｜6月1日～6月30日
高級寿司業態『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨無垢/白銀』の系列店が提供する本コース。高級寿司店と同等のクオリティを破格の3,300円(税込)でご堪能ください！




株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区　代表:中村雄斗）が運営する『日本橋 すし処 二ノ宮 上野店』では、6月1日(日)～6月30日(月)の11時から15時限定で、本格江戸前寿司15貫コースを3,300円(税込)でお楽しみいただけるキャンペーンを開催いたします。

【15貫3,300円】本格江戸前寿司コースを破格で提供！
高級寿司業態『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨無垢/白銀』の系列店である『日本橋 すし処 二ノ宮 上野店』（

公式サイト

）にて、6月1日(日)～6月30日(月)の11時～15時限定で通常価格3,850円(税込)の『15貫おまかせコース』を
3,300円(税込)
でご提供いたします。
『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨無垢/白銀』の系列店としての品質を保ちながら、より多くのお客様に高級寿司店のカウンターで味わうようなクオリティをお手頃価格で楽しんでいただきたいという想いから、本キャンペーンを実施する運びとなりました。
◆
本コースの注目ポイント
１.食べログ評価3.5以上の『五反田 鮨あさひ』『六本木 鮨 無垢/白銀』監修
※2025年5月23日時点での評価です。
２.酢は10年熟成の愛媛県産赤酢を使用。鋭い酸味と深いコクが特徴
３.シャリに合う特製煮切り醤油で味の相乗効果を演出
４.すりおろし直後の国産生本わさびで豊かな香りを引き立て




コース内容（一例）




※写真はイメージです
・水蛸
・ヤリイカ
・縞鯵
・活〆勘八
・漬け本マグロ
・海老
・カマス
・活〆真鯛
・活〆平目
・真鯵
・小肌
・金目鯛
・つぶ貝
・北海道産帆立
・煮穴子の手巻き
※提供は5貫ずつ3回に分けてお出しします。
※コース内容は入荷状況によって異なる場合がございます、予めご了承ください。
※アラカルトでの追加お料理オーダーはもちろん、ドリンクも追加で注文する事が可能です。
※酒類のドリンクを注文されるお客様はお通し代として540円(税込)頂戴いたします。


今すぐ予約


実施内容詳細
◯キャンペーン対象期間
2025年6月1日(日)～6月30日(月)
※11時～15時限定
◯お席
・カウンター
・テーブル
のいずれかとなり、お席の指定はできません。
◯価格
15貫おまかせコース 3,300円(税込)
※酒類のドリンクを注文されるお客様はお通し代として540円(税込)頂戴いたします。
◯住所
〒110-0007
東京都台東区上野公園1-57 UENO3153 2階
◯営業時間
11:00~23:00
◯アクセス
JR上野駅不忍口より徒歩30秒
京成本線 京成上野駅より徒歩2分
東京メトロ上野駅より徒歩2分
◯定員
1日20名様限定
◯ご予約
Webのみの受付で、お電話での予約問い合わせは承っておりません。
※お席が埋まった場合も、キャンセルが時折出ますので、都度ご確認いただけますと幸いです。
予約時の注意事項
1. 予約可能表示があるにもかかわらず、予約が取れない事例がございます。こちらは予約システムの席在庫反映タイムラグで発生する事が稀にございますのでご留意ください。
2. お電話でのご予約は受付ませんので予めご了承ください
3. 全日程が埋まった後もキャンセルが時折出ております。 時々予約フォームをチェックいただければ空席が生まれることもございます。 ※こちらは過去にもよく起きている状況ですので、しばしば空席をご確認いただけますと幸いです


今すぐ予約







営業時間変更
6月1日（日）より、開店時間を12:00から11:00に変更いたします。
ランチからディナーまで、より幅広い時間帯で本格寿司をお楽しみいただけます。
『日本橋 すし処 二ノ宮』とは？




“日本の良いものを誰でもいつでも気軽に楽しめる寿司屋” としてOPENした江戸前寿司屋。
本格寿司店のコースで提供されるクオリティのお寿司を一貫80円(税込)からお好みでオーダーできます。
新鮮ネタはもちろん、
・シャリ
・わさび
・赤酢
・醤油
にもこだわりぬき、お値段以上の感動をご提供いたします。
すし処二ノ宮の魅力についてはこちらから御覧いただけます。

https://sushi-ninomiya.studio.site/

【先着18名様】十四代、新政、射美などの厳選された希少酒が楽しめる「幻の希少酒プラン」｜日本酒原価酒蔵「川崎店」にて開催｜5月21日～5月31日
株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都港区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 川崎店にて、5月21日(水)～5月31日(土)の期間、『幻の希少酒プラン』を開催いたします。




『幻の希少酒プラン』開催！
日本酒原価酒蔵 川崎店にて、5月21日(水)～5月31日(土)の期間「幻の希少酒プラン」を開催いたします。
日本酒原価酒蔵でも入手困難な銘柄を厳選して10種類ご提供。
中でも注目は『十四代 純米大吟醸』。
通常はJAL国際線のファーストクラスでしか飲めない幻の日本酒です。
当プランは、日本酒に合うお料理に加え、特定名称酒を中心とした36種類の日本酒が飲める3時間プレミアム飲み放題付きとなっております。
18名様限定となりますので、ご興味ある方はお早めのご予約を。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

プラン内容
※各種40ml程度でのご提供です。
※「新政 涅槃亀50%玄米醸造」のみ35mlの提供となります。
※お料理＋プレミアム3時間飲み放題付きです(終了30分前ラストオーダー)。
※下記日本酒は飲み放題ではありません。
※「新政 ヴィリジアン ミャンマー人道支援酒」は微発泡酒のため、時間の経過により品質が変化する可能性があります。
◆提供日本酒
・十四代 純米大吟醸 (JAL国際線ファーストクラス酒)
・高砂 松喰鶴 純米大吟醸
・新政 ヴィリジアン ミャンマー人道支援酒
・新政 涅槃龜 50% 玄米醸造
・信州亀齢 金亀 金紋錦 純米大吟醸
・金雀 飛翔
・川中島 幻舞 大吟醸 premium
・射美 特別純米 15
・ソガ ペール エ フィス リア・サケ・ナチュレル 天神原
・産土 香子 五農醸




◆お料理
・チーズ3品盛り合わせ
・店長の気まぐれお刺身5種盛り合わせ
・ウニクリームコロッケ
・カツオと梅水晶の茶漬け

プレミアム飲み放題メニュー
※飲み放題メニューの日本酒は100mlで提供します










今すぐ予約



プラン概要
◆開催期間
2025年5月21日(水)～5月31日(土)
◆料金
税込￥13,000
※お料理＋プレミアム3時間飲み放題付き(終了30分前ラストオーダー)
※現金、クレジットカード、PayPayで支払い可
◆定員
18名様
※定員になり次第受付終了
◆実施店舗
日本酒原価酒蔵 川崎店

〒 210-0007
神奈川県川崎市川崎区駅前本町1-1 鷲頭ビル B1F

◆予約方法
◯Web予約
ネット予約のコース選択に、『幻の希少酒プラン』というコースがございますのでご選択ください。
◯電話予約
044-276-8485






今すぐ予約



備考
・ご予約は先着順となりますのでご了承ください。
・キャンセルする場合は前日までにご連絡ください。
（ご連絡頂けなかった場合、キャンセル料をお支払い頂く場合がございます）
・お料理＋プレミアム3時間飲み放題付きです(終了30分前ラストオーダー)
・飲み比べの日本酒については各種40ml程の提供となります。
・「新政 涅槃亀50%玄米醸造」のみ35mlの提供となります。
・「新政 ヴィリジアン ミャンマー人道支援酒」は微発泡酒のため、時間の経過により品質が変化する可能性がございます。
・飲み放題メニューの日本酒は100mlで提供します。
・アプリ会員様限定のイベントとなります。(当日のダウンロード可)
アプリのダウンロードはこちらから
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会社概要
◯会社名：株式会社ビリオンフーズ
◯所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
◯電話 ：03-6417-4925
◯代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
・X

https://twitter.com/Yuto__Nakamura

・Instagram

https://www.instagram.com/__yutonakamura__/?hl=ja

・YouTube

https://www.youtube.com/channel/UCyaHqfa4EaKDomG2SDq3LDQ

・TikTok

https://www.tiktok.com/@yutonakamura2020?lang=ja-JP

・note

https://note.com/yutonakamura2020

◯事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◯資本金：1,120万円（資本準備金含む）
◯設立：2012年3月
◯URL：

https://billion-foods.studio.site/

◯人材募集：

https://sake-genkabar.com/recruit/