株式会社創縁舎の情報

大阪産(もん)食材を使用したオリジナルメニューのキッチンカーが大集合！日本の食まつり実行委員会（実行委員長：枦山義彦）は、２０２４年７月６日（土）・７月７日（日）の２日間、安満遺跡公園 東の広場 (高槻市)にて、『日本の大食まつりin高槻市』を開催いたします。



大阪・関西万博機運醸成イベントとして、２０２２年９月からこれまで計３０回以上、大阪府内を中心に開催してきた「日本の食まつり」。
前回のイベントから『日本の大食まつり』へとパワーアップし、この度２回目の開催となります！
キッチンカー２５台が安満遺跡公園に集結。さらに今回も大阪産（もん）を取り扱うフードブースや大阪産（もん）直売所など、大阪産（もん）エリアを多数展開。地元が大阪だからこそ、大阪産（もん）をおいしく食べて地産地消！地元大阪を盛り上げましょう！
そのほかにも、お子様に大人気のスーパーボール、射的、くじ引き等の縁日コーナーや、ふわふわ遊具が入った大きなキッズパークもやってきます！
ステージでは、アーティストによる音楽ライブや、子どもたちによるダンスパフォーマンス等、楽しいステージが盛りだくさん！子どもから大人までみんなで楽しめるイベントとなっています！



※ふわふわ遊具は天候により中止になる場合がございますので、ご了承ください。
■フードやスイーツ等、どこのお店を選んでも美味しいキッチンカーのお店が２５店舗出店！
みんな大好き唐揚げやポテト、かき氷等の定番メニューから、ここでしか味わえない本格ケバブ、ご当地グルメまで！幅広く揃えております！



■ここでしか食べられない大阪産（もん）フードが１４店舗出店します！
なにわ黒牛ステーキ丼や、大阪産ぶどうを使用したフルーツ飴等、大阪産（もん）を使用した“おいしいもん”、ぜひこの機会にご賞味ください！



〇なにわ黒牛ステーキ丼（TORU TORUキッチンカー）



〇黒鯛のフィッシュ＆チップス（FRIED TIME キッチンカー）



〇大阪産(もん)ぶどう飴（SWEETS TIME テント）



〇泉州もんまぜそば（フードトラックうさぎ キッチンカー）



〇なにわ黒牛のホルモン焼き（Legend テント）



〇味大かまぼこ （ふじや テント）
■７月７日「遠くへ行かないバスツアー」参加者募集中！！
一般社団法人大阪産・食のマイクロツーリズム推進協議会とネクストラベルとの共同企画第2弾！
大阪産（もん）の食材の周りには大阪ならでは、そして高槻市ならではの歴史や文化があります。それら全てを楽しんでいただけるガストロノミーバスツアー☆



＜ツアーのポイント＞
１.大阪産(もん)農家を訪ねて交流会
２.同時開催の「日本の食まつり」イベントへご案内
３.イベント会場にて大阪産メニューが食べられる食事チケット(￥1,500分)をご用意
４.現地ガイド同行で高槻市の歴史探訪
５.取れたてのしいたけをイベント会場にて試食☆
６.大阪産(もん)が当たるバス車内じゃんけん大会開催！
　
お申し込みはこちらから
▷　https://hatsutabi.com/2024/06/01/bustour-takatsukishi/
※上記URLからの申し込み方法が分かりずらい場合はinfo@hatsutabi.netへ
メールをいただければ受付いたします。
・お名前（フルネーム）
・年齢、性別
・住所
の情報をお願いいたします。
お支払い方法は銀行振込、コンビニ払い、クレジット決済が利用可能です。
■ここでしかできないロービジョンフットサル体験！



ロービジョンフットサルとは…？
【お互いを補い合ってプレーするサッカー】
弱視の選手一人ひとりの異なる視力・視野を生かし、お互いを補い合いながらプレーするサッカーです。ブラサカとは異なり、弱視の選手が、アイマスクを装着せず、音の出ないボールを用いて、プレーします。



〇ロービジョンフットサル体験は誰でもご参加いただけますので、
ぜひお待ちしております！
（※体験できるのは７月７日のみです。）
■歌にダンスに楽しいが満載のスペシャルステージ☆　　　　　　　
音楽ライブやダンスパフォーマンス等、そのほかにも様々なコンテンツでステージを盛り上げます！
※観覧無料



▶「Who Are You?」（両日出演）



▶「Miranda Otsuji」（6日出演）



▶「響逢会」（6日出演）



▶「永恵美遥」（6日出演）



▶「さき」（７日出演）
その他にも楽しいステージ盛りだくさんです！






※雨天の場合、ステージ内容が変更になる場合がございます。
〇イベント概要
イベント名：２０２４日本の大食まつりin高槻市
開催期間：２０２４年７月６日（土）、７日（日）
１０：００～１６：００　※雨天決行・荒天中止
開催場所：安満遺跡公園 東の広場（大阪府高槻市八丁畷町１２−３）
入場料：無料
■主催：日本の食まつり実行委員会、一般社団法人地域活性化プロジェクト縁GIN
■協賛：コカ・コーラ ボトラーズ ジャパン株式会社
■協力：大東市、一般社団法人OSAKAあかるクラブ、一般社団法人WELLEX
　　　　一般社団法人大阪産食のマイクロツーリズム、株式会社シンクロ・フード
■後援：大阪府・公益社団法人２０２５年日本国際博覧会協会・公益財団法人大阪観光局
■企画：株式会社創縁舎、COMMON株式会社
日本の食まつりHP：https://nippon-food-fes.com
Instagram：https://www.instagram.com/nippon.food.fes?igsh=bGU3amE3ZHNmanZm
※悪天候により、イベントが中止になる場合がございますので、公式HPをご確認ください。
〇日本の食まつりについて
大阪・関西万博開催に向けて、世界に誇る日本の食をみんなで体験し発信。
食を通して地域と人がつながるイベント。食は日本が世界に誇る文化です。恵まれた環境の中で日本の食文化は進化し、ハイクオリティーな衛生管理や出汁文化などの素材を活かした手法で、安心安全で美味しいを世界に誇ってきました。その結果、おいしくて健康的な「食」にまで発展しました。
ところが、現代では、その「食」に対する意識が薄れてきている部分もあります。日本の食料自給率は40%を割り、郷土料理や伝統料理、地域や家庭の味などの継承が危ぶまれる声もあります。
長い歴史の中で、「食」を単なる料理でなく文化として育て上げてきた日本の伝統的な食文化を再確認し、大阪万博に向けて新たな価値を創造したいと考え、日本の食まつりを開催する運びとなりました。



〇株式会社創縁舎について　
【運営サイト】https://soensya.com
当社は、”自らが地域のハブとなり【ココロ・経済・カラダ】のバランスの取れた持続可能な地域への貢献”というビジョンのもと、まちづくりに関わるイベント企画を中心に様々な事業を運営しています。今までのまちづくりの知見を最大限に活用し、持続可能なまちづくりに貢献してまいります。

この度、地域創生事業を展開する株式会社創縁舎は、
地域資源の発掘・発案・発信を目的とし、さまざまなステークホルダーと連携をとり、
6次産業化を目指すため、大阪産もんキッチンカープロジェクト「大阪ええやんCAR」を本格始動する。






この取り組みは、
キッチンカーの最大の強みである「移動できること」を活かし、大阪の食材を各地のイベントに出店し、情報発信やPR活動、販売することにより大阪のまだ知られていない食材の認知度を拡大するとともに、地産地消、6次産業化を目指す。
また、生産者との連携により季節ごとの旬の食材を新鮮な状態で調理し、地域資源の発掘・発案・発信を行い、生産者の顔が見える食材を使うことにより安心安全の食を提供する。
企画：株式会社創縁舎
協力：大阪府4Hクラブ連絡協議会
一般社団法人大阪産・食のマイクロツーリズム推進協議会
株式会社シンクロ・フード（モビマル）
株式会社創縁舎は、2022年9月から行われている「日本の食まつり」イベントも企画・運営しており、過去開催26回、動員人数累計約30万人となる大型イベントとなっている。
同イベントでも大阪産もんをPRし、大阪・関西万博機運醸成を目的としたイベントである。
大阪産（もん）をPRしたいという熱い思いを持った事業者達が集結し、
今後も公民連携を強化することで地域の魅力発信に寄与する。
【過去実績イベント出店風景】

































大阪ええやんCAR本格始動の1回目の出店は、
5/18-19に行われる、日本の大食まつりin東部大阪　深北緑地に出店する。



◆今後の出店予定
・5/18-19 日本の大食まつりin東部大阪　深北緑地
・5/25-26 大阪もんマルシェ グランフロント大阪
・7/6-7 日本の大食まつりin北大阪　安満遺跡公園
・9/29 茨木・小豆島万博feat.日本の食まつり
・10/5-6 照らせひがよどまつりfeat.日本の食まつり
・10/13 守博2024feat.日本の食まつり
・10/19-20 はびきの肉まつりfeat.日本の食まつり
・11/16-17 日本の大食まつりin泉州　蜻蛉池公園
※日程は変更になる可能性があります。
◆キッチンカー事業者紹介
１.TORUTORU
株式会社フードプライド　高島透
「想いを運び、価値を届ける」を
理念に、生産者さんの想いとこだわりのつまった食材を私たちの手でさらに価値を高めお客様にお届けし、お客様、生産者様、環境、地域すべての方に喜んでいただける取り組みを行なっております。
https://www.instagram.com/torutoru_foodtruck?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
２.SHOWTIME
株式会社cooper 蜜浦翔
本物の人、本物の食材、共に成長し食を通じて世の中をより良くする。
安心安全を第一に業界1番のクオリティ接客サービスを目指します。
https://www.instagram.com/showtime_kitchencar?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
３.legend
合同会社L 岡崎慎矢
食を通じて「食べる喜びをお届けする事」を理念にキッチンカーでの販売をしております。
フードロス削減を目標に掲げ、環境に優しい会社を目指しております。
お客様に食べる喜び、笑顔をお届けすることをモットーにこれからも取り組みを続けていきます。
４. こころキッチン
株式会社OBU 田島 英規
弊社は『大阪の食の魅力の発見』をテーマにし『食べる楽しみ』と『食材のロス軽減』を大事にし生産者さんの気持ちと食べる人の喜びを繋げる喜びを持ち、美味しく、楽しく、元気をモットーにこれからも取り組み続けます。
５.LEI
合同会社Lei 花本 昌吾
私たちは、地域社会への貢献を大切にします。地産地消を推進し、地元の食材や文化に根ざしたメニューを提供することで、地域の活性化を支援します。
https://www.instagram.com/lei.foodtruck?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
６.ふじやからあげ
ミキコーポレーション株式会社　三木 大器
食を通じて感動を届けるを理念にキッチンカー等の移動販売をしております。
これまでの食文化の継承を行うために、固定概念にとらわれない柔軟な発想で移動販売の発展に取り組んでおります。
この度の活動を通じて、生産者さんの想いをお客様の感動に変えていきます。
７.麺屋うさぎ
株式会社うさぎ　松本 英之
創業以来、食の安全安心をモットーに地域社会に貢献し、お客様への心のこもった商品を提供し続けています。
また今回のプロジェクトを通じて、生産者と消費者の間を取りもち大阪食文化の発展に弛まぬ努力をしていきます。
８.SOENSYA
株式会社創縁舎　村澤将希
大阪万博に向けて日本の伝統的な食文化を広げていきたいという思いからこのような取り組みを始めました。食での成長、食での幸せ、食を通してのコミュニティー形成を大阪の食材を用いて行うことで、SDGsにとって重要視されている地産地消を目指します。
◆日本の食まつりホームページ
https://nippon-food-fes.com
◆株式会社創縁舎ホームページ
https://soensya.com
＜問い合わせ先＞
◆大阪産（もん）PRキッチンカープロジェクト
大阪ええやんCARについて
◆大阪産（もん）キッチンカーを呼びたいなど
◆参画希望
など
株式会社創縁舎　/　06-4397-7452　/　infosoensya@gmail.com

キッチンカー３２台が芝生広場に大集結！日本の食まつり実行委員会（実行委員長：枦山義彦）は、２０２４年５月１８日（土）・５月１９日（日）の２日間、深北緑地 芝生広場 (大東市)にて、『日本の大食まつり２０２４東部大阪』を開催いたします。



大阪・関西万博機運醸成イベントとして、２０２３年１０月からこれまで計３０回以上、大阪府内を中心に開催してきた「日本の食まつり」。
毎回多くの人で賑わうこのイベントが、今回『日本の大食まつり』へとパワーアップ！
キッチンカー３２台が深北緑地に集結。さらに今回は、大阪産（もん）を取り扱うフードブースや大阪産（もん）直売所など、大阪産（もん）エリアを多数展開。地元が大阪だからこそ、大阪産（もん）をおいしく食べて地産地消！地元大阪を盛り上げましょう！
そのほかにも、お子様に大人気のスーパーボール、射的、くじ引き等の縁日コーナーや、ふわふわ遊具が入った大きなキッズパーク。また、パトカーや白バイ、自衛隊車両もやってきます！音楽ライブやダンスパフォーマンス等、ステージイベントも充実し、子どもから大人までみんなで楽しめるイベントとなっています！



〇パトカー展示（18日10：00～12：00）
〇白バイ展示（18日13:30～15：30）
〇自衛隊車両（両日10：00～16：00）
〇防災キッチンカー試乗体験（両日10：00～16：00）
〇能登半島地震復興支援ブース
■フードやスイーツ等、どこのお店を選んでも美味しいキッチンカーのお店が３２店舗出店！



みんな大好きからあげやポテト、かき氷等の定番メニューから、ここでしか味わえない本格ケバブ、ご当地グルメまで！幅広く揃えております！



〇ケバブサンド（EEDEN）



〇小豆島天領真牡蠣の酒蒸し（池田屋キッチンカー）
■ここでしか食べられない大阪産（もん）フードが１３店舗出店します！



大阪産いちご飴やなにわポーク焼きそば、能勢おうはん卵サンド等、大阪産（もん）を使用した“おいしいもん”、ぜひこの機会にご賞味ください！
大阪産（もん）直売所では、大東市で唯一の専業農家、橋本ファミリーファームの新鮮トマトを販売！



大阪産（もん）銘品の日本酒や昔ながらの瓶ラムネもぜひご賞味ください。



飾ったあとに食べられる『ベジフルフラワー作り体験』も随時受け付けております！



■「遠くへ行かないバスツアー」参加者募集中！！
一般社団法人大阪産・食のマイクロツーリズム推進協議会とネクストラベルとの共同企画第一弾！



～体験内容～
【日本の大食まつり】の会場である深北緑地で「特製なにわ黒牛の大阪産(もん)弁当」を味わった後、甘いトマトを栽培する大東市で唯一の専業農家の橋本ファミリファームや観光スポットを訪ねる『大阪産（もん）ガストロノミーバスツアー』の参加者を募集中です。
「御領せせらぎ水路」にて、かつて村の中を人や農産物を乗せて縦横に走っていた『三枚板』と呼ばれる田舟体験も楽しんで頂けます。
ガストロノミーバスツアーでは、大阪・大東市ならではの唯一無比の歴史や文化を感じられる内容となっております。ツアーへのご参加、心よりお待ちしております！
お申し込みはこちらから
▷　https://www.goorby.jp/jitabi/detail/534
※上記URLからの申し込み方法が分かりずらい場合は、
▷　info@hatsutabi.net　へメールをいただければ受付いたします。
・お名前（フルネーム）
・年齢、性別
・住所
　の情報をお願いいたします。
お支払い方法は銀行振込、コンビニ払い、クレジット決済が利用可能です。
■ここでしかできないロービジョンフットサル体験！



ロービジョンフットサルとは…？
【お互いを補い合ってプレーするサッカー】
弱視の選手一人ひとりの異なる視力・視野を生かし、お互いを補い合いながらプレーするサッカーです。ブラサカとは異なり、弱視の選手が、アイマスクを装着せず、音の出ないボールを用いて、プレーします。



☆ロービジョンフットサル体験は誰でもご参加いただけますので、ぜひご参加ください！
■歌にダンスに楽しいが満載のスペシャルステージ☆
大阪・関西万博公式キャラクター「ミャクミャク」や、大東市のマスコットキャラクター「ダイトン」等、そのほかにもかわいいマスコットキャラクター達がやってきます！
また、前回大盛り上がりのステージを披露した「Who Are You?」に続き、初登場「Lumi7’s」や「NeoAster」の出演が決定！そのほかにも、アーティストによる音楽ライブやダンスチームによるダンスパフォーマンスもあります！



▶「Who Are You?」



▶「Lumi7’s」



▶「NeoAster」



▶「帯盛かれん」



▶「永恵美遥」



▶「グラノーラ」
その他にも楽しいステージ盛りだくさんです！
※ステージイベントのタイムテーブル詳細についてはHPやインスタを要チェック☆
HP：https://nippon-food-fes.com
Instagram：https://www.instagram.com/nippon.food.fes?igsh=bGU3amE3ZHNmanZm
◇イベント概要◇
イベント名：日本の大食まつり２０２４東部大阪
開催期間：２０２４年５月１８日（土）、１９日（日）
　　　　　１０：００～１６：００　※雨天決行・荒天中止
開催場所：大東市 深北緑地 芝生広場　（大阪府大東市深野北４丁目２８４）
入場料：無料
■主催：日本の食まつり実行委員会、一般社団法人地域活性化プロジェクト縁GIN
■協賛：コカ・コーラ ボトラーズジャパン株式会社
■協力：大東市、一般社団法人OSAKAあかるクラブ、一般社団法人WELLEX
　　　　一般社団法人大阪産食のマイクロツーリズム、株式会社シンクロ・フード
■後援：大阪府・公益社団法人２０２５年日本国際博覧会協会・公益財団法人大阪観光局
■企画：株式会社創縁舎、COMMON株式会社
日本の食まつりHP：https://nippon-food-fes.com
Instagram：https://www.instagram.com/nippon.food.fes?igsh=bGU3amE3ZHNmanZm
〇日本の食まつりについて
大阪・関西万博開催に向けて、世界に誇る日本の食をみんなで体験し発信。
食を通して地域と人がつながるイベント。食は日本が世界に誇る文化です。恵まれた環境の中で日本の食文化は進化し、ハイクオリティーな衛生管理や出汁文化などの素材を活かした手法で、安心安全で美味しいを世界に誇ってきました。その結果、おいしくて健康的な「食」にまで発展しました。
ところが、現代では、その「食」に対する意識が薄れてきている部分もあります。日本の食料自給率は40%を割り、郷土料理や伝統料理、地域や家庭の味などの継承が危ぶまれる声もあります。
長い歴史の中で、「食」を単なる料理でなく文化として育て上げてきた日本の伝統的な食文化を再確認し、大阪万博に向けて新たな価値を創造したいと考え、日本の食まつりを開催する運びとなりました。



〇株式会社創縁舎について　
【運営サイト】https://soensya.com
当社は、”自らが地域のハブとなり【ココロ・経済・カラダ】のバランスの取れた持続可能な地域への貢献”というビジョンのもと、まちづくりに関わるイベント企画を中心に様々な事業を運営しています。今までのまちづくりの知見を最大限に活用し、持続可能なまちづくりに貢献してまいります。

日本の食まつり実行委員会（事務局：大阪府守口市　実行委員長：枦山義彦）は、
八尾市と共催で３月９日（土）、10日（日）に八尾市久宝寺緑地修景広場で、
爆やお博feat.日本の食まつりを開催する。
毎回多くの人で賑わう日本の食まつりと八尾市のイベントがパワーアップ。
・八尾産（もん）が食べられる！
・おいしいもん、おもろいもん爆盛り！
・遊んで食べてテンション爆上げ！
『爆やお博』として今年も久宝寺緑地で２０２５年大阪・関西万博機運醸成イベントとして開催！大阪・関西万博公式キャラクターの「ミャクミャク」も登場する。
会場には、キッチンカーや八尾の名店の出店はもちろん、空飛ぶクルマのVR体験やインボディ測定等、様々なコーナーを展開。子どもに大人気の消防や自衛隊・警察車両の展示なども行う。
ステージでは、アイドルや歌手のライブや、地元ダンスチームのダンス披露もあり、１日中楽しめるイベントとなっている。



実施概要
日時：２０２４年３月９日（土）、１０日（日）　両日10:00～16:00
場所：久宝寺緑地　修景広場　住所：大阪府八尾市西久宝寺３２３
■主催：日本の食まつり実行委員会
■共催：八尾市・株式会社創縁舎・一般社団法人地域活性化プロジェクト縁GIN
■後援：大阪府・公益社団法人２０２５年日本国際博覧会協会・公益財団法人大阪観光局
■協力：株式会社シンクロ・フード
■企画：株式会社創縁舎
爆やお博（八尾市HP）
https://www.city.yao.osaka.jp/0000073074.html
日本の食まつりHP
※今後のスケジュールイベントについては、イベントHPをご覧ください。
https://nippon-food-fes.com
■日本の食まつりについて
大阪・関西万博開催に向けて、世界に誇る日本の食をみんなで体験し発信。
食を通して地域と人がつながるイベント。食は日本が世界に誇る文化です。恵まれた環境の中で日本の食文化は進化し、ハイクオリティーな衛生管理や出汁文化などの素材を活かした手法で、安心安全で美味しいを世界に誇ってきました。その結果、おいしくて健康的な「食」にまで発展しました。
ところが、現代では、その「食」に対する意識が薄れてきている部分もあります。日本の食料自給率は40%を割り、郷土料理や伝統料理、地域や家庭の味などの継承が危ぶまれる声もあります。
長い歴史の中で、「食」を単なる料理でなく文化として育て上げてきた日本の伝統的な食文化を再確認し、
大阪万博に向けて新たな価値を創造したいと考え、日本の食まつりを開催する運びとなりました。



1. 地元のコミュニティー、賑わい、食文化をキッチンカーグルメパークで創出
　　【地域活性化】全国各地の名店 が来場者のお腹を満たす!!
2. 地元の食から地域を知る!!
　　【地産地消】大阪府産の野菜・果物・穀物・加工品など、幅広いジャンルを取りそろえ、
　　　多くの方に楽しく購入してもらえるブースです。
3. 地元の食から日本を元気に!!
　　【地方創生】全国各地の野菜・果物・穀物・加工品など、幅広いジャンルを取りそろえ、
　　　多くの方に楽しく購入してもらえるブースです。
4. 地元の食から子どもの未来を!!
　　【食育】地元の食材を使った「子供料理教室」や体験を通じ、フードロスについても
　　　楽しみながら参加いただけます。
5. 地元の食で社会貢献
　　【寄付】子ども移動教室の運営費の一部にさせていただきます。



■株式会社創縁舎について　
【運営サイト】https://soensya.com
当社は、”自らが地域のハブとなり【ココロ・経済・カラダ】のバランスの取れた持続可能な地域への貢献”というビジョンのもと、まちづくりに関わるイベント企画を中心に様々な事業を運営しています。今までのまちづくりの知見を最大限に活用し、持続可能なまちづくりに貢献してまいります。

日本の食まつり実行委員会（事務局：大阪府守口市　実行委員長：枦山義彦）は、2022年9月を皮切りに、これまでも大阪府下の様々な地域と連携し、大阪産（もん）の食のPR、２０２５大阪・関西万博の機運醸成を目的に「日本の食まつり」を開催してきた。
今回は、３月2日（土）、3日（日）に吹田市千里北公園 わくわくの郷付近の広場にて、「日本の食まつりin吹田千里北公園」を開催することが決定！本会場は昨年に引き続き第２回目となる。
合計２６店舗のキッチンカーが千里北公園に大集結！
大阪産（もん）食材を中心とした地産地消の美味しいグルメや定番の屋台飯、人気のスイーツなど、
様々なジャンルのフードが楽しめる。
また、子ども達が大好きなふわふわ遊具が入った大きなキッズパークや縁日ブースも展開。
催しには大道芸人によるパフォーマンスもあり、食べて遊んで見て楽しめるイベントとなっている。












〇大阪産（もん）能勢おうはん玉子を使用したキッチンカー



〇大阪産（もん）なにわ黒牛（阪南市産）を使用したキッチンカー
そのほかにも美味しいグルメが沢山！
～昨年のイベントの様子～



～子どもに大人気のキッズパークも展開～






食は日本が世界に誇る文化です。恵まれた環境の中で日本の食文化は進化し、ハイクオリティーな衛生管理や出汁文化などの素材を活かした手法で、安心安全で美味しいを世界に誇ってきました。その結果、おいしくて健康的な「食」にまで発展しました。ところが、現代では、その「食」に対する意識が薄れてきている部分もあります。
日本の食料自給率は40%を割り、郷土料理や伝統料理、地域や家庭の味などの継承が危ぶまれる声もあります。
長い歴史の中で、「食」を単なる料理でなく文化として育て上げてきた日本の伝統的な食文化を再確認し、
２０２５大阪・関西万博に向けて新たな価値を創造したいと考え、日本の食まつりを開催する運びとなりました。









実施概要
日時：２０２４年３月２日（土）、３日（日）　両日10:00～16:00
場所：吹田千里北公園　
　　　〒５６５‐０８７３　大阪府吹田市藤白台５丁目１
■主催：日本の食まつり実行委員会
■共催：株式会社創縁舎・一般社団法人地域活性化プロジェクト縁GIN
■後援：大阪府・吹田市・公益社団法人２０２５年日本国際博覧会協会・公益財団法人大阪観光局
■協力：株式会社シンクロ・フード
日本の食まつりHP
※今後のスケジュールイベントについては、イベントHPをご覧ください。
https://nippon-food-fes.com



■株式会社創縁舎について　【運営サイト】https://soensya.com
当社は、”自らが地域のハブとなり【ココロ・経済・カラダ】のバランスの取れた持続可能な地域への貢献”というビジョンのもと、まちづくりに関わるイベント企画を中心に様々な事業を運営しています。今までのまちづくりの知見を最大限に活用し、持続可能なまちづくりに貢献してまいります。
■モビマルについて　【運営サイト】:https://mobimaru.com/
住宅街や都心部を中心にオフィスビルの公開空地や公園、駅、その他遊休地などで日替わり・週替わりに様々なジャンルの移動販売車(キッチンカー)を展開。
住宅街の買い物ニーズや、オフィス街のランチニーズ、仕事終わりにおうちで楽しむテイクアウト用デリまで幅広く対応しています。
さらにはキッチンカーだけでなく、MOBIX(Mobility Box=移動する箱)と称した様々な移動販売車を展開することで、 「店に行く」から「店が来る」文化創造を行い、移動できるからこそのメリットを生かして、住宅団地や公園、商店街などの活性化・地域創生を行っています。



主催：日本の食まつり実行委員会
共催：株式会社創縁舎※2020SDG sアワード『SDGs推進べスト企業賞受賞』
協力：株式会社シンクロ・フード（モビマル）
後援：大阪府、吹田市、公益社団法人２０２５年日本国際博覧会協会、
　　　公益財団法人大阪府観光局
■本件に関するお問い合わせ
事務局:日本の食まつり実行委員会 (株式会社創縁舎内)
MAIL:info@nippon-food-fes.com
TEL:06-4397-7452
※今後のイベントスケジュールにつきましては、イベントHPをご覧ください
https://nippon-food-fes.com