株式会社山正鮮魚の情報

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新潟県村上市桑川９０５番地

株式会社山正鮮魚についてですが、推定社員数は1～10人になります。所在地は村上市桑川９０５番地になり、有限会社シーウッドが近くにあります。法人番号について「6110001018289」になります。

住所
〒959-3665 新潟県村上市桑川９０５番地
google map
推定社員数
1～10人
地域の企業
3社
有限会社シーウッド
村上市桑川８５６番地２
株式会社魚富
村上市桑川字菅谷地８７０番地１
有限会社笹川流れ夕日会館
村上市桑川８９２番地５
法人番号
6110001018289
法人処理区分
新規
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新潟 村上産 塩引き鮭 本造り（尾っぽしばり・腹切り残し）１本 約5kg 山正鮮魚のこだわり塩引き鮭
山正鮮魚のこだわり塩引き鮭は、村上本来の塩引き鮭の本造りで作られています。
本来の本造りとは、腹を全部切るのではなく、一部分を残します。
一部分を残すと、塩を塗ったりする時に作業上、ひと手間がかかってしまいます。
しかし、これが本来の村上の本造りなのです。
また、干し方は村上･･･（詳細はクリック）
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