株式会社札幌振興公社の情報

2023.4.28(金)オープンのお知らせ（2023.4.1(土)11時より予約受付開始）札幌振興公社は2023年４月28日（金）、さっぽろテレビ塔３階に新レストラン「THE GARDEN SAPPORO -HOKKAIDO GRILLE-」を新規オープンします。オープンに先駆けて、2023年4月1日（土） 11時より予約の受付を開始いたします。
もいわ山山頂レストラン「ザ ジュエルズ」、創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース大倉山」に続く３店舗目となる新レストランは道産食材とロケーションを活かしたレストランです。札幌のランドマークでしか味わえないここだけの美味しさ、ここだけのエンターテインメントをぜひお楽しみください。



■コンセプト
「いつまでも、心に焼きつく旬感を。」
北海道には様々な素晴らしい食材があります。それらの素材をグリルすることで食材が持つ個性を引き出し、その美味しさを味わうとともに、音と香りでより強い体験として記憶することができます。また、札幌のランドマークであるテレビ塔から大通公園を眺めながら料理を味わうことで、その先にある感動や体験を通して心や記憶に焼きつく新しい「美味しさ」を提供します。
■開業日
2023年4月28日(金)
電話番号：011-218-7268（受付時間　11：00～17：00　4/1～4/23）
WEBページ：https://the-gardensapporo.jp
■住所
〒060-0042
北海道札幌市中央区大通西１丁目さっぽろテレビ塔3階
■営業時間
ランチ：　 　11：30～14：30（L.O.14：00）
ディナー：　 17：30～21：30（L.O.20：00）
※変更になる可能性があります。
■座席数　　　６４席
テーブル席　　　
４４席
個室（３室）　　
２０席
■ご予約
2023年４月１日（土）11時より電話、Webにて予約をお受付けします。
予約電話：011-218-7268（受付時間　11：00～17：00　4/1～4/23）
予約ページ：https://www.tablecheck.com/shops/the-garden-sapporo/reserve
■店舗イメージ









※画像はイメージパースのため、実際と異なる可能性があります。
【メニュー・コースのご紹介】
道産食材をふんだんに使ったグリル料理を中心としたコース料理を提供します。キッチンのグリルからの香りや音、窓から望める大通公園をはじめとした眺望が料理をさらに引き立てます。また、テーブルサイドでの調理などエンターテインメント性のある料理を提供します。
■LUNCH～ランチ～（すべて税込）
Little GARDEN -季節の足あと-
6,380円
Course -Tower- 　　　　
4,920円
Course -Odori- 　　　　
3,520円
平日限定女子会プラン -Lady‘s Garden-
2,750円 　
■DINNER～ディナー～（すべて税込）
HARVEST -恵の音色-
13,200円
GARDEN -四季の薫り- 　　　　　　　　　　　
11,550円
FIESTA -街打つ鼓動- 　　 　　　　　　　　　　　　　　
8,800円
Little GARDEN -季節の足あと-　　
6,380円
■料理の例









※イメージで実際に提供する料理と異なる可能性があります。
【レストラングループのご紹介】
株式会社札幌振興公社のレストラングループは、「ここだけの美味しさ。ここだけのエンターテインメント。」をコンセプトに北海道N0.1のエンターテイメントレストラングループを目指します。
また、デート、記念日、顔合わせなど様々なライフステージに合わせて、美味しい料理と心地よいサービスで記憶に残る体験を提供いたします。
■創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース大倉山」



【コンセプト】
圧巻のスタジアムを臨む感動の北海道フレンチ。
札幌の街並みや国際大会でも使用されるジャンプ台の贅沢な眺めと共に堪能する創作フランス料理による景色と食事のマリアージュをお楽しみください。
【利用シーン】
・ウェディング
・顔合わせ
・お祝い
【HP】
https://nouvelle-pousse.jp/
■もいわ山山頂レストラン「ザ ジュエルズ」



【コンセプト】
北海道フュージョン。
きらめく絶景に酔いしれる、 プレミアムなひとときを大切な人とゆっくり過ごす、特別な一日にふさわしい場所です。北海道の四季の食材を生かしたおいしい料理と洗練されたサービスは、藻岩山から望む夜景の美しさをさらに引き立ててくれます。
【利用シーン】
・デート
・プロポーズ
・記念日
【HP】https://the-jewels.jp/

札幌市　大倉山ジャンプ競技場訪れる人に札幌・大倉山の夜景の素晴らしさと、迫力を伝える大倉山の新夜景スポット。
大倉山ジャンプ競技場は、札幌中心部から車で約３０分の場所に位置し、国際級のラージヒルスキージャンプの競技場で１９７２年の札幌オリンピックの舞台となった歴史ある施設であり、さっぽろテレビ塔まで一直線に伸びる夜景を一望できる市内でも有数のビューポイントです。この魅力的なジャンプ競技場を競技としての利用だけでなく市民や観光客に広く発信していくことを目的に、北海道を代表する動物「クマ」と「キツネ」をモチーフにした、フォトスポットを設置することで新たな観光資源としての役割を担います。



新フォトスポットとノルディックスキー複合団体金メダリスト阿部雅司
以下モニュメント製作に際し描いたストーリーです。
日本新三大夜景にも選ばれた札幌の素敵な夜景を、
こっそり見に来たクマとキツネは、ある日、思いがけなくスキージャンプを目にして、
まるで鳥のように空へ舞い上がるその姿に強い憧れを抱きます。
『こんな綺麗な夜景に向かって飛び立てたら…』
その夜、大倉山の山頂には、ジャンプ台からの景色を眺める二匹の姿が。
憧れはいっそうふくらみ、大きな夢になってゆきます。
それから毎夜現れては、憧れのスキージャンパーとなった自分の姿を想像しながら、
札幌の素敵な夜景に流れる星たちに願いを込めるのでした。



新フォトスポット背面



展望ラウンジ（スタートハウス）で皆様をお出迎え



毎日贅沢な眺めを楽しんでいます
大倉山ジャンプ競技場にはモニュメントのほかにも、札幌オリンピックミュージアムやジャンプ台や札幌の夜景を眺めながら味わえる極上のフレンチレストラン「ヌーベルプース大倉山」も隣接しております。
沢山の魅力が詰まった大倉山ジャンプ競技場に是非訪れてみてはいかがでしょうか。
●その他
（１）住所
札幌市中央区宮の森1274
（２）アクセス
お車をご利用の方へ・・・普通車１１３台、大型車１３台（無料駐車場完備）
※ジャンプ大会ならびに公式練習日は、車両入場規制等の実施により場内一般駐車場がご利用いただけません。
札幌市営地下鉄「札幌駅」から「円山公園駅」下車、JR北海道バスにて１５分
※事前に運行状況をご確認の上、ご利用ください。
※アクセス詳細は公式HPをご確認ください。
【大倉山展望台リフト】
夏期営業（４月２９日～１０月３１日）・・・８：３０～１８：００
※大倉山展望台リフト　整備点検のお知らせ
　大倉山展望台リフトは4月9日～4月21日まで整備点検の為運休となります。
※大倉山夜間営業のお知らせ
　大倉山展望台リフトは7月～9月の3か月間営業時間を延長し、21：00まで夜間営業を実施します。
【お問い合わせ先】
・展望台リフトの営業等に関すること
（株）札幌振興公社　大倉山事業部　担当：北條・前田　011-641-8585
※札幌オリンピックミュージアム・ヌーベルプース大倉山については下記公式HPをご覧ください。
https://okurayama-jump.jp



展望台ラウンジからの景色



ジャンプ台



札幌オリンピックミュージアム



ヌーベルプース大倉山