株式会社松栄軒の訪問時の会話キッカケ
株式会社松栄軒に行くときに、お時間があれば「出水市立出水歴史民俗資料館」に立ち寄るのもいいかもしれません。
「
どうぞよろしくお願いします。
出水駅の近くにオススメのお店はありますか
出水市立出水歴史民俗資料館が近くにあるようですが、行ってみたいのですが、行ったことはありますか
素敵な会社ですね、ここは何年くらいですか
」
google map
肥薩おれんじ鉄道の出水駅
肥薩おれんじ鉄道の米ノ津駅
~プロが選んだ九州の旨味を、ぎゅっと閉じ込めた駅弁~
「対馬の金穴子と長崎角煮めし」
株式会社松栄軒(本社:鹿児島県出水市、代表取締役社長:松山幸右、以下当社)が提供する「対馬の金穴子と長崎角煮めし」が、日本食糧新聞社主催「ファベックス惣菜・べんとうグランプリ2025」の駅弁・空弁部門において金賞を受賞いたしました 。
この駅弁は、希少な高級魚金穴子と、長崎名物の角煮を贅沢に掛け合わせた駅弁です。この二つの味の調和、九州の豊かな食文化を同時に楽しめる点が高く評価されました。
■受賞商品詳細
「対馬の金穴子と長崎角煮めし」は、対馬の西沖で獲れる、腹が金色に輝くことから「金アナゴ」と呼ばれる高級魚と、長崎の角煮を松栄軒自慢のタレで仕上げた駅弁です 。
容器の約半分を占める鮮やかな黄色の卵焼きが、見た目のインパクトを演出し、食欲をそそります 。この卵焼きは、主菜2品に劣らない存在感を放ち、「名もなく大きく美しい」と評されるほどの美味しさです 。
九州・鹿児島の豊かな食の魅力をぎゅっと凝縮し、持ち運びやすい駅弁として、旅のお供にはもちろん、ご家庭でも本格的な九州の味覚をお楽しみいただけます。
今後も、九州の食文化を駅弁という形で全国に発信するというコンセプトのもと、日常的には食べることのない九州の食材を使用し、多くの人にその魅力を広めることを目指して開発してまいります。
■商品詳細
商品名:対馬の金穴子と長崎角煮めし
販売店:ファミリーマート長崎駅店、博多駅駅弁当筑紫口店
※販売店は予告なく変更となる場合がございます。
※販売数に限りがございますため、時間帯によっては品切れの場合がございます。
■松栄軒について
1929 年 (昭和4年)7 月に【鉄道省公認出水駅汽車弁当店】として鹿児島県 出水市で創業し、出水駅構内での立ち売りから始まって95 年にわたり駅弁や仕出し弁当の製造・販売を手掛けています。創業以来、「すべて食べて頂けるお弁当」作りをモットーに、九州の豊かな食材を全国にお届けできる駅弁の製造に励んでおります。
会社概要
商号 :株式会社松栄軒
代表者 : 代表取締役社長 松山 幸右
所在地 :〒899-0203鹿児島県出水市上鯖淵532-5
設立 : 昭和4年7月
事業内容 :弁当製造販売
資本金 :10百万円
HP :
https://shoeiken.com
Instagram :
https://www.instagram.com/shoeiken0617
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
TEL: 0996-62-0617
担当:浦田、佐々木
株式会社松栄軒の情報
鹿児島県出水市上鯖渕532番地5
法人名フリガナ
ショウエイケン
住所
〒899-0203 鹿児島県出水市上鯖渕532番地5
企業ホームページ
創業年
1929年
推定社員数
51~100人
代表
代表取締役 松山 幸右
資本金
1,000万円
周辺のお天気
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3駅JR九州九州新幹線の出水駅
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法人番号
6340001011691
法人処理区分
新規
プレスリリース
《金賞受賞》第16回 ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ 「対馬の金穴子と長崎角煮めし」が最高評価金賞を受賞!
2025年05月08月 10時
《金賞受賞》第16回 ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ 「対馬の金穴子と長崎角煮めし」が最高評価金賞を受賞!