株式会社玉海力の情報

[日本一おいしい玄米パスタ　UN-GLUTEN(アングルテン)]【メディアでも多数取り上げられる玄米パスタ専門店】
昨年10月にオープンした
「日本一おいしい玄米パスタ　UN―GLUTEN」が2月からさらにパワーアップしリニューアルしました！
ダイエット効果やデトックス効果、低GI効果などがある玄米ですが、まだまだ健康食を普段の食生活に取り入れることへハードルの高さなどを感じている方も多いと思います。『玄米×パスタ』で今までの健康食よりも更に身近に感じていただき「UN-GLUTEN」の玄米パスタが日常の食事の選択肢の一つになればと思い昨年スタートしました。国産のコシヒカリを使用し生パスタのもちもちとした打ちたての食感を楽しめ、通常のパスタよりもカロリーが2割抑えられることもありダイエット中の方や健康志向の方でも罪悪感なく召し上がっていただけます。
昨今の健康志向の高まりや玄米パスタ専門店という新たなジャンルの店舗ということでオープン前から取材依頼が来るなどオープンして約４カ月、既にメディアにも多数取り上げていただいております。
【メディア実績】
・女性週刊誌　『an・an』
・フリーマガジン『Smiler』
・週刊『SPA!』
・ニッポン放送『辛坊治郎ズームそこまでいうか！』　など
【オールグルテンフリーへ】
2月よりすべてのメニューをグルテンフリー化いたしました。今まで一部ソースに小麦を使用していましたが「UN-GLUTEN」という名前の通りすべてのメニューがグルテンフリー（アン・グルテン）となりました。最近若い方に増えている小麦アレルギーの方もより安心してパスタを召し上がっていただけます。
【甘酒のクリームソース×玄米パスタ】
カルボナーラなどのクリームソースには小麦の代わりに甘酒を使用しています。甘酒は飲む美容液ともいわれるくらい栄養価が高く、その吸収率が高いのも特徴です。「UN-GLUTEN」の甘酒はクリームソースのためにだけに作られた米麴から作られていて、そんなこだわりの甘酒と完全栄養食と称される玄米を同時に美味しく食べられるのが「UN-GLUTEN」のグルテンフリーのクリームソースパスタです！



あさりたっぷりクリームスープパスタ
期間限定の大人気「あさりたっぷりクリームスープパスタ」ももちろんこの甘酒のクリームソースを使用しています！
グルテンフリーの生活を既に始めている方や健康を意識した食生活を既にしている方はもちろん、気軽に健康食を生活に取り入れてみたい！という方も是非リニューアルした「UN-GLUTEN」へ足をお運びいただけたら嬉しいです。
【日本一おいしい玄米パスタ　UN-GLUTEN】
店名：店名:日本一おいしい玄米パスタ UN-GLUTEN
業態：玄米パスタ専門店
オープン日：2022年10月1日
休店日：日祝日
営業時間：11 時 30 分~20 時 30 分(L.O. 20 時 00 分)
支払方法：クレジットカード、キャッシュレス決済にも対応
住所：〒101-0047 東京都千代田区内神田 1-18-9 ノシロビル 1F
電話番号：03-5244-5355
SNS：Instagram @un_gluten
HP：https://un-gluten.jp/

[日本一おいしい玄米パスタUN-GLUTEN(アングルテン)]ダイエットやデトックス効果,心疾患リスク低減効果など様々な効果があり、完全栄養食と言われている玄米をパスタとして使用したグルテンフリーのパスタ専門店です。生パスタならではのモチモチとした打ち立ての食感を楽しめ、尚且つ国産コシヒカリで作られた玄米パスタのため、ダイエット中の方や健康意識の高い方でもいつものパスタより罪悪感なく召し上がっていただけると思います。近年若い方に増えてきている小麦アレルギーの方にも安心してパスタを召し上がっていただけます。
また健康志向が高まる昨今ですが、まだまだ健康食を普段の食生活に取り入れることへハードルの高さなどを感じている方も多いと思います。『玄米×パスタ」で今までの健康食よりも更に身近に感じていただきUN-GLUTENの玄米パスタが日常の食事の選択肢の一つになればと思っています。
内神田の店舗の周辺には立地的にもオフィス多く立ち並んでいます。生パスタのため忙しく働くみなさまにも比較的短い時間でパスタを提供できることから、普段の生活に気軽に健康食、玄米パスタを取り入れていただきUN-GLUTENが働く女性の日常食になっていければと思っております。
［店舗概要］
店名：店名:日本一おいしい玄米パスタUN-GLUTEN
業態：玄米パスタ専門店
オープン日：2022年10月1日
営業時間：11時30分~20時30分(L.O. 20時00分)
支払方法：キャッシュレス決済のみ
住所：〒101-0047　東京都千代田区内神田1-18-9　ノシロビル1F
電話番号：03-5244-5355



SNS：Instagram @un_gluten　※9月1日より始動



　［Instagram QRコード］
［メニュー紹介］
明太子イカいくらパスタ　1,580円　　



ベーコンときのこ和風パスタ　1,280円



海の幸の和風パスタ　1,620円　　
　　　　　



カルボナーラ　1,280円



ほうれん草とベーコンのクリームパスタ　1,280円　



ベーコンときのこのクリームパスタ1,280円



エビとブロッコリーのジェノベーゼ1,480円



アサリとエビのアラビアータ1,380円



エビとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ1,380円



ドリンク・サラダ・ジェラートなどのお得なセットメニューあり



［店内イメージ］









店内はUN-GLUTENのロゴの色でもあるオレンジを基調として、仕事の休憩時や帰宅時にお一人でも気軽に立ち寄っていただけるようにカウンター席メインの作りに致しました。またカウンターの奥行や横の方との間隔を広めに設定したため、カウンター席でもゆったりと落ち着いてパスタをお召し上がりいただけます。奥にはテーブル席も設けグループの方でも一緒にお召し上がり頂けます。
［製造元紹介］
玄米パスタ：LE GENMAI(ルゲンマイ)
UN-GLUTENが使用するLE GENMAI(ルゲンマイ)の玄米パスタは国産のコシヒカリから作られた玄米のみを使用しているため安心して召し上がっていただけます。



ジェラート：レックス・ベリー　スウィートベリージェラート
　セットで使用するジェラートはひとつひとつの素材にこだわり、それぞれ素材にあった製法で作れています。また素材の味を引き立たせるため甘さは控えめなジェラートです。季節ごとに提供させていただく味の種類も変えていく予定ですのでパスタだけでなくジェラートもUN-GLUTENに来店していただく一つの理由になればと思います。



［プレオープンについて］
　2022年10月1日のオープンに先立ちましてプレオープン期間を設けさせていただく運びとなりました。概要につきましては下記にまとめさせていただきます。ご都合合いましたら是非足を運んでいただければ幸いです。
［概要］
日時：2022年9月28日　※時間13：00~18：00
参加費：無料
実施内容：お好きなメニューのご試食
場所：UN-GLUTEN店舗
参加費に関しましてはプレオープン期間のためもちろん無料ではございますが、当日のお写真や感想などをSNSに投稿していただけますと幸いです。その際使っていただきたいハッシュタグなどに関しては書かれた紙を当日みなさまにお渡しさせていただきます。
参加希望のメディア関係者の方は下記の問い合わせ先へご連絡お願い致します。