株式会社Ｂｕｚｚ　Ｂｅｅの情報

SNS映えする「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors（カラーズ）」発売開始「もっと多くの人に蜂蜜を食べてもらう機会をつくりたい。目にも楽しく、食べて健康に。」そんな想いで、株式会社Buzz Bee（大谷養蜂場【鳥取県八頭町】）が「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors（カラーズ）」の販売を開始致します。
国産(鳥取県産)の高級はちみつを贅沢に使用した、日本初（※）の6種類のフレーバーはちみつセットが完成しました。
はちみつと合わせるフレーバーは身体に良い無添加なものを厳選し、より健康効果が得られるように調合。「美味しく、美しく、健康に。」をイメージし商品開発を実施。
※国産はちみつを使用したフレーバーはちみつセットとしては国内唯一です。（自社調べ）



はちみつを毎日食べる習慣が無い方や、食べるきっかけがあまり無い方に、はちみつの健康効果と美味しさを感じてもらうために、大谷養蜂場で採蜜した高級はちみつに、無添加の粉末フレーバーを独自にブレンド。目で見て楽しく、食べて感動をお届け致します。



「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU Colors」￥6,480（税込）【セット内容 40g×6種類】
※購入はこちらから
https://hachiyashop.official.ec/items/82506099　（ECサイト）
大量生産はできないため、自社ECサイトのみでしか販売していないため、稀少性も抜群。お取り寄せギフトとしても、是非ご利用ください。
鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors【紅(RED)】
フランボワーズとクランベリーをミックスした、甘みと酸味のバランスがとれた蜂蜜。フランボワーズの甘酸っぱさは、若葉の季節を感じさせ、鮮やかなかベリーの色は、食卓に彩り添えます。アイスクリームやパンケーキ、紅茶に合わせて華やかなデザートタイムをお楽しみください。



鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors【黄(YELLOW)】
レモン果汁とレモンピールを絶妙なブレンドでミックスし、後味をすっきりさせた蜂蜜。さわやかな酸味とすっきりと自然な味わい、そしてレモンピールの芳醇な香りで「今までにない」レモン感を表現しました。そのまま食べても美味しく、お湯に入れてハニーレモンとしてもお楽しみいただけます。



鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors【藍(BLUE)】
タイなどの東南アジアで古くから愛されているハーブ、バタフライピーを使った映え蜂蜜。この青色には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれていることからメラニンを抑制する働きがあり、美白効果も期待できます。カットフルーツと炭酸水で作るドリンクは美しい色合いをお楽しみいただけます。



鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors【緑(GREEN)】
有機抹茶の茶葉をふんだんに使った、着色料・香料不使用の格的な香りと味のする蜂蜜。 豊かな茶葉の香りと、贅沢な抹茶の苦みとコク、スッキリとした甘さをお楽しみください。牛乳に入れて抹茶ラテとして、パンケーキや和のスイーツへのトッピングとして合わせるのもおすすめです。



鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors【橙(ORANGE)】
みかんをミックスさせたフルーティーな蜂蜜。みかんの爽やかな柑橘の風味と、優しい蜂蜜の甘さは相性抜群。一口食べた瞬間、爽やかな味わいが口いっぱいに広がり夏を感じさせます。みかん風味は老若男女に人気。後味もさっぱりしていて、肉料理のアクセントやヨーグルトに合わせるのもおすすめです。



鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU colors【茶(BROWN)】
砂糖・乳製品・添加物一切不使用のオランダ産最高級ココアだけを使った香り高い蜂蜜。大人からお子様まで愛される味に仕上がりました。砂糖を使用せず蜂蜜のみで甘さをつけた砂糖不使用のめずらしい商品。パンケーキやトースト、アイスクリームなどとも相性抜群です。



純度100％ 糖度80％以上の無添加「生はちみつ」を使用。常温保存できるため、味の違いが分かるグルメな方への贈答品や手土産、美と健康のはちみつギフトにぴったりです。



パンやスイーツにかけて食べるのはもちろん、炭酸水やお湯でわって飲むのもおすすめ。
そのまま毎日、スプーン1杯分を食べるのも美容と健康に力を発揮します。
【購入はこちらから】
https://hachiyashop.official.ec/items/82506099　（ECサイト）
オフィシャルサイト
https://tottori-hachimitsu.com/　（鳥取はちみつ（大谷養蜂場））

「女性」や「フーディー」な方へのプレゼントにもおすすめ。自然豊かな鳥取県八頭町にある大谷養蜂場が採蜜する5つの異なる蜂蜜を食べ比べる楽しいギフトセットができました。鳥取県八頭町に拠点を構える株式会社Buzz Bee（大谷養蜂場）が2024年1月25日よりECサイトにて発売開始！
「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.1～5」は、No.1～5までのはちみつを単体で販売していましたが、「まずは、少しずつ食べ比べてみたい。」「どれを買っていいか迷ってしまう。」という声を多く頂戴いたしました。



そんな声にお応えし、誕生した「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU Numbers」￥5,400（税込）は、小瓶に入れたNo.1～5の「鳥取はちみつ」と、標準的な「はちみつ」として独自にセレクトしたアカシアの蜜（Standard）をセットにしたギフト仕様。重厚感のあるパッケージで、常温保存できる手軽な手土産としても最適な内容になっております。



花の種類ではなく採蜜時期で味わいを調整した、純度100％ 糖度80％以上の無添加「生はちみつ」は、味の違いが分かるグルメな方への贈答品、美と健康のはちみつギフトとしてもおすすめです。
パンやスイーツにかけて食べるのはもちろん、そのまま毎日、スプーン1杯分を食べるのも美容と健康に力を発揮する「生はちみつ」は、誰もが喜ぶ「外さない」手土産にぴったり。調味料としても使えるため贈り先を選びません。



そこに食べ比べの要素を組み込んだ「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU Numbers」は、楽しさもあり、食卓を華やかに彩ります。No.1～5の「鳥取はちみつ」の特徴を記載したカードも同封し、ブラインドテイスティングなど、楽しみ方の幅も広げます。



大量生産はできないため、自社ECサイトのみでしか販売していないため、稀少性も抜群。お取り寄せギフトとしても、是非ご利用ください。
【購入はこちらから】
https://hachiyashop.official.ec/items/82500458　（ECサイト）
「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU Numbers」￥5,400（税込）
【セット内容 40g×6種類】
●鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers Standard
一般的なはちみつとして想像される、ハンガリー産のアカシアはちみつです。
●鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.1
菜の花、桜、レンゲなどから採れたはちみつ。春の息吹を感じさせる力強い濃厚な香りと、コクのある甘さです。
採蜜時期：3月中旬～4月下旬
●鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.2
レンゲ、藤の花、アカシアなどから採れたはちみつ。高貴で華やかな香りが口いっぱいに広がります。ほんのり酸味のある甘さなので後口はすっきりしています。
採蜜時期：4月下旬～5月中旬
●鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.3
栃（マロニエ）、ウツギなどから採れたはちみつ。上品でやさしい香りと、濃厚でコクのある甘みですが後口はさっぱりしています。
採蜜時期：5月中旬～6月上旬



●鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.4
クマノミズキ、リョウブ、ソヨゴ、ウツギなどから採れたはちみつ。香りはハーブのような清涼感がありますが、しっかりとした甘さが口の中に残ります。
採蜜時期：6月上旬～6月下旬
●鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.5
栗、柿などから採れたはちみつ。独特の香ばしい香りが特徴的で、渋みとほろ苦さがあり漢方のような味わいで甘さは控えめに感じます。
採蜜時期：5月中旬～6月下旬



【購入はこちらから】
https://hachiyashop.official.ec/items/82500458　（ECサイト）
オフィシャルサイト
https://tottori-hachimitsu.com/　（鳥取はちみつ（大谷養蜂場））

【業界の常識を覆す】花の種類ではなく採蜜時期で味わいを調整した純度100％ 糖度80％以上の無添加「生はちみつ」を鳥取県八頭町の大谷養蜂場が販売開始致します。巣箱の設置場所を調整しハチたちが採蜜する花々をコントロール。採蜜する花の種類ではなく、採蜜時期で異なる味わいを表現した、新感覚の大人のはちみつ。味の違いが分かるグルメな方への贈答品、美と健康のはちみつギフトとしてもおすすめです。
鳥取県八頭町に拠点を構える株式会社Buzz Bee（大谷養蜂場）は、昨年のテスト販売期間を経て2023年より正式に「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.1～5」の販売を開始致します。



はちみつは一般的に、レンゲやアカシア、栃（マロニエ）といった花の種類にわかれ商品化し販売されていますが、四季があり土地の狭い国内においては厳密に一種類の花の蜜から作られる純粋な「単花蜜」を採蜜することは、非常に困難です。そのため、「単花蜜」で販売できない蜂蜜は「百花はちみつ」として、あいまいに販売されているという現状があります。
一昨年まで弊社においても、他店同様にそのような販売をしていましたが、「百花はちみつ」美味しかったよ！と言っていただくことがあっても、どの時期のはちみつが美味しかったんだろうか。生産者なりの喜びを十分に感じることができませんでした。



そこで考え出したのが、「鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers」です。鳥取の雄大な自然を相手に、毎年同じ味のはちみつを採蜜することはできません。年によってワインの出来や味も異なるように、はちみつも年や季節によって味わいが変わります。
であれば、その味を、その鳥取の自然とハチがつくりだす、はちみつ本来の香りと味わいをそのまま届けしようと、5つに採取時期を分類し、特徴のことなる5種類のはちみつを商品化致しました。



■鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.1
菜の花、桜、レンゲなどから採れたはちみつ。春の息吹を感じさせる力強い濃厚な香りと、コクのある甘さです。
【採蜜時期：3月中旬～4月下旬】
■鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.2
レンゲ、藤の花、アカシアなどから採れたはちみつ。高貴で華やかな香りが口いっぱいに広がります。ほんのり酸味のある甘さなので後口はすっきりしています。
【採蜜時期：4月下旬～5月中旬】
■鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.3
栃（マロニエ）、ウツギなどから採れたはちみつ。上品でやさしい香りと、濃厚でコクのある甘みですが後口はさっぱりしています。
【採蜜時期：5月中旬～6月上旬】
■鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.4
クマノミズキ、リョウブ、ソヨゴ、ウツギなどから採れたはちみつ。香りはハーブのような清涼感がありますが、しっかりとした甘さが口の中に残ります。
【採蜜時期：6月上旬～6月下旬】
■鳥取はちみつ TOTTORI HACHIMITSU numbers No.5
栗、柿などから採れたはちみつ。独特の香ばしい香りが特徴的で、渋みとほろ苦さがあり漢方のような味わいで甘さは控えめに感じます。
【採蜜時期：5月中旬～6月下旬】
購入はこちらから
https://hachiyashop.official.ec/　（ECサイト）
https://shokunomiyako.com/　（地場産プラザわったいな（店舗販売））
ふるさと納税各種サイト
楽天市場 ふるさと納税：https://item.rakuten.co.jp/f313297-yazu/y179_r5/
ふるさとチョイス：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/31329/5383158
ふるなび：:https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=574073
さとふる：https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=3101133