株式会社ＣＬＡＳＫＡの情報

dial presented by ENUOVEが1月19日（金）にNEW OPEN！株式会社CLASKA（読み：クラスカ、所在地：東京都台東区、代表取締役：仁木翔太）は、ブライダルリングブランドENUOVE（イノーヴェ）がプロデュースする、対話をコンセプトとしたカフェ「dial（ダイアル） presented by ENUOVE」を2024年1月19日（金）より蔵前にオープンいたします。



パートナー、ご夫婦など、ふたりの関係性をより考え深めていただく場所にしたいという思いから「対話」という意味の“dialogue”（ふたりの関係性を調整する）から「dial（ダイアル）」という店名を名付けました。
「dial」は対話をコンセプトとしております。
なにが好きで、なにが嫌いか、大事なひとの価値観を知る。
どんなことを思っているのか、お互いの心に向き合ってみる。
思い出を語り合いながら振り返る。
これからを考えるふたりが向かい合い、さらに幸せに。
そんなお手伝いができる場所にしたいと思っております。
グリーンをメインに木やアーチを多用した印象的な空間と特別な1⽫“アシェットデセール”で、ふたりの会話に寄り添います。
シグネチャーメニューとなる「スフレ・ショコラ」にはペアリングとしてフランス王室が認めた歴史ある「DAMMANN FRÈRES（ダマンフレール）」の香り高い紅茶を合わせ、お互いを深めあうデセールをご堪能いただけます。
さらには、「対話」をよりお楽しみいただける特別なコースもご用意しております。
対話のきっかけとなる仕掛けが織り込まれたコース体験で特別なひとときを過ごしください。
CONCEPT



dialは、ふたりの絆を強くする対話型カフェです。
これからを考えるふたりが向かい合うその空間に、特別なデザートと、唯一無⼆の新しい体験をお届けします。
◼︎大事な人のことを、もっともっと知りたいときに将来を考えるパートナーと、同じ夢をみる友人と、席について、向き合って。
◼︎いつもとちょっと違う⾮日常を求めるふたりに日常の体験とは少し違う刺激や温もりを、対話を通じて。
◼︎自分の気持ちにゆっくり向き合いたいときにほっと一息つきながら、心に向き合うスローな時間を。
◼︎時々立ち返る、ふたりの宿り木のような場所に忙しい日常の中で、四季の移ろいとともに訪れお互いを振り返る、ふたりの宿り木に。
COURSE MENU
対話、デセール、紅茶などを楽しめるフルコースです。
dialが提供する対話を中心とした贅沢な時間をゆっくりとお楽しみいただけます。
このコースは⼆人の対話を引き出す様々な仕掛けがございます。



【はじまり】
dialへようこそ。
ここは対話ができるちょっと特別なカフェ。
ドアを開けると、ふたりの特別な時間が始まります。
【フォーチュンクッキー】
心をほどくさまざまな言葉とやさしい⽢さを楽しめる、dialオリジナルのフォーチュンクッキーでお出迎え。
クッキーを割って、あなただけのメッセージに出会いましょう。
【カード】
これは、ふたりの対話を導くアイテム。
引き出しから心惹かれる封筒を選び、中に入った対話のヒントを覗いてみましょう。
どんな言葉に出会えるかは、席について開けてからのお楽しみ。
【紅茶】
フランス王室で認められたティーブランド「ダマンフレール」をご用意しています。
【デセール】
お腹も心も満たされる特別な1⽫が、おふたりの対話を彩ります。
【対話】
お食事や紅茶を楽しみながら、対話の時間を。
ふたりだけの特別な時間をお過ごしください。
【ギフト】
ちょっとしたお土産と共に、お客様をお見送りいたします。
対話には終わりがありません。
dialは対話のきっかけになる場所として、いつでもあなたをお待ちしております。
SPACE



グリーンをメインに木やアーチを多用した印象的な空間は、安心感を与え、特別な1日を演出いたします。
また対話のきっかけとなるような、アクセントが散りばめられております。
STORE ACCESS



■店舗名：dial presented by ENUOVE
■住所：〒111-0043　東京都台東区駒形2-1-20 1階
■TEL：03-3847-0266
◼︎席数：席数24席、個室1室（3席）、カウンター6席
■営業時間：10：00−19：00（L.O. 18:30）
　　　　　　MORNING 10:00～11:30L.O
　　　　　　LUNCH 11:30～13:00L.O
　　　　　　DESSERT　13:00～18:00L.O
■定休日：不定休
■HP：https://dialcafe.tokyo/
■Instagram：https://www.instagram.com/dial_kuramae/
株式会社CLASKAについて
エネルギー投資や不動産投資、フランチャイズ事業へ参画。
人との出会いを原点に新しいことに挑戦し生み出すことを理念にかかげ結果を恐れることなく挑戦し続け、みなさまに喜びと驚きを提供し続けます。

ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」と月刊誌「LEON」が贈る、「大人のガトーショコラ」が都内店舗（総本店を除く）とLEON公式ECサイトの買えるLEONで２０２３年２月２２日（水）より新発売。「ケンズカフェ東京 清澄白河店」「ケンズカフェ東京 青山店」「ケンズカフェ東京 自由が丘店」「ケンズカフェ東京 浅草店」「ケンズカフェ東京 上野御徒町店」を展開する株式会社CLASKA（読み：クラスカ、所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：石川吉保）は、2023年2月22日（水）より、月刊誌「LEON（レオン）」とコラボレーションした新商品「大人のガトーショコラ」を限定販売いたします。（無くなり次第で終了）



世界最高峰のチョコレートを贅沢に使用し、上品に広がる口溶け、鼻に抜ける高貴な香りをお愉しみいただけます。
チョコレートがもつ深い味わいと、それを引き出すために考えられた独自の製法により、コク・甘み・苦みが三位一体となって身体に染み渡り誰もが幸せ気分に。
トップに絞った生クリームには、チョコレートと相性抜群のレモンピールやドライクランベリー、刻んだピスタチオを彩りよく散らし、優しい酸味がチョコレートの旨味をより引き立てます。
ワンポイントに飾ったハートのホワイトチョコレートが目を惹く、かわいらしくホワイトデーらしさを演出した逸品です。
冷やすと生チョコ、温めるとフォンダンショコラの味わいの変化に彼女のハートも虜に(ハート)
ケンズカフェ東京のガトーショコラが、“本気のあのコ”へ特別な想いを伝えるお力添えになれますように。
パッケージ



黒をベースとしたボックスには、「I'M SO IN LOVE WITH YOU（君に恋してる）」のロゴとハート模様が赤く輝くシックで大人可愛いデザインに仕上げました。箱を開ける前から楽しみ溢れる限定カラーのパッケージです。
メッセージカード



パッケージと統一感のあるデザインに仕上げた限定メッセージカードもご用意しております。日頃の感謝の気持ちや大切な方へのメッセージを添えてみてはいかがでしょうか。
素材のこだわり
世界最高峰のチョコレート「DOMORI（ドモーリ）」創業者ジャンルーカ・フランゾーニ自らがケンズカフェ東京のために開発した『KEN'S BLEND CRIOLLO』を使用いたしました。
お持ち歩きについて
「大人のガトーショコラ」は、冷蔵・冷凍どちらでもお渡し可能です。
冷凍の場合、5時間程度のお持ち歩きが可能。ご自宅で冷蔵庫保管をお願いいたします。
地方発送も承っておりますので、遠方でなかなか会えない方でも安心してご利用いただけます。
新商品情報
■商品名：大人のガトーショコラ
■発売日：2023年2月22日（水）
■店頭価格：3,950円（税込）
■LEON公式ECサイトの買えるLEON 2/25～：5,700円（送料込）https://kaeruleon.jp/
■賞味期限：解凍日含めて冷蔵保存で3日間
■特定原材料：卵・乳
■販売店舗：
・ケンズカフェ東京 清澄白河店
・ケンズカフェ東京 自由が丘店
・ケンズカフェ東京 青山店
・ケンズカフェ東京 浅草店
・ケンズカフェ東京 上野御徒町店
※無くなり次第終了
KEN’S CAFE TOKYO について



ケンズカフェ東京 オーナーシェフ氏家健治。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロ等、高級店で修業を重ね、調理および 製菓・製パンの技術を体得しました。
1998 年創業、新宿御苑前に「ケンズカフェ東京 総本店」を開店。ガトーショコラ専門店として、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛する名店です。一番人気の特選ガトーショコラは予約必須の大人気商品。食べログチョコレート部門総合 1 位、スイーツ百名店など多くの賞を受賞しております。
・日本ギフト大賞2015『東京賞』
・JAPAN SWEETS AWARD 2016『TOP50』
・食べログ『スイーツ百名店 2017・2018・2019・2020・2022』
・食べログ『全国チョコレート店ランキング第1位 2014～2021』
・日本経済新聞社『こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」2019・2020
▼ケンズカフェ東京 HP
https://kenscafe.tokyo/
▼公式 Instagram
ケンズカフェ東京 清澄白河店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_kiyosumi/
ケンズカフェ東京 自由が丘店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_jiyugaoka/
ケンズカフェ東京 青山店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_aoyama/
ケンズカフェ東京 浅草店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_asakusa/
ケンズカフェ東京 上野御徒町店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_uenookachimachi/
株式会社 CLASKA について
エネルギー投資や不動産投資を始め、フランチャイズ事業への参画により、近年は、感謝の想いやその絆、ご縁を大切なものとして感じていただける「モノ」を、新しい分野で大切な方への贈り物を提供したいと考えております。この新規分野の事業拡大及びお客様需要の拡大を目指します。

チョコレートの濃厚な甘味とリッチな味わい「ケンズカフェ東京 清澄白河店」「ケンズカフェ東京 自由が丘店」「ケンズカフェ東京 青山店」「ケンズカフェ東京 浅草店」を展開する株式会社CLASKA(読み:クラスカ、所在地: 東京都千代田区、代表取締役:石川吉保)は、都内５店舗目となるガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京 上野御徒町店」がオープンしました。



ケンズカフェ東京上野御徒町店　
ケンズカフェ東京　上野御徒町店
名称：ケンズカフェ東京（KEN‘S　CAFE TOKYO）上野御徒町店
住所：東京都台東区台東4-31-4-１階
営業時間：10:00~18:00
定休日：不定休
交通：JR山手線　御徒町駅北口より徒歩２分
　　　地下鉄日比谷線　仲御徒町駅3番出口より徒歩１分
ケンズカフェ東京とは
新宿御苑前に本店を構える、日本初のガトーショコラ専門店。スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛、手土産に起用されるなどの逸品です。食べログ「全国チョコレート店ランキング１位」を2013年から９年連続受賞、食べログ「スイーツTOKYO100名店」に４年連続１位、「日本ギフト大賞2015東京賞」、「JAPAN SWEETS AWARD2016」、「接待手土産セレクション特選30」と、数々の名誉ある賞を受賞している。新宿本店では、松屋銀座B1「銘家一品」及び東武百貨店池袋店B1「全国銘菓選」に納品分が毎日完売（数量限定）するほど、入手困難な最高級のガトーショコラ専門店として知られています。
氏家健治
東京・新宿御苑に本店を構える「ケンズカフェ東京」のオーナーシェフ。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロなどで修業を重ね、1998年に独立し日本初のガトーショコラ専門店を立ち上げた。ファミリーマートのスイーツ監修をはじめライセンスビジネスも展開する。また講演会やトークショーも行う。



氏家健治
特撰ガトーショコラ
DOMORI創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏が、このガトーショコラのために調合したチョコレート「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使用しております。小麦粉を一切加えないグルテンフリーのガトーショコラです。
（※小麦・卵を含む製品と共通の設備で製造しています。）



特撰ガトーショコラ
価格：3,000円（税込）　賞味期限：冷蔵保存14日間、常温2日間
お召し上がり方
・冷蔵庫で冷やすと、生チョコのような口当たり。
・常温で食べると、テリーヌショコラのようなしっとり濃厚な食感。
・電子レンジで10～15秒ほど温めて、フォンダンショコラのような食感。
冷やして、常温、温めてと３種類の食べ方が味わえ、口の中に広がるチョコレートの余韻が心地良いです。
CRIOLLO生チョコレート
希少品種クリオロカカオを100％使用したハイクオリティな生チョコレートは珍しく、スーパープレミアムな生チョコレートです。「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使用し、チョコレートの深い味わいが口いっぱいに広がります。



生チョコ
価格：2,500円（税込）　賞味期限：冷蔵保存21日間
ペカンナッツショコラ　ビター・キャラメルサレ
ホロッと砕けるペカンナッツとチョコレートの組み合わせ。ビターチョコレートとホワイトチョコレートの2種展開となっております。
■ビターチョコレート×ペカンナッツ×ココアパウダー
カカオのほろ苦さと⽢さがペカンナッツの香ばしさと重なり、バランスよく口の中に広がります。ココアパウダーでコーティングすることで⾆触りのよい一品となっています。
■ホワイトチョコレート×ペカンナッツ×ソルトキャラメル
キャラメル風味のパウダーをホワイトチョコレートにコーディング、そしてアンデス産の岩塩をアクセントに加えた「キャラメルサレ」。アンデスの岩塩はゆっくりと⾆の上で溶けていくため刺激的な⾟さが無く、チョコレートやペカンナッツの風味を損なうことなく素材美味しさを引き立ててくれます。



ペカンナッツ
価格：各1,500円（税込）
フィナンシェ
リッチな香りでしっとりとした食感のフィナンシェ。焦がしバターとアーモンドの風味がダイレクトに楽しめる「プレーン」と、フランス産の最高級カカオパウダーを加えた「ショコラ」の２つの味をお楽しみいただけます。



フィナンシェ
価格：250円（税込）※ギフトボックスもございます。
クリスマス限定メッセージカードプレゼント　
商品をご購入のご希望の方へクリスマス限定メッセージカードをプレゼントいたします。
（※2022/12/１～　なくなり次第終了）



クリスマス限定メッセージカード



クリスマスのイメージ写真
株式会社CLASKAについて
エネルギー投資や不動産投資を始め、フランチャイズ事業への参画により、近年は、感謝の想いやその絆、ご縁を大切なものとして感じていただける「モノ」を、新しい分野で大切な方への贈り物を提供したいと考えております。 この新規分野の事業拡大及びお客様需要の拡大を目指します。
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社CLASKA 　 FC事業
メールアドレス：fc.dept.info@claska.co.jp

冷凍のままの販売で、暑い夏の手土産にぴったり、最長約5時間の持ち運びが可能。「ケンズカフェ東京 清澄白河店」「ケンズカフェ東京 青山店」「ケンズカフェ東京 自由が丘店」「ケンズカフェ東京 浅草店」を展開する株式会社CLASKA（読み：クラスカ、所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：石川吉保）は、2022年7月15日（金）より、新商品の「檸檬ガトーショコラ」を夏の数量限定で販売いたします。



レモンの爽やかな酸味とカカオの香り豊かな最高級チョコレートのバランスが絶妙で、 濃厚ながらも軽やかな食感を生み出しています。スッと消えていくなめらかな口溶けがたまらない、チョコレートアイスのような冷たいガトーショコラです。今しか味わえない、夏ならではのガトーショコラをお愉しみください。（売り切れ次第終了）
檸檬ガトーショコラはフレッシュなレモンを連想させるレモンイエローのボックスに、イエローグリーンのリボンを組み合わせた限定カラーのパッケージでお渡しします。
素材のこだわり
チョコレートは、イタリアの高級チョコレートブランド「DOMORI（ドモーリ）」を創業したジャンルーカ・フランゾーニ自らがケンズカフェ東京のガトーショコラのために開発をした「KEN'S BLEND CRIOLLO（ケンズ ブレンド クリオロ）」と、フランスの高級チョコレートブランド「VALRHONA（ヴァローナ）」の「CARAQUE（カラク）」をブレンドしています。レモンはフランス産のピューレを使用し、水分を逃がさない焼き方をすることで特撰ガトーショコラよりもしっとりと仕上げています。



お持ち歩きについて
「檸檬ガトーショコラ」は冷凍でお渡しするため、5時間程度のお持ち歩きなら問題ありません。おうちに帰ったら冷蔵庫へいれて、冷たいままお楽しみください。帰省の手土産にも喜んでいただけること間違いなしです。
新商品情報
■商品名：檸檬ガトーショコラ
■発売日：2022年7月15日（金）
■価格：3,300円（税込）
■賞味期限：解凍日含めて3日間
■販売店舗：
・ケンズカフェ東京 清澄白河店
・ケンズカフェ東京 自由が丘店
・ケンズカフェ東京 青山店　
・ケンズカフェ東京 浅草店
※無くなり次第終了
KEN’S CAFE TOKYO について
ケンズカフェ東京 オーナーシェフ氏家健治。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロ等、高級店で修業を重ね、調理および 製菓・製パンの技術を体得しました。
1998 年創業、新宿御苑前に「ケンズカフェ東京 総本店」を開店。日本一美味しいと言われるガトーショコラ専門店として、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛する名店です。一番人気の特選ガトーショコラは驚異の予約 3ヶ月待ち。有名グルメサイトチョコレート部門総合 1 位、スイーツ百名店など 多くの賞を受賞しております。



▼ケンズカフェ東京 HP
https://kenscafe.jp/
▼公式 Instagram
ケンズカフェ東京 清澄白河店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_kiyosumi/
ケンズカフェ東京 自由が丘店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_jiyugaoka/
ケンズカフェ東京 青山店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_aoyama/
ケンズカフェ東京 浅草店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_asakusa/
株式会社 CLASKA について
エネルギー投資や不動産投資を始め、フランチャイズ事業への参画により、近年は、感謝の想いやその絆、 ご縁を大切なものとして感じていただける「モノ」を、新しい分野で大切な方への贈り物を提供したいと考え ております。 この新規分野の事業拡大及びお客様需要の拡大を目指します。

3種の味わいを堪能できる父の日限定ギフトが6月11日（土）より新発売2022年4月にオープンした「ケンズカフェ東京 浅草店」のほか、「ケンズカフェ東京 清澄白河店」「ケンズカフェ東京 自由が丘店」「ケンズカフェ東京 青山店」を展開する株式会社CLASKA（読み:クラスカ、所在地: 東京都千代田区、代表取締役:石川吉保）は、1箱で3種類のチョコレートが楽しめる、父の日ギフトに最適な「ショコラアソルティ」を2022年6月11日（土）に新発売いたします。



ベルギー産高品質チョコレートを使用した3種の味わいを、1箱に詰め合わせました。ほどよいビターな味わいと酸味が、コーヒーやお酒に合わせたくなるチョコレートです。高級チョコレートを使用しているため、特に大人の方向けの飽きのこない一品に仕上がりました。飽きることなく食べ比べていただくことができ、高貴な香りの特別な時間を演出します。ケンズカフェ東京ロゴ入りボックスをリボンで結んだパッケージに入れられており、ギフトに最適です。
商品内容詳細
・オレンジピールチョコレート
フランス産のオレンジピールにベルギー産チョコレートをかけ、カカオニブをトッピング。
・マンディアン
ピーカンナッツ、アーモンド、レーズン、クランベリーをトッピング。チョコレートとナッツの食感や風味、ドライフルーツの酸味や甘味の美味しさがギュッと凝縮したチョコレート。
・アマンドショコラ
アーモンドを丁寧にキャラメリゼし、苦味・酸味・甘味のバランスの良いカカオ56％のチョコレートで仕上げています。



お父さんに日頃の感謝の気持ちを伝える「父の日」。今年はケンズカフェ東京の「ショコラアソルティ」をつまみながら、お酒やコーヒー片手にお父さんとおいしいひと時をお過ごしください。
新商品情報
■商品名：ショコラアソルティ
■発売日：2022年6月11日（土）
■価格：2,500円（税込）
■賞味期限：冷蔵保存30日間
■販売店舗：ケンズカフェ東京 清澄白河店、ケンズカフェ東京 自由が丘店、
　　　　　　ケンズカフェ東京 青山店、ケンズカフェ東京 浅草店
※無くなり次第終了
KEN’S CAFE TOKYOについて
ケンズカフェ東京　オーナーシェフ氏家健治。
ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロ等、高級店で修業を重ね、調理および製菓・製パンの技術を体得する。
1998年創業、新宿御苑前に「ケンズカフェ東京 総本店」を開店。日本一美味しいと言われるガトーショコラ専門店として、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛する名店です。一番人気の特選ガトーショコラは驚異の予約3ヶ月待ち。有名グルメサイトチョコレート部門総合1位、スイーツ百名店など多くの賞を受賞しております。



▼ケンズカフェ東京HP
https://kenscafe.jp/
▼公式Instagram　
ケンズカフェ東京 清澄白河店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_kiyosumi/
ケンズカフェ東京 自由が丘店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_jiyugaoka/
ケンズカフェ東京 青山店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_aoyama/
ケンズカフェ東京 浅草店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_asakusa/
株式会社CLASKAについて
エネルギー投資や不動産投資を始め、フランチャイズ事業への参画により、近年は、感謝の想いやその絆、ご縁を大切なものとして感じていただける「モノ」を、新しい分野で大切な方への贈り物を提供したいと考えております。 この新規分野の事業拡大及びお客様需要の拡大を目指します。