株式会社ＴＲＥＡＳＵＲＥ　ＩＮ　ＳＴＯＭＡＣＨの情報

株式会社TREASURE IN STOMACH、OASIS FUNDおよび株式会社ギフティより資金調達を完了
One table for everyone──すべての人が、同じテーブルで「美味しい」を囲める未来へ。
ヴィーガン＆グルテンフリースイーツブランド「CHaT VEGAN AND GLUTENFREE」を展開する株式会社TREASURE IN STOMACH（本社：北海道札幌市、代表取締役：柴田愛里沙、以下「当社」）は、OASIS FUNDおよび株式会社ギフティを引受先とした第三者割当増資による資金調達を実施いたしました。今回のラウンドでの調達額総額は5,000万円です。
本調達により、国内新店舗の展開、EC拡充、海外展開、製造拠点の拡大を加速し、誰かが我慢する食卓から、誰もが笑顔になれる食卓へと、社会の食のあり方を変革してまいります。




ヴィーガン&グルテンフリーのケーキ
■ 資金調達の背景と私たちの想い
「食べられない理由があっても、誰もが“普通に”暮らせる世の中に。」
アレルギーやアトピーにより、“食べられないものがある”を当たり前として生きてきた代表・柴田。
「みんなと同じものを、当たり前に食べたかった」──その強い想いが、起業の原点でした。
当社は2017年の創業以来、国産米を使用したヴィーガン＆グルテンフリースイーツ専門店「CHaT VEGAN AND GLUTENFREE」の運営をはじめ、OEM商品開発、プラントベース食品の製造、コンサルティング等、幅広い領域で“食の選択肢”を広げてきました。
しかし、食事に制限がある人にとって、まだまだ「安心して手に取れる選択肢」は限られています。
「自分だけ違うものを選ばなくてはいけない」――そんな孤立をなくすために。
私たちは、「同じテーブルで、同じものを、心から楽しめる社会」を目指しています。
今回の資金調達を通じて、事業のステージを北海道から全国、そして世界へと進化させていきます。




スコーン
■ 投資家コメント
【OASIS FUND　代表パートナー 橋田一秀（敬称略）】
ビーガン・グルテンフリーのお菓子市場は、日本国内のみならず世界的にも大きく広がっており、今後さらに伸びていくと感じています。投資検討の過程で多くの商品を試食しましたが、どれも驚くほど美味しく、ヘルシーさと味の両立に感動しました。何より、創業者の柴田さんの優秀さと行動力に強く惹かれました。日本発のヘルシースイーツを世界に届ける可能性を信じ、今回のラウンドをリードさせていただきました。今後の成長を心より楽しみにしています。
【株式会社ギフティ 代表取締役 鈴木達哉（敬称略）】
アレルギーや食事制限のある方々も安心してお楽しみいただけるスイーツを通じて、誰もが笑顔になれる食体験を提供する柴田氏の想いと、それを実現する確かな技術力に深く感銘を受け、このたび出資をさせていただくこととなりました。
Treasure in stomach社の商品は、贈る相手の食事制限や好みを気にせずに選べるため、「安心して贈れるギフト」として大きな可能性を秘めていると確信しております。多様性を大切にする現代において、まさに時代のニーズに応える商品だと感じています。
今後は、当社のeギフトプラットフォームや配送ネットワークとの連携により、この素晴らしい商品をより手軽に、より多くの方々にお届けできる仕組みを共に構築し、誰もが安心して楽しめるスイーツ市場の発展に貢献してまいります。
■ 代表取締役 柴田愛里沙よりコメント
このたび、私たちの描く未来に共感し、ご出資くださった皆さまに心より感謝申し上げます。
私自身、アレルギーとアトピーの体質で、子どものころから「食べられないこと」が日常でした。
そんな日々を経て、「食べられない人にも、美味しいって感じられる瞬間を届けたい」と心に決め、起業しました。
スイーツは、人生にちょっとした喜びをくれるものです。
誰かの誕生日、ちょっとしたお祝い、一息つく時間。
そのどれもを、誰もが制限なく楽しめるように。
私たちは、北海道で多くの先人が築いてきた“お菓子文化”に敬意を払いながら、ヴィーガン・グルテンフリーという新たな挑戦で、国内外へ羽ばたいていきます。
また、日本の米離れが進む中、創業以来使い続けている国産米の消費を広げることも、私たちの大切な使命です。全国の農家さんとともに、日本の美味しさを次世代につないでいきたい。
その一歩として、今回の資金調達を未来への“合図”として受け取ってくだされば幸いです。
■ 資金調達の概要
調達方法：第三者割当増資
調達目的：国内新店舗展開、EC事業拡充、製造体制の強化、海外展開の準備
引受先（敬称略・順不同）：
既存投資家
株式会社POLAR SHORTCUT
個人投資家5名
新規投資家：
OASIS FUND
株式会社ギフティ
■採用情報
投資家を招いたイベントのお知らせ
同社代表・柴田愛里沙と、OASIS FUND 代表パートナー橋田一秀氏、POLAR SHORTCUT1号ファンド 代表の大久保 徳彦氏を招き、「制限」を乗り越え、“美味しい”を共にする新しい食文化の可能性と、北海道から世界へ展開する成長戦略のリアルを語り合うオンラインイベントを開催いたします。以下フォームよりお申し込みください。
▼申し込みフォーム

https://forms.gle/JwvsbaSAKp9e7cSe7

今回の資金調達により、事業のさらなる拡大の強化を進めてまいります。
これに伴い、当社では事業成長の中核を担う新たな仲間を積極的に募集しております。
スタートアップの急成長フェーズを共に楽しみ、挑戦を重ねたい方のご応募をお待ちしています。
詳細は採用情報をご覧ください。
[採用ページURL]
▼事業開発

https://herp.careers/v1/tresto/kMdlLqAUrK05

▼ブランドマネージャー

https://herp.careers/v1/tresto/Os1Z1f1bYhwc

■ 会社概要
会社名：株式会社TREASURE IN STOMACH
所在地：北海道札幌市中央区南6条西23丁目4-26
設立：2017年4月10日
代表取締役：柴田 愛里沙
事業内容：
ヴィーガン/ムスリム/アレルギー対応の製菓製造および販売
OEM・商品開発・事業伴走支援
コンテンツ制作・運用
主な実績：
・Open Network Lab HOKKAIDO 特別賞受賞（2019）
・EO ALL JAPAN ACCELERATOR 大賞受賞（2024）
・ICC FUKUOKA 2025 クラフテッドカタパルト準優勝（2025）
プレゼン動画：

https://www.youtube.com/watch?v=s-_8KaoR-8A

【当リリースに関するお問い合わせ】
株式会社 TREASURE IN STOMACH 広報
info.chat@tresto.me （田中）
090-2074-1990（代表）

アレルギー対応＆健康志向＆宗教食！ヴィーガン＆グルテンフリーのスイーツショップが期間限定オープン ～北海道発の新たなお土産体験
多様な食の選択肢に対応した環境づくりを北海道の空の玄関口から行なってくことを目的とたポップアップ出店を行ないます。
2025年2月15日（土）~2025年3月14日（金）の間、新千歳空港内にCHaT VEGAN AND GLUTENFREEが期間限定出店いたします。出店詳細はリリース下部をご覧ください。
※出店場所GOOD NEWS HOKKAIDO 新千歳空港店内。




CHaT VEGAN AND GLUTENFREEとは
「One table for everyone」（みんなが一つのテーブルで）をコンセプトに、
「食べられないものがある人も普通に暮らせる世の中にする」
ことを目指す株式会社TREASURE IN STOMACH（本社：北海道札幌市　代表取締役：柴田愛里沙）が運営する洋菓子専門店です。アレルギーや宗教、健康に配慮したスイーツを提供しています。
現在、札幌市内に2店舗を展開しており、そのうち1店舗は札幌三越に常設出店中。常時20～30種類のヴィーガン＆グルテンフリーの焼き菓子やケーキを販売しています。




ヴィーガン&グルテンフリーのケーキ
期間限定出店について
今回のポップアップでは、旅行者が手に取りやすいクッキーなどの焼き菓子を中心に販売。使用していない原材料をアイコンで表示し、英語のプライスカードを用意するなど、海外からの旅行者に向けた言語対応も強化しています。




期間限定出店のイメージ




乳製品/卵/小麦/白砂糖不使用
１. アレルギーや健康志向の需要に向けて
「アレルギーのある人にも安心して贈れるお土産を探したい」「健康に配慮したスイーツを選びたい」といったニーズが高まる中、代表の柴田自身も北海道でこうした商品を見つけるのが困難だと感じています。今回の出店を通じて、同じ悩みを持つ方々に喜んでいただける商品を提供したいと考えています。
２. インバウンド需要に向けて
近年の訪日外国人の増加に伴い、ヴィーガンやムスリムフレンドリー対応の食品への需要が高まっています。しかし、東京以外の地方都市では、まだ対応が遅れており、
・旅行中に食べられるものが少ない
・表示が分かりにくく、意図せず食べられない原料を摂取してしまう
・食事制限のある人へのお土産を探すのが難しい
といった課題が指摘されています。
CHaT VEGAN AND GLUTENFREEでは、これらの問題を解決し、北海道の魅力的な食文化を誰もが楽しめる形で提供することを目指します。
【販売商品】　※すべてヴィーガン＆グルテンフリー、白砂糖不使用
・チョコチップクッキー
・抹茶ボーロ
・メープルとチョコのクッキーセット
・森からの贈り物 ～VEGAN AND GLUTENFREE COOKIES～
・ショコラのクッキー缶
・夢みるこねこのフィナンシェパイ
・夢みるこねこのおやつ袋




抹茶ボーロ




森からの贈り物 ～VEGAN AND GLUTENFREE COOKIES～




フィナンシェパイ
【スイーツを通じた解決策を世界へ】




今回の出店は、新千歳空港で「バターのいとこ」を展開する株式会社GOODNEWS（代表取締役：宮本吾一）の取り組み「GOOD NEWS NEIGHBORS」の一環である“北海道を応援し、北海道に還元したい”、“北海道に根差した商品を応援したい”といった想いから生まれたGOOD NEWS HOKKAIDOの企画として実現しました。バターの製造過程で廃棄されがちな原料を有効活用するなど、フードロス削減を意識した製品開発を行っている「バターのいとこ」のお隣で、CHaT VEGAN AND GLUTENFREEと1ヶ月間の出店を通じ、
・フードロス削減
・ヴィーガン・アレルギー対応
・ムスリムフレンドリー対応
といった、食に関する社会課題へのアプローチを強化し、スイーツを通じた解決策を世界へ届けます。
【出店詳細】
期間：2025年2月15日（土）~2025年3月14日（金）
場所：新千歳空港　GOOD NEWS HOKKAIDO 新千歳空港店　のお隣
営業時間：8:00 - 20:00　※新千歳空港のショップ営業時間に準ずる
【GOOD NEWS HOKKAIDO 新千歳空港店ショップ情報】
営業時間：8時～20時
■運営元：株式会社TREASURE IN STOMACHについて
株式会社TREASURE IN STOMACHは、2017年より、ヴィーガン/ムスリム/アレルギー向け製菓製造と販売、商品開発やヴィーガンやグルテンフリーなどの事業伴走支援を行ってまいりました。健康志向の高まりや食志向の多様化を受け、札幌市内の実店舗のほか、商業施設や各地域での催事、オンラインショップでの販売・情報発信を行っております。
所在地 ： 北海道札幌市中央区南6条西23丁目4-26
設立 ： 2017年4月10日
代表取締役社長 ： 柴田 愛里沙
事業内容 ： ヴィーガン/ムスリム/アレルギー向け製菓製造と販売、コンテンツ制作と運用、商品開発やコンサルティングなど
ヴィーガン/ムスリム/アレルギー向け製菓製造と販売を手掛ける2017年創業のベンチャー企業。2019年、北海道最大のベンチャーピッチコンテストOpen Network Lab HOKKAIDOにて特別賞を受賞。
EO ALL Japan Accelerrator大賞受賞。
フィロソフィー：食べられないものがある人も普通に暮らせる世の中にする
■運営元：CHaT VEGAN AND GLUTENFREEについて
ヴィーガン&グルテンフリーの洋菓子専門店。
札幌三越および、札幌市円山エリアに実店舗がある。
店舗所在地：
【CHaT VEGAN AND GLUTENFREE円山本店所在地】 ： 北海道札幌市中央区南6条西23丁目4-26
【CHaT VEGAN AND GLUTENFREE札幌三越店所在地】 ：北海道札幌市中央区南１条西３丁目８　札幌三越本館地下2階
【当リリースに関するお問い合わせ】
株式会社 TREASURE IN STOMACH 広報
info.chat@tresto.me （田中）
090-2074-1990（代表）