株式会社ＶＩＤＡ　Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎの情報

「お試し出店サービス」第3弾のプロジェクトとしてアセットフロンティア株式会社「麺屋帆のる」のマレーシア初進出のご支援が決定




株式会社VIDA Corporation（ヴィダコーポレーション、本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：杉本 大、以下当社）が出資する、合弁会社TASTE FOOD JAPAN SDN. BHD.（テイスト フード ジャパン エスディーエヌ ビーエイチディー、本社：マレーシア セランゴール、代表者：杉本 大、以下 TASTE FOOD JAPAN）が提供する「お試し出店サービス」を、アセットフロンティア株式会社様に導入いただき、2月14日（金）にマレーシア初出店となるハラル飲食店「麺屋帆のる※」を出店いたしました。
なお今回は、Lot 10における「お試し出店サービス」の第3弾の出店にあたります。
※現地の店舗名はRamen Honolu Premier @ Lot10です。




店内様子
■「お試し出店サービス」について
「お試し出店サービス」は、海外出店を希望する飲食事業者に対し、本格的に行う前に、6-12ヶ月などの期間限定で様々なテストマーケティングを行いながら出店をすることを可能にするサービスです。従業員の就労ビザ発行、物件紹介、店舗のデザイン・施工、現地マーケティング、出店前の現地メディア向けの発表会の企画・実施など出店までの準備や、出店後の集客のご支援をワンストップで行います。
海外で飲食事業を行う場合、文化や宗教、習慣、規則、味の好みの違いなどによる集客方法や仕入れ先の確保、立地場所の検討など、考慮すべき課題が多岐に渡ります。海外で期間限定出店をして様々なテストマーケティングを現地で行うことで課題解決のきっかけをつかむことができ、「海外に出たい」から「海外に定着する」ことを目指していただけます。テストマーケティング後、本格的に進出することが決まった際には、当サービスにて同じくワンストップでの出店、展開をサポートいたします。
なお「お試し出店サービス」は、テナントのトータルコンサルティングを行う当社と、日本国内および東南アジアにおいてSNSマーケティング支援事業を行う企業、店舗仲介事業を行う企業など複数社の共同出資により設立された合弁会社「TASTE FOOD JAPAN」が提供するサービスです。「手軽に挑戦できる世界へ」をコンセプトに、大企業でなくても比較的手軽に海外進出を可能にし、日本食の世界へのさらなる浸透を目指します。
「お試し出店サービス」の詳細はこちらのサイトからご覧いただけます。

https://tastefoodj.com/

■「麺屋帆のる」のマレーシア出店について
～国内10店舗のハラル飲食店のノウハウを活かし、ついにマレーシアに上陸～
「麺屋帆のる」は、各国の皇族や大使、有名人などを含め、月に3万人以上のムスリム利用客が訪れる、ラーメンを中心としたハラル飲食店です。今回「麺屋帆のる」が出店するのは、マレーシア・クアラルンプールの繁華街ブキッ・ビンタンにある大型ショッピングセンター「ロット・テン（Lot 10）」地上5階（現地表記：LEVEL4）にある日本食レストランを集結させたフードコートエリア「ジェーズ・ゲート・ダイニング（J’s Gate Dining）」内です。「ジェーズ・ゲート・ダイニング」には、しゃぶしゃぶ、寿司、お好み焼き、カレーなど20店舗が出店しており、日本食を求める多くの方で日々賑わっています。




ムスリムの利用客で賑わう様子
マレーシアでは、現地で入手できる食材（ハラル食材）のみを使用しながらも、日本と変わらない味付けで提供します。2月14日のグランドオープン以降、日本からの出店を心待ちにしていた多くのムスリム利用客が訪れており、現地で大きな話題となっています。日本で10年以上にわたるハラル飲食店としてのノウハウを活かしながら、「お試し出店サービス」で期間限定のテストマーケティング出店をしていただくことで、今後のマレーシアにおける「麺屋帆のる」の海外展開の可能性を広げる機会にしていただきます。




2月14日(金)グランドオープン時　メニュー例１.




2月14日(金)グランドオープン時　メニュー例２.
「お試し出店サービス」は、サービス提供開始以降、数多くの飲食事業者からお問い合わせをいただいており、今後のプロジェクトも順調に進行しております。Lot
10における第1弾プロジェクトとして導入いただいた、丼チェーン店「伝説のすた丼屋(株式会社アントワークス)」は、当サービス利用後の2024年7月5日に、マレーシア国内で第1号となる直営店をオープンいたしました。第2弾プロジェクトとして導入いただいた、富山ブラックラーメンの「麺家いろは(株式会社天高く)」は、様々なテストマーケティングを行い、ハラルに対応したイスラム圏でのメニューを確立していただきました。なお「お試し出店サービス」はマレーシアにある商業施設1 Mont
Kiaraでもプロジェクトを進めており、当サービスの導入企業数としては「麺屋帆のる(アセットフロンティア株式会社)」は4社目になります。弊社では今後もマレーシアのみならず、海外での出店を目指す飲食店の支援をつづけ、日本食の魅力を世界へ発信してまいります。
「麺屋帆のる」について
「日本の誇る和食を、世界へ」をコンセプトに、東京、大阪、京都、名古屋にて10店舗展開する、国内　随一のハラルラーメン店です。世界のムスリムから愛されるお店として、各国の皇族や大使、有名人など、月に 3万人以上にのぼる多くのムスリムの方々に利用されています。毎朝店舗で炊くスープを使った、濃厚な「鶏白湯ラーメン」の他、特製スパイスとジューシーな唐揚げを使用した「スパイシー唐揚げラーメン」、「和牛ラーメン」等、様々なハラルメニューを展開しています。
「麺屋帆のる」運営会社情報
社　名 　　：アセットフロンティア株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本社所在地 ：〒105-0012 東京都港区芝大門2-6-6 VORT 801　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表者　 　：代表取締役CEO　島居 里至　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事業内容　 ：ハラルラーメン等の飲食事業、ハラル食品の流通事業、D2M (Direct to Muslim)事業等　　設　 立 　  ：2014年4月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　資本金 　   ：6,750万円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　U R L　　  ：

https://assetfrontier.net/

株式会社VIDA Corporationについて
クライアントの価値を最大限に引き出す独自の仕組みをもとに、ビジネスそのものを創りだし、新しいプロジェクトを立ち上げていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弊社の展開する3つの事業価値「空間価値」「業態価値」「市場価値」は、クライ アントの成長を描くように構成され、最短最速の成長ルートをサポートする為の事業を展開しています。
【株式会社VIDA Corporation 会社概要】
会社名　 ：株式会社VIDA Corporation　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 代表者　 ：代表取締役　杉本 大　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地 　：東京都渋谷区道玄坂1丁目22-9
AD-O渋谷道玄坂8階　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　設　立　 ：2005年5月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　資本金　 ：6,500万円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事業内容 ：テナント物件の調査・企画・コンサルティング、デザイン・設計、制作・施工、運営管理　　　　　　　　　　　　　　URL       ：

https://vida-cp.com

【TASTE FOOD JAPAN SDN. BHD.　会社概要】
会社名　 ：TASTE FOOD JAPAN SDN. BHD.
（テイスト フード ジャパン エスディーエヌ ビーエイチディー）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 代表者　 ：杉本 大　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地　 ：B-7-9, Empire Subang - Soho, Jalan SS16/1, 47500 Subang Jaya,
Selangor, Malaysia
設　立　 ：2023年10月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　資本金　 ：1,000,000リンギット（RM）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事業内容 ：マレーシアにおける飲食店開業の出店戦略策定、テナント紹介、内装・仕入業者の手配、                    マーケティング施策策定・実施　等
URL       ：

https://tastefoodj.com

株式会社VIDA Corporation（ヴィダコーポレーション、本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：杉本 大、以下当社）は、株式会社マークス不動産（本社：東京都中央区、代表取締役：花原浩二）との間で第三者割当増資の方法により発行する新株式の引受によるマークス不動産の株式取得（持分法適用会社化）を決議し、2024年2月1日付けで資本業務提携契約を締結することを決定いたしました。



■資本業務提携の目的
　「世のために。人のために。」を理念に掲げ、社会問題に対して不動産を使って解決してきたマークス不動産のノウハウを有効活用し、相互の協力により両社にとって高い相乗効果を創出することを期待し、資本業務提携を行うことを決定いたしました。この資本業務提携により、両社の成長スピードを加速するとともに、業務の拡大や多様化を図ります。
両社の事業が組み合わさることで、空き家問題の解決、さらには社会福祉問題や地域過疎化問題などにも寄与していくことを目指します。
■今後の展開
本資本業務提携契約において予定している協業の範囲は以下の通りです。
１. 事故物件の価値の最大化
当社は、空間や業態の価値を最大限に引き出す独自の仕組みを持っています。マークス不動産のサービスである事故物件を専門に取り扱う「成仏不動産」と組み合わせることで、事故物件の価値の最大化を目指します。
２. 空き家や空き店舗を活かした地域活性化
マークス不動産が保有している空き家や空き店舗を当社の空間価値クリエイティブ事業により再生・テナントのマッチング・ユーザー招致を図り、過疎化している地域の活性化を目指します。
３. 福祉や待機児童問題の解決
マークス不動産が保有している空き家や空き地を当社の業態価値クリエイティブ事業により、不動産のみにとどまらず、ビジネスそのものをデザインして新しい価値を生み出します。本資本業務提携契約においては、障がい者グループホームや保育園として施設開発を行うことで、日本が抱える福祉問題や待機児童問題の解決を目指します。
実際に実施する項目の選択や時期、条件等の詳細につきましては、別途両社間で誠実に協議し、決定いたします。
■マークス不動産について
会社名　 ：株式会社マークス不動産（ｶﾌ゛ｼｷｶ゛ｲｼｬﾏｰｸｽﾌﾄ゛ｳｻﾝ）
代表者　 ：花原浩二
所在地 　：東京都中央区日本橋本石町3-1-2 FORECAST新常盤橋4階
資本金 　：21,126万円（資本準備金含む）
事業内容 ：不動産買取事業 / 不動産仲介事業（売買仲介および賃貸仲介）/
　　　　　 不動産活用コンサルティング事業
サービス一覧 ：成仏不動産 / 葬祭事業者サポート / 負動産の総合病院／おまもり不動産/中立不動産/
　　　　　　　 御用達不動産/ 海外不動産
URL ： https://marks-house.jp/
株式会社VIDA Corporationについて　
クライアントの価値を最大限に引き出す独自の仕組みをもとに、ビジネスそのものを創りだし、新しいプロジェクトを立ち上げていきます。
弊社の展開する3つの事業価値「空間価値」「業態価値」「市場価値」は、クライ アントの成長を描くように構成され、最短最速の成長ルートをサポートする為の事業を展開しています。
【株式会社VIDA Corporation 会社概要】
会社名　 ：株式会社VIDA Corporation
代表者　 ：代表取締役　杉本 大
所在地 　：東京都渋谷区道玄坂1丁目22-9 AD-O渋谷道玄坂8階
設　立　 ： 2005年5月
資本金　 ： 6,500万円
事業内容 ：テナント物件の調査・企画・コンサルティング、デザイン・設計、制作・施工、運営管理
URL 　　： https://vida-cp.com

2022年10月27日(木)15:00～16:00にオンライン説明会を開催します。株式会社VIDA Corporationは、農林水産省が定めた「海外における日本料理の調理技能認定制度」を運用・管理しています。このたびは、本制度に基づき、外国人の日本食料理人の知識と技能を認定する『認定団体』及び『認定講習受講者』を募集する為のオンライン説明会を開催します。
■日本料理の調理技能認定制度とは
農林水産省は、日本食・食文化の海外発信を強化するため、平成 28 年 4 月、「海外における日本料理の調理技能の認定に関するガイドライン」を定めました。本制度は、海外の外国人日本食料理人のうち日本料理に関する知識及び調理技能が一定のレベルに達した者を、認定団体が自主的に認定する制度です。
■認定団体とは
ガイドラインに基づき、国内外で日本食料理人の知識・技能を認定する団体です。
■認定団体になった場合に考えられるメリット
≪知識・技能の向上≫
海外の料理人が日本料理の知識・技能を向上させることで、衛生面や調理技術などの日本料理を取り巻く環境を向上させることができます。
≪知名度の向上・差別化≫
認定団体として知名度が増すことで、他の飲食店や企業、料理学校との差別化ができます。
≪雇用の安定≫
日本料理の調理技能認定制度を活用することで、外国人日本食料理人の調理技能の向上及び雇用安定化につながります。
■オンライン説明会を開催
・日　　程：2022年10月27日(木)15:00～16:00
・参 加 費 ：無料
・募集対象：食関連事業者、海外展開している企業、料理学校、外国人の日本食料理人 等
・内　　容：制度内容及び認定団体、認定講習受講者の募集について
・申込方法：下記応募フォームより事前のお申し込みが必要となります。
・応募フォーム：https://forms.gle/1dgtc6NsATWyBLqM9
【申込〆切　2022 年10月26日(水)　15：00迄】
認定団体への登録または認定取得に興味がある企業や外国人の日本食料理人の方は、是非ご参加ください。
■株式会社 VIDA Corporationについて
私たち株式会社 VIDA Corporation は、飲食店などの内装設計施工を国内・海外で提供しております。飲食店の海外展開や新たな可能性を応援するため、日本料理の調理技能認定制度の運用・ 管理団体としての活動のほかにも、農林水産省の制度や事業に携わっています。
・日本料理の調理技能認定制度(Facebookもご覧ください)
WEBサイト→https://www.vida-jcookskill.com/
Facebook →https://www.facebook.com/ginouinfo
・海外における日本産食材サポーター店認定制度
WEBサイト→https://vida-jcookspt.com/
・日本産食材サポーター店への料理人派遣を通じた日本産食材利用拡大支援事業
WEBサイト→https://vida-jcookhaken.com/
・日本人料理人の海外展開支援事業(平成 30 年度~令和 3 年度)
WEBサイト→https://vida-cp.com/projects/vida-jcook/