ヴェルヌクリスタル株式会社の情報

独自の高性能結晶材料の製造・販売を行うヴェルヌクリスタル株式会社が、2022年12月10日に開催された信州ベンチャーコンテスト2022の公開審査で起業部門 グランプリを受賞しました！



　信州ベンチャーコンテスト2022は、「あなたが創る！信州の未来！」をキャッチフレーズに「信州を元気にする」新規のビジネスプランやビジネスアイデアを持つ個人や企業に発表の場を提供し、プランやアイデアの実現を促進することを目的として、毎年開催されています。起業部門、アイデア部門、高校生部門の3部門があり、本年度は53件の応募がありました。
　ヴェルヌクリスタル株式会社（長野県長野市、代表取締役：田中厚志、以下 当社）は、起業部門に「無機結晶材料により土地の個性を活かす地産水の展開」のビジネスプランを提案し、グランプリを受賞しました！
　その土地に固有の水「地産水」は、地域の個性あふれる食品産業の基盤となっています。しかし、地産水にはミネラル成分のみならず重金属も含まれており、除去処理が必要となっています。当社は、重金属のみを選択的に除去することができる無機結晶材料「信大クリスタル」をコア技術として、土地の個性が活きる「地産水」を起点とした価値創造を実現するプランを提案しました。
　当社では現在、高機能結晶を社会実装するパートナー企業との連携を強化しています。当社の取り組みに関心をお持ちいただけましたら、是非お問い合わせいただけますと幸いです。



発表する田中代表取締役
【企業概要】
社名：ヴェルヌクリスタル株式会社
代表取締役：田中 厚志
設立日：2022年1月11日
資本金：100万円
住所 ：〒380-0928　長野県長野市若里4丁目17番1号　信州大学工学部内
https://www.vernecrystal.com/
【事業内容】
各種結晶等の機能性材料の開発、製造ならびに販売
材料を用いた機器および部品の設計、製造ならびに販売
関連する情報、ソフトウェアおよびデータサービスの提供
技術およびノウハウの供与ならびにコンサルティング
【本件のお問い合わせについて】
弊社HPのお問い合わせフォームよりご連絡ください
https://www.vernecrystal.com/contact

独自の高性能結晶材料の製造・販売を行うヴェルヌクリスタル株式会社が、2022年12月10日に開催される信州ベンチャーコンテスト2022の公開審査に進みました。



　信州ベンチャーコンテスト2022は、「あなたが創る！信州の未来！」をキャッチフレーズに「信州を元気にする」新規のビジネスプランやビジネスアイデアを持つ個人や企業に発表の場を提供し、プランやアイデアの実現を促進することを目的として、毎年開催されています。起業部門、アイデア部門、高校生部門の3部門があります。
　ヴェルヌクリスタル株式会社（長野県長野市、代表取締役：田中厚志、以下 当社）は、起業部門に「無機結晶材料により土地の個性を活かす地産水の展開」のビジネスプランで応募しました。厳正な書類審査の結果、12月10日に開催される最終の公開審査に進みました。
　その土地に固有の水「地産水」は、地域の個性あふれる食品産業の基盤となってきています。しかし現在、地産水にはミネラル成分のみならず重金属も含まれており、除去処理が必要となっています。当社は、重金属のみを選択的に除去することができる無機結晶材料「信大クリスタル」をコア技術として、土地の個性が活きる「地産水」を起点とした価値創造を実現するプランを提案します。



　当社では現在、我々の高機能結晶を社会実装するパートナー企業との連携を強化しています。当社の取り組みに関心をお持ちいただけましたら、是非お問い合わせいただけますと幸いです。
【企業概要】
社名：ヴェルヌクリスタル株式会社
代表取締役：田中 厚志
設立日：2022年1月11日
資本金：100万円
住所 ：〒380-0928　長野県長野市若里4丁目17番1号　信州大学工学部内
https://www.vernecrystal.com/
【事業内容】
各種結晶等の機能性材料の開発、製造ならびに販売
材料を用いた機器および部品の設計、製造ならびに販売
関連する情報、ソフトウェアおよびデータサービスの提供
技術およびノウハウの供与ならびにコンサルティング
【本件のお問い合わせについて】
弊社HPのお問い合わせフォームよりご連絡ください
https://www.vernecrystal.com/contact

国立大学法人信州大学（長野県松本市、以下信州大学）とヴェルヌクリスタル株式会社（長野県長野市、以下ヴェルヌクリスタル）は株式会社ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町、以下ヤッホーブルーイング）と共同で「地域の水の個性を活かしたクラフトビールづくり」をテーマにした取り組みを開始しました。



長野県は日本でも有数の水に恵まれた土地です。結果、国内有数の野菜や果実の生産地であるのみならず、日本酒の酒造およびワイナリーの数はともに日本で2位、ビールの醸造所数は5位と、食品・飲料分野で多くの個性ある製品が生み出されてきました。この背景には水が豊かであることだけではなく、その土地の水の個性が影響しています。
例えば、酒造りの発酵工程には、水の中のミネラル成分が大きく影響します。それぞれの土地ではミネラル成分の異なる個性ある水が存在しており、その個性を活かすことで、最終的な食品や飲料の個性が生まれるのです。
信州大学では、地元の水に含まれるミネラル成分を選択し、土地の水の個性を際立たせることができる結晶材料を開発してきました。地域への貢献を目指し、日本酒、ビール、おやきなど様々な食品・飲料の分野へと展開してきました。信州大学の結晶育成技術で地域社会にさらに貢献していくため、2022年には信州大学発ベンチャーであるヴェルヌクリスタルを創出しました。
国内最大手のクラフトビールメーカーであるヤッホーブルーイングは、「地域の水の個性を活かしたクラフトビールづくり」の理念に賛同し、信州大学からヴェルヌクリスタルに移転された技術を活用した仕込み水を試験的にビール醸造に利用いたします。試験醸造は2022年の秋から冬にかけて行う予定です。
ヤッホーブルーイングがこだわりぬいた原材料とその土地固有のミネラル成分を活かした水をビール醸造に用いることで、クラフトビールのさらなる可能性を追究してまいります。
信州大学、ヴェルヌクリスタル、ヤッホーブルーイングの挑戦にぜひご期待ください。
ヴェルヌクリスタルでは現在、我々の高機能結晶を社会実装するパートナー企業との連携を強化しています。弊社の取り組みに関心をお持ちいただけましたら、是非お問い合わせいただけますと幸いです。
【企業概要】
社名：ヴェルヌクリスタル株式会社
CEO：田中 厚志
設立日：2022年1月11日
資本金：100万円
住所 ：〒380-0928　長野県長野市若里4丁目17番1号　信州大学工学部内
https://www.vernecrystal.com/
【事業内容】
各種結晶等の機能性材料の開発、製造ならびに販売
材料を用いた機器および部品の設計、製造ならびに販売
関連する情報、ソフトウェアおよびデータサービスの提供
技術およびノウハウの供与ならびにコンサルティング
【本件のお問い合わせについて】
弊社HPのお問い合わせフォームよりご連絡ください
https://www.vernecrystal.com/contact