合同会社ビッグうさぎの情報

訪日ヴィーガン需要の高まりに応える！ヴィーガンライフスタイルをサポートするオンラインプラットフォームの「ヴィーガンスタート」を強化
海外では一般的なヴィーガンライフを送る多くの人々が集まる中、日本人にもわかりやすい情報を届けるために「ヴィーガンスタート」というオンラインプラットフォームを強化しました。




ヴィーガン/ビーガン/ベジタリアン
「ヴィーガンスタート」の特徴
合同会社ビッグうさぎ（所在地：兵庫県）は、SDGs（持続可能な開発目標）への関心とインバウンド需要の高まりを受け、ヴィーガンライフスタイルを誰もが実践しやすい形で発信するオンラインプラットフォーム「ヴィーガンスタート」の運営を強化していくことをお知らせします。
特に、今開かれている国際的なイベントを機に、海外から多くのヴィーガン訪日客がおり、日本におけるヴィーガンという選択肢がさらに注目されています。
【ヴィーガンスタート公式サイト】

https://veganstart.jp/

「企業理念」

https://veganstart.jp/corporate_philosophy/

・「ヴィーガンスタート」設立の背景と現代のヴィーガン市場。
欧米ではすでに一般的な選択肢として社会に定着しているヴィーガンライフスタイルは、動物倫理、環境保護、健康志向といった世界的な価値観の変化に伴い、年々その人口を増やしています。
この国際的な流れは日本にも波及し、国内のヴィーガン市場も急速に拡大中です。
スーパーマーケットや百貨店では、プラントベースの代替肉や卵乳不使用のスイーツなど、ヴィーガン対応の商品が続々と登場しています。
このような状況の中、「ヴィーガンスタート」は、ヴィーガンをこれから始めたい初心者から、すでに実践している方、そして信頼できる情報を求めるすべての方に向けて、正確で分かりやすい情報を届けることを目的に運営されています。
■
「ヴィーガンスタート」
は、日本国内では他に類を見ない専門的なヴィーガンプラットフォームとして、以下の特徴を持っています。
・ヴィーガン/ベジタリアンではなく、お肉を食される皆様にも興味を持っていただける構成：
お肉を食べる方に嫌な思いをさせないこと、また、強制させるようなことがないように、お肉を食べる方にも興味を持っていただくことを目的にサイトは構築されています。
・ヴィーガンライフスタイルに関する情報を一元的に提供：
初心者から長年の実践者まで、すべてのヴィーガンの方が無料で利用できるよう、多様なコンテンツを用意しています。海外のヴィーガン料理に関する特集コーナーも人気です。
・信頼性の高い情報提供：
食品や製品に関する情報は、正確性が不明な場合、メーカーに直接確認するなど、徹底した調査を行っています。有名人や芸能人のヴィーガン情報も、SNSや公式発信に基づき掲載することで、信頼性を確保しています。
・
初心者向けステップ・バイ・ステップガイド：
ヴィーガン初心者が安心してスタートできるよう、具体的な実践手順、メニュー例、おすすめ商品など、栄養バランスを考慮したガイドを提供しています。
・
豊富なコンテンツ：
現在60のコンテンツを公開しており（今後さらに増加してまいります）、食事、生活、マナー、コミュニケーションなど、ヴィーガンライフを多角的にサポートする幅広いテーマを網羅しています。




ヴィーガンの男性ビーガン/ベジタリアン
「ヴィーガンスタート」では、ヴィーガンライフに関わる様々なテーマを深掘りしたコンテンツが人気を集めています。
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人気の記事
（現時点で60のコンテンツを超えています）
・【世界の飢餓と貧困はなくならないの？｜家畜飼料と食料危機の関係を読み解く

https://veganstart.jp/why-hunger-and-poverty-persist/

・ヴィーガンとは？意味・理念・背景をやさしく解説｜動物・環境・健康から考える生き方

https://veganstart.jp/what-is-veganism/

・ヴィーガンと畜産及び魚業の本当の関係｜動物（動物とは魚介類も動物です）と人間の未来を考える視点とは？

https://veganstart.jp/vegans-and-the-animal-industry/

・ヴィーガンとサーカスの真実｜動物を使わない新しい楽しみ方とは？

https://veganstart.jp/the-truth-about-vegans-and-circuses/

・動物園や水族館は本当に必要？ヴィーガンの視点で見直す命との向き合い方

https://veganstart.jp/zoos-aquariums-and-vegans/

・動物福祉とは？家畜・ペット・野生動物の命を守る考え方と世界の現状

https://veganstart.jp/wp-admin/post.php?post=8039&action=edit

・【2025年最新版】ヴィーガン有名人・ヴィーガン芸能人一覧｜日本＆海外のヴィーガンまとめ

https://veganstart.jp/vegan_celebrity/

・ヴィーガンの原点を描く物語『自由の代償：家畜たちの解放』｜命・搾取・選択の意味とは？

https://veganstart.jp/free_the_livestock/

・【ベジタリアン・ヴィーガンJAS認証】0025・0026とは？基準・違い・取得方法を徹底解説

https://veganstart.jp/vegan_jas0025/

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今後の展開
日本で最大のヴィーガン情報サイトとして認知され、ヴィーガンに興味を持たれた方やヴィーガン実践者の皆様へ確実に役立つサイトとして「ヴィーガンスタート」は、利用者の皆様の声を反映しながら、今後もより実用的で充実した情報を提供し、新たなコンテンツの拡充を進めていきます。また、ユーザー同士が情報交換や交流をしやすくするためのコミュニティ機能も強化していく予定です。
さらに、ヴィーガンというライフスタイルをより多くの人々に広めるため、企業との連携を強化し、セミナーや体験型イベントなどの開催も視野に入れ、多面的な活動を展開していきます。




ヴィーガンとビーガンとベジタリアン
合同会社ビッグうさぎは、持続可能な社会の実現に貢献するため、様々な情報発信事業を展開しています。「ヴィーガンスタート」を通じて、誰もが安心してヴィーガンライフを取り入れられる環境づくりを目指しています。
■合同会社ビッグうさぎとは
ヴィーガンに特化した企業です。
・ヴィーガンは「ダメ」と言う反ヴィーガンの皆様に反論などするのはやめて、お肉を食べる方と菜食の方は嗜好の違いで、お肉を食べる方と仲良くして、互いに理解し合える未来を創ることが出来れば、お肉を好きな方にも、ヴィーガンに興味を持っていただけると信じております。
【ヴィーガンスタート公式サイト】

https://veganstart.jp/

(C)人に動物にやさしい世界の実現へ
(C)食べられる動物を無くす動物愛護
上記(C)コンセプトに、ヴィーガンに関する様々なライフスタイルをサポートするサービスを展開し、社会に貢献してきました。「ヴィーガンスタート」の強力化により、より多くの方々に、押し付けるような行為を止めることで、ヴィーガンライフの楽しさとメリットを伝えることを目指しています。
■マスメディアを動かすマスコミの皆様、どうかお力をお貸しください。１年後3年後5年後に、記事を取り上げといて良かったと思って頂けることに、全力で歩いてまいります。
関連サイト
・事業名：ヴィーガン婚活・結婚支援サイト
ヴィーガン/ベジタリアン同士の婚活・結婚支援サイト

https://www.konkatu.org

・事業名：ヴィーガンレストランガイド
ヴィーガン/ベジタリアンレストラン専門店舗のみの紹介サイト

https://veganplant.org

大阪・関西万博を契機に、海外で加速するヴィーガン文化が日本でも一気に広まると、合同会社ビッグうさぎは、ヴィーガン/ベジタリアンライフスタイルのオンラインプラットフォーム「ヴィーガンスタート」を開設。
初心者から長年の実践者まで対応する無料のヴィーガン情報を提供。インバウンド（海外はヴィーガンが当たり前）により、日本人も影響され拡大すると考え、誰でも取り入れやすいヴィーガンスタイルをお届けします。




ヴィーガンスタートでは大阪・関西万博で日本にヴィーガンの波が押し寄せると思っております。
合同会社ビッグうさぎは、2025年大阪・関西万博を契機に、海外からのインバウンド効果やSDGs（持続可能な開発目標）の観点から、ヴィーガンという選択肢が日本でも大きな注目を集めると確信し、ヴィーガンライフスタイルを実践するための情報提供を目的としたオンラインプラットフォーム「ヴィーガンスタート」を立ち上げました。
【ヴィーガンスタート公式サイト】

https://veganstart.jp/

欧米を中心に、ヴィーガンというライフスタイルはすでに一般的な選択肢として根付いており、環境問題や動物福祉、健康意識の高まりとともに、世界中でヴィーガン人口は急増しています。この流れを受け、日本でもヴィーガン市場が急成長しており、多くのスーパーやデパートなどの食料品売り場にはヴィーガンの方用にプラントベースフードのお肉もどきからスウィーツまで販売されてきています。特に「ヴィーガンスタート」は、ヴィーガン初心者から実践者、さらにはヴィーガンに関する情報を探している多くの人々に向け、確実で信頼性の高い情報を発信することを目指しています。
■「ヴィーガンスタート」の特徴
「ヴィーガンスタート」は、ヴィーガンライフスタイルに関する情報を一元的に提供する、他に類を見ないオンラインサービスです。すべてのヴィーガン実践者に向け、無料でアクセス可能な、多彩なコンテンツを提供しています。




ヴィーガンスタートでは海外のヴィーガン料理についてのコーナーもあります。
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信頼性の高い情報提供
サイト内で紹介される食品や製品については、正確性が有るか無いかが確認できない場合、すべての情報をメーカーに直接確認し、また可能な限り本人に確認を行うなど、情報の正確性を確保しています。特に、有名人や芸能人のヴィーガン実践者情報については、SNSや公式発信に基づいて確実な情報をお届けしています。
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初心者向けのステップ・バイ・ステップガイド
ヴィーガン初心者が実践しやすいよう、具体的な手順、メニュー提案と商品の紹介、栄養ガイドを示し、家庭で取り入れやすい方法を提案します。これにより、ヴィーガンライフスタイルを始める際の不安を軽減します。
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豊富なコンテンツ
「ヴィーガンスタート」では、以下の56のコンテンツ（今後さらに増加予定）を通じて、食事をはじめ、コミュニケーションに関する内容まで、ヴィーガンライフスタイルを全方位的にサポートしています。これにより、初心者だけでなく、実践者にも満足していただける情報が得られます。
主要コンテンツ




日本のヴィーガンの方や海外のヴィーガンの方で現時点でヴィーガンである方のみ紹介しています。
・ヴィーガンの有名人・芸能人

https://veganstart.jp/vegan_celebrity/

ヴィーガンを実践している有名人や芸能人を特集し、正確な情報を提供するコーナーです。SNSや公表された発言を元に信頼できる情報を厳選して紹介しています。
・ヴィーガンフレンドリーな外食＋大阪万博

https://veganstart.jp/vegan_friendly_dining_out/

大阪・関西万博に訪れる際に便利な、ヴィーガン対応の飲食店情報を紹介します。万博に向けたヴィーガンに優しい外食情報も提供し、旅行者にも役立つ情報を展開しています。
・ヴィーガンファッションとコスメ

https://veganstart.jp/vegan_fashion/

ヴィーガンライフスタイルに対応したファッションやコスメのアイテムを特集。動物由来の素材を避けた製品や、ヴィーガン認証を受けたブランドを紹介しています。
・ヴィーガンが飲めるアルコールお酒の銘柄

https://veganstart.jp/vegans_and_alcohol/

ヴィーガン認証を受けたアルコールやお酒の銘柄を紹介。ヴィーガンが安心して楽しめるアルコール飲料を取り上げています。
・ヴィーガンのはじめ方：簡単に始めるヴィーガン

https://veganstart.jp/how_to_start_vegan/

ヴィーガンライフを簡単に始めるためのステップガイド。食事の選び方から、生活全般に役立つアドバイスまでを包括的に提供します。
■今後の展開
「ヴィーガンスタート」は、今後もユーザーのニーズに応じた新しいコンテンツの追加や、ユーザー間のコミュニケーションを活性化するための機能強化を行っていきます。さらに、ヴィーガンライフスタイルの普及に向け、協力企業との提携やイベントの開催も視野に入れた展開を予定しています。
■合同会社ビッグうさぎについて
ヴィーガンに特化した企業です。
【ヴィーガンスタート公式サイト】

https://veganstart.jp/

(C)人に動物にやさしい世界の実現へ
(C)食べられる動物を無くす動物愛護
これらをコンセプトに、ヴィーガンに関する様々なライフスタイルをサポートするサービスを展開し、社会に貢献してきました。「ヴィーガンスタート」の立ち上げにより、より多くの方々にヴィーガンライフの楽しさとメリットを伝えることを目指しています。
関連サイト
・事業名：ヴィーガン婚活・結婚支援サイト
ヴィーガン/ベジタリアン同士の婚活・結婚支援サイト

https://www.konkatu.org

・事業名：ヴィーガン専門レストランガイド
ヴィーガン/ベジタリアンレストラン専門店舗の紹介サイト

https://veganplant.org

日本初の、ヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースの方同士の結婚支援サイト！ヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースの食事と聞くと、質素な食卓というイメージを思い浮かぶ方も多いかもしれませんが、植物由来の生活は心と体がきれいになり、満たされ豊かに生きる家庭を作ることに繋がると考えます。
日本で唯一のヴィーガン/各種のベジタリアン/プラントベースの方の専用の婚活サイトが、飛躍的に伸びていることこそが、サステナブル、エシカル消費、健康志向、プラントベースが注目される昨今、SDGsや環境問題を重視する国内外の動きが加速していることの証明であり、その為には、同じ食の嗜好の方、ヴィーガンの方、各種ベジタリアンの方、プラントベースの方との出会いの場が必要不可欠であったということと思われます。
入会資格は、ヴィーガンの方、各種ベジタリアンの方、プラントベースの方、将来的にヴィーガンを目指されている方限定です。



■サイト名：ヴィーガン婚活
サイトURL：https://www.konkatu.org/
日本で唯一のヴィーガンの方、各種ベジタリアンの方、プラントベースの方の婚活サイトです。
各種ベジタリアンとは：ラクト・オボベジタリアン/オボ・ベジタリアン/ラクト・ベジタリアン/オリエンタル・ベジタリアン/フルータリアン
私たちの思い：食べられる動物を無くす動物愛護・人に動物にやさしい世界の実現へ
同じ価値観やライフスタイルを共有するパートナーを見つけたい方々にとって理想的なプラットフォームです。
ヴィーガン婚活サイトでは、メール交換以外に、ビデオチャット機能を活用いただき、遠距離であっても距離を縮めることができ、実際に会う前に相手の人柄や雰囲気を確認することができ、より安心して次のステップに進むことが可能です。
ヴィーガン婚活サイトでは、有料会員は下記の料金となります。
男性：2.500円税込み（30日）
女性：2.500円税込み（30日）
（上記以外に料金は一切、発生いたしません）
■日本のヴィーガン/ベジタリアン人口
日本でも700万人以上（東京都千代田区役所公式YouTubチャンネル）のヴィーガン/ベジタリアンの方がいるということです。
YouTubチャンネル
https://www.youtube.com/watch?v=oSkfpk6gShk
当サイトに入会する皆様は、ヴィーガン、プラントベース、ベジタリアンなど、動物を食べないライフスタイルを選択することで、地球温暖化や環境問題の解決に寄与することになります。
家畜の飼育は多量のCO2を排出するため、これを削減することは、地球全体の温暖化対策にとって非常に重要です。
ヴィーガンやプラントベースの食生活は、健康面だけでなく環境保護や動物福祉にも貢献するため、その魅力はどんどん広がっていくと思われます。
今後、このようなライフスタイルを持つ人々が増えることを見越して、「ヴィーガンのための婚活」サイトが大きな波を起こすことは間違いありません。新しい出会いと共に、持続可能な未来を共に築いていくことができる素晴らしいプラットフォームとなります。
Q.会員の年齢層
男性会員様⇒20代＝15％/30代＝30％/40代＝30％/50代＝18％/60代以上＝7％女性会員様⇒20代＝12％/30代＝32％/40代＝34％/50代＝20％/60代以上＝2％
サイト名：ヴィーガン婚活
サイトURL：https://www.konkatu.org/
弊社運営サイト
【ヴィーガンスタート】
ヴィーガンになろうか迷っている方やヴィーガン初心者の皆様、ヴィーガン歴が長くてヴィーガンについて知りたい情報などを発信しているヴィーガンサイト
https://veganstart.jp/
【ヴィーガンレストランガイド】
ヴィーガン/ベジタリアンの専門レストランのみの紹介サイト
https://veganplant.org/

【リオ・ホワイト】（店名）のスタッフは単なる配膳係ではありません。TDLやUSJのキャストやクルーが歩いているだけで演出を楽しめるように【リオ・ホワイト】のスタッフの演出は、至福の時間をもたらせます。私たちは今まで、海外からの情報の中でヴィーガンの大切さを学んできましたが、これからは、Passiveから Activeへ、日本からヴィーガンを世界に発信することも必要だと考え、活動をしています。



ヴィーガンに関する情報発信から、ヴィーガン関連事業を応援しております、合同会社ビッグうさぎです。
「食べられる動物を無くすための動物愛護」の活動を、ヴィーガン/ベジタリアンの皆様と同じ気持ちで、別の角度から、ヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースへの取り組みを行っております。
その一つの方法としてこの度、世界で最も高級なフレンチレストランに勝るとも劣らない、超一流のおもてなしを行うヴィーガンレストランをオープンさせていただきたいと活動を始めました。
リンクをクリック頂きクラウドファンディングで弊社が何を行いたいのかを知って頂くことができれば幸いです。
キャンプファイヤークラウドファンディングページ
https://camp-fire.jp/projects/view/761286
万国博覧会の開催の良否は別として、海外から多くのヴィーガンの方が日本に来られます、東京オリンピックではコロナ禍で訪日できなかった皆様も併せて多くのインバウンド訪日外国人旅行者様がお見えになられることで、ヴィーガン食がさらに注目されると考えます。
サステナブル、エシカル消費、プラントベースフード、ヴィーガン/ベジタリアンの食事は、多様化する世界の食とライフスタイルを考える時、食のバリアフリーを実現する要素を含みます。これからの時代に、SDGsや環境を重視する日本へ、海外観光客がもたらす力は大きく、日本でも加速するでしょう。



■スタッフは、ウェイターやウェイトレスという今迄の考えでありません。
ホールスタッフの、シェフドラン（ウエイターの格付けの一つの呼称）を、TDLやUSJのキャストやクルーのように、ただ歩いているだけで演出が楽しめるように、なっております。
【リオ・ホワイト】では、ポータードアマンがお客様をお招きするところから、既に物語が始まり、ディレクトール（支配人）がお客様を招き入れ、シェフドランが、片膝をついて接客サービスを行い、時に、シェフやスーシェフがお客様のテーブルを回っていく流れを大切にして、何度、訪れても飽きることのない究極の感動を与え、全ての一コマ一コマが作品であり、感激いただける演出の中で、お客様を夢の中へお連れ致します。
■弊社が考えることは、どれだけ美味しい料理を作っても、その作り方などの情報は、すぐにネットの世界で拡散されるため、料理の味などで差別化をはかることは、ネットやAI社会の中においては難しいと考えます。（但し、料理の味クオリティーにおいて最高と言われる自信を持っております）
■【リオ・ホワイト】が最も重視するのはストーリー、優雅な演出、それらによってお客様に夢のような物語の世界を味わって頂く事が、最も大切です。お店の雰囲気、キャストの動きにおける優雅な部分にお金を使いたくなるサービスをもってして、SNSの口コミ等で新規顧客獲得から来店数までも増やしていけると考えております。
■毎日、2回行われるディナーショーもお楽しみいただけます。
第一ステージ：20時から20時30分
第二ステージ：22時30分から23時
生での、サックス演奏、ピアノ演奏、トランペット演奏、なま歌、生ギター演奏などを日替わりで行います。ディナーショーと呼んでも過言ではありません。
■私たちのこだわり
私どもでは、今の世の流れに逆らうようなことになるのですが、人件費削減のための、いろいろな（タッチパネル/AI等を含め）取り組みが行われている中で、人間にしかできない、サービスの提供のため、人件費削減よりも、働くスタッフ一人一人が、より多くのお客様に集まって頂く方に力を入れてまいります。
働くメンバー全員が、お客様に笑顔でおもてなしが自然に行えるよう、オープン後の流れの中で、残業無し、週休3日制の導入なども確実に行えるように、進めてまいります。






事業計画書
https://veganplant.org/business_plan.pdf
キャッシュフロー計画
https://veganplant.org/cash_flow_plan.pdf
5カ年収支計画
https://veganplant.org/5_year_plan.pdf
今回のクラウドファンディングで、大阪に１店舗目の【リオ・ホワイト】をオープンさせます。
その後、直近10年で47都道府県すべてに店舗を構えます。
世界中からヴィーガンの方が日本を訪れ、また、日本のヴィーガン人口をさらに増加させ、日本のヴィーガンレストラン全てを盛り上げていくことを目指しております。その第一歩が、大阪万博になるのかもしれません。
リンクをクリック頂きクラウドファンディングで弊社が何を行いたいのかを知って頂くことができれば幸いです。
キャンプファイヤークラウドファンディングページ（締め切り2024年7月31日）
https://camp-fire.jp/projects/view/761286
■人に動物にやさしい世界の実現へ
弊社の「食べられる動物を無くす動物愛護」の活動に是非ともご協力のほどお願い申し上げます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
■弊社運営サイト
ヴィーガン婚活：https://www.konkatu.org/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ヴィーガン/ベジタリアンの皆様の結婚支援サイト
ヴィーガンガイド：https://veganplant.org/　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ヴィーガン/ベジタリアンの専門レストラン紹介及び三ツ星による評価サイト　　　　　
ヴィーガンスタート：https://veganstart.jp/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ヴィーガンになろうか迷っている方やヴィーガン初心者の皆様、ヴィーガン歴が長くてもより情報を知りたい方々のため情報発信を行っているヴィーガンサイト

April Dream ヴィーガン婚活と食生活婚がトレンドになる日を夢見ています！『ヴィーガン婚活』でヴィーガン・ベジタリアンの幸せな恋愛・結婚・食生活を実現できます！私たちは会員様にもっと多くの出会いを提供し、将来的には人と動物にやさしい『食生活婚』を日本の結婚のスタンダードにのし上げたいと考えております。
当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「合同会社ビッグうさぎ」の夢です。



合同会社ビッグうさぎは、「人に動物にやさしい世界の実現へ」をコンセプトに、食べられる動物をなくすための動物愛護の観点からヴィーガン・ベジタリアンといった食生活を取り入れたみなさまのQOLの向上を資することを目的に設立しました。
現在は情報サイト『ヴィーガンレストランガイド』と結婚支援サイト『ヴィーガン婚活』をメインに展開しております。
運営しております私どもも、ヴィーガン実践者であり、同じ食生活を送る方々と過去、お話するなかで、
食生活の不一致で離婚を選んだ
肉や魚の調理が苦痛だった
ということを、耳にする機会が非常に多くありました。
同じ食卓を囲む度に、肉や魚を食べるパートナーを見なければいけない、しかもその肉や魚を調理するのはヴィーガンである自分…
本来は楽しいはずである好きな人との食事や料理がまったく楽しくなく、それどころか心が痛み、涙が出てきたと言うのです。
「お相手が好きなのに食生活で別れを選ぶ方が、どれだけ多いのかと思いました。」
そこで一念発起し、ヴィーガンやベジタリアンの出会いや結婚を支援するマッチングサイトを構築し、2021年にリリースしたのです。
ヴィーガン婚活
https://www.konkatu.org/
ヴィーガン婚活は、無料会員登録後、男女共に月額2500円で有料会員に移行できます。
気になるお相手がいたら、メールを送り、チャットやビデオ通話で話すことができるのです。
同じ食生活という価値観がベースにあるため比較的、早い段階でマッチングが成立していると、私たちはデータから分析しております。
実を言いますと、現代の日本では、ヴィーガン・ベジタリアン人口は海外に比べると少ない傾向があり、またマッチングが成立した段階で退会される方も多く、会員様にもっと出会いの機会を提供できたらと日々、考えております。
またそれ以上に、動物愛護に思いを馳せ、環境問題を憂慮し若くしてヴィーガン・ベジタリアンといった食生活を選んだ男女に、食生活で傷つくことがない恋愛や結婚をしてほしい、そして新しい家族をつくり、共に育んでいってほしいと考えております。
みなさんに無条件で幸せになってほしいと願っているのです。
ヴィーガン・ベジタリアンを実践し、近年、急速に普及してきたプラントベースフードを積極的に取り入れることで、食糧問題も解決できる可能性も秘めています。
私たちは多様性が尊重される社会を大切にしたいと思っておりますので、さまざまな食生活の方がいていいと考えております。
実際にヴィーガン・ベジタリアンも、下記のように多様なのです。
ヴィーガン
オリエンタルヴィーガン
フルータリアン
フレキシタリアン
ぺスカタリアン
ポーヨーベジタリアン
ラクトベジタリアン
オボベジタリアン
オボラクトベジタリアン
また特定原材料や、アレルゲンとなる食品を食べたくても、健康上の理由から食べられない方も少なくありません。
今は、市販されているプラントベースフードやアレルギー配慮食品も増え、多様な食生活を支える土壌が徐々にできあがりつつあります。
当社も、この流れをただ見守るだけではなく、その一翼を担えたらと思っております。
ヴィーガン・ベジタリアンに幸せな恋愛・結婚のきっかけを提供している『ヴィーガン婚活』そして『動物を食べない食生活』と『食生活婚』が近い将来、多くのみなさまに注目され、人と動物、環境にもやさしい食生活を軸とした婚活・結婚が、ジャパンスタンダードになる日が来るでしょう！
「April Dream」は、4月1日に企業がやがて叶えたい夢を発信する、PR TIMESによるプロジェクトです。
私たちはこの夢の実現を本気で目指しています。