合同会社３６チャンバーズ・オブ・スパイスの情報

レトルトカレーのニュースタンダード『究極 渋谷ブラックカレー』ぜひお召し上がりください。合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス（東京都渋谷区）は、音楽・芸能界屈指のカレーマニアで知られるミュージシャンの小宮山雄飛さんが監修したレトルトカレー『究極 渋谷ブラックカレー』を2024年1月（一部企業で先行発売あり）に発売します。



■芸能界屈指のカレーマニアが、数多くのカレーマニアを唸らせた36チャンバーズとタッグ！
音楽ユニット"ホフディラン"のヴォーカル・キーボードとして活躍するミュージシャンで、音楽・芸能界屈指の"グルメ番長”としても知られる小宮山雄飛さん。
東急プラザ渋谷にある、昼は定食屋として夜は居酒屋として使える"もしも食堂"をプロデュースするなど、食の伝道者としての活躍も目覚ましい小宮山さんですが、なかでもとくに強いこだわりを持っているのがカレー。さまざまなテレビ番組やインタビューでカレー愛を語るに留まらず、オリジナルレシピ本を3冊出すほどの偏愛ぶりです。



▲オリジナルレシピ本３冊を出版
▲グルメ番長で知られる、ミュージシャンの小宮山雄飛さん。なかでもカレーには強いこだわりがあります。
そんなカレーマニアの小宮山さんと、数多くのカレーマニアを唸らせてきた36チャンバーズ・オブ・スパイスがタッグを組み、レトルトカレーの"ニュースタンダード（新定番）”を目指す新商品を開発しました。
■小宮山さんこだわりの28種のスパイス × 36チャンバーズこだわりのゴロッと具材＝究極
「スパイスが発する“香り”という目に見えないものを組み合わせてつくるカレーと、同じく目に見えない“音”を組み合わせる曲作り。どちらもよく似ていますよね」と話す小宮山さん。
今回監修を務めたレトルトカレーでも、ミュージシャン&カレーマニアとして目に見えない部分にこだわり抜きました。
肉と野菜の旨みがたっぷり溶け込んだカレーソースを包み込むのは、小宮山さんが選んだ28種類のスパイスを組み合わせてつくりあげた豊潤な香り。濃厚なコク&贅沢な旨みのブラックカレーに仕上がりました。
そして、36チャンバーズ・オブ・スパイスと言えば、レトルトカレーの域を超えた贅沢な具材がウリ。ソースの中にはキーマーカレーかと見紛うほどのたっぷりなひき肉。それに加えて、ゴロッとした豚バラ肉が2つ、存在感たっぷりにルーの中に鎮座しています。
小宮山さんの“見えない香り（スパイス）”へのこだわりと、36チャンバーズ・オブ・スパイスの“見える具材”へのこだわりが結びあったカレーは、商品名にもあるとおりまさに“究極”の味わい。



■小宮山雄飛さんコメント
「目指したのは究極のレトルトカレー！ 一口食べるとまた一口と……スプーンが止まらなくなるクセになる美味しさ。
吟味に吟味を重ねたうえで、『これぞカレー！』という絶対美味しいやつが完成しました。
僕自身が本当に毎日でも食べたいと思う、自信の一品です」



【小宮山雄飛　カレー関連メディア出演一覧】
TV
● フジテレビ「ノンストップ！」
● フジテレビ「白昼夢」
● 日本テレビ「バゲット」
● 日本テレビ「ヒルナンデス!」
● テレビ東京「出没！アド街ック天国」
● テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」
● BSフジ「小山薫堂 東京会議」
● MBS『林先生の初耳学』
● NHK Eテレ『趣味どきっ』？？？
● BSフジ『小山薫堂 東京会議』『おいしいプロフィール』
● BSフジ『東京会議 presents「リモートシェフ」』『スパイストラベラー』
雑誌
● dancyu
●GQ Japan
● 東京ウォーカー
● ELLE
● anan
● OZmagazine
● FRau
● yahoo!ライフマガジン
■商品詳細
品名：小宮山雄飛監修 究極 渋谷ブラックカレー
販売エリア： 全国
発売予定日：2024年1月1日(一部の企業で先行発売あり)
内容量：180g
荷姿：10×3
希望小売価格（税別）：600円
【販売元お問い合わせ先】合同会社３６チャンバーズ・オブ・スパイス〒151-0066渋谷区西原2-27-4　2FTEL.03-3485-1933受付時間 平日:午前9時～午後5時（土・日・祝祭日を除く）https://www.36cos.com/