株式会社グローカル・クラウドファンディングの情報

希少なあか牛と未来の食文化に投資！「阿蘇で育てる 一期一会のあか牛ファンド」募集開始
「牛にやさしい肥育」を実践した和牛の未来を応援！
株式会社グローカル・クラウドファンディング（熊本県 代表取締役 都 えみ）が運営する事業投資型クラウドファンディングにおいて、熊本県阿蘇市の畜産事業者である株式会社ASO塚本ファームを支援する「阿蘇で育てる 一期一会のあか牛ファンド」の募集を開始しました。
本ファンドへの出資を通じて、「
牛にやさしい肥育
」を実践する和牛生産の未来を支えながら、
希少なあか牛の美味しさを特典
として楽しめます。
本ファンドの資金は、
事業拡大を目的とした子牛（褐毛和牛）の導入
に活用します。




■「格付至上主義」にとらわれない「美味しさ」を追究
ASO塚本ファームの「牛にやさしい肥育理論」は、牛本来の消化機能・代謝機能を最大限に引き出す、アニマルウェルフェア（動物福祉）に配慮したものです。和牛の評価が格付に依存する現状に対し、「
味と愛情
」を重視しています。この理論を基に、
どの牛も健康で美味しいお肉に育て、皆様に最高の味を提供
することを目指します。




美味しさの鍵は「ルーメン発酵」
通常の肥育では穀物を直接第4胃へ送り込みますが、ASO塚本ファームでは
第1胃（ルーメン）での自然な発酵を活かした消化プロセス
を重視。この方法により、赤身の旨味や風味が引き立ちます。




阿蘇の大地が育む「自家栽培の粗飼料」
稲わら・飼料稲・イタリアンライグラスなどの粗飼料を自家栽培
。阿蘇の大地ならではの微生物が牛の健康維持に貢献し、肉の品質向上につながっています。
■
こだわりの肉質「一期一会の味」
ASO塚本ファームでは
一頭ごとに最適な飼料配合や管理方法を調整
。試食を重ねながら試行錯誤を繰り返し、それぞれの牛が持つ個性を引き出しています。
このこだわりこそが
「本物の美味しさ」
につながり、飽きることなく楽しめる
「一期一会の味わい」
を生み出します。ぜひその違いを感じてみてください。




■出資者特典
：
高品質なあか牛の肉製品を、
あなたの手に
出資いただいた皆様には、
・紹介制直営店
『牛屋つかもと』の肉製品購入の権利
（出資者全員｜発送対応可）
・1口につき、
ローストビーフ400g
（6,000円相当）
・3口ごとに
ステーキ肉250～350g
（6,000円相当｜1口分の特典をステーキ肉へ変更）
をお届けします。




ローストビーフ（写真はマルカワ130ｇと:カメノコ 190g ）




ステーキ肉（写真はリブロース 約250g）




紹介制直営店『牛屋つかもと』
年間12頭限定で、自社育成のあか牛を販売。ここでしか味わえない
希少部位
も提供しています。あか牛の美味しさを深く理解し、じっくりと味わっていただけるお客様とのつながりを大切にしており、通常は紹介制を採用。今回、ファンド出資者には特別に
直営店での購入権
が付与されます。
■ファンド概要
ファンド名
阿蘇で育てる 一期一会のあか牛ファンド
募集期間
2025年2月26日～2025年10月31日
募集総額
6,000,000円〔一口金額：30,000円〕
出資特典
・出資者全員へ、紹介制直営店「牛屋つかもと」の肉製品ご購入権付与（発送対応可）
・1口につき、ローストビーフ400g（送料税込6,000円相当）
・3口毎に、1口分の特典をステーキ肉250~350g（送料税込6,000円相当）へ変更
事業者
株式会社ASO塚本ファーム
募集ページURL

https://www.glocal-cf.com/fund/detail/6073



詳細を見る






グローカル・クラウドファンディングについて
クラウドファンディングのプラットフォームを運営。
公益性の高いプロジェクトを支援する寄付型や、支援した金額に応じた商品やサービスを受け取ることができる購入型をはじめ、事業者を “投資で応援できる” 事業投資型クラウドファンディングを展開しています。
第二種金融商品取引業者　九州財務局長（金商）第20号
加入協会：一般社団法人第二種金融商品取引業協会
※当社が取り扱うファンドには、金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。リスクはファンドによって異なりますので、 詳細は各ファンドの匿名組合契約説明書をご確認ください。

自然食を愛する皆様へ。熊本・とうふ処安喜｜体にやさしいコロッケの製造に向けたファンドの募集を開始。60年の歴史を誇る豆腐屋の新たな挑戦。
創業60年の老舗豆腐屋「とうふ処安喜」は、豆腐製造時にできる副産物「おから」を使用した「冷凍おからコロッケ」の製造設備にかかる資金調達の為、ファンドの募集を開始しました。




おからコロッケ（イメージ）
株式会社グローカル・クラウドファンディング（熊本県 代表取締役 都 えみ）が運営する事業投資型クラウドファンディングにおいて、熊本県の株式会社内田安喜商店を支援する「体に優しいおからコロッケファンド」の募集を開始しました。
出資者特典として、栄養たっぷりで体に優しいおからをさらに美味しく楽しめる新商品、
「冷凍おからコロッケ」
と、発売当初からの人気商品
「豆乳シフォンケーキ」
などをお届けします。
■こだわり抜いた素材で作る、体に優しい食材
「とうふ処安喜」は、創業以来、原料にこだわり、体に優しい豆腐を作り続けてきました。使用する素材は、
国産大豆、天然の海水にがり、阿蘇山の伏流水
のみ。昔ながらの製法で、甘み・旨み・コクが調和した豆腐を丁寧に作り続けています。




この豆腐製造時に出る副産物の
「おから」
は、高い栄養価を誇り、特に食物繊維が豊富で、健康志向の方にも嬉しい食材です。
■
熊本の老舗豆腐屋が生み出す味を全国へ




大量生産、大量消費の時代に逆行して、原料を国産大豆に限定した豆腐を作るという道を選んだのは、職人気質な人間性と「ものづくり」への探究心が背景にあります。
自然食を愛する方々に支えられながら、「
原料への徹底したこだわり
」と「
体にいいものを届けたい
」という想いは、今日まで働く全従業員に受け継がれています。
「
冷凍おからコロッケ
」は、こだわり抜いた味を全国に届けるための新たな一歩。
自然食へのこだわりが詰まった商品で、家庭でも手軽に本物の味を楽しんでいただけます。




■出資者特典
：健康で美味しい味を、あなたの手に
出資いただいた皆様には、1口につき
・「
冷凍おからコロッケ
」（150~200g/3~5個）
・
「豆乳シフォンケーキ」
（1個）
をお届けします。
さらに、3口以上のご出資で、新商品「
おから味噌
」（150g）も合わせてお送りいたします。




豆乳シフォンケーキ




おから味噌




こだわりのおからコロッケ
おからコロッケの具材は、創業者の妻ミエコ氏が従業員のために作っていた「卯の花」がルーツ。
優しい甘さと飽きのこない味付け
で、家庭の食卓やお弁当のおかずにもぴったりです。




豆乳シフォンケーキ
「豆乳シフォンケーキ」は、豆乳の風味と優しい甘さが特徴。
発売当初から子どもにも大人にも人気の商品
です。口あたりはしっとりと柔らかくふわふわ。プレーン、チョコ、抹茶の3種があります。
■ファンド概要
ファンド名
体に優しいおからコロッケファンド
募集期間
2025年1月22日～2025年7月31日
募集総額
12,000,000円〔一口金額：30,000円〕
出資特典
・1口につき、冷凍おからコロッケ・豆乳シフォンケーキ
（税・送料込 3,300円相当）
・3口以上の出資で、上記特典に加えておから味噌をお送りいたします。
事業者
株式会社内田安喜商店
募集ページURL

https://www.glocal-cf.com/fund/detail/6072

健康で美味しい熊本の味を、ぜひご家庭でもお楽しみください。


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グローカル・クラウドファンディングについて
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公益性の高いプロジェクトを支援する寄付型や、支援した金額に応じた商品やサービスを受け取ることができる購入型をはじめ、事業者を “投資で応援できる” 事業投資型クラウドファンディングを展開しています。
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【開始1時間半で目標達成！】熊本・深野酒造｜世界に認められた酒造が造るジャパニーズウイスキー、皆様のご支援に感謝申し上げます
創業201年目の新しい挑戦、「深野ウイスキー」。日本の誇る酒造りの技と心を、皆様の元へ
株式会社グローカル・クラウドファンディング（https://www.glocal-cf.com/）にて、深野酒造株式会社（本社：熊本県人吉市、代表取締役：深野誠一）が2024年12月10日に開始した「創業201年目の新しい挑戦、『深野ウイスキー』。」プロジェクトのクラウドファンディングが、開始からわずか１時間半で目標金額200万円を達成いたしました。

開始早々から多くのご支援をいただき、心より感謝申し上げます。
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プロジェクトについて
このプロジェクトは、
世界で最も権威のある蒸留酒コンテストの１つ「SFWSC2024」において、最高峰の栄誉である「最優秀金賞ダブルゴールド」を受賞
した深野酒造が造る「深野ウイスキー」の日本ファーストバッチを堪能していただくことを目的としています。
日本のウイスキー愛好家の皆様、そしてウイスキーに興味をお持ちの方々に、この特別な「深野ウイスキー」の魅力をお届けするため、
限られた量でご提供する“プレミアム販売”
です。
【返礼品の例】
・米焼酎の伝統を活かした、希少で原点ともいえる「ウイスキー原酒」
・これから3年の歳月を経て熟成する「ウイスキー」
・購入者だけの樽をご準備する「オーナーズカスク」
など

その他、通常は深野酒造へ見学にお越しいただいた方が少量飲めるだけの大変希少なお酒「40年熟成焼酎」など、深野酒造を象徴する米焼酎もご購入いただけます。


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深野酒造

深野酒造は、熊本県人吉市の豊かな自然に囲まれた球磨盆地の中心で1823年の創業以来、200年以上にわたり米焼酎を中心に国内で製造販売を行っています。
原材料にこだわり、製法にこだわる。人吉球磨のすべての蔵が紡いできた想いと技術が、「球磨焼酎」という日本にわずか４つしかない産地呼称の認められた本格焼酎へとその地位を押し上げてきました。
今回、200年以上の歴史で築き上げてきた蒸留酒に対する知見が、「深野ウイスキー」の唯一無二の味わいを生み出しています。

プロジェクトは2025年1月31日まで。自信を持ってお届けする逸品をお楽しみください。
プロジェクトページ
URL：[

https://www.glocal-cf.com/project/fukanowhisky

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