株式会社シェアダインの情報

2万人のシェフネットワークを活用し飲食事業者の海外採用を支援。「シェフリンクグローバル」をローンチ
山下春幸シェフを顧問に迎え、グローバル事業を加速




株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田陽狩、以下「当社」）は、飲食事業者向けの海外採用支援サービス「シェフリンクグローバル」を新たにローンチし、サービスの提供を開始いたしました。本サービスは、当社が有する約2万人のシェフネットワークを活用し、国内の料理人と海外で事業展開する飲食事業者をマッチングすることで、飲食事業者の人材確保を支援するとともに、料理人にはグローバルな活躍の場を提供することを目的としています。
また、国内外で活躍する山下春幸 氏（HAL YAMASHITA 東京本店　エグゼクティブシェフ）が当社の顧問に就任し、グローバル市場を見据えた料理人育成および人材流動の促進を共に推進してまいります。
■ 背景
日本食人気の高まりを背景に、海外の日本食レストランは年率15％で増加しています(*1) 。こうした状況の中で、海外への進出を加速する国内飲食事業者が増加する一方、料理人の確保は容易ではなく、採用やマッチングの課題が顕在化しています。
一方で、料理人側にも「国内にとどまらず、世界でキャリアを積みたい」というニーズが高まっています。当社が実施したアンケート調査(*2) では、9割の料理人が「海外で働きたい」と回答しました。
(*1) 出所：外務省、農林水産省「海外における日本食レストラン調査」 （平成25年、27年、29年、令和元年、３年、５年）
(*2) 調査対象：当社サービス登録シェフ190名、調査期間：2024年5月18日実施、調査方法：オンライン
■ シェフリンクグローバルの特徴
「シェフリンクグローバル」は、国内飲食事業者が海外拠点を新規出店・拡大する際に必要となる調理人材の採用を支援するサービスです。
当社に登録する約2万人の料理人と、海外に事業展開する飲食事業者をシームレスにつなぐキャリアプラットフォームとして、事業者の採用活動をサポートすると同時に、料理人にはグローバルなキャリア機会へのアクセスを提供します。
＜ 主な特徴＞
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当社が運営する飲食事業者向け即戦力シェフのマッチングサービス「スポットシェフ」における活動履歴・評価を活用し、事業者のニーズに合う料理人を効率的にマッチング
•
通訳・契約サポートなど、越境採用に必要な支援も順次提供予定
•
将来的には、海外シェフの日本招聘支援やビザ取得・管理支援の提供へも拡大予定
▶ サービス詳細はこちら：

https://cheflink-global.com/



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■ 山下春幸氏が顧問に就任
国内外で活躍する山下春幸 氏（HAL YAMASHITA 東京本店　エグゼクティブシェフ）が、株式会社シェアダインの顧問に就任しました。長年にわたる山下氏のグローバルな活動経験と知見を活かし、料理人のキャリア支援および業界全体の活性化に向けて力強いサポートをいただきます。




山下春幸氏 コメント
「世界の食市場は、国境を越えた交流が当たり前になりました。料理人もまた、グローバルな視野を持ち、自らの可能性を世界で試す時代です。
シェフリンクグローバルは、そんな新しい時代の料理人と飲食事業者をつなぐ、重要な架け橋になると確信しています。」




シェフリンク登録者を対象に開催した海外就労勉強会の様子




2025年5月開催
■株式会社シェアダインとは
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、2万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。
2024年10月には、料理人同士のネットワーキングやスキルアップを支援する料理人専用のキャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」を提供開始。さらに、海外でのキャリア支援を強化するため、海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。
今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
・スポットシェフについて（

https://spot-chef.com/home/restaurant/

）
必要な時にのみ即戦力シェフ・料理人を手配できるマッチングサービスです。飲食事業者が直面する人手不足や固定費増といった課題に対し、プロフェッショナルを短時間で活用することで、繁閑の波に対する人件費の最適化や突発的な需要への柔軟な対応を実現し、持続可能なビジネスモデルへの転換を支援します。
・シェフリンクについて（

https://chef-link.me/

）
料理人専用のキャリアサポートSNSです。経歴を登録するだけでスポットシェフのお仕事応募が可能なほか、AIによる魅力的なプロフィール文の自動生成やジャンル・世代を超えたつながりを促すSNS機能、料理人限定コミュニティも提供。料理人一人ひとりもっと楽しく、もっと自由なキャリア構築を支援します。
●シェアダイン提供サービス一覧
・国内飲食事業者の海外採用支援サービス「CHEFLINK Global（シェフリンクグローバル）」：

https://cheflink-global.com/

・料理人専用キャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」：

https://chef-link.me

・飲食事業者向けシェフマッチングサービス「スポットシェフ」：

https://spot-chef.com/

・ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：

https://sharedine.me/

＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報室　〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me

シェアダイン、ブライダル産業フェア2025に出展
人手不足に悩む式場・ホテル・レストラン向け「即戦力の調理人材マッチングサービス」をご紹介




株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田陽狩、以下当社）は、2025年6月11日（火）・12日（水）に東京ビックサイトにて開催される「ブライダル産業フェア2025」（主催：ブライダル産業新聞社）に出展いたします。6月11日（火）には、当社共同代表 井出有希が「ブライダル業界における新しい調理人材活用」をテーマに講演を行います。
■イベント概要
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イベント名：ブライダル産業フェア2025
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主催社：株式会社ブライダル産業新聞社
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日時：2025年6月10日(火)、11日(水)　10:00～17:00
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場所：東京ビッグサイト 南3ホール
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アクセス：ゆりかもめ / 東京ビッグサイト駅徒歩3分、りんかい線 / 国際展示場前駅徒歩5分
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Webサイト：

https://bridalnews.co.jp/fair/

※来場登録は上記Webサイトからお願いいたします。
■出展の背景
働き方の多様化や人手不足の深刻化を背景に、ブライダル・飲食業界では「調理部門の人材不足」が年々深刻化しています。
当社が展開する「スポットシェフ」は、式場・ホテル・レストランなどの「人が足りないタイミング」に、最短3時間から即戦力のプロ料理人をマッチングするサービスです。採用リスクゼロ・教育コスト不要で、売上機会損失を防ぎながら、厨房の安定運営を支援します。
今回の出展では、スポットシェフの具体的な導入事例や、業界に広がる「新しい人材活用のかたち」をご紹介します。
■出展内容
＜展示ブース＞
ブース番号： 2B-16
＜展示内容＞
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調理人材マッチングサービス「スポットシェフ」の仕組みと導入メリット
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実際の導入事例（ブライダル・ホテル・レストラン業界の成果）
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飲食業界の「FLコスト最適化」や「機会損失削減」に向けた提案
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サービス活用の無料相談も受付
＜セミナー講演＞
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講演日時：6月10日（火） 13時45分 ~ 14時45分
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登壇会場：E会場
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登壇者：株式会社シェアダイン 共同代表　井出 有希
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タイトル：採用できない、品質を落とせない--料理人問題に終止符を打つ方法とは
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内容：ブライダル業界でも「調理人材の確保」は極めて深刻な課題です。特に中～小規模の式場では、急な欠勤やシフトの穴が「営業リスク」と直結し、サービス品質にも影響を与えかねません。
本セミナーでは、採用ではなく「必要な時に、必要な人を」確保できる新しい仕組みとして、即戦力のプロ料理人を活用する方法を紹介します。
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急な欠勤にも対応できる体制づくり
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繁忙期だけ頼れる「プロ人材」の探し方
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固定費をかけずに厨房の安定運営を実現した事例
など、明日から使える実践的なノウハウを、リアルな式場の声とともにお届けします。
※本内容は、ブライダル産業新聞（2025年1月1日・11日号）掲載「LISTEN to KEYMAN キーマンに聞く」で取り上げられた内容とも関連しております。ぜひ併せてご覧ください。


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■株式会社シェアダインとは
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、2万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。
2024年10月には、料理人同士のネットワーキングやスキルアップを支援する料理人専用のキャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」を提供開始。さらに、海外でのキャリア支援を強化するため、海外就業支援サービス「CHEFJOB」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。
今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
・スポットシェフについて（

https://spot-chef.com/home/restaurant/

）
必要な時にのみ即戦力シェフ・料理人を手配できるマッチングサービスです。飲食事業者が直面する人手不足や固定費増といった課題に対し、プロフェッショナルを短時間で活用することで、繁閑の波に対する人件費の最適化や突発的な需要への柔軟な対応を実現し、持続可能なビジネスモデルへの転換を支援します。
●シェアダイン提供サービス一覧
・ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：

https://sharedine.me/

・飲食事業者向けシェフマッチングサービス「スポットシェフ」：

https://spot-chef.com/

・料理人専用キャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」：

https://chef-link.me

・国内飲食事業者の海外進出支援採用サービス「CHEFJOB（シェフジョブ）」：

https://chefjob.jp/

＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報室　〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me　詳しい内容は

https://sharedine.me

シェアダイン、「公式パートナーシェフ制度」を新設し運用開始
～サービス品質の向上と料理人のキャリア支援を通じて、飲食業界の持続的発展に貢献～




日本発、料理人のためのグローバルキャリアプラットフォームを運営する株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田 陽狩、以下「シェアダイン」または「当社」）は、飲食事業者向け即戦力シェフのマッチングサービス「スポットシェフ」および料理人限定のキャリアプラットフォーム「シェフリンク」のサービス品質向上を目的とし、2025年5月より「公式パートナーシェフ制度」を新設し、運用を開始いたしました。
本制度は、経験豊かな料理人を「公式パートナーシェフ」として当社と雇用契約を締結し、飲食事業者に対して高品質なサービスを安定的に提供するとともに、自身の知見や現場感覚を活かした料理人のキャリア支援やサービス改善に取り組むものです。2025年5月現在、11名の公式パートナーシェフが首都圏を中心に活動を開始しており、今後は全国への展開も視野に入れています。
■「公式パートナーシェフ制度」による共創型のサービス改善
本制度は、当社サービスの初期から調理現場で活躍し、高い技術とホスピタリティを兼ね備え公式パートナーシェフとして、以下の3つの役割を担います。
1.
スポットシェフにおける即戦力としての現場支援
飲食事業者に対し、安定的かつ高品質なサービスを提供
2.
シェフリンク登録者へのキャリア支援
料理人に向けた実践的な研修・技術指導・キャリア相談を通じて、料理人のより楽しく自由なキャリア構築をサポート
3.
サービス運営への参画
現場の知見を活かし、サービス改善や新機能開発に対して提案・意見を行うことで、より調理現場の課題に即した運営を実現
「公式パートナーシェフ制度」では、料理人がサービス提供者であると同時に「共創パートナー」として運営にも関わることで、より信頼性の高い共創型プラットフォームの形成を目指しています。
■今後の展望
今後は首都圏以外のエリアにも公式パートナーシェフを配置し、サービス体制の全国的な強化を図ります。
また公式パートナーシェフが担う研修プログラムの提供を予定しています。当該プログラムを通じて、若手料理人の育成にも力を入れ、飲食業界全体の人材確保・育成という社会課題に貢献してまいります。
■株式会社シェアダインとは
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、2万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。
2024年10月には、料理人同士のネットワーキングやスキルアップを支援する料理人専用のキャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」を提供開始。さらに、海外でのキャリア支援を強化するため、海外就業支援サービス「CHEFJOB」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。
今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
・スポットシェフについて
（

https://spot-chef.com/home/restaurant/

）
必要な時にのみ即戦力シェフ・料理人を手配できるマッチングサービスです。飲食事業者が直面する人手不足や固定費増といった課題に対し、プロフェッショナルを短時間で活用することで、繁閑の波に対する人件費の最適化や突発的な需要への柔軟な対応を実現し、持続可能なビジネスモデルへの転換を支援します。
・シェフリンクについて
（

https://chef-link.me/

）
料理人専用のキャリアサポートSNSです。経歴を登録するだけでスポットシェフのお仕事応募が可能なほか、AIによる魅力的なプロフィール文の自動生成やジャンル・世代を超えたつながりを促すSNS機能、料理人限定コミュニティも提供。料理人一人ひとりもっと楽しく、もっと自由なキャリア構築を支援します。
●シェアダイン提供サービス一覧
・ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：

https://sharedine.me/

・飲食事業者向けシェフマッチングサービス「スポットシェフ」：

https://spot-chef.com/

・料理人専用キャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」：

https://chef-link.me

・国内飲食事業者の海外進出支援採用サービス「CHEFJOB（シェフジョブ）」：

https://chefjob.jp/

＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報室　〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me

料理人のためのグローバルキャリアプラットフォーム、シェアダインがみずほ銀行主催「Mizuho Innovation Award」を受賞
日本発、料理人のためのグローバルキャリアプラットフォームを運営する株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田 陽狩、以下「シェアダイン」）は、株式会社みずほ銀行（本社：東京都千代田区、頭取：加藤 勝彦、以下 みずほ銀行）が四半期ごとに有望なイノベーション企業を表彰する「Mizuho Innovation Award 2025.1Q」の受賞企業に選定されたことをお知らせします。




■Mizuho Innovation Awardについて
株式会社みずほ銀行が主催している、有望なイノベーション企業を表彰する取り組みです。イノベーション企業の成長をサポートするために、2017年に創設されました。
ビジネスモデルの優位性、チーム力、成長可能性などを評価の軸として対象企業を選定し、表彰企業が決定します。なお、受賞企業は、大企業とのビジネスマッチングなど各種サポートが実施され、成長を力強く支援されます。
■シェアダインの受賞理由（みずほ銀行コメント）
シェアダインは、日本全国の2万名の料理人をネットワークする、国内最大級の料理人プラットフォームを運営しています。企業向けに即戦力料理人をスポットで手配する「SPOTCHEF」、家庭向けの出張シェフサービス「SHAREDINE」、料理人特化キャリアサポートSNS「CHEF LINK」を展開しています。
特に「SPOTCHEF」は、ホテル・宿泊施設、飲食店、ブライダル事業者、施設給食・セントラルキッチン運営企業等にも導入されています。
今後日本の飲食・宿泊業界等で慢性化・深刻化している人手不足の課題を解決し、さらに日本食の海外展開を後押しするために欠かせないサービスに成長することを期待し、「Mizuho　Innovation Award」を贈呈いたします。
■多数の職種で採用強化中
シェアダインは、料理人のキャリア支援を通じて「食」に関わるさまざまな社会課題の解決に挑んでいます。料理人の新たな働き方や多様性のあるキャリア形成、持続可能な飲食ビジネスの創造、日本人料理人の海外進出支援など、多岐にわたるプロジェクトを進めています。
今後は、外国籍料理人の就労支援や料理人向けの学習コンテンツにも着手していく予定です。
シェアダインのチャレンジに共感し、事業や組織の成長を一緒に推進する仲間を積極採用しています。
＜募集ポジション＞
プロダクト：PdM、ソフトウェアエンジニア
ビジネス：アカウントマネージャー、パートナーセールス責任者候補、アライアンス推進担当者、カスタマーセールス、フィールドセールス、カスタマーサクセスストラテジスト等
コーポレート：ビジネスディベロプメント、経理
＜ご応募はこちらから＞

https://herp.careers/v1/sharedine


https://recruit.sharedine.me/

■シェアダインとは
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、2万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。
2024年10月には、料理人同士のネットワーキングやスキルアップを支援する料理人専用のキャリアサポートSNS「CHEFLINK」を提供開始。さらに、海外でのキャリア支援を強化するため、海外就業支援サービス「CHEFJOB」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。
今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
●シェアダイン提供サービス一覧
・ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：

https://sharedine.me/

・飲食事業者向けシェフマッチングサービス「スポットシェフ」：

https://spot-chef.com/

・料理人専用キャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」：

https://chef-link.me

・国内飲食事業者の海外進出支援採用サービス「CHEFJOB（シェフジョブ）」：

https://chefjob.jp/

＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報室　〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me　詳しい内容は

https://sharedine.me

スポットシェフ、飲食業界の課題「ノーショー」ゼロへ！
調理人材の当日欠勤に、即戦力シェフの当日手配サービスを開始




日本発の料理人のためのグローバルキャリアプラットフォームを運営する株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田 陽狩、以下「シェアダイン」）は、飲食事業者向け即戦力シェフのマッチングサービス「スポットシェフ」における新サービスとして、飲食業界全体の課題である、調理スタッフのノーショー（当日欠勤）に対応する「ノーショー駆けつけ隊」を設置いたします。
2025年2月に登録シェフ数が1.5万人を突破いたしました。シェフ同士のネットワークを強化し、引き続きスポットシェフのサービス品質向上とともに飲食業界全体の課題解決に向き合ってまいります
。
■ 新たな取り組み：「ノーショー駆けつけ隊」を設置
2025年3月より、東京都23区内のスポットシェフ利用施設向けに「ノーショー駆けつけ隊」を設置し、突発的な調理人材のノーショー（当日欠勤）発生時に即戦力人材を当日手配するサービスを開始します。これにより、飲食店の運営リスクを軽減し、安定した高品質な調理業務の提供を支援します。
■ サービス品質向上と業界課題解決に向けたスポットシェフにおけるこれまでの主な取り組み
シェアダインは、これまでもスポットシェフのサービス品質の向上および飲食業界全体の課題に向き合い、以下の施策を実施してまいりました。
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マッチング精度の向上：登録シェフのプロフィール情報拡充
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検便検査の無償提供：シェフに対して、就業時に事業者に提供できる検便検査を無償提供
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レビューのモニタリング強化：飲食事業者・シェフ双方のレビューのモニタリングを徹底し、サービス利用者の品質の維持に努めるとともに、トラブルを検知し迅速な対応を強化
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飲食事業者・シェフ双方への継続的なヒアリングを通じたサービス改善
■ シェフ1.5万人のネットワークへ拡大、スキル向上と交流の場を提供
2025年2月にシェアダインの登録シェフ数は1.5万人を突破しました。さらなる成長を目指し、シェフ同士の情報交換やスキルアップを目的としたコミュニティ強化を推進します。
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2025年2月、シェフ向け交流イベント 「Backyard Party」 を開催
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専門家を招聘し、衛生管理研修をはじめとする品質向上のための研修を年に複数回実施
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運営窓口を設け、安心して働ける環境を整備
シェアダインは、飲食店とシェフが安心して利用できるプラットフォームの構築を目指し、継続的な品質向上に取り組んでまいります。
2025年2月開催「Backyard party」 の様子




https://www.youtube.com/watch?v=wUHAWQGM4ro

星付きレストランでも活躍！シェフリンクで広がるシェフのキャリア【BACKYARD PARTY vol.01】




シェフが集うBackyard Partyを開催




スポットシェフで活躍するシェフのトークイベント




シェアダイン ケータリングサービス




シェフのキャリアについてディスカッション
■シェアダインとは
株式会社シェアダインは、2017年5月に創業し、1.5万人のシェフが登録する料理人のグローバルキャリアプラットフォームを運営しています。「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。
2024年10月には、料理人同士のネットワーキングやスキルアップを支援する料理人専用のキャリアサポートSNS「CHEFLINK」を提供開始。さらに、海外でのキャリア支援を強化するため、海外就業支援サービス「CHEFJOB」を展開するなど、グローバルな事業拡大を推進しています。
今後も、持続可能な食産業のビジネスモデルを構築し、料理人一人ひとりが柔軟にキャリアを築ける環境を創出し、日本発のグローバルキャリアプラットフォームとして、国内外の食産業の発展に貢献していきます。
●シェアダイン提供サービス一覧
・ご家庭向け出張シェフサービス「シェアダイン」：

https://sharedine.me/

・飲食事業者向けシェフマッチングサービス「スポットシェフ」：

https://spot-chef.com/

・料理人専用キャリアサポートSNS「CHEFLINK（シェフリンク）」：

https://chef-link.me

・国内飲食事業者の海外進出支援採用サービス「CHEFJOB（シェフジョブ）」：

https://chefjob.jp/

＜お問い合わせ＞
株式会社シェアダイン広報室　〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
E-mail：contact@sharedine.me　詳しい内容は

https://sharedine.me