株式会社一ノ蔵の情報

【新発売】リフレッシュタイムやアウトドアなど、ちょっとだけ酔いたい時にちょうどいい「ひめぜん ソーダ」飲みきりサイズで新登場！
”甘酸っぱくて爽やか”　お米だけで作られた日本酒「ひめぜん」に炭酸を加えて、柔らかくも清々しいスパークリング酒に仕上げました。今春「ひめぜん ソーダ」飲みきりサイズで新発売。




株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山、代表取締役社長　鈴木 整）は、お米だけで作られた日本酒「ひめぜん」の炭酸割りをイメージした「ひめぜん ソーダ」を発売しました。
一般的な日本酒にはない爽やかな酸味と柔らかな甘味の新伝統酒「ひめぜん」に、炭酸割りの「ひめぜんソーダ」が缶で登場しました。
お米だけで作られた自然な甘味と酸味の日本酒「ひめぜん」に炭酸を加えた、柔らかくも清々しいスパークリング酒。アルコール分５％の飲みきりサイズで、持ち運びに便利なアルミ缶仕様は、リフレッシュタイムやアウトドアなど、ちょっとだけ酔いたい時にちょうどいいお酒です。
日本酒をもっと気軽に、もっと楽しく・・・低アルコールの新しい日本酒を体験してみませんか？




一ノ蔵 ひめぜんソーダ
商品名：
一ノ蔵 ひめぜん ソーダ
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)/炭酸ガス
アルコール分：5％
税込希望小売価格：240ml　 495円
容器：アルミ缶
販売：日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、スーパーマーケットなど
お近くにお取り扱い店がない場合はこちらから

※一ノ蔵公式ECサイト

●詳細ページはこちらから

https://ichinokura.co.jp/pickup-product/himezensoda

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【お問合せ】
株式会社一ノ蔵
〒987-1393　宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話　0229-55-3322（代）
営業時間　平日9:00～17:00
URL

https://ichinokura.co.jp/

・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります

一ノ蔵 若手・中堅社員のプロジェクト！「一ノ蔵 特別純米酒 辛口 吟のいろは」新発売
一ノ蔵の若手・中堅社員が米作りから酒造りを一貫して行うプロジェクト「イチからはじめるイチノクラ」から「特別純米酒 辛口 吟のいろは」が3月25日より新発売




株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山　代表取締役社長　鈴木 整）は3月25日より、中堅・若手社員の新プロジェクト企画「イチからはじめるイチノクラ※1　一ノ蔵 特別純米酒 辛口 吟のいろは」を数量限定で発売をスタートした。原料米には、一ノ蔵農社※2 で育てた宮城県の酒造好適米「吟のいろは」を100％使用。
軽快でフレッシュ感あふれるすがすがしい芳香。やわらかく、さらりとした口あたりの中に、原料米の「吟のいろは」の豊かな味わいが感じられ、若々しく新鮮な香味で余韻を楽しめる特別純米酒です。多くの人に受け入れられる綺麗な辛口タイプに仕上がりました。




商品名：
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 吟のいろは
原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）
アルコール分：15％
日本酒度：+3～+5
精米歩合：55％
原料米 : 吟のいろは（一ノ蔵農社産）
税込希望小売価格：720ml　 1,650円
販売：日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、百貨店など
お近くにお取り扱い店がない場合はこちらから

※一ノ蔵公式ECサイト

●詳細ページはこちらから

https://ichinokura.co.jp/pickup-product/ichikara3

●「イチからはじめるイチノクラ」X公式アカウントはこちらから

https://x.com/ichinokura6ji

お酒の裏ラベルに表示されるQRコードからは、米作りからお酒ができるまでのストーリーを動画で見ることが出来ます。




https://www.youtube.com/watch?v=RHLHidKDYnc

※1 イチからはじめるイチノクラとは
社員の中から中堅、若手の一ノ蔵農社社員、蔵人、営業が主体となり、米作りから酒造りを一貫して行う新プロジェクト。
原料米では、宮城県で誕生した品種「吟のいろは」を栽培に適した自社田を選定、田植え、稲刈りには農社以外の社員も参加し、稲の様子や生育情報をXにて都度公開しています。








製造部 副杜氏 阿部勝
酒造りでは、2022年7月南部杜氏資格を取得した製造部副杜氏 阿部勝を中心に若手蔵人が主体となって、酒質設計から取り組んでおります。
※2
一ノ蔵農社とは？
1993年、後に平成米騒動と呼ばれる大冷害に見舞われ、一ノ蔵は酒米確保に苦慮し、創業以来初の減産を余儀なくされました。一方、有機栽培に特化した稲作農家さんでは、殆んど冷害の被害を受けておらず、そのような栽培法による米は酒造りにおいても醪の活性や麹作りによい結果を得られることから、翌年から社内で勉強会を立ち上げ、1995年に松山町酒米研究会を発足。地元の農家とともに環境保全型農業の取り組みを本格化。
一ノ蔵では、2004年8月、社内に農業部門・一ノ蔵農社を設け、同年12月地元松山町（現在は大崎市松山）が「農業特区」の指定を受けたことから、翌春より農業に本格参入しました。
現在は、地元農家からお借りした農地およそ20ヘクタールを使い、酒づくりに必要な良質な米の栽培ノウハウを蓄え、農家と共有することで生産される原料米の品質向上と持続可能な農業への取り組みを推進しています。
【お問合せ】
株式会社一ノ蔵
〒987-1393　宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話　0229-55-3322（代）
営業時間　平日9:00～17:00
URL

https://ichinokura.co.jp/

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松山酒ミュージアム30周年記念『春のふれあいマルシェ』4月12日(土)開催！一ノ蔵の日本酒を使った美酒鍋が新登場
松山酒ミュージアム30周年の記念マルシェを開催。一ノ蔵の日本酒をたっぷり使用した具だくさんの「美酒鍋」販売の他、手づくり雑貨販売、ワークショップなど、おいしい＆たのしいがいっぱいの春マルシェ。




2025年4月12日（土）10：00～14：00、大崎市松山酒ミュージアムにて、～松山酒ミュージアム30周年記念～『春のふれあいマルシェ』を開催いたします。
この日にしか味わえない一ノ蔵の日本酒をたっぷり使った数量限定の「美酒鍋」販売や、手づくり雑貨販売、ワークショップなど、おいしい＆たのしいがいっぱいのマルシェです。
また、酒ミュージアムに隣接した「地酒や華の蔵」にて2,000円以上お買い上げで、「酒ミュージアム30周年記念品」を数量限定にてプレゼントいたします。
この他に、ミニチュア杉玉や、春限定デザインの御城印販売も行います。
さらに同日、一ノ蔵本社蔵では、「一ノ蔵 蔵開放」が6年ぶりに開催となります。当日販売の有料チケットとの交換制で、新商品をはじめ、20種類近くのバラエティ溢れる一ノ蔵をご堪能いただけます。蔵開放限定、蔵人が直接ご案内する蔵見学も見逃せません！
「一ノ蔵 蔵開放」と「春のふれあいマルシェ」で食べて飲んで、体験して・・・”おいしい＆たのしい”がいっぱいの春を満喫してみてはいかがでしょうか。
当日は、JR東北本線「松山町駅」から各会場まで無料送迎バスが随時往復運行いたします。
◎同日開催！「一ノ蔵 蔵開放」
詳細ページ▶

https://ichinokura.co.jp/news/8499

松山酒ミュージアム30周年記念『春のふれあいマルシェ』
■日　　程： 4月12日(土)　※雨天決行
■開催時間： 10：00～14：00
■入場料：無料
当日は、「酒ミュージアム」、併設の「松山ふるさと歴史館」への入館料も無料
■開催場所：松山酒ミュージアム　(宮城県大崎市松山千石字松山 242-1)
電話　0229-55-2700
※JR東北本線「松山町駅」から無料送迎バスを随時往復運行いたしますので、JRでお越しください。
※介助犬を除き、ペット同伴での無料送迎バスのご乗車、並びにご来場はできません。
詳細情報はこちらから▶

https://www.instagram.com/sakemuseum_hananokura/





【お問合せ】
松山酒ミュージアム
〒987-1304
宮城県大崎市松山千石字松山 242-1
電話　0229-55-2700
休館日　月曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間　平日9:30～17:00（入館受付は16:30まで）
URL

https://ichinokura.co.jp/museum

・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります

春を満喫！新商品や数量限定量り売りなど一ノ蔵を丸ごと味わう『一ノ蔵 蔵開放2025』4月12日(土)開催
「一ノ蔵 蔵開放」が6年ぶりに開催決定！チケット交換制で、新商品をはじめ、20種類近くのバラエティ溢れる一ノ蔵をご堪能いただけます。蔵開放限定、蔵人が直接ご案内する蔵見学も見逃せません！




株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山、代表取締役社長　鈴木 整）は、2025年4月12日(土)に「一ノ蔵 蔵開放」を内容を一新して6年ぶりに開催いたします。
当日は、発売したばかりの新商品をはじめ、純米大吟醸からスパークリング清酒まで、20種類近くのバラエティ溢れる一ノ蔵をご提供(有料チケットでの交換制)いたします。そして、普段表に出ることのない蔵人達と直接話をしながら蔵内の見学をお楽しみいただける、蔵開放限定蔵見学コーナーもございます。
また、物販コーナーでの数量限定で生タンクの量り売り、フードコーナーでは人気キッチンカーの出店、その他お子様向けのコーナーなど、盛りだくさんの内容にて皆様のお越しをお待ちしております。
今回は、一ノ蔵LINE公式アカウント開設記念として、お友だち登録をしていただいたご来場者様に、当日うれしい特典をプレゼントいたします。4月8日より一ノ蔵LINE公式アカウントにてクーポンが配布されますので、ご登録をお済ませの上、お待ちください。（※当日登録も可）

▶一ノ蔵のLINE公式アカウントはここをクリックまたはタップし「友だち追加」をしてご覧ください





なお、開催内容・その他の詳細につきましては、今後SNSやHPにて随時紹介して参ります。
是非「一ノ蔵 蔵開放」へ足をお運びください。
『一ノ蔵 蔵開放2025』
■日　　程： 4月12日(土)　※雨天決行
■開催時間： 10：00～14：00
■入場料：無料
※試飲は有料チケットとの交換制となります。
■有料試飲チケット販売： 10：00～13：00
※有料試飲コーナーのラストオーダーは13：30となります。
■開催場所：株式会社 一ノ蔵 (宮城県大崎市松山千石字大欅14番地)
※
一ノ蔵敷地内にお客様専用駐車場はございません。
※JR東北本線「松山町駅」から無料送迎バスを随時往復運行いたしますので、JRでお越しください。
※介助犬を除き、ペット同伴での無料送迎バスのご乗車、並びにご来場はできません。

▶一ノ蔵 蔵開放ポスターはこちらから


▶一ノ蔵公式HP 蔵開放の情報はこちらから









一ノ蔵 蔵開放2025 ポスター

https://prtimes.jp/a/?f=d63535-184-abf7155120e9468974c10ccede2421e0.pdf

【お問合せ】
株式会社一ノ蔵
〒987-1393　宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話　0229-55-3322（代）
営業時間　平日9:00～17:00
URL

https://ichinokura.co.jp/

・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります

桜の季節にピッタリ　可憐なピンク色が心を和ます　数量限定スパークリング酒　「一ノ蔵 花めくすず音」3月12日より春期出荷スタート！
スパークリング日本酒「すず音」をベースに、宮城県産の黒豆と紫黒米から抽出した色素を加えてピンク色に仕上げた、アルコール分4.5%で軽い飲み心地のスパークリング酒〈数量限定品〉




株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山　代表取締役社長　鈴木 整）は、「一ノ蔵 花めくすず音」を季節・数量限定で3月12日より発売いたします。
本品は、1998年に発売を開始したスパークリング日本酒のパイオニア的商品「一ノ蔵 発泡清酒すず音」の季節限定品。「目でも楽しむ日本酒」をコンセプトに2003年発売したピンク色のスパークリング酒です。
一ノ蔵 発泡清酒すず音をベースに、宮城県大崎市産の黒豆と紫黒米（しこくまい）の色素を抽出したエキスを加えてピンク色に仕上げた季節限定、数量限定のスパークリングタイプのお酒。
グラスに注ぐと可憐なピンク色が広がり、ブルーベリーのような甘く清々しい香りに酸味と炭酸の刺激はまろやかな口当たりとスッキリとした後味が楽しめます。




花めくすず音でイチゴのカクテル
一ノ蔵 発泡清酒すず音をベースに、宮城県大崎市産の黒豆と紫黒米（しこくまい）の色素を抽出したエキスを加えてピンク色に仕上げた季節限定、数量限定のスパークリングタイプのお酒。
グラスに注ぐと可憐なピンク色が広がり、ブルーベリーのような甘く清々しい香りに酸味と炭酸の刺激はまろやかな口当たりとスッキリとした後味が楽しめます。
一ノ蔵 発泡清酒すず音をベースに、蔵元の地元・宮城県大崎市産の黒豆と紫黒米の色素を抽出して加え、ピンク色に仕上げました。
グラスに注ぐと可憐なピンク色が目にも鮮やかで、ブルーベリーのような甘く清々しい香りが広がり、酸味と炭酸の刺激はまろやかな口当たりとスッキリとした後味が楽しめます。
桜の美しい季節、イチゴなどのフルーツやスイーツにもピッタリで、また、おつまみの定番、から揚げ・ピザ・サラダ・チーズなどなど、和洋折衷料理とも相性抜群です。
ぜひ、「一ノ蔵 花めくすず音」で麗らかな春の日をお楽しみください。








一ノ蔵 花めくすず音 300ml
【商品情報】
◆商品名　一ノ蔵 花めくすず音
◆アルコール分　4.5％
◆税込希望小売価格　300ml ・・・ 990円
◆要冷蔵（10℃以下にて保管ください）
販売先　日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、スーパー、百貨店
お近くにお取り扱い店がない場合はこちらから
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一ノ蔵公式ECサイト

「一ノ蔵 花めくすず音」詳細ページはこちらから

https://ichinokura.co.jp/pickup-product/hanamekusuzune

【お問合せ】
株式会社一ノ蔵
〒987-1393　宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話　0229-55-3322（代）
営業時間　平日9:00～17:00
URL

https://ichinokura.co.jp/

・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります