株式会社弁才天の情報

新茶の季節に贈る、贅沢な抹茶の味わい。弁才天より、妙香園の高級抹茶“宮の森”を贅沢に使用した、3種の抹茶スイーツ「新茶香る 抹茶満喫セット」発売！
旬の果物を贅沢に使ったフルーツ大福で人気の「弁才天」では、新茶の季節に合わせた期間限定商品を、2025年5月10日（土）より一部店舗およびオンラインストアにて販売いたします。
「新茶香る 抹茶満喫セット」では、抹茶好きを唸らせる3種の抹茶スイーツをご用意しました。




すべての商品に、名古屋の老舗お茶専門店「妙香園」の高級抹茶“宮の森”を使用し、香り高く奥深い抹茶の風味をお楽しみいただけます。
商品紹介
１. 抹茶いちご大福




弁才天一番人気のいちご大福が、この季節だけの抹茶仕立てで登場。
白餡に「妙香園」の高級抹茶“宮の森”をふんだんに練り込んだ濃厚で風味豊かな抹茶餡と、いちごの甘酸っぱさが織りなす味わいをお楽しみください。
仕上げにも“宮の森”をあしらい、味・香り・見た目のすべてが楽しめる弁才天ならではの贅沢な逸品です。
２. 抹茶砂利餅




一度食べたら忘れられない“ジャリ”っとした食感で人気の砂利餅シリーズから、抹茶味が待望の復活。
ピーナッツクリームと柔らかな求肥、芳醇な抹茶の香りが一体となり、「味・食感・香り」の三重奏を奏でます。
３. わっぱもち -抹茶-




小さなわっぱに詰めた可愛らしい見た目の餅スイーツ。
伸びのよいお餅に、甘さ控えめのこしあん、かのこ豆、そして”宮の森”を重ねた上質な抹茶の層が、上品でやさしい味わいを演出します。
香り、食感、風味。すべてが抹茶づくしの贅沢なひとときを
宇治抹茶を50%使用し、石臼で丹念に挽いたまろやかな味わいが特徴の”宮の森”をふんだんに使用して作った「新茶香る 抹茶づくしセット」で、新茶の季節をぜひご堪能ください。
販売情報
商品名：「新茶香る  抹茶満喫セット」
内容量：抹茶いちご大福、抹茶砂利餅、わっぱもち-抹茶-　各2個ずつ
販売価格：4,040円（税込）
販売期間：2025年5月10日（土）～5月31日（土）
販売場所：弁才天店舗（一部店舗を除く）および

オンラインストア

※抹茶いちご大福4個セット（4,000円）、わっぱもち-抹茶-4個セット（2,890円）、砂利餅3種セット（5,100円）も同時発売。

【フルーツ大福　弁才天】お母さんに“甘い感謝”を。カーネーション色のいちご大福や、太陽の恵みをふんだんに浴びた南国フルーツを使用した「母の日セット」を4月20日より発売。
フルーツ大福「弁才天」は、2025年4月20日～5月13日までの期間限定で、「母の日セット」を発売いたします。




本セットには、母の日用に特別にご用意した、カーネーションを表現したピンク色の求肥のいちご大福をはじめ、太陽の恵みをたくさん浴びて育った完熟の国産マンゴー大福など4種のフルーツ大福と、ジャリッとした食感が人気の「黄金砂利餅」が詰まっています。
商品内容
１.いちご大福（母の日限定バージョン）




カーネーションをイメージした柔らかなピンク色の求肥で、真っ赤ないちごを包んだ、見た目にも華やかな一品です。
２.国産マンゴー大福




フルーツの中でも高級品の、太陽の恵みをたくさん浴びて育った完熟の国産マンゴーを使用。
濃厚な甘みと香り、とろける果肉が特徴の、まさに“太陽の恵み”を感じる逸品です。
３.国産ピーチパイン大福




「1％の奇跡」と呼ばれ、国内シェアわずか１％の収穫量で、非常に希少な国産パインを使用。
外国産のパインは3-5割の熟度での収穫に対して、今回使用している国産パインは8割以上の熟度で収穫。パインの概念を覆します。
４.ハワイ産パパイヤ大福




ハワイ産の希少種サンライズを使用。その名が示すように太陽のような赤肉の品種で、甘みが強く程よい香りが特徴です。
５.黄金砂利餅（1箱）




弁才天の隠れた名品。
濃厚で味の深みのあるピーナッツクリームを柔らかな求肥で包みました。
口いっぱいに広がるきな粉やピーナッツの風味とジャリジャリとした食感を楽しめる香り豊かな一品です。
大切なお母さんへ、感謝の気持ちを込めて




熨斗に母の日特別シールをお付けしてお届けします。
また、弁才天公式オンラインショップでは、メッセージカードを無料でお付けいたします。
日頃はなかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちを、特別な甘さとともにお届けしませんか？
商品詳細
【商品名】母の日セット（フルーツ大福4種＆黄金砂利餅）
【販売価格】5,200円（税込）
【販売期間】2025年4月20日（日）～2025年5月13日（火）
【販売場所】

弁才天公式オンラインショップ

【フルーツ大福 弁才天】春の訪れを感じる「いちごフェア」開催のお知らせ ー桜いちご大福や紅白いちご大福など大集合！ー
2025年3月14日より、春の訪れを感じさせる「いちごフェア」を開催いたします。公式オンラインストアでは、4種のいちごスイーツをセットにした「いちごフェアセット」を期間限定で販売します。
2025年3月14日～開催「いちごフェア」




桜いちご大福や白いちご大福など、今が旬のいちごスイーツを集めたいちごフェアを開催します。春を感じる美しいスイーツをぜひお楽しみください。
桜いちご大福




桜の塩漬けをあしらった春限定の「桜いちご大福」。
白餡をベースに桜の花びらと葉、桜の粉末を練り込んだ、桜餅をイメージした「桜あん」と、甘酸っぱい「いちご」を包み込み、桜の葉の風味がふわっと広がります。
春らしい華やかな見た目と、ひと口食べるごとに広がる桜の香りが、春の風を感じさせます
紅白いちご大福




大きな果実、濃い赤色、しっかりとした甘みが特徴の愛知の「愛きらり」をはじめとした、糖度の高い真っ赤ないちごと、香り高くフルーティな味が特徴の佐賀の「白い宝石」をはじめとした、真っ白ないちごがセットになった「紅白いちご大福」
一口頬張ると、いちごのジューシーさと、求肥のやわらかな食感が絶妙に融合し、思わず笑顔がこぼれるはず。
氷餅のいちごクリームチーズ




酸味をきかせた「いちごの甘露煮」をクリームチーズに混ぜ、こだわりの粒あんと共に求肥で包みました。仕上げに、求肥にいちごのフリーズドライパウダーをかけており、かみしめる度にいちごの香りが広がります
いちごスムージー




甘味・酸味・風味のバランスの良さが特徴の岐阜の「ウイングいちご」と、ほのかな酸味を出すためにラズベリーを使用したスムージー。フルーツ本来の味わいを楽しんでいただくため、砂糖は使用せず、はちみつのみで甘さを出しました。
公式オンラインストアでは「いちごフェアセット」を販売
公式オンラインストアでは、桜いちご大福1個、紅白いちご大福1セット、氷餅のいちごクリームチーズ1個の4種のスイーツがセットになった「いちごフェアセット」を期間限定で販売します。
春の訪れを感じられる華やかな商品を、ぜひお楽しみください。
「いちごフェアセット」詳細
【商品名】いちごフェアセット（桜いちご大福1個、紅白いちご大福1セット、氷餅のいちごクリームチーズ1個）
【価格】3,500円（税込）
【販売期間】2025年3月14日（金）～いちご入荷終了まで
【販売場所】

https://ec.benzaiten-daifuku.jp/products/strawberryfairset

※単品商品は全国の店舗で販売（一部販売していない店舗もございます）

【フルーツ大福 弁才天】今が旬のみかんを丸ごと使用！「みかん香る　濃厚しょこら大福」発売！
フルーツ大福の販売を行う株式会社弁才天は、2025年1月20日（月）から期間限定で、「みかん香る　濃厚しょこら大福」を販売いたします。
弁才天初！ココアを練り混んだ求肥

弁才天の代名詞とも言える、高級羽二重粉を100％使用した、口当たりの柔らかな求肥。
そんな求肥にココアを練り混んだのは今回が初めて。
バターとココアを贅沢に使用し、空気を含ませてふわふわに仕上げた、弁才天初のココア求肥をお楽しみください。
手間を惜しまず作り出した濃厚なチョコレート

大福の中に入っているチョコレートは、ヘーゼルナッツペーストを混ぜると共に、ヌガーにしてコクを出してから粉砕したアーモンドをまとわせることで、濃厚さを出しました。
手間を惜しまず作り出した濃厚なチョコレートと、みかんの爽やかさのコントラストをご堪能ください。
今が旬のみかんを丸ごと使用した自家製みかんピールを使用

しょこら大福に使っている自家製みかんピールは、みかんの皮や絞り汁まで丸ごと使用。
今が旬のみかんを余すことろなく活用しました。
香り付けに「桜島小みかんのジン」を使用しており、口の中でみかんの爽やかな香りが広がります。
商品概要
【商品名】みかん香る　濃厚しょこら大福
【価格】1,680円（税込）
【販売期間】2025年1月20日～3月15日まで
【販売場所】
・弁才天店舗（一部販売していない店舗もあり）

・公式オンラインストア（フルーツ大福4個とのセット販売）

【フルーツ大福 弁才天】全国から厳選した白いちごを使用！白いちご大福セット販売開始
フルーツ大福の販売を行う株式会社弁才天は、2025年1月8日（水）から白いちご入荷終了までの期間限定で、「白いちご大福セット」を販売いたします。

全国から厳選した白いちごを使用
お届け時期に応じて、全国から厳選した白いちごを4個詰め合わせてお届けします。

＜使用する白いちごの一例＞
白い宝石（佐賀）
佐賀の手島農園で栽培された白いちごで、香り高くフルーティーな味わいが特徴です。
淡雪（鹿児島）
中の果肉まで薄いピンク色に染まった果実が特徴的。
酸味はほとんどなく、ほのかな甘みがあります。
パールホワイト（奈良）
瑞々しく、しっかりとした食感の果肉が特徴。
酸味がなく、優しい甘みが感じられます。
雪のように真っ白ないちごを、柔らかな求肥で包んだ、この季節にしか味わえない味覚
高級羽二重粉を100％使用した、弁才天の求肥は、口当たりの柔らかさを保つギリギリまで砂糖を抑え、お米本来が持つ、素朴な後味で仕上げています。

主張しない皮にこだわったからこそ、食べた瞬間に白いちごの甘みと瑞々しさが口の中いっぱいに広がります。
この季節にしか味わえない旬の味覚をお楽しみください。
商品概要
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【商品名】白いちご大福セット（4個入り）
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【価格】4,000円（税込）
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【販売期間】2025年1月8日～白いちご入荷終了まで
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【販売場所】

公式オンラインストア

※単品商品は全国の店舗で販売（一部販売していない店舗もございます）