白鶴酒造株式会社の情報

白鶴酒造から「itoshiro（いとしろ）トーンアップ UVベース」【サロン専売品】新発売！　～発酵美容の新境地へ～
白鶴酒造株式会社は、化粧品OEM/ODMで世界最大手のCOSMAX（コスマックス）社と共同開発した「itoshiro(いとしろ) トーンアップ UVベース」をサロン専売品として新発売しました。280年以上の伝統を誇る白鶴酒造の発酵技術と、美肌菌※1に着目したCOSMAX（コスマックス）社のマイクロバイオーム研究※2を融合させて誕生した、革新的なスキンケア発想の化粧下地です。




白鶴酒造株式会社は、280年以上にわたり受け継がれてきた伝統ある発酵技術を美容に応用した新ブランド「itoshiro（いとしろ）」を立ち上げました。「itoshiro（いとしろ） トーンアップ UVベース」は、肌印象に合わせて選べる2色展開です。保湿しながら、毛穴が目立ちにくく、素肌から発光したような自然なトーンアップを叶えるスキンケア発想の化粧下地です。ノンケミカル処方（紫外線吸収剤不使用）ながらもSPF50・PA+++でしっかりと紫外線から肌を守ります。化粧品OEM/ODMで世界最大手のCOSMAX（コスマックス）社との共同開発によるもので、伝統の発酵技術と美肌菌※1に着目した先端のマイクロバイオーム研究※2を融合させた革新的な商品です。
＜商品概要＞
商品名：itoshiro（いとしろ） トーンアップ UVベース ＜化粧下地＞
SPF50・PA+++　ノンケミカル処方（紫外線吸収剤不使用）
全2色　petal（ペタル）：30mL　2,860円（税込）
ivory（アイボリー）：30mL　2,860円（税込）




＜商品特長＞
1．白鶴が着目する発酵美容と先端のマイクロバイオーム研究※2
〇「発酵」がもたらす白鶴独自の美容成分
白鶴の発酵技術から生まれたアミノ酸豊富な独自成分「日本酒（コメ発酵液）」「酒粕（加水分解酒粕）」を配合。
さらに、白鶴の米ぬかに酵母を加え発酵させた「サッカロミセス/コメヌカ発酵液エキス」も配合しており、肌の保湿やハリのあるツヤ肌に整えます。




〇先端のマイクロバイオーム研究※2から生まれた美容成分「ピンクバイオーム※3」
白鶴は、健康的で美しい肌の鍵となる美肌菌※1に着目。美肌菌※1の働くうるおった肌環境に整えるため、先端のマイクロバイオーム研究※2から生み出された「ピンクバイオーム※3」を配合。「ピンクバイオーム※3」は、砂漠でも生きられるピンク酵母の発酵液で、人の持つ脂質に近く、化粧下地に配合することで、日中の外的刺激による乾燥を防ぎ、保湿によって透明感のある柔らかな肌へ導きます。




2．肌を華やかに明るく見せるトーンアップ効果
メイクする日も、しない日も使えるトーンアップ＆UVカット下地




〇肌印象に合わせて選べる2色展開
ペタル・・・黄みをおさえて血色感のある肌へ
アイボリー・・・赤みをカバーして透明感のある肌へ
〇紫外線吸収剤不使用のノンケミカル処方
ノンケミカル処方（紫外線吸収剤不使用）ながらもSPF50・PA+++でしっかりと紫外線から肌を守ります。
3．伸びやすく崩れない独自処方のテクスチャー
微細で均一なマイクロパウダーが、光を乱反射させながら毛穴をカバー。
くすみを飛ばして、素肌から発光したような自然なツヤ肌に仕上がります。
肌にしっかりと密着して角質層まで美容成分を届けてくれるので、日中のスキンケアもできるほか、独自処方で一日中崩れにくい化粧下地です。




＜こんな方におすすめ＞
・ツヤ・透明感のある肌に見せたい
・自然な明るさにトーンアップしたい
・メイク中の乾燥が気になる
・乾燥による毛穴やくすみが気になる
・ノンケミカル処方（紫外線吸収剤不使用）にこだわりたい
・ファンデーションを使わない日も肌をきれいに見せたい
※1 美肌菌　　皮膚常在菌（ブランドとしての定義）
※2 マイクロバイオーム研究
私達の肌には皮膚にとって有益な働きをする様々な微生物が共生しています。それらの微生物が働きやすい環境を整えることで、皮膚の健康を育み清らかな美肌を目指すための研究です。
※3 ピンクバイオーム
チャ種子油・酵母発酵エキス・カンジダボンビコラ／（グルコース／ナタネ油脂肪酸メチル）発酵物（全て保湿成分）
■公式ブランドサイト

https://www.hakutsuru.co.jp/itoshiro/

■取扱いサロン一覧

https://www.hakutsuru.co.jp/itoshiro/list/

■COSMAX（コスマックス）

www.cosmax.com

COSMAXグループは、化粧品および健康機能食品における世界最大手のOEM/ODM企業です。
K-Beautyの世界的リーダーであるCOSMAXを中心に構築されたCOSMAXグループは、健康機能食品と医療用品の製造を専門とするCOSMAX NBTとCOSMAX BIOで構成されており、高品質の製品を迅速に生産して市場に投入する研究・開発・製造を行っています。
世界トップ20の美容企業のうち18社を含む3,300社の企業がCOSMAXと提携しています。
【お問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社　お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：

https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF）

https://prtimes.jp/a/?f=d13868-361-731b1ffa25a0b28bca83c5929bd1685d.pdf

直営店限定「白鶴 御影郷」ブランドから夏限定しぼりたての生酒2種を数量限定で2025年6月20日に発売
白鶴酒造株式会社は、直営店限定ブランド「御影郷（みかげごう）」シリーズから夏限定の「白鶴 御影郷 純米大吟醸生酒」と「白鶴 御影郷 大吟醸生酒」を、2025年6月20日（金）に公式オンラインショップ、白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSEで数量限定で発売します。




＜涼を感じるブルーのボトルです＞




＜夏の食材とも相性抜群です＞
お酒を搾ってから瓶詰までの工程で「火入れ」と呼ばれる加熱処理を一切行っていないため、フルーティな香りとしぼりたてのフレッシュな味わいが特長です。直営店でこの季節にしか手に入らない、こだわりの味わいをお楽しみください。お中元や夏の贈り物にもおすすめです。
▽公式オンラインショップ

https://www.e-hakutsuru.com/collections/mikage-go

■商品概要
商品名　　　　特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸生酒 720ml
参考小売価格　2,180円（消費税込）
原材料　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分　15%以上16%未満
精米歩合　　　50%
日本酒度　　　＋1
酸度　　　　　1.3
アミノ酸度　　1.2
発売日　　　　2025年6月20日（金）
販売数量　　　600本（数量限定）
酒質特長
精米歩合50%まで磨き上げた米と米麹のみで造った「純米大吟醸生　酒」です。フルーティな香りと芳醇でキレのある味わいが特長です。




商品名　　　　特撰 白鶴 御影郷 大吟醸生酒 720ml
参考小売価格　1,980円（消費税込）
原材料　　　　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分　15%以上16%未満
精米歩合　　　50%
日本酒度　　　±0
酸度　　　　　1.3
アミノ酸度　　0.9
発売日　　　　2025年6月20日（金）
販売数量　　　600本（数量限定）
酒質特長
気品漂うフルーティな香りの大吟醸酒を、加熱せずに生のまま瓶詰めしました。フレッシュで爽やかな味わいが特長です。




■販売場所（白鶴直営店）
・白鶴酒造資料館（神戸市東灘区住吉南町４丁目５−５、TEL: 078-822-8907）
・白鶴御影MUSE（神戸市東灘区御影中町３丁目２−１御影クラッセ１階
TEL: 078-891-8901）
・白鶴公式オンラインショップ（

https://www.e-hakutsuru.com/

TEL：0120-126-892）
▽直営店ブランド＜白鶴 御影郷＞
1743年の創業以来、白鶴酒造は灘五郷のひとつである“御影郷”で酒造りを続けてきました。そのことにちなみ、直営店ブランドとして「御影郷」を冠したシリーズを展開しています。酒造りの原点となる米・水・人、そしてその源となる自然の恩恵を御影の地に集約させ、丹精込めて醸したお酒です。定番商品のほか季節ならではの限定商品や数量限定の希少な商品をお楽しみいただけます。

https://www.e-hakutsuru.com/collections/mikage-go





【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：

https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF）

https://prtimes.jp/a/?f=d13868-360-622c7c3951665cd76cb57f659702a367.pdf

フランスの和酒品評会「Kura Master 2025」で「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ」が金賞受賞
白鶴酒造株式会社の「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ 720ml」が、フランスの和酒品評会「Kura Master 2025」の純米大吟醸酒（36-50%）部門（※）で金賞を受賞しました。
当社はこの賞を受け、これまで以上に品質向上に努め、日本酒の美味しさを皆様にお届けします。
※（）内の数字は精米歩合です。




超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ 720ml
「Kura Master」とは、2017年から開催されている、フランスの地で行うフランス人によるフランス人のための、和酒コンクールです。日本酒コンクールでは、サケ スパークリング部門、純米大吟醸酒（1-35%）部門、純米大吟醸酒（36-50%）部門、純米酒（51-65%）部門、純米酒（66-50%）部門、大吟醸酒部門、クラシック酛部門、古酒部門の8つのカテゴリーで、1,083点がソムリエやワイン専門家など135名によって審査されました。各カテゴリーから、プラチナ賞と金賞が決まりました。
（結果発表ページ：

https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2025/laureats/

）
【純米大吟醸酒（36-50%）部門 金賞　受賞】
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ 720ml
原材料名　　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　　　　：38％
アルコール分　　：16％
▼商品特長
連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。至高の酒米「兵庫県産山田錦」を高度に削り、“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。氷温貯蔵で3年間熟成させることにより、まろやかさと香りが渾然一体となり、幅のある味わいに仕上がりました。林檎や洋梨様のフルーティーな香りが特長です。
数量限定（シリアルナンバー入り）。




▼商品ページ

https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/tenku/06476.html

▼販売店
全国の取扱酒販店
直営店（白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSE、公式オンラインショップ）
「白鶴 天空」とは
原料米の選定、酒造り、パッケージデザインに至るすべてに、白鶴ができる “最高の技”を詰め込んだ、白鶴のシンボリック商品です。杜氏や蔵人といった造り手のみではなく、原料米の調達を行う者、高度なデータ分析により品質を支える者など、各工程を担うプロフェッショナルの技術が結集することで完成します。国内のみならず海外からも注目を集めるブランドで、現在「
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ
」「超特撰 白鶴 天空 瓶内発酵 純米大吟醸 あわね」、「超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 山田錦」、「超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 白鶴錦」を展開しています。




「白鶴 天空」シリーズ
【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社　お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：

https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF)

https://prtimes.jp/a/?f=d13868-359-3efeba5aa87e73f4c705749ac5047e3d.pdf

商品の価格改定について
白鶴酒造株式会社は、商品価格を2025年10月1日（水）出荷分から改定します。
当社では安全・安心な商品を適正な価格でお客様にご提供するために、技術革新、生産性の向上などコスト削減に向けて企業努力を重ねてきました。しかしながら、原料米の高騰ならびに各種原材料や包装資材、エネルギー費、物流費、人件費などのコスト上昇が続いており、もはや企業努力だけでこれらの上昇分を吸収することは困難であると判断しました。
つきましては、下記の通り価格改定を実施します。
引き続き、さらなる品質の向上を目指し、安全・安心な商品をご提供していくために、経営の効率化とコスト削減に向けた努力を継続し、お客様にとってさらに価値のある商品とサービスの提供に努めてまいります。
■価格改定の概要
１．価格改定実施日　　2025年10月1日（水）　出荷分から
２．対象商品　　　　　日本酒、リキュール（ZIMA除く）、みりん、焼酎、食品
約180品目
３．価格改定の内容　　参考小売価格の約5～18％の値上げ
【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社　お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：
https://www.hakutsuru.co.jp/customer/
https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF)

https://prtimes.jp/a/?f=d13868-357-b4b1e213d9e8e85d9876375918ff5deb.pdf

「超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 山田錦」と「同 白鶴錦」が「IWC2025」のSAKE部門でゴールドメダルを受賞
白鶴酒造株式会社の「超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 山田錦」と「同 白鶴錦」は、国際的な酒類の品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2025」のSAKE部門 純米大吟醸カテゴリーでゴールドメダルを受賞しました。
当社はこの賞を受け、これまで以上に品質向上に努め、日本酒の美味しさを皆様にお届けします。
■審査員コメント
○超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 山田錦
苺や洋梨に、フレッシュクリームと柑橘の皮の香り。爽やかな口当たりに、穏やかな果樹の果実味が広がり、いきいきとした余韻が楽しめます。
おすすめのペアリング：アンコウ料理やチャツネを添えた豚肉とともに。
○超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 白鶴錦
ドライパイナップル、マンゴー、リンゴに繊細なスパイスの香り。穏やかで柔らかく、口中を清めるような酸味が特長です。
おすすめのペアリング：アサリの酒蒸しとともに。
■商品概要




▽販売店
全国の取扱酒販店
直営店（白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSE、公式オンラインショップ）
▽商品ページ
○超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 山田錦

https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/tenku/19258.html

○超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 白鶴錦

https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/tenku/19260.html

▽白鶴公式オンラインショップ
○超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 山田錦（

https://www.e-hakutsuru.com/products/19258

）
○超特撰 白鶴 天空 中取り 純米大吟醸 白鶴錦（

https://www.e-hakutsuru.com/products/19260

）
＜「白鶴 天空」とは＞
原料米の選定、酒造り、パッケージデザインに至るすべてに、白鶴ができる “最高の技”を詰め込んだ、白鶴のシンボリック商品です。杜氏や蔵人といった造り手のみではなく、原料米の調達を行う者、高度なデータ分析により品質を支える者など、各工程を担うプロフェッショナルの技術が結集することで完成します。国内のみならず海外からも注目を集めるブランドで、現在「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 山田錦 みとせ」、「超特撰 白鶴 天空 瓶内発酵 純米大吟醸 あわね」を展開しています。
＜IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）＞
IWCは1984年に設立された世界的に最も権威あるワインの審査会のひとつです。2007年に導入されたSAKE部門は、経験豊富で国際色豊かな審査員により品質を基準に審査が行われ、メダル、チャンピオン、グレートバリュー・サケが選出されます。
【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社　お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：

https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF)

https://prtimes.jp/a/?f=d13868-354-ff2b8af5e48cc85fa8ad08b425c9635e.pdf