アイビック食品株式会社の情報

「星槎道都大学」 × 「アルトラーチェ北広島店」学生とジェラート専門店のコラボで生まれた新作夏ジェラート
～ハニーレモンソルベ　6月28日より期間限定発売～




↑ハニーレモンソルベ
北広島市にあるジェラートとピッツァの専門店「ARTLACZE（アルトラーチェ）北広島店」（所在地：北海道北広島市美沢5丁目1‐1）は、星槎道都大学（所在地：北海道北広島市中の沢149番地）とのコラボレーションによる新作ジェラート「ハニーレモンソルベ」を、2025年6月28日（土）より約1か月間、期間限定で販売いたします。

【地域連携×学生企画】ここでしか味わえない、夏限定の爽やかソルベ




↑学生が作成したPOP
今回発売となる「ハニーレモンソルベ」は、星槎道都大学デザイン学科の学生が教育課程の一環として、商品のコンセプト立案・企画・ビジュアルデザイン（POPやポスター等）を担当。アルトラーチェがそのアイデアをもとに商品化した、まさに“産学連携”から生まれた一品です。
地元の食材を活用し、「地産地消」と「地域連携」や「ストーリー性」をテーマに、学生と店舗が一体となって取り組みました。猛暑に配慮して考案したハニーレモンソルベは、北広島市と、姉妹都市提携を結んでいる広島県東広島市とのご縁にちなんで、
広島県産のレモン
と、
北広島産「荒井養蜂場」のはちみつ
を使用。試作を重ね、暑い夏にぴったりの「爽やかなレモンの酸味」と「はちみつのやさしい甘さ」が絶妙にマッチした、特別なジェラートが完成しました。
【学園祭連動企画】6月28日・29日は
星槎道都
大学「学園祭」も開催！




↑星槎道都大キャンパス
発売初日となる6月28日・29日は、
星槎道都大学の学園祭
も開催されます。これにあわせて、学園祭の来場者に向けた限定企画も予定しており、地域の賑わい創出と交流促進を図ります。

ARTLACZE（アルトラーチェ）Gelato &Pizza 北広島店




↑アルトラーチェ北広島店




↑フィールドエリア
「ARTLACZE（アルトラーチェ）」は、2011年に北海道北広島市で創業したジェラート専門店です。2024年4月、同市美沢地区に移転・リニューアルオープン。店名には「北海道牛乳（ラテ）の多様性・可能性を最大限に活かし、芸術（アート）へ昇華させたい」という想いのもと、素材にこだわった手作りジェラートと本格石窯焼きピッツァを提供。地元住民はもちろん、北海道内外から多くのファンに愛されています。
今後もアルトラーチェは、地域連携や地産地消を大切にし、地方創生に貢献する取り組みを推進してまいります。


詳細を見る



【販売概要】
・商品名：ハニーレモンソルベ
・発売日：2025年6月28日（土）～ 約1か月間（予定）
・販売場所：ARTLACZE（アルトラーチェ）Gelato＆Pizza 北広島店
【店舗情報】
ARTLACZE（アルトラーチェ）Gelato＆Pizza北広島店
〒061-1121 北海道北広島市美沢5丁目1-1
TEL：011-807-7875
営業時間・定休日等は公式SNS・HPをご覧ください。


公式Instagram


【本件に関するお問い合わせ】
株式会社キャンパーズ＆アングラーズ
広報担当：引地
TEL：011-807-7875

「アルトラーチェ北広島店」×「奥芝商店」コラボ ピッツァ誕生！！
～コラボピッツァ第3弾、キーマカレーを包み込んだカルツォーネ～

↑キーマカレーのカルツォーネ
地域の食文化の発展と新たな体験を提供するARTLACZE（アルトラーチェ）

↑ARTLACZE北広島店
2025年2月1日（土）、北広島の「ALTLACZE Gelato＆Pizza」（アルトラーチェ）と札幌の名店「スープカレー奥芝商店」がコラボレーションしたピッツァが期間限定で登場します。
北海道北広島市で誕生したアルトラーチェは、地域の食文化の発展を目指し、新たな体験と感動をお客様に届けたいとの想いから、様々な北海道企業とのコラボレーションを実現してきました。
第1弾では「ファットリアビオ」、本場イタリアのチーズ職人が北海道ミルクで作る最高品質チーズとのコラボ「ブッラータピッツア」。
第2弾では「シハチ鮮魚店」、札幌発、行列の出来る鮮魚店から届けられた素材で作る「しらすピッツア」、といずれも地元の素材を最大限に活かしたユニークなピッツァを生み出しています。
今回の第3弾コラボは、「奥芝商店」、全国的に注目されている元祖えびだしスープカレーの名店で、北海道のみならず全国に11店舗を構える、押しも押されもせぬ超有名店です。

↑奥芝商店「おくしばぁちゃん」

↑奥芝商店スープカレー
第3弾「キーマカレーのカルツォーネ」

今回登場する「キーマカレーのカルツォーネ」は、奥芝商店の秘伝スパイスで作ったキーマカレーを特製カルツォーネで包んだ商品です。ボリューム満点で、切り分ける楽しさや、湯気とともに広がる奥芝商店オリジナル秘伝スパイスの香りをお楽しみいただけます。また、表面に奥芝商店自慢の「甘海老オイル」を塗って焼き上げることで、より深みのある風味が食欲を刺激する唯一無二のコラボレーションピッツァが誕生しました。このコラボレーションにより、ここでしか味わえない美味しさが体験できます。
ここにしかない美味しさと体験をお届け
「ARTLACZE Gelato＆Pizza」は、北海道の美味しさを集めた場所として、地域とのつながりを大切にしながら、新たな美味しさを追求し続けています。ペット可のテラス席や無料のドッグランなど、誰でもくつろげる空間を提供し、地元の食材を活かした新たな体験を皆様にお届けしています。今回のコラボピッツァも、地域の食文化を発展させる一歩として、さらに特別な体験をご提案します。
北海道の美味しさと、地域とのつながりが詰まった特別なカルツォーネ。この機会にぜひ、アルトラーチェと奥芝商店が織りなす新しい味わいを体験してください。
※「キーマカレーのカルツォーネ」は店内飲食のみのご提供となります。テイクアウトは行なっておりませんのでご了承ください。

↑ジェラート

↑釜焼きピッツァ
【店舗情報】
「ARTLACZE Gelato＆Pizza」
所在地：〒061-1131　北海道北広島市美沢五丁目1番1　キャンパーズアンドアングラーズ北広島敷地内
営業時間：10:30 - 20:00（定休日：月曜日）
※祝日は営業
詳細情報：

https://www.artlacze-online.co.jp/

Instagram：@artlacze_official
【奥芝商店について】
奥芝商店の公式サイト：

https://okushiba.net/

【問い合わせ先】
アルトラーチェ北広島店
担当者：池本洋介
メール：artlacze7875@gmail.com
電話：011-807-7875