テンアライド株式会社の情報

レトロ×モダンな「てんぐ大ホール」にリニューアルオープン！蒲田西口店に新たな魅力を
～どこか懐かしい空間で心温まる料理と体験を～
テンアライド株式会社（東京都目黒区、代表取締役社長：飯田永太）は、「神田屋・魁 蒲田西口店」 を「大衆食堂てんぐ大ホール」としてリニューアルし、2025年4月30日にオープンします。レトロ×モダンな雰囲気が特徴の「てんぐ大ホール」では、家族や友人と楽しめる心温まる料理とサービスを提供 し、幅広い世代に新しい食体験をお届けします。




■レトロだけどモダン!?20代に人気の「大衆食堂 てんぐ大ホール」
“大衆食堂 てんぐ大ホール”は、昭和レトロな雰囲気と現代風アレンジを融合させた新しい食体験 を提供するブランドです。2021年4月に千葉県船橋市に初出店し、現在では首都圏、関西、東海エリア に36店舗を展開しています（4月24日時点）。
昭和の大衆食堂の懐かしい温もりを感じさせるオリジナル商品と、既存業態「天狗」や「神田屋」の 人気商品を融合させたメニューを提供。大人世代には懐かしさを、若い世代には新鮮さを感じさせるラ インナップが特徴です。食事処としての利用はもちろん、居酒屋としても楽しめる幅広いシーンでご利 用いただけます。
特に20代のお客様の比率が高く、昭和レトロな雰囲気と現代風なアレンジがSNSで話題となり、口コミ効果を生んでいます。「人に教えたくなる体験」を提供するブランドとして、多くのお客様に支持さ れています。
“大衆食堂 てんぐ大ホール”は、これからも昭和の良さを現代に伝えながら、幅広い世代に愛される店舗づくりを目指してまいります。
大衆食堂 てんぐ大ホール【公式】Instagram：

https://www.instagram.com/daihall_teng

■てんぐ大ホールのイチオシメニュー




見た目も味わいも爽快な≪タワーレモンサワー≫450円(税込495円)
凍らせた輪切りレモンをタワー状に重ねた、見た目にもインパクトのある一杯。




W魚卵の贅沢コラボ≪いくらととびっこ焼き飯≫1100円(税込1210円)
ぷちぷち×とろ～り、二つの食感が口の中で弾け合う、まさに至福のひとくち。目でも舌でも楽しめる、“映える焼飯”を、ぜひご賞味ください。




海苔巻きとろたくタワー　490円（税込539円）




喫茶店風オムライスクリメロセット　900円（税込990円）




おこさまとりから＆ハンバーグプレート　290円（税込319円）




洪水ティラミス　390円（税込429円）
※メニューにつきましては、以下のURLよりご確認ください。

https://www.teng.co.jp/grandfoodhall/

■オープン記念特典
蒲田西口店限定開催！
＜特典内容＞
１.パンチレモンサワー＆ハイボール 1杯90円（税込99円）
２.自家製焼き餃子 1人前（5個）100円（税込110円） ※15時00分以降お一人様1人前まで ※ファーストオーダー時でのご注文に限ります。
＜実施期間＞ 2025年4月30日～5月2日




■大衆食堂 てんぐ大ホール 蒲田西口店について
オープン日：4月30日（水）
所在地：東京都大田区西蒲田7-3-3 第一醍醐ビルB1階
席数： 110席
営業時間：月～金  11時30分～23時00分
土 　   12時00分～23時00分
日・祝 12時00分～22時00分

【炭火焼き魚を、ランチで】湊や磯吉食堂、東京・名古屋に5店舗オープン！
二毛作スタイルの店舗展開で、昼は定食、夜は居酒屋として営業




「家ではなかなか焼かないけれど、外でなら食べたくなる」──そんな声に応える焼き魚専門店が、東京都内と名古屋市内に続々オープン。炭火で丁寧に焼き上げた焼き魚定食を手軽に楽しめる「湊や磯吉食堂」が、都内2店舗、名古屋市内3店舗で新たに展開します。
テンアライド株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：飯田永太）は、「テング酒場」「神田屋」の既存店舗を活用した“昼は定食・夜は居酒屋”の二毛作業態「炭火焼き魚 湊や磯吉食堂」を拡大中。家庭では調理や後片付けが手間とされる焼き魚を、炭火でふっくら香ばしく焼き上げて提供する同業態は、健康志向の高まりや和食回帰の動きと相まって、ビジネスパーソンやシニア層を中心に注目を集めています。
■炭火と干物の黄金コンビ
2022年に東京・神田で誕生したランチ限定業態で、2021年からスタートしたテンアライドの“二毛作プロジェクト”の第4弾。家庭では敬遠されがちな焼き魚を、
炭火で香ばしくふっくらと焼き上げることで、手軽に楽しめる焼き魚専門店
です。現在、都内を中心に15店舗のランチ限定業態と、独立店舗1店舗を展開しています。
今回、東京都内と名古屋市内に新たに5店舗をオープンするにあたり、既存の「テング酒場」と「神田屋」の店舗をリニューアル。
“昼は焼き魚定食の専門食堂／夜は居酒屋”
という二毛作スタイルの営業形態を導入します。
“焼き魚は炭火で焼くから旨い”
というこだわりのもと、当社セントラルキッチンで製造された干物を炭火で丁寧に焼き上げます。さらに、店舗で皮ごとすりおろしたみずみずしい大根おろしを添えることで、焼き魚との相性を最大限に引き出します。素材の味を活かしたシンプルながらこだわり抜いた一皿で、お客様にこれまでにない満足感を提供します。
■湊や磯吉食堂の“こだわり”が生む、他にない美味しさ
当社セントラルキッチンで製造している干物は、独自の低温熟成製法により、旨味を凝縮。8～9時間かけてじっくり乾燥させることで、素材本来の味が際立ちます。また、専用の乾燥機を使用することで乾燥状態が一定になり、品質の安定に繋げています。
そして、丁寧に炭火で焼き上げた干物は「外はパリッと、中はふっくら」な焼き上がりになります。
※一部店舗では炭を使用しておりません。




■主なメニュー




■さばの一夜干し磯吉セット　1,090円（税込）




■真ほっけの一夜干し磯吉セット　1,150円（税込）




■湊や三種食べくらべ磯吉セット　1,350円（税込）
■店舗概要
▶ 炭火焼き魚　湊や磯吉食堂　名古屋栄店（神田屋・魁　名古屋栄店）
オープン：2025年4月16日（水）
所在地：愛知県名古屋市中区栄3-15-27　いちご栄ビルB1階
営業時間（平日ランチ）：11時30分～14時30分（L.O.14時00分）
※15時00分からは「神田屋・魁」として営業
▶ 炭火焼き魚　湊や磯吉食堂　名古屋伏見店（テング酒場　名古屋伏見店）
オープン：2025年4月17日（木）
所在地：愛知県名古屋市中区栄2-1-1　日土地ビルB1階
営業時間（平日ランチ）：11時30分～14時30分（L.O.14時00分）
※15時00分からは「テング酒場」として営業
▶ 炭火焼き魚　湊や磯吉食堂　名古屋笹島店（神田屋　名古屋笹島店）
オープン： 2025年5月内にオープン予定
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅1-24-8　原ビルB1階
営業時間（平日ランチ）：11時30分～14時30分（L.O.14時00分）
※ 15時00分からは「神田屋」として営業
▶ 炭火焼き魚　湊や磯吉食堂　水道橋西口店（ニュー神田屋　水道橋西口店）
オープン：2025年5月内にオープン予定
所在地：東京都千代田区神田三崎町3-8-1　KMKビルB1階
営業時間（平日ランチ）：11時30分～14時30分（L.O.14時00分）
※15時00分からは「ニュー神田屋」として営業
▶ 炭火焼き魚　湊や磯吉食堂　四谷店（神田屋　四谷店）
オープン： 2025年5月内にオープン予定
所在地：東京都新宿区四谷1-7　第3鹿倉ビル1階
営業時間（平日ランチ）：11時30分～14時30分（L.O.14時00分）
※ 15時00分からは「神田屋」として営業