有限会社松本鮮魚店の情報

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有限会社松本鮮魚店についてですが、所在地は西彼杵郡時津町西時津郷７５番地５２になり、近くの駅は高田駅。株式会社シマテツが近くにあります。また、法人番号については「9310002007739」になります。

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「魚スペシャル～魚とともに生きる男たち～」

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日本一の魚屋「根津松本」に選ばれたこの世でいちばん旨い魚

著者名：早川 光 著,松本 秀樹 協力 内容説明：鮮魚店の常識に挑んだ「根津松本」。日本で獲れるベストの魚ばかりを集めた究極のセレクトショップの店主が選んだ、四季折々で最高の魚を、美しい写真とともに紹介する。三枚おろし、〆るなど調理の基本も伝授する。【「TRC MARC」の商品解説】

￥1,650（2022年10月03日00時55分時点)

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あの人の極上ハンバーグ

著者名：西島 武彦 著,松本 秀樹 著,高沢 徹 著,青江 覚峰 著,野田 浩資 著,平野 由希子 著,マバニ マサコ 著,榎本 稔 著 内容説明：ごちそうの定番「ハンバーグ」。食材のプロや料理家など、食にこだわりのある８人を訪ねて、それぞれの「わたしの極上ハンバーグ」を教わる。ＮＨＫ Ｅテレ「趣味･･･（詳細はクリック）

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Pen 2020年 1/1・15合併号

特集：やっぱり、魚かな。 フグ刺しにマグロの握りに松葉ガニと、日本の冬は魚のご馳走が目白押しだ。好漁場に囲まれた日本は、北海道から沖縄まで、さまざまな魚が食べられてきた。だが最近「日本の海は大きく変わってきた」と関係者はいう。沿岸の漁獲は減り、小さな魚ばかりが目立つようになってきた。ニホンウナギ、･･･（詳細はクリック）

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日本一の魚屋「根津松本」に選ばれたこの世でいちばん旨い魚／早川光

鮮魚店の常識に挑んだ「根津松本」。日本で獲れるベストの魚ばかりを集めた究極のセレクトショップの店主が選んだ、四季折々で最高の魚を、美しい写真とともに紹介する。三枚おろし、〆るなど調理の基本も伝授する。■カテゴリ：中古本■ジャンル：産業・学術・歴史 その他産業■出版社：ぴあ■出版社シリーズ：■本のサイ･･･（詳細はクリック）

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