株式会社ｉｃｈｉ－ｉｃｈｉの情報

ご自宅で簡単にコールドブリューコーヒーを飲み比べ ！日本各地のロースターのコーヒー豆を販売するTrip Coffeeから、夏季限定のコールドブリュー飲み比べセットを7月26日より販売開始いたします。
コーヒーバッグをお持ちのサーバーや水筒に漬け込んでおくだけで、簡単にコールドブリューコーヒーお楽しみいただけます。
第一弾は、富山県のロースターCoffee Beans + Cafe MicTの"濃厚ブレンド"と、山形県のロースターDay & Coffeeの"MIX TRACK"の2種。



コールドブリューコーヒーの特徴
コールドブリューコーヒーは水出しコーヒーとも呼ばれ、室温やそれ以下の冷水で抽出したコーヒーのことを指します。
通常のコーヒーは熱いお湯を注ぐことでコーヒー豆からコーヒーの成分を抽出しますが、コールドブリューコーヒーはその工程を低温の水でゆっくりと時間をかけて行います。
通常の方法ではコーヒーの豊かな香りや味わいの他にも、渋みやえぐみの成分も合わせて抽出されてしまいますが、コールドブリューは低温で抽出することでこれらの成分の抽出が抑えられ、スッキリとした香り高いコーヒーとなります。
取り扱いコーヒー豆
第一弾では、アイスコーヒーにしてもしっかりとしたコーヒーの味わいを楽しめる深煎り豆と、コーヒーの持つ華やかな香りが楽しめる中深煎り豆を今回ピックアップしました。



濃厚ブレンド from Coffee Beans + Cafe MicT（富山県）
様々なブレンドを販売している富山の名店のプロダクトの中で、最もしっかりと焙煎されたブレンドです。
濃厚の二字が表すとおり、濃い味わいと重厚なコクを楽しむことができます。ストレートで楽しんでもよし、ミルクを加えてアイスカフェオレにするのもおすすめです。



MIX TRACK from Day & Coffee（山形県）
山形県の気鋭のロースターDay & Coffeeが手掛けるオリジナルブレンドです。
コロンビア・サントゥアリオ農園のスペシャルティコーヒーを深煎りと中煎りのそれぞれを精製した上でブレンドしています。
深煎りならではのコーヒーらしさと、中煎りならではの華やかな香りの両方を楽しむことができます。　
作り方
作り方はとても簡単。
コーヒー豆が50g入ったパック一袋につき水500mlをピッチャーや水筒などに入れて、冷蔵庫内に10時間ほどつけ置くだけです。



常温の水でゆっくり抽出することにより、コーヒーの渋味やえぐ味の原因となるタンニンが溶け出さず、最初は透き通ったお茶のような色合いになっていきます。



夜に仕込み、翌朝のご朝食に合わせたり、水筒に入れて出勤先やお出かけ先でお楽しみいただけます。
また、しっかりしたコーヒーを飲みたい方は、室温でコーヒーを漬け込み、途中から冷蔵庫に移して抽出いただきますとより濃く抽出されるので、お好みに合わせてお試しください。
商品概要



商品名 : コールドブリュー飲み比べセット　第一弾
販売価格 : 2,160 円(税込)
内容量 : 2種類45g× 2個（合計180g）
発売日 : 2023年7月26日(水)～9月30日(土)※数量限定のため、在庫無くなり次第販売終了
販売場所:https://www.tripcoffee.jp/collections/beans/products/coldbrew-vol1
Trip Coffeeについて
Trip Coffeeは日本全国のコーヒーロースターと提携し、各ロースターが手掛けたスペシャルティコーヒーを販売するコーヒー豆専門通信販売サービスです。
HP：https://www.tripcoffee.jp/
【運営会社】
社名：株式会社ichi-ichi
本社所在地：神奈川県横浜市港北区菊名7-11-16-2
代表取締役：狩野 達郎
事業内容： コーヒー豆専門ECサイト Trip Coffee運営、映像コンテンツ制作

先着50名様限定で初回購入額1,798円を1,000円に、2ヶ月目から4ヶ月までの3ヶ月間は料金が10％オフとなるキャンペーンを実施いたします。日本全国のロースターと提携し、スペシャルティコーヒー豆を販売するサービス「Trip Coffee」が2023年6月3日より毎月3種類のスペシャルティコーヒー豆が届くサブスクリプションサービス『Trip Coffee Discovery』を開始いたしました。
さらにTrip Coffee Discoveryの発売を記念し、先着50名様限定で初回購入額1,798円を1,000円にお値引きするほか、2ヶ月目から4ヶ月までの3ヶ月間は料金が10％オフとなるキャンペーンを実施いたします。



日本中のロースターと出会う旅
日本各地には魅力的な焙煎所が多数点在し、Trip Coffeeはその個性豊かなロースターとパートナー契約を結び、インターネット上でのコーヒー豆の販売からポストイン可能な専用パッケージの提供など顧客とロースターをつなぐ様々なサービスを提供しています。サービスの開始から徐々に契約店舗が増加し、取り扱うコーヒー豆の種類も増えてきたある時、お客様から「どのコーヒー豆を選べばよいかわからない」という声が届くようになりました。そこで、お客様に数あるコーヒーからお気に入りの一杯に出会っていただく機会を創出するべく、Trip Coffeeがその時々でおすすめのコーヒー豆を選定し、毎月お届けするサービス” Trip Coffee Discovery”をスタートさせました。
豆、粉のほかドリップバッグも選べるスタイル
お客様の普段のコーヒースタイルに合わせて、最も香り高い常態の豆のままや、お好みの抽出方法にあわせて挽いた粉状、手軽で携帯にも便利なドリップバッグタイプなどをお選びいただくことができます。いずれのプランも料金は同一で、途中で内容を変更することも可能です。
■ドリップバッグセット
ご自宅や外出先などで手軽にスペシャルティコーヒーを楽しめるドリップバッグのセット。
コーヒー豆3種×ドリップバッグ3袋（合計9袋）



※画像はイメージです。
■ビーンズセット
本格的にコーヒーを楽しんでいる方向けに、コーヒー豆or好みの挽き方で挽いた粉状でお届けするセット。
コーヒー豆３種×50g



※画像はイメージです。
■アソートセット
コーヒー豆or粉とドリップバッグを組み合わせた幅広い楽しみ方ができるセット。コーヒー豆1種×50g ＋コーヒー豆２種×ドリップバッグ2袋（合計4袋）



※画像はイメージです。
※ビーンズセットとアソートセットをお選びいただいた場合、豆のままor粉の挽き方（ドリップ向け、フレンチプレス向け、エアロプレス向け、コーヒーメーカー向け）がお選びいただけます。
割引クーポンでお気に入り豆をお得に追加購入
お気に入りのコーヒーに出会えたら、毎月商品の発送のタイミングで会員様に発行されるクーポンをご利用いただき、お得に追加購入いただくことができます。クーポンはTrip Coffeeで扱っている全てのコーヒー豆を対象に使用することができます。
コーヒー豆が余ってしまっても無制限でスキップ可能
コーヒーが余ってしまった場合、スキップをご利用いただけます。スキップされた月は商品の配送は行われず、ご請求も発生いたしません。またスキップの回数制限はございません。
Trip Coffeeからのコメント
本サービスの最大の特徴は、私たちにコーヒー豆選びをお任せいただき、お客様自身がお気に入りのコーヒーを見つける旅を気軽に楽しんでいただけるという点です。
ありそうでなかったこの試みには『コーヒーとは画一的な飲み物ではなく、品種から生産国や精製方法、焙煎度合いなど、様々な表情を持つ飲み物である』ということを広く知っていただき、日々口にするその一杯をより楽しんでいただきたいという思いが込められています。
私たちはコーヒーを楽しまれるお客様と、日夜コーヒーの焙煎と向きあうロースターの橋渡し役となり、日本のカフェ文化や焙煎文化の発展に貢献していきたいと考えています。
Trip Coffeeについて
Trip Coffeeは日本全国のコーヒーロースターと提携し、各ロースターが手掛けたスペシャルティコーヒーを販売するコーヒー豆専門通信販売サービスです。
HP：https://www.tripcoffee.jp/